Отлично, действительно рабочий способ. Сначала не верил пока не попробовал минуты за 3 штук 7 головок почистили для закруток. Спасибо за хороший совет.
Пару дней назад наткнулся на Ваш канал, до этого момента сильно готовкой не увлекался, а теперь как ошалевший пытаюсь готовить рецепты из ваших видео, Василий ды Вы мативатор кулинарии))))
Да!!!! Что называется, на злобу дня... купила чеснок недавно... Не знаю, что за сорт, но головки большие, а чесночинки в ней не крупные, хотя на ощупь плотные - т.е. вполне себе приличный чеснок. ... Не молодой. Просто другого в маркете в этот момент не было... Я такой плотной кожуры на чесноке не видела в жизни: его даже ножом невозможно очистить - только давить и выдавливать из кожуры. Задолбалась - это ничего не сказать. И не кончается, гад - потому что был в упаковке - 0,5 кг)))))))))))) Короче, огромное спасибо, Василий! Завтра же расколошмачу весь в кастрюле, залью маслом - пусть себе вылёживается...
Василий, спасибо Вам огромное!!! Вас я и искала.На маринады очень много чеснока надо чистить. Вы прям в помощь нам труженицам- закрудчицам. ))))) Спасибо Вам ещё раз!!!!
Этот способ хорош для не очень большого обьема.Мы на сахалине на зиму ким чи солим.чеснока надо много. Заиачиваем зубчики на ночь в теплой воде.все прекрасно чистится. Пять и более килограм не натрясешь в кастрюльке.Башка затрясется..🤣🤣🤣🤣🤣
@@aminb99 всё зависит от самого чеснока...тот, что в видео--он китайской селекции, тот, что в супермаркетах продают, его и садят в наших условиях, он и так прекрасно чистится, а наш советский, такой вытянутый, от которого пальцы липнут--фиг так очистишь....вот только беда---повыводили почти эти сорта
Спасибо. Попробую чистить так, тем более, что любим поджаренный с горьким перцем на оливковом масле чеснок. Сверху отжимаем лимончик , подсолим - чудесная острая закуска получается. До этого ложили плашмя нож на зубчик и ударяли рукой.
Вроде того, профессора кулинарии смотрят каналы высокой кухни, там как раз так мало подписчиков, что только профессора и умники там в подписчиках) а для обычных людей в помощь
Так же можно чистить варёные яйца, только добавив воды на четверть тары, и трясти не как бешеный Василий а нежно, как будто будишь пьяного сына уголовника.
Класс!! А то я складывала в пакет, на него разделочную доску. А потом по этой доске стучала молотком для мяса. Как говорится, кто во что горазд! Но Ваш метод мне более нравится.
Благодарю, вовремя нашла видео. Я ржу не могу, муж сейчас 4 головки почистил ножом и пальцами, а потом я 6головок в кастрюле. Все, мне пипец, разводиться собрался🤣🤣🤣🤣🤣
Этот способ очистки чеснока я видел в сериале Кухня,серия где Максим Лавров готовил для китайцев,попрбовал сам когда мама делала закрутки,реально работает.
В одной из серий "Кухня",есть такой метод ,но не пробовала .Здорово увидеть от Вас мастер класс .Василий ,у Вас в этом году будут заготовки на зиму огурцов и томатов ?
Здорово! Жизнь перевалила за .... (много) и не знала что от тряски в кастрюле чеснок самоочищается😯. Можно уточнить с какой скоростью и силой надо трясти? А то по всему, вы мужчина крепенький, наверно и до чесночной пасты «дотрусить» можете😆
Чеснок ))) Ваша же тема , Ваша страна ..., Ваше ТВ ... .но ведь есть, что-то в этом и правда ))))))))) Хотя, правда, у каждого своя . Просто увидел, просто захотел поделиться .
Таким образом можно приготовить редьку. Трёшь её на тёрке, но не в кастрюле разумеется, в миске. Другой накрываешь, и та...та...та.. тресёшь. Горечь уходит. И салатик без горечи.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
У нас на работе, мы часто чистим по 2-3 кг чеснока. Благодаря этому , вашему ролику , у нас получается на много быстрее. Спасибо большое .😊
Вот, Василий, это то что нужно! Можно побольше таких видео про базовые навыки, пожалуйста!
да ПОЖАЛУЙСТА - БОЛЬШЕ ПРИЕМОВ
это большинство знает. поменьше такого и больше нового. редкие блюда, супы.
Точно также можно помидоры от кожицы чистить)
Согласен, это очень интересно и полезно)
Спасибо. Тут все, видимо, умные и опытные, судя по комментариям, собрались. Я лично не знала о таком способе чистки чеснока.
Вы, судя по всему, кроме этого канала на Ютюбе, ничего не смотрите и не читаете никакой кулинарной литературы.
@@СтаричокБоровичок-ы5д Вам, конечно, виднее, что я смотрю и читаю. Удачи.
Еще парочку способ можно осветить , через пару недель заходите на мой канал ...
на алиэкспресс давно есть специальная приспособа за 50руб.). Давно пользуюсь, супер! Не удивил), и не надо ничего трясти))).
Отлично, действительно рабочий способ. Сначала не верил пока не попробовал минуты за 3 штук 7 головок почистили для закруток. Спасибо за хороший совет.
Класс!!!!! Как я вовремя попал на этот видос. Только собрались аджичку домашнюю делать, а там чеснока, чистить не перечистить! Огромное СПАСИБО.
Коллега правильно сделал что рассказал о таком способе)облегчил жизнь поварятам)
Работает ещё и как работает, красавчик спасибо за помощь.
Шедеврально! Завтра буду консервировать салат из кабачков, придется чистить много чеснока, спасибо, сохраню много времени!
Ох и знакомый мне метод ! Начистилась я этого чеснока, работая в ресторане вдоволь и именно так. Лайк !
Вася. Слежу за твоими выпусками практически с самого начала. А этот видос пропустил!
Спасибо огромное! Раз посмотрел и научился!
Здравствуйте!
Очень хорошо получилось.
Спасибо.❤
Красавец! Я всю жизнь чистил по зубцу и ето отнимало время. Дай тебе Бог здоровья! За 30 секунд почистил 2 головки. Ура!
И я всегда чистила по одному зубчику,а мне сегодня надо почистить 600 г, )))).спасибо.
Очень хорош способ при консервировании, где много чеснока нужно. Сто лайков Васи́лию
До чего же просто! Как всё гениальное) спасибо, шеф!
Василий, спасибочки огромнейшее зо способ очистки чеснока. Вы буд-то читаете мои желания и вникаете в необходимости . Украина.
Однозначно лайк! Я этот способ знал, но вот завести рубрику на подобии такой былобы очень круто, типо "фишки шефа" ну или както так.
Мужик способ работает!!!
Увидел этот способ в сериале кухня, всегда так теперь чищу
Пару дней назад наткнулся на Ваш канал, до этого момента сильно готовкой не увлекался, а теперь как ошалевший пытаюсь готовить рецепты из ваших видео, Василий ды Вы мативатор кулинарии))))
* мотиватор )))
Не важно! Мотеватор, или матеватор. Самое главное, что подталкивает нас Василий на подвиги в кухне!
@@alexandramondrian2574, *мотиватор
@@VladimirMalitskiy ну! И Вы не поняли, что я утрирую ошибки в одном слове?
*мультиватор )
ПРОСТО ТРЯСИТЕ!!!!!!!! СВОИМ ЧЕСНОКОМ
ясно . понятно . спасибо )))
😂
Суперский способ!!!! Огромное спасибо обязательно возьму на заметку,пресылайте ещё что нибудь интересное,я всегда смотрю ваш канал на utube
а ты пробовала так делать,
прежде чем хвалить?
@@aminb99 я сейчас 5 головок отчистил ... супер
Дай бог вам здоровья 😄 хороший способ👍
Я думал этот способ ,моя бабушка, только одному мне рассказывала или ты был знаком с моей бабушкой?)))
Он и есть твоя бабушка.
@@Roman-Sedykh 😂😂😂👍
а ты чё, умный нашелся? юморист
@@brusedog я и не терялся
@@ВикаВиктория-э7е так почему видос не запилил, как твоя бабушка чеснок чистит и тебя, внучка, ещё этому научила?))))
Это работает! Даже если зубчики не очищаются полностью, то кожура с них слезает без особых усилий после такого аттракциона!) Спасибо за совет
О, спасибо! Теперь научилась чистить чеснок! 😍😍😍😃😃😃😅😅 огромное спасибо!!! 😎😎
Спасибо за заступничество неопытных!👍🙏💖
Красавчик! Тупо просто, и понятно. Спасибо большое. 😉
Да!!!! Что называется, на злобу дня... купила чеснок недавно... Не знаю, что за сорт, но головки большие, а чесночинки в ней не крупные, хотя на ощупь плотные - т.е. вполне себе приличный чеснок. ... Не молодой. Просто другого в маркете в этот момент не было... Я такой плотной кожуры на чесноке не видела в жизни: его даже ножом невозможно очистить - только давить и выдавливать из кожуры. Задолбалась - это ничего не сказать. И не кончается, гад - потому что был в упаковке - 0,5 кг)))))))))))) Короче, огромное спасибо, Василий! Завтра же расколошмачу весь в кастрюле, залью маслом - пусть себе вылёживается...
Василий, спасибо Вам огромное!!! Вас я и искала.На маринады очень много чеснока надо чистить. Вы прям в помощь нам труженицам- закрудчицам. ))))) Спасибо Вам ещё раз!!!!
Я делаю проще. Заливаю тёплой водой минут на десять, пятнадцать и всё. Чистится мгновенно. Сам выскакивает из шелухи и не липнет к рукам.
Зверское выраение лица Василия когда он трясёт кастрюлю, очень даже вдохновляет на подвиги , и не только на кулинарные!
Вы волшебник,походу?!👍👍😃😃😃☺️☺️😉😉
Как я люблю чеснок! Даже на зиму не хватает просто зубчиков, - замораживаю для разных блюд его зелень. Полезная штука!
Я тоже замораживаю и зелень, и стрелки, а в этом году ещё засушила и перемолола, обалденная приправа получилась.
Стрелки чеснока можно проварить и поджарить на сковороде с приправой "мивина" - такое блюдо напоминает по вкусу грибы.
@@ЕвгенийЛеонов-г6я спасибо, попробую сделать))))
Этот способ хорош для не очень большого обьема.Мы на сахалине на зиму ким чи солим.чеснока надо много.
Заиачиваем зубчики на ночь в теплой воде.все прекрасно чистится.
Пять и более килограм не натрясешь в кастрюльке.Башка затрясется..🤣🤣🤣🤣🤣
я пробовал метод ведущего,
абсолютно не чистится таким способом
@@aminb99 всё зависит от самого чеснока...тот, что в видео--он китайской селекции, тот, что в супермаркетах продают, его и садят в наших условиях, он и так прекрасно чистится, а наш советский, такой вытянутый, от которого пальцы липнут--фиг так очистишь....вот только беда---повыводили почти эти сорта
Спасибо. Попробую чистить так, тем более, что любим поджаренный с горьким перцем на оливковом масле чеснок. Сверху отжимаем лимончик , подсолим - чудесная острая закуска получается. До этого ложили плашмя нож на зубчик и ударяли рукой.
Магия монтажа! А за кадром сам 15 минут чеснок чистил :DD
По твоей аве, думал, что ресница на телефоне
Я на твою аву дул секунд 5 что бы сдуть ресницу
Способ рабочий так-то:/
@@Гатс-к1б абсолютно не рабочий
Только что сделал. 1 минуту потряс и готово. Всё отлично получилось
Классный способ) Спасибо автору)
Ну наконец-то что-то действительно полезное.👍
Василий, вы настоящий профессионал! Спасибо вам за видео такого формата.
Спасибо ! Рабочий метод
хех.. пошел и проверил, реально работает =))
Спасибо за совет!
Я не люблю готовить но когда вас послушаю, хочеться бежать на кухню что-то вкусненькое приготовить(по вашим видео):)))
Поддерживаю, нужно видео с базовыми навыками))
Вася ты гений😇
Спасибо большое,очень понравился Ваш способ👍
Завтра попробую😃
умничка, целую вас.
Сделаем такую рубрику "Поварятам на заметку" постоянной?
Вроде того, профессора кулинарии смотрят каналы высокой кухни, там как раз так мало подписчиков, что только профессора и умники там в подписчиках) а для обычных людей в помощь
О,новый музыкальный инструмент. В Бразилии маракасы,а у нас чеснокасы.
Спасибо большое👍👍
Браво, Маэстро!)
Класс!!! Спасибо!!!!!!!
Мой мир перевернулся, реально работает. Спасибо автору видео.
Способ рабочий, проверено
Спасибо василий большое
Мэджик !!!!!!!!ДА Вася волшебник)
Так же можно чистить варёные яйца, только добавив воды на четверть тары, и трясти не как бешеный Василий а нежно, как будто будишь пьяного сына уголовника.
..будишь сына пьяного уголовника.. так опаснее.. 😈😋
Подсмотрела в инете такой способ чистки яиц... Пробовала раз 5-6, ни фига не выходит... плюнула, чищу по старинке☹️
Помог, спасибо))) За минуту 3 головки очистил)))
Класс!! А то я складывала в пакет, на него разделочную доску. А потом по этой доске стучала молотком для мяса. Как говорится, кто во что горазд! Но Ваш метод мне более нравится.
Гениально!!!
Блин, какой классный дядька =)
Василий приготовь пожалуйста чикин тандури.У тебя золотые руки ты все можешь.Зарание большое спасибо.
палил такой лайфхак на коком то сайте-оччччень давно ,только с банкой,но это не отменяет его крутости)))
КРУТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ого, здорово!)
Благодарю, вовремя нашла видео. Я ржу не могу, муж сейчас 4 головки почистил ножом и пальцами, а потом я 6головок в кастрюле. Все, мне пипец, разводиться собрался🤣🤣🤣🤣🤣
)))! Весело!)))
Красота!
Да очень интересно))
Большое спасибо
Думала, что ещё что-то новое изобрели, а оказалось, старый, давно известный способ. Новичкам конечно пригодится...
Здорово!
Спасибки!!!
Этот способ очистки чеснока я видел в сериале Кухня,серия где Максим Лавров готовил для китайцев,попрбовал сам когда мама делала закрутки,реально работает.
Благодарю!👍👏💥
я когда учился практиканил тоже мучился))) данный способ и много ещё чего в интернете и узнал)))
Супер!
Смешно!!! Но, как-нибудь попробую!
Это было очень смешно,наблюдать эти секунды за выражение лица Василия,когда он тряс чеснок...:;))) Уральские пельмени отдыхают...
Школьницей в конце 80-х работала летом в заготконторе на чистке маринованного чеснока для колбасы. Запах от меня был такой "ароматный"...
Век живи, век учись.
давай больше видео про чеснок. Если будет настроение, выдумай плс пельмени с чесноком. :)
В одной из серий "Кухня",есть такой метод ,но не пробовала .Здорово увидеть от Вас мастер класс .Василий ,у Вас в этом году будут заготовки на зиму огурцов и томатов ?
Мир Вашему Дому Василий.Если много не молодого чеснока надо почистить,залейте его водой на пару часов он потом чистится на ура.
Если чеснок НАШ!
с подсохшей шелухой,
а не кит....д..... заливаем водой комн... темп.... 5 минут
И легко счищаем в руках!!!
Здорово! Жизнь перевалила за .... (много) и не знала что от тряски в кастрюле чеснок самоочищается😯. Можно уточнить с какой скоростью и силой надо трясти? А то по всему, вы мужчина крепенький, наверно и до чесночной пасты «дотрусить» можете😆
Дедовщину такую на кухне испытывал😁
Чеснок ))) Ваша же тема , Ваша страна ..., Ваше ТВ ... .но ведь есть, что-то в этом и правда ))))))))) Хотя, правда, у каждого своя . Просто увидел, просто захотел поделиться .
Это гениально! А как картошку чистить, тоже будете ролик записывать?
Кёрхером.
@Sergey Telesh Это удел японцев,картошку чистить на токарном станке.
В школе Петросяна учились?))
@@vemelyanenko Нет. Брал уроки у Жванецкого.
@@СтаричокБоровичок-ы5д тоже не плохо))
Таким образом можно приготовить редьку. Трёшь её на тёрке, но не в кастрюле разумеется, в миске. Другой накрываешь, и та...та...та.. тресёшь. Горечь уходит. И салатик без горечи.
спасибо помогло
Вася настрадался будучи молодым поваром))) Ничего, Вася, это лучше, чем в армию сходить, там не только чеснок ногтями чистят, но и картофель)))
Ну есть машинки для чисти чеснока. Ну типа воздухом под высоким давлением. На жопки не обращают внимание, измельчают.
Спасибо!
Сегодня это очень актуально 😁
Ещё можно залить минут на пять горячей водой. Шелуха снимается без проблем, как у молодого чеснока.
А есть еще один способ залить ее холодной водой и вперед,и с песней🤣но помидор через терку,это конечно фишка,спасибо.
Спасибо
Василий, расскажите пожалуйста про соль. А то складывается такое впечатление, что в России используют только мелкую поваренную соль. Спасибо.