บัตเตอร์เค้กลูกเกด Raisin Butter Cake เค้กเนื้อนุ่ม ช่มเนย แบบไร้สารเสริม

สูตรบัตเตอร์เค้กลูกเกด
1. ลูกเกด 40 กรัม
2. แป้งเค้ก 230 กรัม
3. ผงฟู 1 ช้อนชา
4. เนยเค็ม 250 กรัม
5. น้ำตาลทราย 200 กรัม
6. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
7. ไข่ไก่ 5 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2)
8. นมสดจืด 60 ml.
พิมพ์ขนาด 10 x 4 x 3 นิ้ว
อบไฟ บนล่าง 165 C ํ ประมาณ 50-60 นาที หรือจนกว่าจะสุก
Raisin Butter Cake Recipe
1. 40 grams raisins
2. Cake flour 230 grams
3. 1 teaspoon baking powder
4. Salted butter 250 grams
5. 200 grams of sugar
6. 1/2 teaspoon vanilla flavoring
7. 5 eggs
8. Fresh milk 60 ml.
Pansize 10 x 4 x 3 inch.
Bake at 165 C ํ for 50-60 minutes.

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานมากๆๆค่ะ

[@My0236]

ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากก

[@wanlapaliehkurea1808]

น่าทานมากค่ะขอบ
คุณคลิปดีๆขนมอร่อยๆ
ค่ะ

[@muayrung]

น่าทานมากกกเลยค่ะ

[@MrVictorJames]

น่ากินมากค่ะเดี๋ยวต้องทำ ขอบคุณมากนะคะ

[@supreya1000]

เช้านี้ต้องลองเลยค่ะ

[@anaganagana9190]

Very delicious recipe this cake so fluffy and tender thank you

[@sanook-8908]

เนื้อเค็กในวีดีโอเหมือน s&p เลยคะ น่าทานมากๆ

[@chohannanang9646]

Wow nice to eat delicious too

[@koikan8381]

ขอบคุณค่ะ

[@user-zr6ou4fh6t]

ต้องทำตาม

[@user-mx7zi4bi3p]

ต้องลองซะหน่อย

[@Toondee1]

ป้าชอบทำ และชอบทาน ไปให้กำลังใจป้านะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@saraharabi1949]

Ohhh yum ❤️

[@user-mj6sb9ju6m]

น่าทานมากต้องทำตามแล้วค่ะขอบคุณที่หาแต่สูตรดีๆมาแบ่งปันค่ะ

[@rainbowtanimpan6010]

ใช้น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมค่ะ

[@monalisa4245]

ใช้เครื่อง อบลมร้อนได้มั้ยคะ

[@koyrungtiva8908]

เวลาอบเราต้องรองน้ำใส่ถาดเปล่าคะ

[@yeseniamariaalvaradogarcia1369]

Linda torta deberías de tener subtítulos en español Tienes nuevo suscriptor

[@user-xg2ht2xs9v]

นึ่งได้ไม๊คะชอบมากคะ่ไม่มีเตาอบคะ่

[@ketsirinphatpunvichai2503]

น่ากินจังค่ะอยากทำจังแต่ไม่มีเตาอบ

[@user-ee9ll1su1q]

ไม่มีเตาอบ..ใช้หม้อหุงข้าวได้ไหมค่ะ

[@minGAGAGA]

ใช้เนยเทียมได้มั้ยค่ะ

[@fgyfty5993]

แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@wiwanajananan7997]

น่าทานมากๆค่ะ รบกวนสอบถามค่ะถ้าเปลี่ยนลูกเกดเป็นแคนเบอรี่ได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องแช่น้ำเหมือนลูกเกดด้วยใช่มั้ยคะ

[@teddymill]

ค่ะ เพราะการอบทำให้ความชื้นในผลไม้ลดลง แห้งขึ้นค่ะ การแช่น้ำจนพองตัวและบีบน้ำออกช่วยให้ผลไม้ที่ใส่ไม่แห้ง กระด้าง เหนียวค่ะ ลดการไหม้ของผลไม้ได้ด้วยค่ะ
เราเคยอบใส่ลูกเกดแต่ลูกเกดไม่ได้แช่น้ำก่อน พอเค้กสุก ลูกเกดขม แห้ง บางส่วนไหม้ ทานไม่ได้ค่ะ

[@suwalee.p.889]

ถ้าใส่พิมพ์สามปอนด์ ต้องคูณสูตรเท่าไรคะ?

[@user-tp9ux9wr7f]

ทำทานเองแล้วค่ะสูตร์นี้ทำง่ายและอร่อยมากๆถ้าจะทำขายก็สูตร์แน่นอนค่ะ

[@panaratsutipan]

ทำตามลูกเกดแช่น้ำ แต่ลืมบีบน้ำออก จมหมดเลยค่ะ

[@familiephengpha1384]

แต่ละคนถามคือคำถามที่เราอยากถามแต่ ไม่มีคำตอบเลย งง

[@adalawad8668]

Without butter may i replace oil? But how many cups?

[@teddymill]

I think can't replace oil because use oil for chiffon and this is butter cake that's effect to firmly of cake.

[@suthipongkijsasom3077]

ขอสอบถามค่ะ ถ้าเราทำน้อยกว่านี้ สามารถหารสูตรลงมาได้ใหมค้ะ หรือถ้าทำเยอะกว่าคูณสูตรเพิ่มใช่ใหมค่ะ

[@user-hv8qw9hu8i]

ตามค่ะ

[@teddymill]

ใช่ค่ะ

[@nancyofficial3129]

เนยไข่และนม เย็นใช่มั้ยคะ หรืออุณหภูมิห้อง

[@teddymill]

อุณหภูมิห้องค่ะ แต่เนยเป็นเนยเย็นแต่นิ่มอ่อนตัวค่ะ จะตีขึ้นฟูได้ดีค่ะ

[@ChaiyaVirasilpa]

ทำยังไงไม่ให้ลูกเกดจมคะ

[@teddymill]

ลองแบ่งเนื้อเค้ก(batter) บางส่วนผสมกับลูกเกดก่อนแล้วค่อยใส่กลับลงไปที่หน้าขนมนะคะ เราลองแล้วได้ผลค่ะ

[@oilnasajb7735]

ถ้าไม่มีเนย ใช้น้ำมันพืชแทนใด้ไหมค่ะ?ถ้าใช้ใด้สัดส่วนเท่ากันกับเนยไหม

[@user-hv8qw9hu8i]

*ใช้มาการีนได้มั้ยคะ

[@teddymill]

@@user-hv8qw9hu8i มาการีนได้ค่ะ เราเคยลอง แต่อาจจะไม่หอมเท่าเนยสดค่ะ อัตราส่วนเท่าเนยค่ะ

[@teddymill]

ใช้น้ำมันไม่ได้ค่ะ สูตรใช้น้ำมันคือชิฟฟอนเค้กค่ะ มีผลกับเนื้อเค้กค่ะ ความแน่นจะไม่เท่ากันค่ะ

[@oilnasajb7735]

@@teddymill ขอบคุณค่ะ

[@gohsenbl1615]

ลดน้ำตาลได้ไหมคะ

[@teddymill]

ลดได้แต่อย่าเยอะมากค่ะ มีผลกับความร่วนซุยของเนื้อเค้กค่ะ

[@nantichavittayapasit2442]

ถ้าใช้เนยจืด ต้องเติมเกลือเท่าไหร่คะ

[@pitchayaskitchen8954]

1/8 ช้อนชาค่ะ 😊

[@nantichavittayapasit2442]

ครัวพิชญา Pitchaya Kitchen ขอบคุณค่ะ🙏

[@watchareeaimarom6306]

เนยเค็มที่เป็นมาการีนหรือเนยสดเค็มคะ

[@jrveggies1230]

เนยสดเค็มค่ะ

[@watchareeaimarom6306]

@@jrveggies1230 ขอบคุนค่ะ

[@kanjanaonjan9737]

นึ่งได้ไหมค่ะ

[@malateeauthai5873]

ใช้มาการีนได้มั้ยค่ะ

[@pitchayaskitchen8954]

ได้ค่ะ แต่จะไม่หอมอร่อยเหมือนใช้เนยแท้ เลือกยี่ห้อดีๆนะคะ

[@user-ig7kv2yl9o]

น่าทานมากๆค่ะ