Gesundes Brot backen mit selbst gemahlenem Bio-Getreide und Edelstein-Wasser❗️

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 35

  • @KochenBackenundWurstenmitMike
    @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад +4

    📌Aloa makiki❗️Noch schnell abonnieren und weiterempfehlen❗️Verpasst nicht den 2. Teil : "Dinkel-Emmer-Gewürzbrot im Steinofen gebacken"🍞❗️

    • @nikolasadrien5284
      @nikolasadrien5284 3 года назад

      you prolly dont care but if you are bored like me during the covid times then you can watch all the new movies and series on InstaFlixxer. I've been binge watching with my girlfriend for the last couple of days =)

    • @lucianocase6982
      @lucianocase6982 3 года назад

      @Nikolas Adrien yea, I've been watching on instaflixxer for since november myself :)

  • @ЮтубскийПовар
    @ЮтубскийПовар 5 лет назад +3

    Привет, очень интересный рецепт, с большим удовольствием посмотрел весь процесс выпекания, получилось очень вкусно! Очень понравилась Ваша мельница!

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад +1

      Deutsch: Hallo, ein sehr interessantes Rezept, mit großer Freude habe ich den gesamten Backvorgang mitverfolgt, es hat sehr gut geschmeckt! Liebte deine Mühle!
      Ich : Ganz lieben Dank🤗❗️Das gefällt mir sehr. Ja, die Mühle ist schon wirklich empfehlenswert✌️🥰❗️Viele Grüße Mike

  • @dieterpreibisch3195
    @dieterpreibisch3195 9 месяцев назад +1

    Klasse gemacht und gut erklärt. Woher beziehst Du die Demeterkörner? Gruß Dieter

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  9 месяцев назад +1

      Vielen Dank Dieter❗️
      Woher im Internet kann ich leider nicht mehr sagen. Ist schon über 4 Jahre her.
      Gruß Mike…

  • @kuhneskochkanal3353
    @kuhneskochkanal3353 5 лет назад +2

    Klasse gemacht Mike 👍👍👍selbstgemachtes Brot ist ein super. LG Anne und Helmut.

  • @AraLucy
    @AraLucy 5 лет назад +2

    Schau gut aus. Muss ich ein mal probieren.

  • @GartenArche
    @GartenArche 5 лет назад +2

    schönes video..du hast ja alles was man braucht an start..lg

  • @Տօժsմժ
    @Տօժsմժ 4 года назад +4

    Werden von demeter die Körner nicht richtig getrocknet?
    Auf wie viel Grad und wie lange hast es getrocknet? Lg

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  4 года назад +3

      Sole del sud Danke für die Fragen ! Wie bereits im Video erwähnt bei "35 - 40 Grad, ein paar Stunden". Halt gelegentlich mal ausprobieren (wie im Video mit dem Messer). Es kommt nicht so sehr darauf an, wie die Körner geliefert werden, sondern wie sie dann gelagert werden. Das trockene Getreide kann auch bei der Lagerung wieder Feuchtigkeit aufnehmen. Am besten kühl, dunkel und trocken (unter 60% Luftfeuchte) lagern...

  • @tobiasxxx1742
    @tobiasxxx1742 10 месяцев назад +1

    Hallo!
    Ich habe dieses Video nur durch Zufall gefunden, da ich gerade überlege, eine Getreidemühle zu kaufen. Durch Zufall bin ich auch auf die Salzburger Mühlen gestoßen, habe gerade die "Max Spezial" im Auge, obwohl die "Max" wohl reichen würde. Kannst du mir bitte ehrlich sagen, was dir an dieser Mühle gefällt und was nicht? Mir macht der Verschluß ein wenig Sorgen, ich finde das ziemlich billig gelöst mit den zwei Schrauben an den Seiten, habe deshalb die Mühle mit Edelstahlgewinde im Hinterkopf, doch die ist mir einfach zu teuer (ich backe definitiv nicht jeden Tag)
    Nun sind ja 4 Jahre rum, ich würde mich wirklich über eine Antwort freuen! Vielen Dank für das tolle Video 🙂
    Gruß aus Hamburg

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  10 месяцев назад +2

      Hallo Tobias,
      danke für deine Nachricht.
      Ich kann ja nur über meine Mühle berichten. Für meine Bedürfnisse ist sie gut geeignet. Ich habe keine Schwachstellen gefunden. Ich hoffe, daß ich ein wenig helfen konnte.
      Viele Grüße und gutes Gelingen,
      Mike…

  • @LatelyShow
    @LatelyShow 5 лет назад +1

    Bald musst Du dann Deinen Kanal umändern in "Kochen, Backen, Wursten und Müllern mit Mike" 😄 Wieder mal sehr, sehr gut!!!! Und Deine Salzburger sieht Hammer aus!!! 💪

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад +1

      Die LATELY SHOW mit Florian Strzeletz Florian, merci, merci☺️❗️Guter Vorschlag, da denke ich mal drüber nach🤔😂❗️

    • @LatelyShow
      @LatelyShow 5 лет назад +2

      @@KochenBackenundWurstenmitMike Dann deckst Du bald alles ab und die Zombie/Terminator-Apokalypse kann kommen!! 😂

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад +1

      Die LATELY SHOW mit Florian Strzeletz Bis in mein 100-Seelen-Dorf kommen die nicht😂❗️Wenn dann passiert das als erstes in Berlin😂❗️ Hast du einen Panikraum🤔❓

    • @LatelyShow
      @LatelyShow 5 лет назад +1

      @@KochenBackenundWurstenmitMike 2. Etage muss reichen, damit alles unter mir wegschwemmen kann!! 😂

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад +1

      Die LATELY SHOW mit Florian Strzeletz Hahahahaha ! Genau...😂👍❗️

  • @mikespicka4460
    @mikespicka4460 2 года назад +2

    Gutes und hilfreiches Video ❗ 👍 💪 💚 🙋‍♂

  • @LilaKuchen
    @LilaKuchen 5 лет назад +3

    So eine Mühle wäre auch für mich etwas, da ich unser Brot zu 90% selber backe.. Selbstgemacht ist einfach besser!

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад

      Vielen Dank für deinen Kommentar🤗❗️Ja, daß würde sich bei dir rentieren, wenn du fast dein ganzes Brot selber machst👍😋❗️

  • @j.r.8003
    @j.r.8003 3 года назад +1

    THE BEST👍👍👍👍👍 Danke

  • @reifenserviceschlewecke9334
    @reifenserviceschlewecke9334 2 года назад +1

    Schön das "Bio" Mehl mit Fusarien und Mutterkorn nutzen ;-) 👌

  • @VielLesEr
    @VielLesEr 5 лет назад +2

    Da sind wir auf das Resultat mal gespannt. Und es stimmt ja schon; was alles sonst noch in unseren "Lebensmitteln" drin ist, ist manchmal schon ziemlich schauderhaft.

    • @KochenBackenundWurstenmitMike
      @KochenBackenundWurstenmitMike  5 лет назад +2

      Viel LesEr Besten Dank für deinen Kommentar, Richi ! Das Back-Video kommt in Kürze, versprochen ✌️❗️

  • @moondiver8652
    @moondiver8652 5 лет назад

    sehr interessant 👍👍

  • @asmrrelaxingsoap9
    @asmrrelaxingsoap9 5 лет назад +1

    Wow wonderful video 🤗
    Thanks for sharing.👏🏻 i really enjoy it✌️
    New friend here 🙋🏻‍♂️
    Please stay connected 🔔🤝💞
    Have a wonderful day!!!

  • @happylifevlog
    @happylifevlog 5 лет назад

    ung ho