꽈리고추 마늘조림이 이렇게 맛있다니 놀랍습니다

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 꽈리고추마늘조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    컵 계량은 200mL 기준입니다
    (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
    스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    1. 꽈리고추 150g
    (멸치액젓 1스푼으로 10분 절이기)
    2. 마늘 120g(한컵)
    3. 중간멸치 한줌(50g)
    4. 미림 1스푼
    5. 홍고추 1개
    6. 식용유 2스푼
    [양념 재료]
    물 1컵(200mL), 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼,
    진간장 1스푼, 물엿 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
    #꽈리고추 마늘조림

Комментарии • 75

  • @낚우회
    @낚우회 Год назад +2

    영상 잘보고갑니다 항상고마워요 👍👍

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Год назад +3

    꽈리고추 마늘조림 맛있어 보입니다

  • @user-zxc472
    @user-zxc472 Год назад +2

    먹고 싶은 반찬 생각나면 김~대석 쉐프님 따라함~~~
    구독과 좋아요. 반드시 눌러 주세요. 이쌍 김~대석 쉐프였습니다.

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Год назад +8

    꽈리고추 짤라서
    멸치액젓 1스픈넣고
    절임 해주는게 꿀팁!
    꽈리고추 마늘멸치
    조림되겠습니다 ㅎ
    맛나는 레시피 감사👏

  • @박소영-d7g8s
    @박소영-d7g8s Год назад +4

    너무 맛깔나게 조렸어요

  • @user-zxc472
    @user-zxc472 Год назад +2

    김대석 세프님 최고.

  • @광순신-x9l
    @광순신-x9l Год назад +3

    선생님 덕에 살만 찌겟네요~~^^ㅎ
    밥도둑 꽈리고추조림^^

  • @janekim6470
    @janekim6470 Год назад +4

    아따~ 보기만 해도 감칠맛 폭발해 부네요 잉~~ 영상으로 침만 흘리면서 맛나게 먹고 갑니다요 ! 김셰프님

  • @이숙자-s1d
    @이숙자-s1d Год назад +3

    잘 챙겨 보고 있어요
    감사 합니다
    굿 입니다~~~!!..♡♡♡

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s 10 месяцев назад

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Год назад +6

    액젖넣는것이 신의한수네요~~감사합니다^^

  • @user-hi6gr8xr3q
    @user-hi6gr8xr3q Год назад +2

    레시피 감사합니다

  • @cw.5542
    @cw.5542 Год назад +3

    꽈리고추멸치조림 오늘도 자~알 담아갑니다!!♡

  • @민민민-r8d
    @민민민-r8d Год назад +5

    건강요리 넘 좋아요.핵심만 속속 설명도 쉽고 .간단해서 굿입니다.

  • @ktk2193
    @ktk2193 Год назад +3

    오늘해보고싶어요^^맛있어서 보여요
    늘따라해고싶어져요

  • @소은-i7d
    @소은-i7d Год назад +3

    꽈리고추 통마늘이 들어가서 더 맛있어 보입니다.

  • @김정애-s5y3e
    @김정애-s5y3e Год назад +10

    선생님!!! 새해 복 많이 많이 받으세요.

  • @최규탁-v5f
    @최규탁-v5f Год назад +2

    감사합니다 ^^

  • @하쿠나마타타-g6q
    @하쿠나마타타-g6q Год назад +2

    꽈리고추 멸치액젓에 절여넣고 기다리는중입니다
    저녁에 시댁형제들 모여 식사하는데 밥 두 솥은 해놔야할것같습니다 ㅎㅎ

  • @김종임종임-o8s
    @김종임종임-o8s Год назад +2

    쉽네요

  • @김연화-z1i
    @김연화-z1i Год назад +2

    감사합니다
    지금막 해봤는데 맛있어요 밥두그릇 먹어야겠어요^^

  • @박정연-g5o
    @박정연-g5o Год назад +8

    진짜 밥차려 주는 사람 있었으면 좋겠다 싶은차에 군침도는 반찬이 올라왔네요.
    상상만으로도 맛있는 비쥬얼!
    꽈리고추를 멸치액젓에 절인다는건 진짜 꿀팁이예요

  • @러블리정-l3r
    @러블리정-l3r Год назад +1

    건강하세요 맛있는 요리 마니가르쳐주셍ㆍ

  • @connieokada7779
    @connieokada7779 Год назад +3

    정말로 군침이 나내요. Yummy 😋

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Год назад +2

    늘 바쁘신데도 훌륭한 요리 알려주심덕에 오늘 저녁반찬 또 생겼네요

  • @해선정-v2u
    @해선정-v2u Год назад +3

    와! 넘 맛있겠어요.
    꼭 해서 먹어 볼게요.
    감사합니다 선생님.^^

  • @향초니
    @향초니 Год назад +8

    김셰프님 영상 보면서 국. 반찬 등등 따라 만들고 있습니다. 그저께 황태뭇국 따라 만들었는데 남편이 맛있다고 잘 먹더라구요. 낙지볶음도 맛있다고 하고.. 모두 맛있다네요^^ 김셰프님 덕분입니다. 항상 감사드립니다^^ 새해엔 항상 건강하세요!!

  • @livingthings3080
    @livingthings3080 Год назад +2

    애청자인데 너무 맛있어요
    더분에 요리가 즐거워졌어요

  • @masuri
    @masuri Год назад +2

    밥도둑이겠어요. 너무 맛있겠네요~~ 잘 배웠습니다.

  • @won6918
    @won6918 Год назад +2

    오늘도 좋은 꿀팁 감사합니다 👍

  • @임영란-s6f
    @임영란-s6f Год назад +3

    내일 꽈리고추 사다가 당장 만들어야겠네요.
    맛있겠다~^^

  • @gilterview
    @gilterview Год назад +2

    꽈리 고추 너무 좋아하는데 한번 만들어 봐야겠어요 .

  • @vivi-31
    @vivi-31 Год назад +3

    김대석 셰프님의 밑반찬 시리즈😍 최곱니다!~ 최고💓👍

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c 10 месяцев назад

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 🙏😊❤😊

  • @user-nm4uj4xn8
    @user-nm4uj4xn8 Год назад +2

    반찬가게하시면
    맨날.사먹으러.갈깨요,ㅋ

  • @user-wp1nj5tq6s
    @user-wp1nj5tq6s Год назад +1

    세프님 세해에 복~마니 받으시고 건강하세

  • @china6230
    @china6230 Год назад +1

    군침이 도네요.
    감사합니다.
    미국에서…

  • @모아-y5q
    @모아-y5q Год назад +2

    자주 하는건데 멸치액젓으로 절여서 하면 더 맛있겠네요. 따라해 볼게요~ 감사합니다.

  • @김윤옥-q6u
    @김윤옥-q6u Год назад +4

    김대석 셰프님의 요리를 따라서 해놓으면 식구들이 맛있다고
    합니다 감사합니다

  • @갓련-g5u
    @갓련-g5u Год назад +1

    셰프님 요리법은 확실히 전라도식이 맞네요 👍

  • @김명희-k5w3n
    @김명희-k5w3n Год назад +5

    선생님을 알게되서 올해 너무 큰 행운입니다. 정말 감사드립니다
    동영상 너무 유익합니다
    선생님 레시피 진간장은 어디꺼 일까요?ㅎ

  • @새로운꿈-v7j
    @새로운꿈-v7j Год назад


    어쩜 우리친정 엄마께서 쓰시는 사투리가 그대로 재연되는지요~
    오늘도 맛있는 저녁식단 되겠네요.
    감사해요^^

  • @TV-vj7fg
    @TV-vj7fg Год назад +4

    아하 이렇게도 허구마요
    60번째 조하요로 응원합니다

  • @주기쁨-q1j
    @주기쁨-q1j Год назад +2

    오늘은 국물이 자박자박한 메뉴
    까리고추 마늘조림
    굿굿입니당 ㅎㅎ
    셰프님의 요리는
    완전 무한도전입니다
    늘 감사합니다
    건강하세요
    축복합니다♡

  • @quietly5105
    @quietly5105 Год назад +3

    역시 🫶🏻

  • @김은주-d5p2e
    @김은주-d5p2e Год назад +4

    쉐프님 기가막힌요리 끝이없네요
    찰밥도 간단하게하는거 알려주세요

  • @김쌀방개
    @김쌀방개 Год назад

    김대석 세프님 맛있는 요리 잘보고 또 따라서 잘만들고 있어요 다른요리 만드른 방송보다가 김대석님 요리가 더 머리속에 잘들어오고 호감이감니다 잘보고있어요?

  • @수백냥
    @수백냥 Год назад

    사투리에 감칠맛이 더 합니다 ^^ 요리 올려주셔서 너무너무 감사합니다 ^^

  • @카라-d8y
    @카라-d8y Год назад +1

    좋아요
    최고요

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m Год назад +2

    또 해봐야겠네요 까나리 참치액있는데 안될까요 멸젓액젓이 떨어졌는데 까나리 좀 큰통 샀거던요 알려주세요

  • @바다소리-n2n
    @바다소리-n2n Год назад

    너무 맛 있는 꽈리고추마늘조림 레시피였어요!
    여태껏 만들었던 그 어떤 다른 셰프들의 레시피들보다 김대석셰프님의 이 레시피는 정말 최고였어요! ❤

  • @dudgmlmsyun8059
    @dudgmlmsyun8059 Год назад

    ㅋ오늘 점심반찬으로 ~~감사해요~~

  • @kims348cook
    @kims348cook Год назад +2

    꽈리고추를 많이 익히는군요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +1

      익혀야 양념이 잘배여서 맛있답니다~

  • @amyhong.7135
    @amyhong.7135 Год назад

    어려운 반찬 쉽게 알려주셔서 감사합니당 이 반찬 정말 밥도둑이예요!!! 밥 뚝딱!! 셰프님~~기회되시면 견과류 넣은 멸치볶음도 알려주세용~

  • @Tv-nz6nh
    @Tv-nz6nh Год назад

    좋은정보입니다,.

  • @정태상-r2i
    @정태상-r2i Год назад

    감사합니다 ~~

  • @김재은-h2b
    @김재은-h2b Год назад +2

    쉐프님 새해복많이받으세요♡♡♡
    냉동시켜놓은 꽈리고추가 많이 있는데 활용이 될까요??

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +1

      냉동으로 하게되면 물러질수 있을것 같습니다~~

  • @user-xi3oz1cl8n
    @user-xi3oz1cl8n Год назад +2

    밥도둑

  • @el-sha-dai
    @el-sha-dai Год назад +3

    멸치 정말 싫어하는데 멸치 말고 넣을수 있는거 다른 거는 없을까?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +2

      반건조 오징어 넣어도 맛있답니다~

    • @el-sha-dai
      @el-sha-dai Год назад +2

      @@KimChefTV 쉐프님 감사합니다
      진미채 넣고 해볼께요

  • @비공개-f9x
    @비공개-f9x Год назад +3

    재료 텍스트가 없어 아쉽네요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +2

      레시피란 참고하시면 됩니다
      화면 우측아래 V클릭하면 있습니다~~

    • @비공개-f9x
      @비공개-f9x Год назад +1

      감사합니다^^~~

  • @김은희과누으니혀기짱
    @김은희과누으니혀기짱 Год назад +2

    마늘 냉동된거로 하면 안되나요?^^

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +1

      어떡하죠ᆢ
      약간 물러질수 있을듯 합니다

    • @김은희과누으니혀기짱
      @김은희과누으니혀기짱 Год назад +1

      @@KimChefTV 감사합니다^^ 신랑이 워낙 꽈리고추를 좋아해서 ㅎ
      일단 멸치하고 볶아줘야겠어요~~~

  • @user-zxc472
    @user-zxc472 Год назад +2

    너무너무 따라하기 쉬워요. 목소리도 짱짱쨩

  • @user-zxc472
    @user-zxc472 Год назад +2

    전에 물김치 따라서 만들었는데 설날에 온 동생네 식구들 맛있다고 난리남.
    김~대석 쉐프님 최고!

  • @user-zxc472
    @user-zxc472 Год назад +2

    오늘 꼭 만들어 볼겁니다.

  • @Tv-nz6nh
    @Tv-nz6nh Год назад

    좋은 정보 입니다..