ЭЧПОЧМАК-САМСА ТРЕУГОЛЬНИКИ из дрожжевого теста.OSHIRMA XAMIRDAN SOMSALAR😋

●Для теста
400 мл.тёплого молока
1.ч.л.сахара
1ч.л.дрожжей
1ч.л.соли
1 шт.яичного белка
2 ст.л.растительного масла
600(+/-)гр.муки
●Для замешивания теста
2 ст.л. растопленного слив.масла
●Для начинки
200 гр.мяса(говядина)
300гр.куриного филе
2 шт.картошки
3 шт.лука
зелень(укроп, кинза, зелёный лук)
соль по вкусу
кумин,кориандр,паприка,чёрный перец
●Для посыпки и смазывания самсушек
1 желток+1ст.л.молока
тмин,кунжут
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Дорогие любители кулинарии! Подписывайтесь на мой канал и если понравилось видео ставьте лайк🙂Буду благодарна каждому комметарию🤗 это заслужит для развития канала🙂
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
●Xamiriga
400 ml.iliq sut
1 ch.q.shakar
1ch.q.xamirturush
1ch.q.tuz
1 ta tuxun oqi
600gr(+/-)un
2 osh q. osimlik yogi
●Xamir qorishga
2 osh q.eritilgan saryoģ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●Nachinkasiga
200gr.mol gòshti
300gr.tovuq filesi
2 ta kartoshka
3 ta piyoz
kòkatlar(ukrop,kashnich,kòk piyoz)
tuz tabga qarab
kashnich,zira,murch,paprika
●Ustiga
1 ta tuxum sariģi+ 1osh.q.sut
kunjut va sedana
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Assalomu alaykum xurmatli pazandalar!Kanalimga obuna boling🙂Agar resept manzur kelgan bolsa layk va komment qoldirib kanal rivojlanishiga xissa qòshing🤗