Caciunitt di Ceci | Ricetta Abruzzese

I Caciunitt di Ceci sono dei dolcetti fritti con un ripieno delizioso di ceci, noci e miele. È una ricetta tipica abruzzese ed è tradizione prepararla durante le feste natalizie.
Grazie per la visione!
Per iscriverti al canale clicca qui è gratis: / ricetteinrelax
Ingredienti per la pasta:
250g farina 00,
q.b. farina per il piano di lavoro
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1/2 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di zucchero
Per il ripieno:
60g di ceci lessi
25g di noci
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di sambuca
buccia grattugiata di arancio edibile
1 cucchiaino di cacao amaro
q.b. cannella
Per friggere olio di girasole
Ingredients for the pasta:
250g flour 00,
q.b. flour for the countertop
1 glass of sunflower oil
1/2 glass of white wine
1 tablespoon of sugar
For the stuffing:
60g of boiled chickpeas
25g of walnuts
1 tablespoon of honey
1 tablespoon of sambuca
grated peel of edible orange
1 teaspoon of unsweetened cocoa
q.b. cinnamon
For frying sunflower oil
파스타 재료 :
250g 밀가루 00,
q.s. 조리 대용 밀가루
해바라기 기름 1 잔
화이트 와인 1/2 잔
설탕 1 큰술
먹거리 :
삶은 병아리 콩 60g
호두 25g
꿀 1 큰술
삼부 카 1 큰술
식용 오렌지의 강판 껍질
무가당 코코아 1 작은 술
q.s. 시나몬
해바라기 기름 튀김 용
-------------------------------------------------
[e-mail]
-------------------------------------------------
#Caciunitt
#DolciDiNatale
#DolciFritti
#DolciAbruzzesi
#Caggionetti
#calcionetti
#ceci
caviciunitt,cagionetti,caggiunitt,caviciunette,cacionetti,ricette regionali,ricetta abruzzese,dolci italiani, dolci tradizionali

[@nellapetrilli8678]

Al più presto possibile li farò ...grazie

[@mariarussi4174]

Aspettavo da tempo questa ricetta grazie

[@RicetteInRelax]

💚🌺

[@claudiopagliai2480]

Io li conosco la ricetta marsicana con dentro il mosto cotto le mandorle i fichi secchi il cioccolato fondente e la pasta è fatta come quella della sfoglia farina uova e acqua

[@lydagrandinetti591]

Bravisssima

[@giulianaruggieri4716]

COMPLIMENTI

[@Lemuria48]

Ciao se uso le castagne stesso peso dei ceci? Grazie x la risposta x suoceri in forno xchè fritti non digerisco! Conosco quella dei ceci, ma cè chi mette al posto ceci,castagne lessate che a mè piacciono! Cmq.bravissima!

[@gabriellatrombini863]

😋😛👍

[@francescogirasia5871]

Invece di in ammollo i ceci , posso usare direttamente la farina di ceci.

[@RicetteInRelax]

Non lo so, non l'ho mai fatto. Fai con quelli in scatola. Ciao grazie! 👋💙

[@roccodiprinzio5295]

Bella dimostrazione di lavorazione manuale rispetto per le tradizioni puntualizzo le dizioni giuste : "lj cavacjune" oppure: "lj cavicjunitt" in quanto i dialetti si scrivono e si pronunciano come in originale di territorio che diventi una regola!!!! Grazie

[@giulianaruggieri4716]

Cosa posso mettere al posto della Sambuca e perché così poco ceci? Infine posso farli al forno GRAZIEEEEE

[@RicetteInRelax]

Il ripieno puoi farlo a "sentimento", puoi aumentare i ceci a tuo piacere.
Per il liquore puoi mettere Marsala o Rum.
Puoi cuocerli in forno statico a 180° per 15/20 minuti.

[@giulianaruggieri4716]

@@RicetteInRelax grazie

[@Mimi-yt8iq]

@@giulianaruggieri4716 io metto il mostocotto.

[@giulianaruggieri4716]

@@RicetteInRelax li ho fatti con i ceci cacao Sambuca buccia d'arancia miele e noci tritate con la pasta sfoglia mamma mia hanno fatto il fumo ho fatto 4sfoglie sono riuscita a mangiarne 3💁😃

[@RicetteInRelax]

@@giulianaruggieri4716 👍😊

[@emilialuciapeta7128]

COSI' COME LI FACCIAMO NOI IN MOLISE, MA AL POSTO DEL MIELE, ALL' INTERNO, CI METTIAMO QUALCHE CUCCHIAIO DI MOSTOCOTTO.