Muy buen video! La primera vez que cortaba el jamón y poco a poco van saliendo cortes casi perfectos (los del vídeo son los perfectos). Muchísimas gracias por los consejos y el vídeo!
Cortar el jamon es un arte y de eso se ve que sabes un mundo , te felicito y gracias por darnos esas clases muy instructivas y utiles, feliz ano Nuevo y exitos.
Soy mexicano, y ya probé esté famoso jamón ibérico,,y la verdad que es un manjar,, jamás he probado algo tan delisuculento.... Afortunados los viven en España y tienen ésos jamones tan cerca,,,
Son las 3 de la tarde.. maemía qué hambre m'asmetío. Felicidades por tu corte y por tu manejo y amabilidad al enseñárnoslo. Eso sí, viéndote a ti se ve chupao, pero seguro que luego no sale ni de coña. Pero al menos, hemos disfrutado. Gracias. Saludos.
Gracias maestro !!! Gracias a ti ,he aprendido a cortar mucho mejor el jamon . Me falta aun cortar jamones ,pero los resultados son espectaculares . Gracias por compartir !!!
Mmmmm yo quiero visitar España y probar sus vinos y el jamón ibérico acompañado de un pan rústico saludos desde el charquillo doctor arroyo nuevo león.
Felicitaciones Por fin encuentro alguien que lo explique bien sin tanta complicación Yo fatal todo los años Por qué me tengo k conformar con regalo empresa que es sólo paletilla y que son sólo hueso Tendré que comprar una pata que es la que tiene más carne Su precio es más elevado pero merece la pena Yo el año pasado termine tirando la paletilla
de esas casualidades que agradeces, que gusto ver todos sus consejos! aunque tal vez nunca tenga una pierna para tener ese placer de aplicar lo aqui descrito. Sin embargo, ya tengo una idea por si la situación se presenta.
Facilitacion, seguro queria decir otra cosa, como esta explicando quiza se olvido o solo cambio sus palabras para explicar de otra manera No veo cual es el problema
pues en un video de jamones joselito dicen que se empieza por la babilla.....para que no se seque la maza con el tiempo,lo de que el oleico va cayendo hacia la parte mas baja tiene sentido asi que me quedo con el consejo de este maestro.
Muchas gracias por la teoría, ahora viene la práctica que es lo difícil pero a la vez la parte bonita, tendré que lonchear unos cuantos jamones para llegar a algo parecido a lo que hiciste en el vídeo que por lo que se ve llevas unos cuantos jamones encima. Un saludo.
Buenisimo video! Pregunta: si comencé a cortarlo por el lado equivocado puedo darlo vuelta antes de terminarlo y seguir por el lado más gordo? Gracias!
9:53 ¿Me podría decir como preservaba el jamón cuando no existía este plástico super fino en las casas?...yo tengo entendido que se hacia poniendo por encima a modo de caparazón la propia piel (corteza del jamón una vez cortada).
Tuve la suerte y el honor de aprender de el . Gran profesional. Excelente persona.
Es muy cachondo
De los mejores vídeos sobre "Cómo cortar jamón" que he visto, muchísimas gracias.
El mejor video sin tanta parafernalia gracias Maestro sencillo y lucrativo
Excelente video me encantó un verdadero arte, saludos desde México... Monterrey Nuevo León...
Muy buen video! La primera vez que cortaba el jamón y poco a poco van saliendo cortes casi perfectos (los del vídeo son los perfectos). Muchísimas gracias por los consejos y el vídeo!
Da gusto ver un vídeo de alguien que controla el tema. Muy buen vídeo!
Excelente explicación y demostración de cortar, sin desperdiciar, un buen jamón..grs..saludos..
No no noy española pero de todos los tutoriales que visione esto segun mi opinion ,es lo mejor y muy bien explicado !!!! Gracias !!!
Me encanto como te explica todo el proceso, esto es apasionante.
Eres el mejor de todos cuantos he visto. Desde Mallorca te saluda un Herrereño (Sevilla)
Desde Colombia un saludo se ve muy bién el corte ....
De los mejores cortadores y explicaciones k he visto si señor
Javier Encina como si fuera muy difícil, yo manejo la navaja que no veas
Cortar el jamon es un arte y de eso se ve que sabes un mundo , te felicito y gracias por darnos esas clases muy instructivas y utiles, feliz ano Nuevo y exitos.
Soy mexicano, y ya probé esté famoso jamón ibérico,,y la verdad que es un manjar,, jamás he probado algo tan delisuculento.... Afortunados los viven en España y tienen ésos jamones tan cerca,,,
Pero qué forma de cortar el jamón de este tío y vaya presentación del platillo. Muy bueno.
Simplemente, un Arte en el corte ! Felicitaciones !!!
QUERIA SABER COMO CORTAR BIEN UN JAMON.TU EXPLICACION HA SIDO DE GRAN AYUDA MUY BIEN EXPLICADA PROFESINAL Y FACIL GRACIASCRACK
Son las 3 de la tarde.. maemía qué hambre m'asmetío. Felicidades por tu corte y por tu manejo y amabilidad al enseñárnoslo. Eso sí, viéndote a ti se ve chupao, pero seguro que luego no sale ni de coña. Pero al menos, hemos disfrutado. Gracias. Saludos.
Dios mío, que hambre me ha dado este video. Me voy a tener que poner la vacuna para viajar a Salamanca. Gracias por este magnífico video.
Gracias maestro !!!
Gracias a ti ,he aprendido a cortar mucho mejor el jamon .
Me falta aun cortar jamones ,pero los resultados son espectaculares .
Gracias por compartir !!!
Mmmmm yo quiero visitar España y probar sus vinos y el jamón ibérico acompañado de un pan rústico saludos desde el charquillo doctor arroyo nuevo león.
Estás invitada
Sin comentarios simplemente divino magistral felicitaciones maestro
Q artista , aparte de buena gente , un abrazo Antonio.
Realmente fantástico. Brillante. Felicitaciones
Después de ver esta explicación nos hemos iluminado. Muchas gracias por enseñarnos a cortar este manjar.
Felicitaciones
Por fin encuentro alguien que lo explique bien sin tanta complicación
Yo fatal todo los años Por qué me tengo k conformar con regalo empresa que es sólo paletilla y que son sólo hueso
Tendré que comprar una pata que es la que tiene más carne
Su precio es más elevado pero merece la pena
Yo el año pasado termine tirando la paletilla
Muy bien explicado, y un placer verle cortar el jamón.
Yo estaba equivocado a la hora de terminar de cortar, siempre he puesto el paño,, totalmente de acuerdo, muchas gracias. ❤️
Joder q aguante tiene el tio... yo por cada loncha q corto y coloco en el plato, me apreto 7!
Tú eres de los mios
Excelente video, saludos desde mexico.
Que profesionalismo, eres todo un maestro
El mayor placer que conozco de este pais como extranjero, viviendo aqui y todo, es el jamon iberico. No hay nada mejor que ese manjar.
San Venganza ¿tan bueno es?
San Venganza pensé que era la mortadela también dicen que es exquisita
¿Sabe difernte el corte triangular que el corte cuadrado?
ElQuintoClavo R. No tiene ni puta gracia
Tú eres tonto o qué a ver??
Muy bien!!!!eso es mi gusto.gracias.saludos desde Belgica
de esas casualidades que agradeces, que gusto ver todos sus consejos! aunque tal vez nunca tenga una pierna para tener ese placer de aplicar lo aqui descrito. Sin embargo, ya tengo una idea por si la situación se presenta.
Genial maestro!! Soy cortador tambien con 21 años y clmo se notan tus años en la tarea jeeje
Ese Man se me hace conocido😂 como si lo he visto en persona, Saludos desde Honduras
Muy buen canal, saludos desde Sosúa y Puerto Plata en la República Dominicana: @M5Dk
Un buen cortador! Y muy bien explicado!
Fenomenal explicación. Yo empece el jamón al contrario y acabo de quitar el famoso trapo de cocina. Gracias.
Excellent 👍 maestro bien dicho y explicado
Eres el mejor. Un herrereño de Mallorca
"Facilitacion para facilitar"
~Palabras inmortales del que sabe cortar jamon~
Facilitacion, seguro queria decir otra cosa, como esta explicando quiza se olvido o solo cambio sus palabras para explicar de otra manera
No veo cual es el problema
Una lumbrera las palabras de ese hombre
Es cortador de jamón , no un erudito de la lengua como tú
@@AlexisMDuran Ponle el acento a tu apellido, o es que te llamas Duran como las Pilas Duracell?
Yo solo quería aprender a cortar jamón, y este hombre me lo ha explicado perfectamente. Por cierto, jamón lleva tilde.
Muchas gracias! Lo ha hecho muy, muy bién!
Muy bien explicado y como cortan esos cuchillos!
Muito bem feito e explicado, importante para um brasileiro curioso com um jamon ibérico en las manos.
❤😊😊aa
Muy bien explicado ,me sirvió de mucho!!!
Excelente ! Mil felicitaciones !! .
igualmente no se olviden que los gallegos Y los tanos vinieron ala Argentina hace mucho tiempo a enseñarnos estos manjares
Gracias por este tutorial, ahora me pondré a intentar a hacer lo mismo, a ver si sale.
José María - De Todo Un Poco
Menudas manos; todo un artista
Muy bien explicado. Otros se enrollan y al final no te enteras.
Que artista y Que Manjar!
Muy bonito maestro
Animo paisano eres un crasss cortando jamon 👍👍👍👍👍✌
Tutorial extraordinario, gracias
Huste es un maestro grasias miguel
pues en un video de jamones joselito dicen que se empieza por la babilla.....para que no se seque la maza con el tiempo,lo de que el oleico va cayendo hacia la parte mas baja tiene sentido asi que me quedo con el consejo de este maestro.
Thank you 🙏
Gracias amigo 😉
Hvala velika 🇭🇷🇭🇷🇭🇷🇭🇷
Me gustó el video gracias 👍👍
muy bien explicado. gracias
I like the visual presentation of the plate.
Felicidades y que viva Espana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Como llegue hasta aquí, primero estaba viendo vídeos sobre mi tarea de informática y terminé viendo cortes finos de jamones ibéricos.
Masajes porno a colegialas y a la zarzuela el rey juan carlos de 100
@@josegallegolopez5786u.
Patrimonio de la humanidad
Madre mía! Se me hace la boca agua
Aí é profissional, parabéns.
Tremendo manjar loco.. el mejor fiambre de todoooos
Exelente video me suscribo sigue así
yo como colombiano digo: QUE VIVA EL JAMÓN DE ESPAÑA!!!
Hay mucha cultura aquí me párese facinante
Buenas clases y enseñanza
yo quiero probar ese jamon saludos desde mexico
delopez alizee ¿Que nos venden en Mx. por Jamón?
Enndy Herrera embutidos
delopez alizee pues comprate uno.jjjj es broma un saludo desde españa.
antonio morenom
Emilio Borja Navarro.
Me gusto mucho, como cortar este manjar, sin rival.
Muchas gracias por la teoría, ahora viene la práctica que es lo difícil pero a la vez la parte bonita, tendré que lonchear unos cuantos jamones para llegar a algo parecido a lo que hiciste en el vídeo que por lo que se ve llevas unos cuantos jamones encima. Un saludo.
Recetas de Comida 10 y bastante Tocino también jajajajaja jajajajaja jajajajaja
Fantastic,you are a artist ,thank you
Gracias, muy bien video.
como termine aqui?
Alvaro Diaz lo mismo digo :v
Bruno Elias igual pero se ve rico ese jamón
Alvaro Diaz tenías hambre
Lo mismo digo. Yo estaba viendo vídeos de PUBG
Pienso lo mismo
Mis saludos desde Brasil , aqui no aí
Esto es puro arte👌🏻👌🏻👌🏻
Le hacen mucho al cuento
Heriberto Ezpinoza 😹😹😹😹
@@adalullosa761700
@@heribertoezpinoza2003 m
.
@@adalullosa7617 p
Muy buen video amigo
Buenisimo video! Pregunta: si comencé a cortarlo por el lado equivocado puedo darlo vuelta antes de terminarlo y seguir por el lado más gordo? Gracias!
Muy bien explicado y muy clarito.
Excelente me ayudo mucho a mejorar mi tecnica de corte
Gracias por su espriitu de colaboracion sabedor de saberes
Maravilloso video.
Pero el final ese asombroso plato de jamón UF qué hermosa vista
Ole majo... A todo gas lobezno y tío palmetazo
Buenas fenómeno,si cortas en fiesta que dura el jamón unos días el corte es el mismo?pata mirando hacia arriba,un saludo
Que poderio y clase si señor
Menuda obra de arte
que aguante tiene este señor yo de un cuatro cortes 3 son para mi .
Esto es un arte!!!!!
Great. I am from Croatia, we also make our pursuto and its great too. Please let me know which brand of knife You use for cut. Thanks
Da gusto verlo
Joder que hay que hacer toda esta ceremonia para poder comer , que ya me muero hambre
¿Los primero cortes, donde saca lonjas grandes con grasa y piel (no estoy seguro si es piel), se usan para algo?
p
Gael D'Lesán no . eso sellama pelar el jamon , pues el tocino amarillo esta rancio y hay que tirarlo
La sonrisa de 🇪🇦 si señor karajo
9:53 ¿Me podría decir como preservaba el jamón cuando no existía este plástico super fino en las casas?...yo tengo entendido que se hacia poniendo por encima a modo de caparazón la propia piel (corteza del jamón una vez cortada).
Pedro Iranzo bu
Exactamente así lo hacemos en mi pueblo Balde de leyes
Maravilloso 😍
Excelente video
recetas de lomo