Божественная курица в красной глазировке! + жареный рис!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2022
- Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/ik43879c - список ингредиентов для рецепта уже там!
Промокод OBLOMOFF400 дает скидку 400р на первый заказ от 1800р для новых клиентов.
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com 
Кино
- Я бы мог это все просто кинуть в кофемолку, но у меня кулинарное шоу
- Я бы мог это все нарезать ножом, но пофиг, я уже достал комбайн ))
Просто Олег
Перфекционизм - тормоз прогресса))) так что всё правильно делает)
@Бунга Бунга 🅥 хули у тебя V в нике
10 против одного за кадром он специи смолол в кофемолке)
идиот, ну если интересно смотреть как полчаса крошат свеклу, то ок
Круто было бы увидеть большое видео по специям и их сочетаниям к чему какая подходит и тд😍 очень люблю твои видео
Сегодня размораживал холодильник, выкинул все с морозилки, увидев видео Олега, вспомнил, что там была 8 месячная перемороженая тушка курицы. Иду драться с бомжами чтобы повторить рецепт
плохая шутка.
драться с бомжами очень опасно
🙈🙈🙈🙈😅
Не даром бомжи не участвуют в UFC потому что знают что всех раз**ут
За 40 минут на 200 градусов сочности внутри никакой не будет.
Яйцо круче добавлять в горячий рис на сковородке.
Про курицу согласен
Про яйцо согласен
Про 40 минут согласен
Про сочность согласна
Про рис согласна
Чеснок нужно добавлять везде, даже в мороженое!
Наконец то ты курицу приготовил , а то все время свинину да говядину . Ни одного рецепта про курицы не было ! Спасибо дорогой ❤️👋
Это стеб такой??? Прошлое видео с рецептом -«карри с курочкой» 😅
Позапрошлый рецепт тоже с курицей
позапозапрошлый тоже про питалово
Курица Высокого ещё была
А что собственно мешает вместо свинины для себя брать курицу?
Насколько я помню, ты ранее проводил эксперименты по маринаду... и ты сделал вывод, что это все хрень, внешний маринад не проникает внутрь глубоко, на сколько бы ты его времени не оставлял, только шприцевание дает результат! сейчас вижу в видео, по твоим словам нужно оставить на определенное время, а лучше на сутки... добавил сильный природный краситель "Свеклу", она как зеленка, везде залезет, а у тебя на видео, идеально белое мясо на срезе. Это говорит о том что, данное мясо ни нужно мариновать длительное время, результат не измениться, сам проверял.(по маринадам с курицей), спасибо за эксперименты в предыдущих видео. На другом мясе не проверял, возможно на менее плотном и более волокнистом мясе по другому.
Вы не понимаете, это другое… 😅
Он это говорил вроде если кусок огромный
@@BlvckMikey как мы видим даже мелкий кусок не маринуется
на литр воды 60гр соли. замочите курицу на сутки. потом запеките ее в духовке. и почувствуете на сколько маринад не проникает во внутрь.
@@HemulMozyr так он имел ввиду насыщенный маринад, еще и который видно отлично.
О, курица, никогда такого не было!
И вот опять
Ну, а то кЭрЭчка надоела
Где, нахрен, жареный рис? Смешать в сковороде вареный рис с овощами - это нихрена рис не жареный.
Курочка получилась сухой это видно, лучше бы предупредил)) Мне кажется нужно 25-30мин под фольгой и минут пять без, для корочки, может чуть больше)
Рис по моему мнению получился совсем не жареный, его нужно обжарить и отдельно рот лука, моркови и т.д, а затем уже смешать. Это лишь мои мысли. И остаётся открытым вопрос, не сильно ли концентрированный соус этот получается? Свёклой не отдаёт? Может как то подразбавить)
Раз уж разговор пошел про корочку , то тогда надо при высокой температуре сначало запекать, что бы корочка образовалась, а потом переставить уже её в печь с более низкой температурой, что бы она дошла до готовности , а это самая корочка не сгорела к чертям собачьим. За 5 минут какая тебе корочка будет?
да просто хрень а не рецепт.. Совсем уже перемудрил
А меня пугает красная курица))))
просто овно вышло))) как всегда
Жаренный рис делается в огромном количестве масла, как на плов, и на мега-огне, до коричневой корочки обжаривается и уже потом кладутся в него яйца (некоторые сбоку обжаривают, некоторые на рис льют), при постоянном помешивании получаются хлопья. И уже потом прогревают готовые овощи. Алсо, специи должны быть в рисе, в духовке на курочке они потеряли свою борзость за 40 минут, и всё колдовство с маринадом - за зря. Курица сухая видно.
Фенхель, кардамон, бадьян.... Прям все в "Пятерочке" у дома продается. (НЕТ)
бадьян и кардамон точно можно найти в пятерочке (я у себя находил, в пакетиках, либо в составе приправы для глинтвейна), а вот с фенхелем реально тяжко
в рашке нет обычных специй в магазине возле дома?
ты чо творишь,я такой голодной становлюсь когда твои ролики смотрю,прям люто слюнки текут😭😭
Курица со вкусом свеклы, что-то новенькое)
*40 минут готовить грудку и говорить, что она сочная это откровенное налюбилово. Привезли бы тебе такое с доставки, ору было бы мама дорогая*
Согласен! Причем я не понимаю что с друже случилось, он же знает про су-вид, он знает разные степени прожарки и ее температуру, у него есть термометр но он....
В приготовлении куриной грудки буквально каждая минута важна. 40 минут- убийство. Будет как вобла у волка в "Ну, погоди".
@@KsenyaOhlopkova согласен
Классика .... он бы мотивировал это тем ,что сам он сделал бы это минут за 15 ...
Уважаемый диванный критик .Попробуй повтори рецепт. Я сделал и получилось. Курица сочная.
Заварил дошик и тут же уведомление про новое видео пришло👍👍
а я последние крошки со стола скрёб, догрызу под видео
Победитель по жизни)
Дошик то хоть с майонезом?
А я запарил дошик и съел его под видео, а вкус как у настоящей курицы был
Сегодня как раз готовлю такой же рис)
С каких это пор варенный рис, подогретый с жаренным яйцом в сковороде это жаренный рис?)
- Жареный рис!
*жарит всё, кроме риса, а рис варит и добавляет в жареное*
Логика!
Уже в конце приготовления маринада, просто орнул на моменте-« Все, больше ничего и не надо». Ахах😂😂😂. Действительно…))). Так сказал, будто только посолил), а там разве что стружки с рога единорога и свежих побегов мадагаскарского аганца не хватает😂
Друже! Знаешь, в чём самый главный ОБЛОМ доставок!? Ни одна легальная доставка не доставит тебе на дом пивишку, винишку, или любую другую бухлишку. Я за зож, но иногда очень хочется. А магаз так далеко...
значит не хочется)
познакомься со сборщиком из магаза, с которого тебе доставляют. ну или со штатным курьером)
Ля, у нас доставляют бухлишко)
А купить за ранее и пусть стоит, для таких случаев, когда уж очень хочется))
@@dikaya_kukla6694 не простоит)
Друже, кто на кухне убирается после твоих шедевров?)
Эх, не хватает видосов с дачи😌 мангал, тандыр, гриль!
аромат европейских рождественских ярмарок,глитвейна+аптеки обеспечен ))
Наконец то простой рецепт который может приготовить каждый
Каждый у кого дома бадьян, кардамон, фенхель, устричный соус, комбайн....
Так что почти каждый🤣
OMG Хорошая работа Олег!)
Рис точно приготовлю как Друже)))
Еее, как раз кушать сел вовремя))
Идеальнийший рецепт от Друже,мы все рукожопы никогда не готовили курицу🤣
классный рецепт) спасибо! Друже - у меня есть рекомендация для тебя. Если ты смотрел сериал "Во все тяжкие", вспомни серию когда Хайзенберг приходил в гости к Фрингу и тот готовил рагу из морепродуктов - это традиционное Чилийсчкое блюдо - Пэлья Марина.
Доброго времени суток,вопрос.А Грамовки, искать в телеграме? Или где то ещё?
Друже снова в деле, время для колдовства и экзорцизма. 👍🏽
Прошу сделай пожалуйста ещё заготовку на неделю как 7 лет назад 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Очень вкусно я смотрел до конца
После подписки на канал Друже, я набрал плюс 5 кило. А прошло то всего ничего.
Спасибо, Друже! Пополневшая немножко семья передает привет!
Лучший спасибо за потраченное время!!!
чеснок даже в мороженное с ним хорошо, а без него ненадо :)
Обломов, ты молодец! Классный рецепт! Обязательно приготовлю. Спасибо 😁🤗
Я уверен, что большинство людей блевать будет от такого количества бадьяна.
Ты прав. Это не курица, а галимый сироп получится
Каша из топора!!!
5 специй? Это 12 специй к курице! Не считая самой курицы и гарнира! Осталось немножко притрусить всё чёрной икоркой, добавить пару грамулек трюфелей, украсить сусальным золотишком, и по краю тарелки немного бриллиантов! А в остальном всё просто! А, ещё забыл упомянуть! Всё это надо готовить на нежном жару гавайских вулканов в банановых листьях собранных местными девственницами! :)!
А теперь рецепт: Берёте курицу (бёдра, четверть, крылья, не важно), кило или два! Зависит от кол-ва ртов! Складываете в пакет и присыпаете: соль(10-15г на кг!), сахар(1 ч.л. на кг), перец чёрный (какой есть), чеснок(сухой или свежий, на любителя!), можно добавить лук(для любителей шашлыка!) выдавите воздух из пакета с курицей и закрутите пакет! Закиньте пакет в холодильник до завтра! А на следующий день достали пару кусков курки с утра, кинули на разогретую сковородку, подрумянили до корочки, накрыли крышкой, довели до готовности и вуаля! Чем дольше пролежит курка в маринаде(без фанатизма), тем вкуснее будет! Мяско просолено и пропитано вкусом до косточки!
Твой рецепт в разы лучше показанного и подвывертов ради блевотного цвета иного абсолютно не нужно 👍
Как и овердлфига не частых специй ради сомнительной, ещё и явно сухой, ибо сок выпустит за такое время весь,курицы.🤦♂
По описанию должно быть хорошо) я грудку в горчиче и соевом соусе выдерживаю. Но не более 2 суток) 10 минут на сковородке и нямнямка готова
Снова ЛАЙК за два шага готовку Куряшки.(привет поварихи) с гарниром.. Как бы сказал Рамзи .. доработай.. на видосе КАША.. ИМХО косяк обжарки риса и яйца и перебор с добавкой... кашеца с крутой Курочкой...
Удивился в свое время, когда выяснил, что с кардамоном гораздо проще переборщить, чем с анисом или бадьяном
Мне больше нравится цвет жареной курицы нежели цвет курицы со свеклой
Что? Идти в магаз за красителем? Нет! За свёклой 😂
5 специй - это база!
Крутой рецепт! Спасибо. Я бы добавил немного дижонской горчицы😜
Пищевой краситель E162 (бетанин) производится из сока свёклы, так что считай у тебя получилось блюдо с Е-шками ;-)
я бы добавил вот тот маринад в рис с овощами и яйцом. Ну так, для цвету) открываешь на работе контейнер с едой, а там красное месиво, вот коллеги ох... удивятся)
Похоже на порубленную кровавую руку фрезеровщика на опилках...
Там же вроде бы вместо белого перца сычуаньский, но все равно шикарный рецепт
Друже, где ты по пути в 5ти специях потерял сычуанский перец и случайно нашёл белый перец? Одна ошибка и ты ошибся D:
Сделал себе 5 специй сам с запасом. Отлично заезжает для утки и свинины.
Крутой выпуск
Красиво выглядет..🔥🔥🔥
Олег продемонстрировал скрембл эггс, она же яичница-болтунья если на русском.
Эхх, не смотрел ты, видимо, рецептик жареного риса у Uncle Roger. И хорошо, что он не видел твоего рецепта, haiyaaa 😅
вкусно, жрать захотелось
Charsui как и хойсин продается готовым. У меня всегда дома запасы хойсина и чарсуи
Блин, а я ждал видос на бусти. Мне что его теперь тут бесплатно смотреть?
Зацеплюсь за слова) Божественная курица! От Бога кулинарии? Да!
Как я люблю включить болтовню Друже во время готовки
мёд или сахар. Я прям на 99% определю соус делался с медом или с сахаром. И самый прикол в том, что часто мне сахар нравится больше мёда)))
«Как я там сказал, «в открытую духовку»? Ну, вы поняли, короче, - не в открытую духовку, а не закрытая».
В начале приготовление портальной жидкости из Рика и Морти)))
🤣 ждём рецепт чесночного пломбира
кста, очень популярный в Японии!))
Красота!
Славный друже
Прошу помоги
Не могу найти такую же пони как у тебя
Подскажи где брал хочу такую же !!!!!
4:39 в ступку налил бы свекольный сок и оттуда легче вылить было бы в тарелку ))
Через пару дней сделаю)
попробуй грудку так же , только на 225 градусов и 20 минут ( 10 под фольгой и 10 с обдувом) , будет круче
Друже шарит.
Мороженое с чесноком- ВЕЩЬ)))
в эстонии продают шоколад с чесноком!
в эстонии продают шоколад с чесноком!
Сок свеклы не даст сильно землистый вкус?
В целом мне нравится, что Друже стал заигрывать с известными рецептами различных кухонь, но всё же домашку делает весьма не точно.
Заигрывают со зрителями, но не с рецептами
Даа, Друже это 🔥😋вот бы общажного повара вернуть))
Как с такой готовкой не аккуратной , у него ещё тараканов нет?)
Кто сказал, что нет? Их там толпы. Хата-то съемная, ему пх. Повар всея руси, бля...
те самые 5 специй когда их 10 😂
Прям на базе специй отказался.
Ненавижу, просто люто ненавтжу фенхель.
И нет для меня большего раздражителя чем анис.
Так как ты положил мяса в тарелку получится мяса на две порции а гарнира ещё на восемь человек. Или ты потом гарнир будешь есть без мяса, или остальные гарнир без мяса будут есть !
По-твоему, еще мяса к этому гарниру он больше приготовить не сможет? Пиздец, лучше б ты промолчал
Поел борща под Костяна. Следом смотрю Друже, и снова жрать захотел
Это база!
давай общажного повара
Ооооооо вот тут мы посмотрим, кураа😍
А ингредиенты тут же, где 5млн подписчиков - это невыносимо сложно, нужен квест с поиском?
Больше Чеснока, Богу Чеснока😆☝
Главный подвох всех доставок из магазина в том, что они не доставляют пиво
что то новое ураааа - свекольный сок
Привет.Может я не помню,но делал ли ты обзор на заведение Дед ХО?В Питере.
Курица получается гипер острая, так что всех там этих перцев кладите по минималке.
Друже на славном питалове на борще в банке 80 тысяч собралось, делай новый выпуск
СДЕЛАЙ ВКУСНО😁
Спасибо друже!
Давно тебя не было на даче, Друже
Лучший фуд-блогер, без вариантов! Смотрю только его)
Посмотри других и ты удивишься, что он не лучший фуд-блогер...хоть иногда и прикольный )))
Лучший? В каждом рецепте только рис готовит, макароны и стейки. Поверь, есть блогеры куда интереснее.
Далеко не лучший, даже тут блюдо слабое и нифига не топовое по вкусу, тупо сделано для рекламы.
Не , ну это лайкос по любому, рецепт сохраню, и не раз с радостью повторю , .Без него не надо, А с ним пускай будет.🥞😁
столько специй не удивило?))))))
@@WildWind- того, кто хоть немного разбирается в кулинарии, такое количество пряностей удивить не может
@@corpse_reviver да ты что?))) Жаль ещё раз Арина рыжий не положил))))
@@WildWind- жаль, что вы не умеете писать. мог бы получиться хоть какой-то диалог
@@corpse_reviver жаль что вы не разбираетесь в кулинарии) а так мог бы получиться диалог
Когда Серёга нашел раздел "текст"
Это база
Что-б это собрание появилось на кухне, надо быть ПЕПЯЧНИКОМ.
Давай суперсложный рецепт.
А краситель то из магаза проще получается купить 😄 чем пачкаться в свекле и отмываться потом.
хочу мороженое с чесноком
ну что же , пойду за курочкой )
Это так вкусно, что хавать захотелось, а ингридиентов к сожалению нет🥲🥲🥲