Ржаной самогон / Хлебник
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2019
- Захотелось сделать ржаной самогон, решили изобразить что-то похожее на Хлебник от Радионовых. Хлебник - это зерновой самогон сделанный на ржаной браге. Сделать самогон похожий на Хлебник достаточно просто если у Вас есть ПВК. Рецепт браги мы сделали совсем обычный, просто ржаная мука и ферменты.
После двойной перегонки получился неплохой ржаной самогон (дистиллят) очень похожий по вкусу на Хлебник.
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Самогон из Яблок▶️ • Самогон из яблок или б...
✔Самогон из черешни▶️ • Киршвассер или самогон...
✔Зерновой дистиллят без ПВК ▶️ • Домашний самогон из ко...
✔Фирменный стаут Ван Гога ▶️ • Фирменный Стаут Ван Го...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы 
Хобби
Этот видос участвует в розыгрыше вкусняшек по каментаричм. Все как обычно Подписка, Лайк, Каммент.
Добрый день Максим. Вопрос у меня следующий: вкусовые качества после ферметированых браг и браг на кодзях сильно отличаются?
@@eventun2668 На солоде лучше всего, на ферментах почти как на солоде... а вот у кодзи запашок появляется за счет длительного брожения... и органолептика хуже.... и жесткость какая то присутствует... но все оправдывается "ленивым затором" ))) Ароматного шедевра на них не получить.
@@vinodelbeer понял. Спасибо
@@eventun2668 да безделица )))
Ребят что б борьщ не терял свой цвет свеклу добавляйте в самом конце не давая ей варится за 10 минут до окончания готовки
хахахахах"....отделяю от тела. с попугая слил все остатки" -подруга услышала и говорит что ты там за жуть смотришь)))
👍😂
Все-таки линолеум надо будет когда-то перегнать.
я даже название ролика уже вижу)))))
Я даже знаю кому отдать на перегонку=) ruclips.net/channel/UCUaFrhJNIBh02Cngksse39Qfeatured
@@AlexMoratti Кулиничу ах-ха-ха😆😆😆
Из семейства "борщевых" класс 😂😂😂
Что мне нравится на этом канале - ОБЪЕМ!!! Мужики не парятся, на заморачиваются, а ДЕЛАЮТ. И не аптечными мерами, а человечьими. 2-3-5-8 тыр - ладно, купим, сделаем. Радует от души. ))) Не все могут себе такое позволить, не каждый такое хорошо снимет и опубликует.
Спасибо за работу, мужики!
Красавцы! Макс в своем репертуаре, вот за это я Ваши видео и люблю! Спасибо за классный контент.
Белый в тренде как всегда.в белом уже 07 сидело до дигустации.🍷😂😂👍👍
Как же вы вкуссссно рассказываете и показываете!!!
Верю,что напиток получился,это вознаграждение за ваши труды,молодцы.
*Мой ужин, под вашу дегустацию хорошо пошёл!!!)*
Молодец, классный видос, ржал когда Максим пришел на следующей день, "хорошо бродит"
Это у Макса уже система🤣😂. Своеобразный ритуал. А если серьёзно- то и ПВК потерять можно...
Сколько вас смотрю, вы не меняетесь в своем антураже, а стабильность это самое главное...все видо смотрю с удовольствием...лайк однозначно
Не ошибается тот, кто ни хрена не делает! Все как всегда на высоте!
У меня от ржаной браги на муке бочка надулась как шар, упала, давлением выбило крышку с хомутом и пробило ей акриловую ванну. Дыра была размером с крышку. И вся ванная в браге.
Бля, это смешно, пиздец)))))
😱😨
Как мне это знакомо)
Ваш пример другим наука, неужели это произойдет если не перебухать дрожжей?
@@user-fp9yk1pm2k Дело не в количестве дрожжей, а в интенсивности брожения. В этом видео сказано, что даже водяной затвор ставить не желательно, пены много, да и просто выбьет давлением. Но выход есть: либо расчитывать больший объем бродильной емкости, либо вместо крышки использовать перчатку с маленькой дырочкой, либо налить на поверхность браги подсолнечное масло и оставить открытой емкость.
Сегодня в магазе видел этот "хлебник". Не правильно его назвали - это "конник", или даже "слонник" судя по ценнику. 😂
Это просто огонь 🔥, приятно смотреть такие видосики , особенно концовку (дегустацию)😁
Зачетный видос. Как всегда не скучно смотреть. 👍
да, мужики, стойкое желание после просмотра ваших роликов потратиться на такую же волшебную избушку)))
Парни ну как же так? Рожь... Я пока смотрел, думал - ну точно пена попрет, товарищ предложил ставки ставить - всю лабораторию уделаете или нет))) Но все равно круто!
про пеногаситель вы видимо не в курсе....печеньку кинь)
@@161kamen ага. печеньку. что бы отравились потом??
@@user-qi9cp7dd3b Да над ними весь нэт ха-ха хочет
Кто знает если рожь на ректификат перегнать запах ржи останется?
@@user-fp9yk1pm2k Чем сильнее укрепляешь, тем меньше запах. При 96° нифега не останется, но вкус другой чем от сахарной.
Интересный правдивый видосик получился, позырил с удовольствием. Лайк за труды и удачи в дальнейших экспериментах
Всегда с интересом Вас смотрю!
8:08 - что значит "нереальный", всё точно в вашем стиле - "доля ангелов" на полу винокурни... Лайк.
8 из 10 видосов брага на полу)) и в "семейство борщевых" еслиб воды не добавили, получился бы неверно Винегрет)))
Вот и дождался нового видео, спасибо. Слюной изошелся, какой наваристый борщ.
Как всегда супер. Здорово, что косяки свои никогда не скрываете, а то у других в видео все гладко и идеально.
Как всегда все супер. P.S. Зажарку рано кинули по этому не красный, но я думаю на вкус это ни как не повлияло)) .
8:00 по студенчеству на утро после вписки такуюже картину много раз наблюдал
Лайк однозначно за упорный труд и преодолении трудностей при изготовлении годного продукта.Как у вас все вкусно получается.
Красавцы,продолжайте в том же духе,!!!
Что бы борщ был красный надо в конце обжарки овощей добавить ложку(на ваш объем две) уксуса яблочного, и добавлять всю подарку не позже чем за 5-7минут до конца кипячения бульена(то есть когда капуста и картофель почти готовы). При том что капуста всегда закладывается перед картошкой минут за 5-10 что бы не хрустела.
P.S.: Саня Синий порадовал в конце))))
Привет парни чтобы у борща цвет был надо при обжарки свеклы добавить сок лимона или 6% раствор уксуса
Да, и свеклу добавлять в составе поджарки в последнюю очередь. Как говорят- довести до кипения, но не кипятить
Как же у Вас вкусно все получается!
Вы молодцы,занимаетесь своим делом,удачи Вам!!!
Я так понимаю линолиум перегонять будет Саня Кулинич?
После борща уже во все тяжкие.
Под помидоры))
Ты имеешь в виду линолеум из лаборатории Макса, который он битый час вытирал от пены?))
А ведь был бы коллаб нефиговый)) И Самозавнцы, и Кулинич нехило бы хайпанули!
Шучу (или нет?..)
@@Limonadnaya666 он там пропитан так что можно передробить и просто отжать
Ну сколько можно на те же грабли наступать? Поржал от комента ниже на счёт перегнать линолеум.
Молодцы за откровенность!
Как всегда интересно смотреть
свеклы у Вас было нармально, пережарку в конце надо добавлять, Вы ее выварили, поэтому такой цвет...
К описанию каждого ролика добавляйте цену за пол литра получившегося продукта) а то постоянно считать приходится, не знаю зачем правда....
80р за 0.5л 40%
Как всегда на высоте! Так держать! Удачи!
Интересный рецепт возьму на заметку
Максим Евгеньевич без Евгения Юрьевича распоясался... Буду мол сбраживать на дешманских дрожжах..... 😬😬😬😬
Бочка "пьёт" свою долю,а ПВК выплёвывает)))
В этот холодный и дождливый день от этого видео стало тепло👍
Как всегда, Гуд! Познавательно!
Третий дегустатор 0,5 уже продегустировал до хлебной дегустации .
Цитата выпуска: ... провафлил мальца.... 🤣🤣🤣
Как всегда красавчики! Продолжайте в том же духе!
Как всегда всё чётко и вкусно!!!
Укусус яблочный чутка или лимонный сок забыли плеснуть в свеклу
верно. тогда цвет свекла бы сохранила. не обязат яблочный, можно просто уксус.
@@user-rg8sf8ww2b Просто уксус лучше не использовать. Он хоть и химически чистый, но порой при разбавлении приобретает странные ароматы. Винный тоже не катит - вкус не тот.
Лучше всего яблочный или бальзамический, а еще лучше лимонный сок.
Клево, все как всегда!! Однозначно лайк)
Лайк за труды, как всегда все познавательно и интересно, будем учиться на ваших ошибках
Для цвета половину свеклы потом кладут. (предварительно отваренную)
Или уксусом закрепляют цвет.
Ну хорош уже углевать всё подряд, мужики! Если надо чистить, то ректификация вам в помощь, но имхо это не ваше кредо. Оставьте дистилятам их вкус, тем более, что их вы не из картошки и свеклы делаете.
Даже в 21 веке есть люди, которые не знают, что сивуха - говно! И на запах, и на вкус и с точки зрения пользы. Жри сам свою горилку!
@@Rexsinger совершенно с вами согласен, но ректификат это страшное оружее в неумелых руках, вчера получил ректификат на только построенной колонне1,7 метра диамет 70 мм, сделал водку, анисовую и лимончелоо, все заходило так легко, что на троих выпили 2,7 литра незаметно, учитывая что жена друга пила 40° впервые, думаю если бы казенную пили то сдохли.
@@user-fp9yk1pm2k 2,7 литра на троих? Сильно!
Прекрасная работа господа!
Лайк сразу! Как всегда видос плотный,смотрибельный! Борщ в казане прикольно, надо на природе попробовать. Хлебник тоже буду пробовать сварить 🆒
Привет, Самозванцы! Чтоб у борща цвет был, в пережарку со свеклой немного уксуса добавить можно
Ок будем знать!
Никогда такого не было и вот опять🤣🤣🤣
Красавцы парни, хорошего Вам контента!
Ребят будьте здоровы! Дай бог родным и близким Здаровья и семейного благополучия!!!
вечно можно смотреть на то ,как горит огонь,течет вода и как самозванцы отмывают лабораторию от браги)))
Сделано на отъебись! 👍 Класс! 😂😂😂 Парни, сломайте уже наконец систему: купите тонну картохи и захерачте картофельный сэм! А ещё лучше свёклы сахарной. Так сказать "от корней" зайдите. ☝️
Ставил на картошке, хорошо что зимой дело было, бочка разогрелась так, что жена сказала с ней одна не останется, пришлось вытащить ее на снег.
Как приятно бывает пересмотреть старые "ламповые" выпуски!
Круто ! Молодцы.. смотрим вас
Эх, Лазерсон со своими принципами приготовления боршча, где-то нервно покуривает в сторонке...)))
вы когда уже сделаете уклон к центру и сливное отверстие для дренажа??? на одни и те же грабли наступаете
Прямо в точку, Тоже об этом подумал.
Привет. Отличное видео. Лайк за труды!
Всё круто как обычно!
Да бы семейство борщевых было красным,свеколку надо закидывать в конце варки))) и виключать)
У вас такой не получится! Однозначно будет лучше! ))) +1
Как всегда КЛАСС.......
Крутой тандем у вас !!! Так держать 💪
Просто красавцы!!!
Лайк за интересное преодоление всего и семейство борщёвых)).
Все супер, парни, не поиму почему у вас всего за 50 000 подписчиков?!! Должно быть минимум 150 000! На весь день настроение поднимаете! Так держать!!
Видос как всегда на высоте!
Доходчиво надо пробовать такой напиток.
Смотришь вот на вас и слюни текут всегда)))
Спасибо за позитив👍
Как всегда интересное видео, так держать
Макс, привет! Как всегда вкусняшка 👍🔥🔥🔥
Великие экспериментаторы!)
Как всегда супер
Приветы вам приятно смотреть!!! когда все отлично!))))
Парни, привет, смотрю ваш канал уже месяц, так мощно как вы ни кто не заморачивается, вы у меня в ТОПе. Подписался на вашу Инсту, ну и лайк. Удачи и процветания.
Спасибо! )))
Как я ждал!!! Привет!!!
Привет 👍Всё вкусно. Молодцы. Удачи 💰💰💰
Лайк всегда интересно смотреть)!
Однозначно лайк!!!
Все классно!!!👍👍👍
Всё вкусно получилось. как всегда ребята на высоте. Экспериментируйте дальше😁😁😁👍👍👍🎉🎉🎉
Красавцы !) Нам нужен он очень скоро ! Третий раз перегнать не успеваю ! ))
Выпуск в попыхах. Целый день на работе все куда то тороплюсь,пришел домой и тут в видосе тоже какая то спешка.Не почувствовал я релаксации,уюта и ламповости.
Вот такая у вас привередливая аудитория ))
Приятного аппетита!
Вы просто супер
Я этого ждал, ржаная брага на полу))) Самозванцы вы лучшие)))
В тему, как раз собирался ставить ржаную. Кухня высший пилотаж.
Крутой видос как всегда!!!! Лайк!!!
отличный рецепт
Друзья, привет. Рад заново видеть ваше творчество. Молодцы.