Spitzkohlpfanne mit Kartoffel, Speck und Zwiebel
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Ein einfaches Gericht, schnell zubereitet, sehr schmackhaft und kostet nicht viel.
Zutaten für 2 Portionen in einer 28cm Pfanne:
1/2 kleiner Spitzkohl
1 Gemüsezwiebel
120gr Speck, mager
150ml Hühnerfond
3 Kartoffeln, vorw. festkochend
Muskat, frisch gerieben
Butterschmalz
Petersilie
Salz & Pfeffer
Herrlich! Ein richtig ordentliches Herbst/Winter - Essen!😋🥘
Auf jeden Fall 👍 Einfach kann auch lecker sein. :-)
LG Detlef von MeinKochen
💯👍 Frohes 2023 Detlef!
Danke Kai, das wünsche ich dir auch. :-)
LG Detlef
Sooo... Heute gibt es Spitzkohlpfanne. Lecker.
Yummy Yummy 😍
Danke Corinna. 😃
LG Detlef
Ein schönes und deftiges Essen für kalte Tage. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Hi Alexandra, genauso ist es. 😉
LG Detlef
Supi!
Dankeschön. :-)
LG Detlef
Moin !nWelch Messer ? Lg B&M
Kann ich nicht sagen, war ein Geschenk einer lieben Abonnentin. :-)
LG Detlef
Mister Wichtig
Der Speck hat keine Rinde sondern Schwarte. Alles so umständlich. Hat der keinen größeren Topf?
Die pfanne sieht aber schlimm aus ....hat dich Hoffmann noch niet gefragt für werbung😉
Diese Turkpfanne ist aus Eisen und Eisenpfannen sehen nach einigen Jahren in Benutzung so aus. Damit wird sogar noch meine Enkelin braten. 😃
LG Detlef von MeinKochen