💯 성공 입안에서 사르르 녹는 계란찜 (계란1 + 물1) 완벽한 황금비율

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디디오랩 스팀 에어프라이어 공동구매 open (11월 12일 ~ 11월 19일)
부드러운 계란찜입니다
재료
계란 4개
간맞추기
참치액 1큰술, 미림 2큰술, 고운소금 0.5티스푼
마무리
쪽파, 통깨, 참기름 조금 올려드시면 좋아요
. 계란을 거름망에 걸러야 기포없이 매끈한 계란찜이 되구요
. 계란 : 물 1 :1 비율로 하면 완전 부드러운 계란찜이 됩니다
계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다
#계란찜 #푸딩 #아침

[@korean-food]

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디디오랩 스팀 에어프라이어 공동구매 open ((11월 12일 ~ 11월 19일)
* 순환팬 내부 조립나사까지 올스텐 304
* 직분사 스팀
* 청소~기름때도 스팀청소로 가능(열선 노출이 없어 청소가 아주 쉬움)
* 내부 20L 대용량
* 예열기능, 예약가능
* 유리 도어로 조리중 내부확인 가능
* 물통 관리~ 물통은 본체에서 분리해서 주방세제로 세척하고 정수물 채워줍니다
* 식기세척기~ 스텐 부속품들은 가능합니다
* 조리모드 간단팀 *
* 컨벡션 모드~ 스팀없이 바삭바삭한요리
( 스테이크, 생선구이, 쿠키, 피자, 감자튀김 등등)
* 스팀오븐모드 ~ 겉은 바삭 속은 촉촉
(통닭, 통삼겹수육, 군고구마, 갈비찜 등등)
기본 냉동식품, 찜, 구이, 베이킹 가능
계란찜, 통삼겸수육, 가리비찜, 6가지 나물, 차돌박이찜, 군고구마, 피자.쿠키 등등
주방의 큰 일꾼입니다

[@이남주-g2i]

스폰지처럼 공기청생겨
때론 실패작일때도...
레시피따라 걸름망에 잘~걸러 맛있는 계란찜 성공해보겠습니다!