มาม่อนเค้ก Mamon Cake เค้กเนื้อนุ่ม ทำง่าย แต่อร่อยมาก
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- สูตรมาม่อนเค้ก
1.แป้งเค้ก 130 กรัม
2.ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
3.เกลือ 1/4 ช้อนชา
4.ไข่แดง 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
5.ไข่ขาว 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
6.น้ำสะอาด 50 ml.
7.น้ำตาลทราย 60+70 กรัม
8.กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
9.น้ำมันรำข้าว 25 ml.
10.ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา (ใช้น้ำมะนาวแทนได้ในปริมาณที่เท่ากัน)
พิมพ์ขันข้าวขนาด 10 cm. ( สูตรนี้ได้ทั้งหมด 5 ชิ้น)
อบไฟ บนล่าง 170 C ํ ประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าจะสุก
Mamon Cake Recipe
1. 130 grams cake flour
2. 1 1/2 teaspoon baking powder
3. 1/4 teaspoon salt
4. 4 egg yolks
5. 4 egg whites
6. Clean water 50 ml.
7. 60 + 70 grams of sugar
8. 1/2 teaspoon vanilla extract
9. Rice bran oil 25 ml.
10. 1/4 teaspoon of cream of tart (use equal amount of lemon juice instead)
Pan size 10 cm.
Bake at 170 C ํ for 30-35 minutes.
มาม่อนเค้กกับชิฟฟ่อนเค้กแตกต่างกันอย่างไรคะ เพราะเห็นวิธีการและสูตรเหมือนกันเลย
Eu gosto de todos os vídeos que você faz
เก่งมากเลยค่ะ อบแล้วเค้กไม่ยุบ
ทำแล้วค่ะอร่อยมากนุ่มๆ
ขอบคุณมากค่ะ ขนมน่าอร่อยมากเลยค่ะ พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ อิอิ
ชอบเพลงค่ะ ฟังแล้วเพลินมาก ชื่อเพลงอะไรคะ เป็นเพลงฟรีใน RUclips หรือเพลงจ่ายเงินคะ
เป็นเพลงพัฒนาสมองหรือของโมสาทพวกนี้คะ
ใช้ทำมาม่อนลูกเกตได้มัยคะ. ทำมัยคนละสูตรกันคะ
พอขนมเริ่มเย็นมันยุบเพราะไรคะ? ช่วยตอบโหน่ยย!
น่ากินมากค่ะใช้พิมกระดาษอบได้ไหมค่ะ
ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะ
Can I add cheese for topping b 4 bake?
อุ่นน้ำมันมั้ยคะ
Вкусно! 😀👍❤
เก็บได้กี่วันคะ
ทำมัย ของเราอบน่ายุบทุกที
เหมือนกันพอขนมเริ่มเย็นมันยุบเพราะไร
@@mnnana1238 ตีไข่ขาวไม่ดีพอ ไฟแรงไป
ใช้ชีสอะไรโรยหน้าค่ะรบกวนหน่อยค่ะ
ใช้เชดด้าชีสค่ะ มีขายตามร้านสะดวกซื้อ ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ และห้างทั่วไปค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ หน้าเค้กแตกอะค่ะ
เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ
😯😋
อยากทราบว่ามาม่อนเค้กกับชิฟฟ่อนต่างกันตรงไหนค่ะ ใครรู้ช่วยตอบหน่อยค่ะ
B To ต่างกันที่เนื้อเค้กค่ะ
ชิฟฟอนจะเนื้อแน่
มาม่อนจะบางกว่าค่ะ
@@gugabav2410 ขอบคุณค่ะ
ลม
จต
ใช่นมสดแทนน้ำได้มั้ยค่ะ
อยากรู้เหมือนกันเลย
น้ำมันรำข้าวหาไม่ได้ใช้องุ่นแทนได้มั้ยคะ
ใช้ได้ที่ไม่ใช่ปาล์ม