Jednoduchá rada! Do kvasu dávat ovoce jenom takové které které je k jídlu. To co by jsi nevzal do huby nepatří do bečky a jinak jak říkali tito borci. Do bečky na bubláka, přidat cukr(když už něco dělám ať s toho něco je), CO to zakonzervuje po dokvašení a žádná pliseň na tom není👌🍒
Rada sbírat přezrálé ovoce je jistě dobrá, ale já letos češu pomalu stejně moniliových švestek jako zdravých. Dvakrát jsem proti tomu stříkal Prolectusem (teda třikrát, ale jeden postřik mi spláchnul déšť), ale moc to nepomohlo. Navíc mi žerou vosy už nezralé švestky, i když mam na stromech rozvěšené petky s pivem s cukrem. Tak se chci zeptat, jak to děláte, ze vám na stromech švestky vydrží. Díky za radu.
Rád bych se zeptal, v pondělí jsem pomlel jablka, dnes jsem teprve měřil cukr a ukázalo to 12. Je to možné? Podle toho co jsem četl by to snad mělo být do deseti.
@@boturcz to vím ale stalo se nám že kvas zplesnivěl, máme ty bílé moruše ale jen jeden strom takže otřepávám na 2x, myslíte si že máme přidat i cukr? Kvasinky jsme použili.
Jednoduchá rada! Do kvasu dávat ovoce jenom takové které které je k jídlu. To co by jsi nevzal do huby nepatří do bečky a jinak jak říkali tito borci. Do bečky na bubláka, přidat cukr(když už něco dělám ať s toho něco je), CO to zakonzervuje po dokvašení a žádná pliseň na tom není👌🍒
přesně tak :-)
@@viktorneklida7808 A jak tedy poznám že to kvasí?
Rada sbírat přezrálé ovoce je jistě dobrá, ale já letos češu pomalu stejně moniliových švestek jako zdravých. Dvakrát jsem proti tomu stříkal Prolectusem (teda třikrát, ale jeden postřik mi spláchnul déšť), ale moc to nepomohlo. Navíc mi žerou vosy už nezralé švestky, i když mam na stromech rozvěšené petky s pivem s cukrem. Tak se chci zeptat, jak to děláte, ze vám na stromech švestky vydrží. Díky za radu.
ja jsem to stříkal proti pilatce a monilioze a teď poslední dva měsíce nedělám vůbec nic.
Zdravím, mám založený mišpulový kvas, no nikde som sa nedočítal ako dlho mam nechať kvasiť.... Ďakujem za odpoveď
doku nepropadne koláč. a neucítíme již co2
Rád bych se zeptal, v pondělí jsem pomlel jablka, dnes jsem teprve měřil cukr a ukázalo to 12. Je to možné? Podle toho co jsem četl by to snad mělo být do deseti.
ano můžou být sladké.
Zralé Jaderničky mívají i 15%
Zdravím co udělat s morušovým kvasem?
vypálen je z toho vynikající pálenka :-)
@@boturcz to vím ale stalo se nám že kvas zplesnivěl, máme ty bílé moruše ale jen jeden strom takže otřepávám na 2x, myslíte si že máme přidat i cukr? Kvasinky jsme použili.
Super, není pan Buček nějaká přízeň s Miss Bučkovou? :D
myslím si že ne, příjmení Bučkovi je početné v Sudoměřicích a okolí :-)
A co med do kvasu?
můžeme také dát ale až v průběhu kvašení, ne ze začátku - inhibitor kvašení
Pomôže med rozbehnutemu kvaseniu? @@boturcz
mňa by zaujímalo, a iste aj iných, podrobnejšie vysvetlenie a popísanie destilačnej kolony!😉
bude ukázáno na dalším videu
Zn😊
:-)