Настойка на изюме. Изюмовка от Олега Карпа

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 60

  • @oleg8881000
    @oleg8881000 7 лет назад +10

    Круто. Даже не ожидал, что Вы возьмете этот рецепт в разработку. Прошло уже немало времени, после того, как оставил рецепт на Вашем канале. Удачи, Здоровья и Больших Достижений. А какая подача!!! Мне еще учиться и учиться.

  • @YuZaika
    @YuZaika 6 лет назад +4

    Спасибо за наводку. Стоит 6 литров самогона двойной перегонки из варенья, не знал куда приспособить. Вот сейчас и отизюмлю её! Только я-бы, всё таки, больше прислушался к Олегу Карпу и положил-бы сахар (ну или там фруктозу) а не мед. Мёд - очень коварен. И может довольно долго давать осадок и опалесценцию при охлаждении. А вот уменьшение гвоздик до 2 шт - приветствую.

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  6 лет назад +1

      у нас стоит около 2х месяцев. Осадок есть, но очень не значительный, а сам продукт прозрачный и имеет очень красивый цвет

  • @александр-ч9у3е
    @александр-ч9у3е 4 года назад +1

    класс !!! именно этот напиток я постоянно делаю. Олег поделился рецептом - спасибо.

    • @александр-ч9у3е
      @александр-ч9у3е 4 года назад +1

      именно этим напитком, я сегодня наебашился...

    • @karasewich7116
      @karasewich7116 4 года назад

      @@александр-ч9у3е 😁😁😁👍🤭🤫обязательно попробую зделать, брага ходит, ну а потом как обычно🤪😜

  • @АлександрАлесандрович-я2э

    Здравствуйте, хотел предложить свой напиток из жопок клубники Самый простой напиток, берется на два литра самогона пять столовых ложек сухих жопок земляники , и столовая ложка сахара. Стоит всего пять дней , и получается нечто под названием Лето, самый обалденный напиток. В 45 градусов. Александр с Казахстана город Кокшетау. Вам очень понравиться.

  • @АллаКрижевская-я8т
    @АллаКрижевская-я8т 4 года назад +2

    Может изюма больше надо?

  • @ifishmyselfyanao
    @ifishmyselfyanao 4 года назад +3

    *Изюм с косточкой ? Воспользуюсь рецептом , благо Сэм в избытке есть ))) только вместо молотой корицы брошу кусочек палочки корицы - вкус насыщеннее и фильтровать легче.*

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  4 года назад

      Я думаю, что разницы особой нет с косточкой, или без)

  • @АнатолийСкрементов

    Ваш коментарий хорош. Захотелось попробовать.

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  6 лет назад

      этот рецепт мы можем смело рекомендовать! Единственное - можете потом разбавить до 40. но вообще и так отлично!

  • @nikitasmekhov1691
    @nikitasmekhov1691 4 года назад +1

    Ну прям столько замешательства из за 50°! Хороший дистциллят и в 70° идёт не плохо. Главное меру знать надо.

  • @aleksandrasadericha8981
    @aleksandrasadericha8981 5 лет назад +3

    У Олега Карпа изюмовка"КЛАССИКА", на все времена! Остальное его вариации..

  • @aleksandrmartianov7479
    @aleksandrmartianov7479 5 лет назад +1

    ХОРОШО! Особенно на сало -горчички.

  • @МальчишКибальчиш-г2х

    Изюм - это по-любасу без проигрышный вариант, поэтому выбор вторичных ингредиентов просто зашкаливает и сочетаний сотни. В общем добавляй что-то разумное к изюму и патентуй)))

  • @ВладимирСтепанов-х7ш
    @ВладимирСтепанов-х7ш 4 года назад +1

    Рисковый Вы мужчина. Олег Карп сам свои напитки ни когда не пробует. :)

  • @ИгорьКругляков-я4т

    Я так вчера пил настойку самогона на черносливе,то-же 50 гр,мягко пилась ,вкусно,градус не чувствовался,потом как накрыло резко .......

  • @ЛарриЛариев
    @ЛарриЛариев 5 лет назад +1

    как мед фильтровали? сложный он на фильтрацию.

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  5 лет назад +1

      Вроде без особых проблем. Нормально фильтруется)

    • @ramil_gimadeev
      @ramil_gimadeev 3 года назад

      @@Smakui_Official значит это был не мёд.

  • @ЮрийАлександровичТомарев

    делал на сэме с изюмом принц+гвоздика+сахар,жене очень понравилось.добавил по больше изюма и в ликер ушло

  • @ВладимирУсатов-д6х

    Встречаю мёд в рецепте - уже сомнение. От него болит голова, во всякой настойке. Замещаю декстрозой, и не обольщаюсь на "лечебные" свойства сего продукта жизнедеятельности насекомых.

  • @дядяСЭМ-б8л
    @дядяСЭМ-б8л 7 лет назад +2

    Калган на черносливе тоже достойный продукт получается!!!

    • @zoon_video
      @zoon_video 7 лет назад +2

      Калган самодостаточен, чернослив лишний ингредиент.
      Делал и с черносливом, и без. Без - лучше.
      К тому же чернослив дает муть которая потом плохо фильтруется.

    • @дядяСЭМ-б8л
      @дядяСЭМ-б8л 5 лет назад

      @@zoon_video согласен

  • @Павелмуромский-ч7д
    @Павелмуромский-ч7д 6 лет назад +1

    А если ещё добавить дубовых чипсов средней обжарки , вообще будет клёво.

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  6 лет назад +1

      Эх...захотелось повторить с дубом)))

    • @Павелмуромский-ч7д
      @Павелмуромский-ч7д 6 лет назад

      СМАКУЙ Завод самогонных аппаратов главное не переборщить.

  • @zoon_video
    @zoon_video 7 лет назад

    При настаивании градусность не уменьшается.
    И ни кто не мешает разбавить после настаивания до 40%.

  • @tgfa100
    @tgfa100 7 лет назад +7

    50 градусов это нормальный продукт,а 40 для детей

    • @Kot_Bazilio
      @Kot_Bazilio 5 лет назад +3

      Не понтуйся,у меня желудок не позволяет пить крепкое,да и Менделеев херни не говорил

    • @traxxtorbelorusowich3244
      @traxxtorbelorusowich3244 4 года назад +3

      @@Kot_Bazilio да нет, это скорее любитель накидаться по-быстрому, и в люлю, вместо того чтобы посидеть пообщаться. У меня с желудком пока всё нормально (тьфу×3), но больше чем 45% крепости не понимаю...

  • @ПётрВасюютин
    @ПётрВасюютин 3 года назад

    У Олега Карпа смотрел рецепты , коменты под видео ржал до слез, уж больно этот человек любит добавлять дохера сахара у моей тещи аж зубы свело от сахаристости другой напиток засахарелся 😂😂😂короче половина сахара что он советует

  • @Березун-н3ф
    @Березун-н3ф 6 лет назад +4

    Если градус снизить будет само то

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  6 лет назад +2

      Но и так вполне питейно, но лучше снизить, да)

  • @дядяСЭМ-б8л
    @дядяСЭМ-б8л 5 лет назад +3

    У Олега по рецепту идёт 5шт.гвоздик и сахар вместо меда)))

    • @German_Mosolov
      @German_Mosolov 3 года назад

      Какая разница? Лично я много гвоздики не переношу. А мёд... ну кому какие нотки нравятся. Да, сахар можео сжечь слегка, появится карамельный вкус.

  • @inkubpvl8165
    @inkubpvl8165 6 лет назад +1

    Я непойму, почему у вас изюм светлый,что у карпа что у вас,темный изюм в 5 раз полезней,-из за сладости что ли?градус теряеться при попадание в самогон каких либо ингридиентов ,поэтому всегда делаю 55 чтоб был палтан

  • @АндрейШелестов-з4у
    @АндрейШелестов-з4у 3 года назад

    С первой минуты понял что ни айс!
    На черносливе самое то!!!!

  • @АлександрТрокман-т3ы

    🤤🤤🤤👍👍👍👍

  • @АлександрДубина-и7ю

    Алик это имя, или проффесия.

  • @Юрий-э3ц9э
    @Юрий-э3ц9э 6 лет назад +6

    Ну, если честно, то это плагиат и достаточно примитивный. Настоящее название Каразюм. Не удивительно, что изюм не чувствуется(25гр), на полтора литра нужно минимум 150-200гр. Тогда это будет достойный напиток, а так это бурда!

    • @Smakui_Official
      @Smakui_Official  6 лет назад +1

      спасибо, попробуем в таких пропорциях!)

    • @westcastguyforeverrener
      @westcastguyforeverrener 3 года назад

      Я тоже так подумал, что надо изюма больше, а градус поменьше. И кубики дубовые распаренные.

  • @-kvv
    @-kvv 3 года назад

    Насмотрелся ерунды! Изюмовка готовится не так, вы хоть бы соотношенте ингредиентов соблюдали!!!!!!

  • @ИгорьИванов-г4к
    @ИгорьИванов-г4к 3 года назад

    А тебе диз лайк

  • @МаксимЛ-ф1о
    @МаксимЛ-ф1о 2 года назад

    Карп- любит наживку,а его рецепты,как и его канал на мало думающих-т.е безмозглых. Алекс,без обид,Вы экспериментатор.🤗🥂

  • @Валера-ф8с-ц9с
    @Валера-ф8с-ц9с 5 лет назад

    Скажи что хрень отмазывает рецепт

  • @kasach40
    @kasach40 3 года назад

    Ну и по пробовал? Не успел проглотить как быстрей закусывать, что такая гадость была? Это не изюмовка, а так мешанина! Кто из ребят знает что такое настоящая настойка на изюме, тот поймет!!! Без обид!!!

    • @kasach40
      @kasach40 3 года назад +1

      @@bonumart2463 Отпишусь по позже, мог бы и сразу но не знаю на вес пропорций, сам делаю на ,,глаз", сейчас время уходит на работу на земле, весна! Могу только написать без веса пропорций!
      Всё просто, напиток мечта, к закуске не потянет, нет присутствия горечи или привкуса самогона, а тем более запаха!
      Нужен только самогон хорошего качества, не обязательно отличного, хороший изюм без гнили и плесени, если будет присутствовать эта дрянь ничего не выйдет, изюм на любителя, сладкий или средней сладости, светлый, темный роли не играет!
      Короче, ближе к теме, кидает изюм, примерно где-то 3 к 1, изюма 3 и 1 часть семян льна, и где-то совсем ,,капельку" корня Фиалки, ( так на всякий случай! Если вы не в курсе то это не корень Фиалки, а корень Ириса, смотрите в интернете) Корень не обязательно, но рекомендую!
      Вот и всё, никаких душистых примесей не надо добавлять, это только портит продукт делая его непонятного вкуса!
      Настаивать 2 недели, профильтровать и на 4 дня в холодильник но не в морозилку! Фильтрация через вату в бутылки и на отстой, вкус приходит на третью неделю!
      Если дольше ещё лучше!
      Оставляю крепость от 40 до 45!!
      Будут вопросы, отвечу!
      Желаю удачи!!!!

    • @kasach40
      @kasach40 3 года назад

      @@bonumart2463 Не плохая настойка получается и на чистом семени льна, слизь которую выделяет Лён ещё и очень полезна!
      Получается вкусная лечебная настойка!
      Настаивать точно так же как и с изюмом!
      Есть не плохой рецепт и на вине Херес!

    • @kasach40
      @kasach40 3 года назад

      @@bonumart2463 Отпишись после пробы!

    • @ВладимирШарыпов-т3ч
      @ВладимирШарыпов-т3ч 2 года назад

      @@kasach40 Обязательно попробую Ваш рецепт, только пока не знаю где взять крень фиалки?

    • @kasach40
      @kasach40 2 года назад +2

      @@ВладимирШарыпов-т3ч Я покупаю в интернете! Надолго хватает, потому что его надо очень мало использовать, если чуть переложить будет парфюмерией отдавать, как запах так и вкус, для питья СЕМ становиться не пригоден!
      Одного грамма достаточно на три литра, это мои пропорции!
      А семян льна можно и чуть больше добавить!

  • @manitou9857
    @manitou9857 5 лет назад

    Карп, ты на руки то свои посмотри..?

  • @tgfa100
    @tgfa100 7 лет назад +4

    50 градусов это нормальный продукт,а 40 для детей