清淡饮食到底好不好
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- Опубликовано: 26 дек 2023
- 许多医生和护士会叮嘱病人在住院期间以及疾病的恢复期间清淡饮食。还有许多朋友认为清淡饮食是最适合人体的饮食方式，即使没有任何身体上的问题，他们也在长期坚持清淡饮食。然而我们经常看到有新闻或者媒体报道，有许多人长期坚持清淡饮食，身体状况越来越差，不仅出现了骨质疏松和肥胖的问题，血压和血糖也越来越高了。
说到这里我就有疑问了，既然专业人员认为清淡饮食对人体有益，那为什么有人坚持长期清淡饮食却带来了相反的结果？难道大家理解的清淡饮食不是同一个概念？
清淡饮食即是不煎炸，不含高糖，糖油混合物，精致淀粉类，这些我一般都不会天天吃，尤其是早餐绝对不会吃粥和油条，因为血糖波动太高了。
身为肠道手术的康复者我要分享清谈饮食绝不是纯碳水。当我手术后不停呕吐最好的方法是全断食几天因为身体不能吸收。好了一点在康复期吃的最凶的是 牛肉，鸡肉，鸡蛋。我认同清谈水煮但是高蛋白饮食在我康复期尤为重要。我是从完全没有力气下床到可以走半小时。牛肉马上一天见效
任何手術後：
西醫 注重營養的補給 包括高蛋白 ..... 。
中醫 注重營業 + 上調補氣血、大補元氣的 “ 十全大補茶 ” 來儘快復元。
两位护士长推荐的饮食清淡是很清淡，就是太高糖了，高碳水加低脂肪的蛋白质简直是血糖过山车的超级引擎哇。一餐高碳水还不如一顿没有主食的家煮火锅来的健康。
沒錯，極低醣飲食加高量肥肉超級大量蔬菜，去糖救我一命
真的！去糖YYDS@@miniliao9904
护士长还是护士，知识水平和探究精神跟医生还是差距很大，第一个护士好像连稀饭含糖高都不知，第二个护士比较明白
怎么就高碳水了？人家让你吃粥，你就要吃一锅粥？吃一小碗有什么问题吗？
你话里的指代不太明确，我没看懂，你在说你自己吗？那你愿意吃吃呗@@parkerjohn912
很好的主題，非常實用，謝謝。多數人對合理飲食的理解來自生活經驗和外在資訊的七拼八湊，其實仔細檢視飲食都有很多偏漏，容易攝入過多熱量卻營養不足
鹏哥这次用采访形式谈健康话题真的挺好！
谢谢鹏哥医生的用心拍摄！
国内好像一般认为清淡就是少油少盐不刺激，碳水+肉+菜，不怎么考虑有限食量下的营养全面，甚至认为吃太杂不好消化。
清淡饮食最好的定义是 少油炸食品 和 少过度烹饪食品。复杂多肥膘的肉加上蔬菜应是主食，最好煮着吃（比如火锅），各种佐料多多益善，不算不清淡。米饭、面条、糖 不属清淡食品，应少于总热量的15%，可加多纤维类碳水，总碳水不超25%。没必要限制盐。不要把豆制品当“清淡”健康食品，除非是发过酵的，如腐乳。
清淡食品 完全是 伪命题，以讹传讹。只好自己定义吧！
終於看到從概念本身著手的建議，現在資訊大，大家聽個大概或者從自己過往的認知去解讀，只是在更新，確實要先確定大家說的事情是否是一樣的定義再實行是比較好的。醫學知識也是在不斷更新，謝謝分享🎉
国内护士的水平😂都是在碳水为基础上做下改变😅
謝謝你的分享
你都講真話
两位护士长好像什么也不懂呀， 太可悲了， 会误导病人呀！
这集非常精彩实用，有道理。谢谢🙏。
清淡飲食會造成營養不良的，尤其老年人清淡飲食一定就會營養不良，看著清瘦，但是免疫力下降，甚至老年癡呆。
我以為你誤解了清淡飲食的定義 😮
讲的很好！
做为同行，我很赞成你的观点。
謝謝鵬哥詳細資料🙏🙏
甲亢怎样饮食搭配，谢谢老师
谢谢！
碳水要控制
這位男同學說的“ 清淡飲食 ” 能符合清淡的意義 😊
我一般只听鹏哥的。每次必听
斷食一日餐(有營養)更好？
看到鹏哥采访护士，我差点笑喷了，这哪是采访啊，这明明是老师叫学生当面背作业啊，采访嘛，眼睛得看着被采访者啊😂😂😂
中國人談話時，很少 eye contact 👀
吃粥血糖很飆喔！
堅果類五豆類內部都富含油脂，因此種子類食物是素食人重要營養來源。
野生的牛羊袋鼠大象全部都不吃肉，長得健碩而溫和。且壽命比較長，靈性也高。
獅子老虎豹都吃肉，長得兇猛健碩但凶暴。且壽命都很短，沒有靈性。
超爱吃辣的，芥末，咖喱，黑胡椒，青椒都是我的最爱，期待有一期能讲一下辣的食物或者调味料😊
我也喜欢吃辣
辣本身沒有问題，只是這些調味品經常有大量鹽和糖
每个人的體質，定義和方法論不一樣，甚至矛盾，所以只能自己找自己的營養食譜。
鹏哥是弗兰的？😊
05:16 BGM好评
鹽含鎂多種營養成分。在古代交通不便鹽很貴的。鹽很重要還會膽結石 我開始正常飲食。 重點在量七分飽。 這只是個人看法。小白
這一集很有意思😂
采访的几个医生跟我们普通人的理解有什么区别？把身体交给他们还放心吗？跟你的学识对比简直不在一个层次上….
鹏哥是湖南人吧
比如油条
鹏哥看着比同学年轻不少哦😅
高碳水是好多病的根源，在我们传统观念里好多饮食观念是错误的。
这就跟天地君亲师 为人民服务 天道酬勤 一样 根本问题并不是概念本身
人本就是顶级肉食者
我天天清淡饮食。JJ越来越大。
朋友愛美清淡飲食（這是的主張）幾年檢查出來是脊椎側彎還有醫生你主張缺乏維他命B的症狀較長血斑好可怕一方水土養一方人誰說一定要清淡飲食我去呼和浩特買風乾牛肉要當伴手禮結果風跟牛肉鹹到不行吃他們的餐廳煮的是馬鈴薯的飯不是米飯也是鹹到不行結果他們有解鹽毒的植物。當年因為好吃張間東西的時候進口到內地，現在台灣也有東南亞也有不用再清淡飲食了吃了他身體健康 我生長在民主國家想要說什麼就寫出來不要介意你們可能比較拘謹不敢說
誰的主張
張騫通西域。 我的字錯了
现在发现这些医生对健康饮食的知识太缺乏了！早上吃粥和馒头？一点营养都没有的东西吃了还困！吃那些全都缺营养了
广西口音😂
粥不适合糖尿病人，别误导别人
訪問這個謢士,根本不懂什么營養是對身體好，觀念完全是錯
清淡饮食就是少碳水加whole foods