SAI FARE IL POLLO MORBIDO ?? SALVA CENA POLLO E VERDURE ricetta di pollo salvacena
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- Опубликовано: 21 май 2023
- Pollo morbido con le verdure
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Pollo Morbido con le Verdure
#pollo #ricettedipollo #pollomorbido #rapanello
per 4 persone
Ingredienti
Pollo polpa gr 500
Verdure di stagione gr 600
Sale, olio, farina qb
Mezzo limone
Timo o prezzemolo
Questa ricetta di pollo e verdure è stata valutata per dare i giusti nutrienti come piatto unico e completo anche per i bambini.
E' importante il gusto delicato e la morbidezza del pollo garantiti dalla tecnica di cottura.
Tagliare il pollo a piccole scaloppine tipo straccetto oppure a piccoli cubi, Infarinarlo leggermente.
Facciamo tutto in una padella perciò per 4 persone scegli una padella diametro 26, abbastanza spaziosa.
Fornello vivace e due cucchiai di olio extra vergine.
Fai rosolare il pollo per un minuto, non deve essere fritto ma solo dorato. Non deve essere completamente cotto, se è un po al sangue tanto meglio.
Il segreto per un pollo morbido sta nel non eccedere con la cottura.
Rosolato il pollo mettilo in un piattino a parte.
Stessa padella, altri 2 cucchiai di olio e ci metti circa mezzo chilo di verdure fresche tagliate a cubetti, visto che si parla di far mangiare i bambini direi di scegliere carota, piselli, taccole o fagiolini, funghetti, zucchine, o quello che più vi piace.
Fai rosolare le verdure a fuoco vivace per 4-5 minuti, aggiungi il sale e una tazza di acqua, riporta in ebollizione e aggiungi il pollo, mischia un pochino, un pochino di sale anche al pollo, timo o prezzemolo, e fai bollire per giusto un minuto.
Spremi il succo di mezzo limone e aggiungilo.
Le verdure e la farina che c'era nel pollo, bollendo, creeranno una salsina.
Metti in mezzo alla tua tavola decorando con fettine di limone.
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gabriele.cattarin1968@gmail.com Хобби
Che bontà! Ho l'acquolina e... non sono una bambina!! Ma con questo piatto morbido strepitoso mi ci sento! 😋👧🏼
Grande ricetta . Amici cari usiamo i prodotti dei nostri cari amici romagnoli che in questo periodo hanno subito una grande tragedia. Appena si riorganizzano diamo una mano comprando i loro prodotti. Chef Rapanello scusa se ho approfittato del tuo spazio ma so che tu sei una persona con un cuore grande ❤❤
Bravo ! 👍👏
Concordo appieno anche se capisco che ci vorrà molto tempo prima che ricompaiano i prodotti romagnoli, l'alluvione ha causato un disastro per le loro coltivazioni 😢
Bravissima Giuliana hai avuto una grande idea formiamo una rete e tutti ad auitare ai amici romagnoli ❤❤👍👍👍🍀🍀🍀
@@odaliszorrilla2545 davvero dobbiamo aiutare i nostri amici emiliani romagnoli. Certo ci vorrà tempo prima che riprendano a coltivare . Ma penso che nei mercati rionali ci siano giacenze , e allora guardiamo etichetta provenienza e diamo precedenza. Vedere quelle scene di devastazione piangevo . Cerchiamo nel nostro piccolo di aiutare.
Bravissimo
Grazie 😊buon piatto, bellissima la gattina e curiosa anche 😊
Ciao Gabrile ti ringrazio per le tante ricette semplici ma ottime . Siete bravissimi 😊
Bella bella ricetta!!! Da fare, con i funghi!!! Merci Gabriele !! 👍👍👍🥰🥰🥰
Bravo Gabriele, sempre ricette facili e buone! Grazie
Bravo Rapanello..bravo semplice e preciso come al solito...👏👏👏👏
Semplicemente buona e facile, bravo Gabriele 👍👏😋😋😋
Grazie per questa ottima e facile ricetta😊
GRAZIE.( Seguo i Suoi Consigli Sempre utili e Super BUONI.👍👏👏
Grazie, come sempre ricette buone, semplici e spiegate molto bene. Dopo quasi un mese ho guardato il video perché purtroppo ho avuto un lutto importante ma, vedervi mi da un piccolo aiuto. Mi scuso, se mi sono permessa di parlare del mio lutto, ma già prima che accadesse ho sempre avuto una buona sintonia per voi e per questo Grande Chef Gabriele 👏 👏
un abbraccio Dory
@@RapaNello Grazie mille, lo apprezzo di cuore ❤
❤
Bellissima ricetta ! Bellissimo il micio !
Semplicemente...piatto divino 😊😊
Grazie mille bravissimo complimenti❤❤❤voglio proprio provare a farlo anch'io ❤❤❤grazie mille per la ricetta ❤❤
Complimenti Gabriele, come tutte le tue ricette, anche questa..fantastica, gustosa!
Mi hai fatto apprezzare il petto di pollo! Non mi è mai piaciuto per la sua asciuttezza ma così è fantastico, eppoi non so mangiare senza verdure. Grazie!😊😊
si ottimo piatto sei un grandeee chef... Grazie Gabriele x le tue ricette semplici, alla portata di tutti... Buona giornata!!! ❤
Chef rapanello.... Mi piace un sacco questa ricetta... La farò stasera.
Bella ricetta e veloce da fare. Stasera ho il pollo e lo farò sicuramente. Grazie Gabriele.
Da provare subito! 😋
Maestro chef gab 🤗 il pollo tagliato così è super come la ricetta tua di oggi tanto non ti smentisci mai grazie saluti cari ✌️💪🧡
Bravo Gabriele...come sempre preciso
Ricetta salva disperati 🤣 comunque il vostro micio bellissimo !
Che pietanza salutare gustosa e colorata adoro queste verdure accompagnate con il petto di pollo
🤩Sempre BRAVO Gabriele💕😋
Sempre Bravo .E molto dolce 🍀🍀🍀😘
Grandissima idea per portarmi il pranzo in ufficio!
Grazie Gabriele e complimenti per il video!
Ottimo e semplicissimo
mi piace molto le ricette veloci sopra tutto per salvacena👍👍
Provato stasera, è stato un successo. Piatto davvero semplice e gustosissimo
Grazie mille Rapanello, sei geniale
Bravo Gabriele!!! proverò questa ricetta per i miei cari nipotini e pure per noi nonnini. Come sempre sei fantastico 👋👋👋
👍👏😊Grazie chef 🙋♀️
Recette de saison simple mais néanmoins excellente
Grazie chef!
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Ciao chef 👍 verissimo rimane morbido e buono grazie
Sei troppo forte! 😀 bella ricettina, veloce sana colorata 👍
Sei mitico. Io guardo le tue ricette anche quando stanca .....mi ricarico. Grazie delle bellissime ricette. Buon lavoro. Ciao
👉 RICETTA SPECIALE, ECONOMICA, È VELOCE. BRAVO GEBRIELE.👍👏🍀💖
BELLA IDEA.GRAZIE
Amo il pollo, bravo
Oh le beau poulet avec tout ces petits légumes super.
Merci à bientôt ciao.
Gabriele sei sempre il Top 👏
Buona ...la replicò stasera .Grazie .
Bellissimo il pelosetto...pappaaaaaaaa😋👍👏👏👏👏👏buono chef❤
Buoni gli straccetti di pollo con tante verdure! Miao! 🐱
Non amo particolarmente il petto di pollo ma se accompagnato dalle verdurine e soprattutto dagli champignon...beh è tutto un altro discorso di sapori e di gusto!
Ottimo Gabriele, la semplicità è sempre vincente 👍
Buono buono. Bravo.
L'ho gustata con gli occhi, speciale anche per chi, giovane, si è ritrovato in una rsa. Grazie Chef, grande come sempre
Pappa Buona. 😍 Grazie Chef Gabriele 🫶💪💪💪 di Gradimento Assoluto
Ricetta stupenda la farò domani per i miei nipoti❤
Bravi Gabry e Bea 👏🏻👏🏻👏🏻
Stupendo il micio 💜
Ottimo!!!!
Bravo Grazie
Grazie ❤
Wow semplice e veloce😊
Grazie Rapanellino, sai domani mi salvi il pranzo.😋
Grazie Gabriele, di sempre questi accorgimenti es.(non lavare il pollo prima di cuocerlo... )
La semplicità e bontà unite insieme!! Grazie per queste idee salvacena e salvapranzo😅
GABRIELE come al solito riesci sempre a far venire l'acquolina in bocca
Piatto unico speciale!!!
Anche questa grande ricetta, come sempre, facile veloce e gustosa almeno i tuoi assaggi così ci fanno capire 😂😂😂❤
Gabriele le tue ricette sono facili e buone e soprattutto economiche
Bravissimo proverò subito per la mia bimba
Grande Magico Chef! Ai miei nipoti piacciono le verdure e sapori piccantini 😅 così aggiungerò di sicuro un po' di saporino! Ottima ricetta! 😋🍷👏💯
siete troppo forti bravissimi
Grazie 🌷
Rica receta desde Uruguay
Tagliere Stupendo 😻
Fantastico! Arriva sempre una ricetta salvagente per quelle come me che...la cucina anche no😂😂
Buongiorno Gabriele sei veramente fantastico è un bellissimo piatto lo preparerò stasera sfizioso ti ringrazio aspetto sempre le tue bellissime ricette un saluto alla sig.ra Beatrice molto simpatica
Bravo Gabriele ti seguo molto tempo
Complimenti, ho iniziato a vedere i tuoi video da poco. Le tue ricette sono 🔝
Grande
Gabriel io pèle lé funghi 😂😂😂da vero 😂bella ricetta 👍ciao Gabriel 🤗👋🇮🇹uno abbraccio a Beatrice 🤗👋🌹🇮🇹ciao
Favolosa ricetta! La cottura mi ha impressionato, assomigliava più ad un filetto di pesce che ad un petto di pollo. Complimenti!!!
Si si veramente morbido questo pollo. Un piatto colorato e invitante. Abbestia chef sei super. Sei entrato con bravura e simpatia nella mia cucina e quando spadello penso a Rapanello e sorrido. Ciao. Mi saluti Bea? 😊❤
Grazie cara
Fatto buonissimo
E buonissima anche questa Gabriele.bravoooooo❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Risolto il problema cena per stasera. Grazie grazie.
Ciao Gabriele..io ho imparato dai cinesi a rendere il pollo morbidissimo...i pezzetti di pollo si mescolano in una ciotola con un cucchiaio di fecola di patate e si lasciano così per almeno una mezzoretta...cuocendolo risulterà morbidissimo...grazie della ricetta😊
Sano sano e gustoso!
Domani lo faccio perché ho proprio un petto di pollo intero. Ricette veloci saporite e poi tu sei un fenomeno. Un abbraccio 🤗😍
Benissimo, non essendo bambino lo faccio con le verdure toste aggiunte. Il pollo con la cottura veloce e' squisito: morbido, succoso, saporito. A cosine cosi' affianco un bel riso che si imbeve del sughetto. Mi hai fatto venir voglia. La spruzzata di limone te la rubo.
Bravissimoooo
forte il Gatto, assomiglia al nostro. Anche lei si presente quando sente l‘odore di pollo
Gabriele sei un mito 😂ciao dalla Svizzera 👋
Gli straccetti di pollo alla Lidl sono morbidissimi, secondo me i migliori!! 👍👍
Bravo Gabriele
Complimenti Gabriele a casa ti abbiamo scoperto da poco ma siamo subito diventati Rapanello dipendenti 😂 ricette semplici , buonissime rese fattibili a chiunque dalle tue chiarissime spiegazioni il tutto mixato dalla tua grande simpatia!! Canale super 🔝!!!
grandi
wow 35 secondi dopo che l'hai pubblicato! :D ottima tecnica! Top!
Quanto mi piace il momento dell'assaggino😋😂😅
Hi Chef, io mi sono costituita in una precedente ricetta...io PELAVO i funghi fin che non ho imparato da te (fra le tante cose) che non si fa...in effetti lo davo per scontato senza sapere il perchè ! Adoro il pollo cotto in tutti i modi possibili. Grazie chef !
PS non dimenticarti della micina zuccherina... anche lei aspetta un assaggino ! ❤
Grazie il pollo così non sarà più 🤓 secco mitico Gabri
Gabriele sos el numero uno, entiendes el espagnol? Yo soy marchigiana ma vissuta una vita in Argentina, la tua mamma era española, cierto? Como me gustaria que me saludes! Hago muchas de tus recetas, imparo tanto a pesar que tengo 76 años. Un afectuoso abrazo.
hola alma, puedes escribir en espanol si queres. abrazos
Ahhh...mi hai beccato! Io pelo i funghi sotto e sopra, cosi elimino tutta la sporcizia. Cosi' mi ha insegnato la mia zia, e mi ci trovo benissimo. Solo i Shitaki non li bello difficile da farlo. Ciao 🤣
Ma con uno Chef così,,,cosa vuoi chiedere di più??? Ricetta favolosa a portata di tutti....grazie Gabriele.... Gabriele..vedo che anche il tuo gatto apprezza il tuo pollo😂😂😂ciaoo
Lo sguardo del micio è severo vuole la sua parte😊il profumo che emana della padella sarà delizioso😋😋👏👏 questa ricetta la faccio mia" mi farà sentire bambina per la sua dolce bontà😋😋 grazie Gabriele🍀🍀,non
pelo più i funghi da quando tempo fa lo consigliaste😊😁
quella gatta è mezzo selvatica, se mi entra in cucina me lo ruba il pollo , ma è bellissima
@@RapaNello instinto natural 😻😊chau Gabriele
Unico😂😂😂😂😂😂❤
Sei un mito!