Дочка неделю назад приехала из Австралии, у родственников гостили, и привезла две бутылки вина. Не просто вина, но вино, посвящённое моему родившемуся внуку. Сват, производитель вина, ради этого события и назвал вино его именем. Если будете в Австралии в городе Perth, испробуйте…. 🙂 Вино от « Redgum» Cabernet Merlot 2022 8:15 “Teddy”… Жаль, не могу найти хвункцыу всунуть фото с этикеткой данного вина😕 Реклама, х…… Я ж тоже родственник… 😂😉
для тех, кто живёт в Израиле, сейчас в сети Супер Сал скидка на вино Сегал (не Сегал Галиль). Две бутылки по 54 шекеля, а это почти даром. Это молодое вине из трёх сортов винограда: мерло, петит сира и аргаман. Аргаман переводится как - малиновый, а это сорт винограда выведен в Израиле. Очень вкусное и необычное вино. Купить ящик!!!
Из любимых - роза в гевюрцтраминере, красная смородина в южноафриканском совиньон блане, маракуя в новозеландском совиньон блане, сливовый джем и перец в австралийском ширазе, шоколад и кофе в неро ди Троя...
Здравствуйте! Спасибо за вашу работу, всегда с удовольствием смотрю ваши видео, а теперь и слушаю подкаст. Хотела поделиться обратной связью, может быть будет интересно. Ваши подкасты очень информативны, но музыка на заднем фоне очень громкая и её слышно так же, как и ваш голос. В итоге когда слушаю подкаст, не получается сосредоточиться на истории, тк на заднем фоне громко и без остановки играет музыка. Надеюсь вы заметите этот комментарий ❤ еще раз спасибо за то что делитесь с нами знаниями!
Очень интересно, есть у меня виноград попавший ко мне по какой-то случайности, добавление это винограда всегда раскрывает в вине копчености, дым, кожу и нотки древесины.
Больше всего нравятся вина, богатые терпеновыми ароматами: Трамин, Мускат, Сильванер... Из Гибернала мне всегда специи чудястся, пополам с чем-то персиково-абрикосовым...)
Только начал смотреть интересные и познавательные материалы на Вашем сайте и вдруг Ютуб замедляют. столько интересного пропущено. Может в телеграмие что нибудь есть?
В ароматах не силен, главное для меня, чтобы не было явного запаха этанола ). А по вкусу понравился рислинг (особенно один с его свежестью, так что сильно удивился неужели сухое белое может иметь такой вкус?); не так давно зашел бленд вердехо и савиньона и захотелось уже попровать чистый вердехо - он похож на рислинг или уже что-то другое? С красными все сложнее )).
Не фанаты химии вообще-то, но интересно ))) Относительно "любимых" мнения в семье разошлись: одному - джемовые, другой - прелые листья, подвал, скотинка. Зато если шампанское, то сдобная булочка обоим 🥂
люблю красное сухое, но носом ничего что показываат в кино не ощущаю, а на вкус где больше, где меньше - чернослив. В основном, пью вино из каблука, из носка сапога и из камня который этот сапог пинает....
В хересе есть вкус соли . Его ощущает 1 человек из 20 . Кому-то дано , кому-то нет ощущать все характеристики вина и другого алкоголя , а кому-то нет . Воображение абсолютно ни причём
@ Это Вы мне? 🙂 Зачем Вы так? Мне очень нравится Ваш канал. Вот я приехал домой, приготовил обед, или супруга, если дома, накрыла на стол. Налил бокал вина. Сел… Нельзя сказать, что я прям внюхиваюсь во все тонкости флюидов, что истекают из бокала…. И ещё, лет 10, может даже больше, назад, один наш сотрудник на фирме, он лет на 20-30 старше меня, сказал: «вот эти все «танцы с бубном» с носом над бокалом, полосканием вина во рту…. Все эти экспертизы со вкусом… Он тогда был уже пожилым человеком. И говорит, со временем, все наши рецепторы «атрофируются» и ты уже не можешь в полном спектре ощутить все тонкости. К чему вот эта клоунада на ТВ, где ты 75-ти летний старик/старуха рассказываешь, какие нюансы в вине ты в данный момент нашёл…🤷♂️И надо сказать, это не обычный советский гражданин. Он вообще никогда в СССР не был. И не пил не Вермут777 и прочее похожее. Поэтому я ему верю. З В то время, а это было минимум лет 10-12 назад, я понимал умственно его, но ещё не был искушён в вопросах винопития… Это как подросток в свои 15 лет не может рассказать о сладости и великолепии женщины, потому что, он только только «выпил свой первый бокал» в своей долгой последующей жизни. И вот Я. Я прихожу домой, открываю бутылку. В отличии от моих друзей (бывших сослуживцев), которые на обед пьют водку( ещё можно понять) или виски… Под борщ или гуляшь???🤷♂️ как это вообще возможно?!!! Я делаю глоток вина… И это… Это обалденно!!! А они мне говорят, что есть такое вино????! Вино, это та самая мембрана клетки, из которых мы состоим. Это настолько тонко, настолько ранимо и нежно, что это надо понять и рецепторами ротовой полости и рецепторами души… Кто запивает шашлык( борщ, гуляшь, манную кашу водкой или виски) этого никогда не поймут. Поэтому, я ценю Ваш сайт. Я во всём с Вами согласен, потому что я не настолько изыскан во всех вопросах виноделия и винопития. Я просто беру понравившуюся мне бутылку в магазине, винном отделе или винном бутике, кладу её в винном погребе или открываю к обеду или вечером к просмотру фильма или просто так, и наслаждаюсь вложенным трудом в эту самую бутылку. Трудом человеческих рук и трудом природы. И я хочу сказать Вам огромное спасибо за Ваш труд! И я буду продолжать смотреть Ваши выпуски и пить вино, о котором Вы говорите… ☺️ Спасибо Вам!!! 🙂
Дочка неделю назад приехала из Австралии, у родственников гостили, и привезла две бутылки вина. Не просто вина, но вино, посвящённое моему родившемуся внуку.
Сват, производитель вина, ради этого события и назвал вино его именем.
Если будете в Австралии в городе Perth, испробуйте…. 🙂
Вино от « Redgum» Cabernet Merlot 2022 8:15
“Teddy”…
Жаль, не могу найти хвункцыу всунуть фото с этикеткой данного вина😕
Реклама, х……
Я ж тоже родственник… 😂😉
для тех, кто живёт в Израиле, сейчас в сети Супер Сал скидка на вино Сегал (не Сегал Галиль). Две бутылки по 54 шекеля, а это почти даром. Это молодое вине из трёх сортов винограда: мерло, петит сира и аргаман. Аргаман переводится как - малиновый, а это сорт винограда выведен в Израиле. Очень вкусное и необычное вино. Купить ящик!!!
Очень интересно и познавательно как всегда! Лайк в поддержку канала!
Из любимых - роза в гевюрцтраминере, красная смородина в южноафриканском совиньон блане, маракуя в новозеландском совиньон блане, сливовый джем и перец в австралийском ширазе, шоколад и кофе в неро ди Троя...
Спасибо, что делитесь!
Спасибо большое!!! Как всегда - чёткая, доступная и понятная подача информации!!!👍🥂
Стараюсь для вас.
Слова Богу, мови вина имеют легкий запахи, без ацетатов🎉
Здравствуйте! Спасибо за вашу работу, всегда с удовольствием смотрю ваши видео, а теперь и слушаю подкаст. Хотела поделиться обратной связью, может быть будет интересно. Ваши подкасты очень информативны, но музыка на заднем фоне очень громкая и её слышно так же, как и ваш голос. В итоге когда слушаю подкаст, не получается сосредоточиться на истории, тк на заднем фоне громко и без остановки играет музыка. Надеюсь вы заметите этот комментарий ❤ еще раз спасибо за то что делитесь с нами знаниями!
Заметил, спасибо, сделаю музыку тише. Спасибо, что слушаете подкаст!
Очень интересно, есть у меня виноград попавший ко мне по какой-то случайности, добавление это винограда всегда раскрывает в вине копчености, дым, кожу и нотки древесины.
Больше всего нравятся вина, богатые терпеновыми ароматами: Трамин, Мускат, Сильванер... Из Гибернала мне всегда специи чудястся, пополам с чем-то персиково-абрикосовым...)
Спасибо, что поделились
Удивительная химия! Очень интересно!
Химия вина отдельная ветвь енохимия 😊
Только начал смотреть интересные и познавательные материалы на Вашем сайте и вдруг Ютуб замедляют. столько интересного пропущено.
Может в телеграмие что нибудь есть?
Есть, но видео только здесь.
В ароматах не силен, главное для меня, чтобы не было явного запаха этанола ). А по вкусу понравился рислинг (особенно один с его свежестью, так что сильно удивился неужели сухое белое может иметь такой вкус?); не так давно зашел бленд вердехо и савиньона и захотелось уже попровать чистый вердехо - он похож на рислинг или уже что-то другое? С красными все сложнее )).
Спасибо что делитесь
Самий любимий аромат скошеной свежей трави у Шардоне,земляничний аромат у Пино Нуара
Спасибо, что делитесь! :-)
Хм. Всегда думал только про тиолы и терпены. А их вон сколько
Вот вот, и это еще не все! :-)
Алексей, расскжите, что значит "великое вино". Это термин, эпитет, или оценочное суждение?
Хорошая тема, спасибо за идею.
Не фанаты химии вообще-то, но интересно )))
Относительно "любимых" мнения в семье разошлись: одному - джемовые, другой - прелые листья, подвал, скотинка. Зато если шампанское, то сдобная булочка обоим 🥂
Спасибо, что делитесь
Енохимия называется 😊
Дякую!
люблю красное сухое, но носом ничего что показываат в кино не ощущаю, а на вкус где больше, где меньше - чернослив.
В основном, пью вино из каблука, из носка сапога и из камня который этот сапог пинает....
Каждый ощущает в вине что-то своё - соответственно собственному воображению. У некоторых оно такооооое... Ага.
Тоже правда
В хересе есть вкус соли . Его ощущает 1 человек из 20 . Кому-то дано , кому-то нет ощущать все характеристики вина и другого алкоголя , а кому-то нет . Воображение абсолютно ни причём
Зачем обычному обывателю такие сложности???
Просто пейте и наслаждайтесь, мать вашу…. 😂
Явно, не для вас канал.
@
Это Вы мне? 🙂
Зачем Вы так?
Мне очень нравится Ваш канал.
Вот я приехал домой, приготовил обед, или супруга, если дома, накрыла на стол. Налил бокал вина. Сел…
Нельзя сказать, что я прям внюхиваюсь во все тонкости флюидов, что истекают из бокала….
И ещё, лет 10, может даже больше, назад, один наш сотрудник на фирме, он лет на 20-30 старше меня, сказал: «вот эти все «танцы с бубном» с носом над бокалом, полосканием вина во рту…. Все эти экспертизы со вкусом… Он тогда был уже пожилым человеком. И говорит, со временем, все наши рецепторы «атрофируются» и ты уже не можешь в полном спектре ощутить все тонкости. К чему вот эта клоунада на ТВ, где ты 75-ти летний старик/старуха рассказываешь, какие нюансы в вине ты в данный момент нашёл…🤷♂️И надо сказать, это не обычный советский гражданин. Он вообще никогда в СССР не был. И не пил не Вермут777 и прочее похожее. Поэтому я ему верю. З
В то время, а это было минимум лет 10-12 назад, я понимал умственно его, но ещё не был искушён в вопросах винопития…
Это как подросток в свои 15 лет не может рассказать о сладости и великолепии женщины, потому что, он только только «выпил свой первый бокал» в своей долгой последующей жизни.
И вот Я.
Я прихожу домой, открываю бутылку. В отличии от моих друзей (бывших сослуживцев), которые на обед пьют водку( ещё можно понять) или виски… Под борщ или гуляшь???🤷♂️ как это вообще возможно?!!!
Я делаю глоток вина… И это… Это обалденно!!!
А они мне говорят, что есть такое вино????!
Вино, это та самая мембрана клетки, из которых мы состоим. Это настолько тонко, настолько ранимо и нежно, что это надо понять и рецепторами ротовой полости и рецепторами души…
Кто запивает шашлык( борщ, гуляшь, манную кашу водкой или виски) этого никогда не поймут.
Поэтому, я ценю Ваш сайт. Я во всём с Вами согласен, потому что я не настолько изыскан во всех вопросах виноделия и винопития. Я просто беру понравившуюся мне бутылку в магазине, винном отделе или винном бутике, кладу её в винном погребе или открываю к обеду или вечером к просмотру фильма или просто так, и наслаждаюсь вложенным трудом в эту самую бутылку. Трудом человеческих рук и трудом природы.
И я хочу сказать Вам огромное спасибо за Ваш труд!
И я буду продолжать смотреть Ваши выпуски и пить вино, о котором Вы говорите… ☺️
Спасибо Вам!!! 🙂
Понимаю что полезно , но от всех этих хим названий вся романтика теряется 😂
Есть такое. Но мне кажется, это тоже интересно знать. Хоть и без романтики.