ODUN ATEŞİNDE KAVURMA! TEK ÜRÜN! İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ!
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Kavurmacı Goze odun ateşi ve bakır kazanda nefis dana kavurma yapıyor. Eminönü'nde sokak arasında saklı bu lezzet, Hüseyin Usta'nın ellerinden çıkıyor. Kavurmanın yanında pilav, naneli ayran ve helva var. Erken saatlerde bitiyor ve sonuna yetişenler kazanı sıyırıyor:) Detaylar videoda.
Adres: Hobyar, Zaman Hanı, Fındıkçı Remzi Sk. No:5 D:B, 34112 Fatih/İstanbul
Telefon: 0532 507 80 38
Olumlu yorumlar ve yapıcı eleştiriler için milliyiyici takipçilerine sonsuz teşekkürler fiyatlarımız kavurma 110gr 45₺ pilavlar bulgur veya pirin 15₺ acılı naneli açık goze ayranı 10₺ güncel fiyatlarımız ama malum zam furyası içindeyiz herkese kolaylıklar diliyorum
Yan ürünlere para verilmesini anlamıyorum
@@majorone9763 bende anlamıyorum.. Bizim Karadeniz'de lokanta da suya para verilmez.. Şimdi bakıyorum da herşey para
Kalite ucuza yenmez abi, havalar düzelsin ilk fırsatta gelip 2 porsiyon gömeceğim
Müthiş kâr marjı tebrikler . Müşteri olarak görmüyoruz onlar bizim misafirimiz dediğiniz kişilere belki bardağı 2₺ 3₺ maliyeti olan bir ayranı 10₺ Satmak çok iyi . Misafir olarak gördüğünüz kişinin masasına o ayran sürahi ile konulmalı . İlla ki alacaksınız 5₺ olsun maliyetine olsun 10₺ nedir . Ete ve pilav çeşitlerine hiç bir lafım yok sonuna kadar hakkıdır. Emek lezzet hizmet . Ama ayran emin olun her masadan kalkıp hesap ödeyene koymuştur . İstediği kadar maddiyatı iyi olsun . Bi uh ettirtir insana
@@talhadiyebiri7609 kanka artık 10 tl ayran normal geliyor acıtmadı beni de pilavın ücretli olması ayıp
Ustam tartarken önce suyunu süzüyor gramı etkilemesin diye sonradan suyu ekliyor böyle kaliteli esnaflar varolsun..
Hahahah
Benimde dikkatimi çekti böyle esnafların kalması hala umut var demek 🙂
110 gramı tartarken bi zahmet suyunu süzsün gramı 50 kuruş zira
20 lira olmasını mı bekliyorsun etin kilosu olmuş 110 130 lira esnafa değil esnafı bu hale getirenler sağolasun
@poshet emin ol onu bir çok esnaf yapmaz işini özenle düzenle yapiyo gramı 50 kuruş olup olmaması değil mesele. Burda esnaflık gibi esnaflık yapılmasından bahsediyoruz. Konuyu nerelere getiriyorsun...
Lafı uzatmaya gerek yok
Hüseyin usta ve milliyiyici
ikinizde ADAMSINIZ kültür nezaket insanlık lezzet anlatım herşey muhteşem olay her saniyesiyle sanat eseri ellerinize emeğinize yüreğinize sesinize sağlık iyiki varsınız cansınız . Kamera arkası güzel yürekli insan yengemizide unutmadık sizde cansınız .
Nazilli'den sevgiler saygılar selamlar .
yazin bende gitdim .cox guzel kavurmasi ve plavi var.odun atesinde superrr.tabaklar ve ekmek scak.oylen erkenden tukenir.saat ikide gitdim bitmisdi kavurma.ertesi gun saat onda getdim. bekle babam bekle.sagolsun usta cay falan ikram etdi.ve sonunda his kokulu kavurmaya kavusdum👍👍👍👍😀lokum ya lokum.yok boyle bisey.bir az fiyat pahali ama olacak o kadar
Osmanlı esnafı maşallah. Ahilik teşkilatı üyesi gibi. Seviyoruz böyle esnafları, saygılar
Bende şimdi işten geldim sofranın kurulmasını bekliyom bi baktım milliyiyici ozaman dedimki amaninda amanin
Istanbullu doğdum büyüdüm yolum düştüğümde kesinlikle yerim harika bir abimiz eli boldur
Hakkaniyeti gözeten heryerde yemek yenir. Suyunu süzüp porsiyon ayarlamak cok güzel bir düşünce
Allahına kurban
Dışarıda yemek yemek lüks oldu arabaya binmekte aynı sekılde lüks olduğu gibi
İstanbula gidince ziyaret edilecek yerler arasına ekledim. Kalite esnaflık müthiş duruyor bol kazançlar. Her zaman işini iyi yapan hakkını veren kazansın.
Kavurma mükemmel duruyo
Ne kadar hızlı yiyorsun diye düşünüyordum ki videoyu 1.5 hızında izlediğimi hatırladım .. .. ☺️
Kediyi düşünen kocayurekli milliyiyici. Yol da Roma sokaklarına benziyor :)
Bende ilk yurtdışı sandım.
Muratım kapak çok kötü la
9:28 kızın arkasına bakıyo mis gibi kokuyo diyo oha ya saygı duydum
9:49 yine kız geçerken laf atiyo lokum gibi diyo
Ya nasıl güzel yemek yemek 👍
Hayvansever tarafınızı çok seviyorum 🤍
Eti çok lezzetli. Ancak porsiyon çok küçük ve pahalı. Neredeyse çay tabağında servis yapıyor. Sade kavurma ve ayrana 400 TL. verdim, doymadan (aç) kalktım.
koca bir yayında etle ilgili tek yorum "lokum gibi". bizim gurmelerin lezzetlerle alakalı iki üç kelime etmesi çok can sıkıcı. arkadaş gavurlar bu işi iyi yapıyor adam hissediyor. aroması vs her noktasına değinebiliyor. milliyiyicimizin tek yorumu lokum gibi. :)) severim kendisini de inşallah görür yorumumu
Eli titreyen adamın mekanına gitmeyin tavsiye ederim dostlar
usta ellerine kolarına sağlık
pilav var et var salata var afiyet bal seker olsun güzel kardesim. Ama bunlarla birlikte ekmek yemek bünyeye zarar! Dikkat et sagligina kardesim.saygilarimla Enigma.
Daha önce en az 50 kere ziyaret edilen mekan izleye izleye ezberledik😃
O bir erzincanlı adamsın goze
Fiyatlarda iktisatlı mı
Fiyatı?
Bi gün nusrete git :)
Mahsur kalır orda
Et güzel bulgur pilavı görseli güzel olmamış bir de eti ayrı pilavı ayrı tabakta verirse daha güzel olur etin suyu pilava karışınca olmuyor
Ye tabii, ama dikkat et kilo alıyorsun. Sen bize lazımsın.
anadolu rock kavurma
Allahtan tok izledim.
Gariban gidemez
👍👍👍
👍
Hüseyin abinin güler yüzlülüğü
Böyle temiz dürüst yerlere git pasaklı esnaflara örnek olsun
Usta çok kibar düzgün bir esnaf.. Ellerine sağlık.. Orda yaşasam ilk işim ziyaret etmek olurdu.. Kavurma yemek için:)
Mükemmel bir esnaf örneği
Beyefendi duruşu,işine alakası,saygı
Müşteriye proofesyonelce misafir gözüyle bakması.
Yaptığı işi,temizliğe,diksiypna önem ve özenli olması takdire şayan.
Şimdiye kadar izlediğim gördüğüm beyefendi bir esnafın Mükemmel el emeği.
Başarılarının devamını dilerim.
Sizide tebrik ederim bu güzellikleri tanıttığınız için.
Abicim keşke sende yazarken dikkat etseydin.
Neye dikkat etseydim kardeşim
@@fatihkozan2912 ?
Harika insandır Hüseyin Usta, kullandığı odunun kendine has tütsü kokusuda ortamın otantik havasını eşsiz kılıyor. Emeğinin hakkını güzel veren ustanın reklamını yapmakta bize düşer. Bir de Baldır Sirkeci de takdiri hak edenlerden.
Ne kadar kültürlü,bilgili bir esnaf.. Böyle esnaflar görünce insanın içi açılıyor valla..
Helal olsun eti yemeği bilmem ama kavurmayı servis etmeden kevgirle alıp yağını süzdürüyor gramaj geldikten sonra ekliyor suyu mükemmel esnaflık bu işte
Ortam çok nezih . Ustamın gramaja dikkat etmesi , suyunu süzerek tartması adam gibi adam olduğunu bize gösterir.
tavuk dönerin 20tl ve üzeri oldugu bu memlekette 110gr kavurmanın 45-55tl olması gayet normaldir instanbulun pahalılığını da hesaba katarsak ve eti pişirmekteki emeği bence normal ayran 10tl olmayabilir onun dışın da sorun yok
İşini aşkla yapıyor abimiz ve işinin hakkını verdiği belli sadece kavurma pilav satarak mekanı ayakta tutan kaliteli işçilik sayesinde olur ancak
Gereksiz pahalı 110 Gr 55 TL 1 kilo 550 TL eder mi sizce?:) Hakkı 30 35 TL o da pilavla birlikte
ha siktir 55 tl mi?Siyah eldivenden anlamam lazımdı...
1 kilo et 100 lira işlenmemiş buna işçilik dükkan ve pişme sürecini ekle ve orda kiralar yuksek bu piyasada normal fıyat
@@zaferisyar1405 100liraya et mi var? Adam but eti kullanıyor bel eti kullanıyor fiyatı firesini düşünce 150lirayı geçer
sana 9 olur ayagin alissin.
@@muhammeddemirbilek3334 bu adamlar marketten almıyor eti normal vatandaştan daha ucuza alıyorlar kilosu Max 100 lira 110 Gr 11 lira eder içine her şeyi kat kârı kat edeceği en fazla 35 TL o da zorlasan 55 TL adam sikmeye giriyor
Harika gözüküyor İstanbul’a gittiğimde uğrayacam kesinlikle
Bu abimiz hem modern cağın gereksinimlerine ayak uydurmus, çağdaş ve yenilikçi bir tarafa sahipken bir yandan da özümüzü, Anadololuluğumuzu sonuna kadar koruyabilmiş. Valla keşke herkes bunu başarabilse. Bu sentezden başarısız bir yemek çıkması mümkün değil
Ustam ne yapıyorsun spor salonumu işletiyorsun😅 kavurmaya laf yok😊
Hocam her şey mükemmel ama orda çok iyi doymak için min 1.5 yemek lazım ki sadece 1 porsiyon toplam 80 çok pahalı be yılda 1 kere gidilir ambiyans için 😋
Etin kilosu 150lira pişiriyor dükkan kirası elektrik su çalışan masrafları gider çok İstanbul gibi bir yerde 80lira çok pahalı değil
Çok pahalı. 20 - 30 arası olmalı 110 gr
@@ozanalp9339 Sen yap kardeşim o fiyata sat .bu kadar kolay
@@ozanalp9339 110 gr eti kimse 20 30 a vermez.Tavuk dönerler bile o fiyatlarda.
Verilir, veriliyor da. Gariban babaları hala var memlekette
Pahalı. Ama turistik yerler mekanlar adama euro dolar geldimi sudan ucuz geliyor onlara
Videoların eski Video. Istanbulda kar var dede bari söyleme şu an istanbuldasın diye.
iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi iyi
Adam çok haklı yeni jenerasyon eskisinin içine ediyor eski doğallını kaybettiriyor yemeklerin ne varsa eski de var.Eskiler ağzının tadını iyi biliyor gerçekten de
Yemekler güzel ama bence çok pahalı. Tabii sipariş vermeden yemeğin fiyatını öğrenmemek benim hatamdı. Kasada bunu duymak çok acı oldu: 250TL ... porsiyon başına (bulgur, et, biraz sebze ve ekmek). Bence fiyat bir yerde belirtilseydi, o zaman çok daha az ziyaretçi olurdu.
Abi çok güzel video olmuş bir daha 6 tı dakikada yemek yersen ve usta nereli hangi yöreye ait gibi bir konu geçmedi abi kısa tuttun bir daha böyle olursa seyretmem haberin olsun abi 😉
Acken izlemeyin diye bir uyarı koysa çok güzel olacak😁, afiyet olsun..
Yemek sana yakışıyor kardeşim ama sağlığına dikkat et ara sıra nefroloji doktoruna gözükmeli tavsiye ederim proteini fazla tüketirsin sağlık herşeyden önemli
Ben böbrek hastasıyım başarılar kardesim
Ben gittim 2 gün önce yedim asla abartılacak bi lezzet değil normal sıradan bir kavurma ölüp bitmedim abartılmış kesinlikle
Ülkenin ekonomik şartları bu durumdayken böyle videolara biraz ara vermeni tavsiye ediyorum insanlar ekmek götüremiyor evine çoluk çocuk izliyor yazıktır günahtır
Milliyici arabayı sat saç ektir şifa niyetine lezzetin peşinde olan bir gurme olarak söylüyorummm"........
Mekana, yemege diyecek bisey yok !
Isletme sahibi Bence biraz daha nezih görünmesi tercih edilebilir.
Giyim arti sac sakal ….
İnsan misafirinden çıkışta ücret alırmı?! Yapmayın lütfen….anlam kargaşası yaratmayın. Komik oluyor.
Abi kavurma efsane duruyor eline sağlık ustamın
Abicim sosyal medya insanları nasıl kandırır ın videosudur bu ben buraya gittim adam bana yemek vermedi az istiyorum olmaz diyor tersliyor tamamiyle şişirilmiş yalan bir müessese
Adam herşeye lokum diyor, lokumcuya gitse yine lokum diyecek, oğlum azıcık kelime kadronu geliştir, o kadar et yiyorsun azıcık akıllan yahu
Ustam vucut gelistirme agirliklarini falanda getirseydin mayo falan bikiniyle servis etsen daha makul olurdu bu nasil bir sitil usta ? 👎🏼👎🏼👎🏼
Yakın olsam sokam parasına der gider 2 porsiyon gömerdim de işte. Böylesi mekana gözü kapalı gidilir...
reis, yenge nasıl dayanıyor karşında çok merak ediyorum. maaşallah sığır gibi yiyon yani
başka kelime bulamadım. kusura bakma :)
Hüseyin kaliteli ve doğru bir insana benziyor. Ama ustam hakkında sohbet bölümü detaysız ve kısa oldu. Geri kalan herşey güzel göründü 👏👍✌️
08:10 İşte esnaf budur. Tartıp vermek en doğrusu göz kararı diye bir olay yoktur...
video on numara da gardaş acilen spora başla! sağı solu salmışsın 😁 kolay gelsin.
Pilav lan ekmek mi olur yaa murat. Allahim… alemsin. 😂
Evimize 250 gr et giriyor bunun neyinden su cikacakta kendi suyuyla kavurucaz 🙄
Kanka bulusma ayarlada bi goruselim oturalim yillardir izliyoz canli kanli gorelim
Herşey güzel ama fiyat çok aşırı fazla bu fiyata gidilmez o fiyata karışık ızgara yerim
İyi hoş güzel ama fiyata göre çok az et veriyor fiyat performans sıffır sıffır sıffır
Dükkan sahibinin sakallar fena hayatta gitmem böyle yere.esnaf eli yüzü düzgün olmalı
Manken
Kaç aydır avdo dayı videosunu bekliyorduk ayın 29 çok var bıze 1 doz daha fragman yayınla başkan
Gözteriş. Yapma. Onu. Bunu. Bulamayan. İnsanlar. Var. Rabbimden. Kork
gardaşım lokma dürüm desen daha anlaşılır olur bence sokum ne kuyruk sokumumu 🤣😂
Merhaba ellerinize sağlık mükemmel görünüyor desteğe tam destek Sizide kanalıma bekliyorum inşallah 😁😁💜💜🥰
KAVURMA GÜZEL FAKAT O SAÇ SAKAL NE KARDEŞİM YEMEK İŞİ YAPIYORSAN DİKKAT ETMEK LAZIM
14:03 ÇOK BİŞEY ANLAMADIM ... modunda eti beğenmeyip, et varken kediye - ayrana sarıp... 14:53 de dükkan sahibi gelince ABİ LOKUM yalanını yüzünden sarkıtan ADAAAAM ! :)))
İkiyüzlü
Kuyruk yağı tereyağı orjinal tadını bozuyor Usta ondan bahsediyor aslında kuyruk yağı uzun süre saklanacak kavurmalarda mecburen kullanılıyor üstüne bir tabaka oluşturacak şekilde hava almaması için
Üstat şöyle bir kavurma tarifi verme zamanı geldi !! Yapta bizde kopya çekelim
Valla ustanın ellerine sağlık bu işi severek yaptığı çok belli hayırlı bol kazançlar diliyorum
Usta hem temiz hem de beyfendi biri
Afiyet sifa olsun Kavurma ve pilav vazgecilmez bir yemek ustam ellerine sağlık Rabim Bereketli kazanclar versin Goze Ayranda süper
Bu adam gerçekten harika aldığı parayı sonuna kadar hak ediyor tadı efsane
Abi yengeyle daha guzel oluyo videolarin ayri bi renk katiyor hep onunla yap videolari Afiyet olsun:)
HER ESNAF 3 KAGITCIDIR BUNU BILMEYEN DE YOKTUR
Gida sektöründesiniz biraz sac ve sakala dikkat etseniz.
Bir şeyi de beğenmeyin be kardeşim gittiğiniz her yer mi güzel?
Başkan çök guzel mühteşem etti ayrı bir güzel dürüyör pilavı bülğürda üstamizin elerine sağlık 💪Başkanim afet ölsün
şimdi bünı nasıl emıçan harika 🤤👍👍
Abi öyle pilav koyulmaz tabağa yaa, yani bunun şovu dansı, bıyıklar 😏😏😉
:):):)Bugünnnnnnn ne yiyeceğizde demek lazım
110 Gram Kırmızı Et için 55 TL pahalı gibi.
arkadaş hakan balamire çok benziyor afiyet olsun
Kanki biz misafirlerden para almıyoz evde
100 gr et pilah ayrana 80 tl yola 20 tl 100 tl oldu başka 😅