創業52年伝統【青唐辛子味噌】レシピ!2023年版レシピ

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 51

  • @えびだしパスタ
    @えびだしパスタ Год назад +2

    初めまして、牛タンの味噌漬けにも 大丈夫ですか?

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊
      味噌味が付いているので別の野菜を入れて塩分調整して下さいね🤙
      またコメント頂けたら嬉しいです🤙
      yummyチーフ

    • @えびだしパスタ
      @えびだしパスタ Год назад

      @@花いちクッキング
      宮城の牛タン食べました。とても美味しいので、やってみたい。
      味噌牛タンの中に
      野菜入って、なかったけど、、

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      いいとこ取りで参考にして下さいね♪

  • @あきもつ-m1u
    @あきもつ-m1u 2 месяца назад +1

    この季節必ず作るのですがたまには違う味で作りたくなったので是非試してみます😊
    ちなみにウチは紫蘇の葉と胡麻も入れますが同じレシピで大丈夫ですか?

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 месяца назад

      コメントありがとうございます😊
      いいとこ取りの美味しく作って下さいね♪
      yummyチーフ

  • @ひでじい犬神
    @ひでじい犬神 Месяц назад +1

    味噌についてですが、赤味噌、白味噌、合わせ味噌とか出汁入り味噌とか色々あると思うのですが、お勧めの味噌は何でしょうか?教えて下さい!

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます😊
      味噌を選ぶのも楽しみの一つです♪
      焼き物、煮物で分けるのもアリですチーフは出汁なし味噌の白味噌を使います甘めの料理は卵の黄身と味醂でコッテリとパンチの強い肉系は八丁味噌を伸ばして使います👌👌
      地の味噌と合わせるのも好きです♪
      熟成田舎味噌も捨てがたい🤣🤣
      すいません🤙いいとこ取りで参考にして下さいね🤲
      yummyチーフ

    • @ひでじい犬神
      @ひでじい犬神 Месяц назад +1

      @@花いちクッキング 返信ありがとうございます!一番聞きたかったのは実は出汁入り味噌を使うかどうかだったのですが、味噌は何でも良いけど出汁入り味噌は使わないって人の動画を見た後だったので質問させていただきました。私の作り方として鰹節を粉末状にして混ぜ込みますが、これも出汁なので、味噌も出汁入りの方がよい旨味が最初から入ってるほうがいいのかな?と思ってしまうのですが、回答いただき感謝です!鰹節等の独自の出汁は使いますが、味噌は出汁入りを使わない方向で一番美味い唐辛子みそを作る決意ができました!ありがとうございました!

  • @カタクリちゃんキャベっとジャガイモ料

    唐辛子味噌今10月30日この作り方、初めて、これからおでかけ、帰宅後直ぐ、作ります、嬉しい、楽しみ、ありがとうございます、感謝してます、

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます😊
      いいとこ取りで参考にして下さいね♪
      美味しく出来たらまたコメント頂けると嬉しいです🤙
      yummyチーフ

  • @くろたつ-jzx100
    @くろたつ-jzx100 Год назад +3

    チーフおつかれさまです♪
    辛いの好きなので、唐辛子は
    20本でいきま〜す😉
    唐辛子味噌&おにぎり🍙
    焼いても生でも大好きです🤙
    あっ😅よだれが(笑)

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊
      大きいアレご馳走様です♪
      辛さは調整して作ってあげて下さいね👌
      いつもコメントありがとうございます🤙
      yummyチーフ

  • @toshitanaka8660
    @toshitanaka8660 Год назад +1

    チーフおはようございます😃
    青唐辛子味噌のおにぎり美味しそうですね❗️
    時間ある時に作ってみたいと思います✨

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +2

      おはようございます😃
      いいとこ取りで作ってあげて下さいね💦💦
      水分多めでね🤙
      yummyチーフ

  • @善彦-p8v
    @善彦-p8v Год назад +6

    チーフ、お疲れ様です。
    青唐辛子味噌良いですネ。
    ひき肉は鶏ですか❓
    青唐辛子肉味噌絶対旨いでしょう‼️
    造ってみます😊

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊
      いいとこ取りで作ってあげて下さいね🤣🤣
      yummyチーフ

  • @拉麺焼肉倶楽部
    @拉麺焼肉倶楽部 10 месяцев назад +1

    素晴らしい👍

  • @yotti-0703
    @yotti-0703 Год назад +4

    チーフ、女将ちゃん、あやちゃんお疲れ様です。
    美味しい料理ご馳走様でした。チーフ、キッチンは凄く暑くて大変だと思いますが、熱中症にならない様に気を付けて下さい。😭
    顔真っ赤になっていたので心配してしまいました。😭
    夏バテ防止に青唐辛子味噌めっちゃ良さそうで何にでも合いそうですねきゅうりに付けて食べるだけでも美味しそうですね〜☺️

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊
      色々ありがとうございます🤲
      ヨッチちゃんも水分多めでね💦💦
      いいとこ取りで作ってあげて下さいね🤙
      yummyチーフ

  • @秀美萩原
    @秀美萩原 Год назад +3

    今年のはひき肉入ってないんですね😊
    焼きおにぎりおいしそう!何個もたべちゃいそう😅

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      コメントありがとうね😊
      ひき肉を入れる時はしっかり水分飛ばして下さいね♪
      いいとこ取りで作って下さいね👌
      秀美ちゃん美味しく出来たらまたコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

  • @matsukey56kenshiro
    @matsukey56kenshiro Год назад +1

    辛くても焼おにぎりとかいいかもですねでも、わたしのいくスーパー売ってない😢😭です

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうね😊
      暑すぎです💦💦
      鷹の爪で代用出来るので今度レシピご用意しますね👌
      あったらいいとこ取りで参考に作って下さいね🤙
      yummyチーフ
      体調どうですか👍

  • @美恵子池田-j2c
    @美恵子池田-j2c 5 месяцев назад +2

    作って見ます😊今まで作り方と全然違うのて楽しみです🍎

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  4 месяца назад

      コメントありがとうございます😊
      照り焼きのタレで簡単に出来るのでいいとこ取りで作って下さいね🤙
      yummyチーフ

  • @みっち-p6q
    @みっち-p6q Год назад +1

    青唐辛子味噌白ご飯には絶品ですよね。
    実家ではよくお醤油で瓶に漬けていました。
    辛いの大好きなので作ってみます。
    冷奴にもあいそうですね。

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      コメントありがとうございます😊
      まだまだ暑いので水分多め💦でお願いします🤲
      作って飲み過ぎ注意ですよ🤙
      yummyチーフ

  • @信子-l3w
    @信子-l3w Год назад +1

    チーフ、おかみさんお疲れ様です😊青唐辛子味噌美味しそう❤21日、将来Jリーガー(甥っ子)連れてお店にお邪魔します😊✨宜しくお願いします✨

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊
      キシンちゃんに唐辛子調理して作って貰って下さいね♪
      ご来店お待ちしておりますよ🤙
      yummyチーフ

  • @大河原豊文
    @大河原豊文 Год назад +4

    チーフ‼️おかみちゃん‼️あやちゃんお疲れ様です😆🎵🎵
    まだまだ毎日暑いですね☀️😵💦
    青唐辛子レシピ暑くて食欲が無いときに良いですね~☺️俺も照り焼きのたれ青唐辛子バージョン作って見ました‼️
    美味しく出来て良い具合です😆🎵🎵

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      お疲れ様です♪
      暑いですね🥵
      いいとこ取りで参考に作って頂きありがとうございます😊
      いつもコメントありがとうございます🤙
      yummyチーフ

  • @キシン-g1y
    @キシン-g1y Год назад +1

    お疲れ様です‼️とうがらし味噌良いですね🤤それも最後の焼きおにぎりは絶対に優勝でしょう🤣自分は素揚げしたナスなんか良いのかなぁって思いました🤔チーフの良いとこ取りでやってみますね🤗
    それでは先ずは21日にお店に伺いますね🤗

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      コメントありがとうございます😊
      どうして次がナスの料理動画って分かったなのでですか🤣🤣
      いいとこ取りで作ってあげて下さいね♪
      21日お待ちしておきます。
      海がシケて無い事を祈ってまーす🤙
      yummyチーフ

  • @清水幸子-t8k
    @清水幸子-t8k Год назад +1

    青唐辛子味噌😆美味しそうです!私も辛いの好きなので、チャレンジしてみたいです!いつも分かりやすい動画ありがとうございます🙌

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      おはようございます😃
      お好きな辛さで作って下さいね♪
      色々レシピご用意致しますのでゆっくりお付き合いお願いします🤙
      yummy仕込み中のチーフです😊

  • @和塩
    @和塩 Год назад +3

    チーフ&おかみちゃん✨
    お疲れ様です⤴️
    青唐辛子味噌の📹️...ママちゃんと食い入るやうに観ながら『ウチなら青唐辛子何本?』『味噌400gだっけ?』etc...じじばば盛り上がりちゃいました😂
    もちろん焦がさないやう作りまーす⤴️
    それではまた~🤙

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊
      楽しく🤣嬉しいコメントです♪
      残暑にもってこいの一品です。
      いいとこ取りで参考にして作ってあげて下さいね💦💦
      いつもありがとうございます🤙
      yummyチーフ

  • @ひろ-c6o3f
    @ひろ-c6o3f Год назад +3

    唐辛子味噌美味しそうですね😊
    でも、辛いの苦手なので半分の10本くらいで作ってみようと思います✋️
    絶対焼きおにぎりは美味しいでしょう👍

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      コメントありがとうございます😊
      残暑にもってこいの一品です♪
      いいとこ取りで参考に作って下さいね🤙
      yummyチーフ

  • @宮田悟史-o8f
    @宮田悟史-o8f 6 месяцев назад +1

    関西ではスーパーでは売ってないので、今年はコメリで苗を購入して育ててます。思った以上に辛い。

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  6 месяцев назад +1

      暑いですね🥵💦
      辛さで暑さふっ飛ばしましょうね👌
      8月は色々夏の料理に使えますね。
      あまりにも辛い時はサッと茹でてから使うと美味しく頂けますよ♪
      いいとこ取りで参考にして下さいね🤙
      yummyチーフ

  • @shivasahasranama9959
    @shivasahasranama9959 9 месяцев назад +2

    サムネのチーフが一瞬
    ショーケンに見えた😮

  • @boowyreds9996
    @boowyreds9996 Год назад +2

    チーフ!おかみちゃん!お疲れ様です!
    唐辛子味噌!美味しそうですね\(^o^)/
    暑い夏にはピッタリですね🎉

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      コメントありがとうございます😊
      つまみ食いしながら作ってあげて下さいね🤣🤣
      暑いので水分多め💦でお願いします🤲
      yummyチーフ

  • @みーこ-r9o
    @みーこ-r9o Год назад +8

    青唐辛子味噌✨これで残暑乗り切れます♪食欲無くても(⁉️😅)焼きおにぎりだと何個も食べられそうです♪😋

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  Год назад

      お疲れ様です♪
      暑いですね😵🥵💦
      お盆水道がお湯でしたよw
      いつもコメントありがとうね🤙
      yummyチーフ

  • @超みんと
    @超みんと 8 месяцев назад

    砂糖いる?円やか役目?個人的にはいらない。