콩나물밥 (feat.달래장)콩나물의아삭한맛 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

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오늘 소개해 드릴 음식은 #콩나물밥 #콩나물비빔밥 그리고 #달래장입니다.
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쌀 300g
콩나물 300g
물 300mL
우둔살60g
대파 20g
마늘 2g
진간장 1/2T
참기름 1/2T
달래장
달래 100g
대파 10g
마늘 10g
진간장 90mL
국간장 15mL
고춧가루 20g
통깨 2T
참기름2T
솥에 쌀을 안친 뒤 그 위에 콩나물을 고루 얹어 지어낸 밥이다.
밥이 완성되면 넓은 그릇에 담아 고소한 맛의 양념간장을 곁들여 비벼 먹는다.
This dish is made by cooking rice and bean sprouts in a pot. When cooked, the rice mixture is placed in a bowl and served with soy sauce.
釜に米を入れ、その上にもやしを入れて炊いたご飯。ご飯が炊き上がったら、大きめの器に盛り、香ばしいヤンニョムガンジャン(薬味醤油)を入れて混ぜて食べる。
在大米上铺一层豆芽焖出来的饭，将煮熟的饭盛出来放入宽口的大碗里，再加入鲜香的调味酱拌着吃即可。
在鍋裡放入大米後，
鋪上一層豆芽後燜出來的飯。
製作調味醬后拌著吃。
(출저: 한식 포털)
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