食在八方 07 粤菜

食在广东，不时不吃。遥远美丽的南方，让中原的人们有着无限的遐想。"不问鸟兽蛇虫，无不食之"是岭南的气魄。鲜、香、脆、嫩、滑，是岭南的口味。悠然品味，则是岭南的生活。

[@Andy-kf8bh]

我爰粤菜！！多伦多签到。

[@richardzhang4733]

Hellya

[@danielyu6399]

南番顺 再加中山 粤菜精华

[@user-do1ut3zr1s]

集潮，客，(南，番，順)，蛋家，菜色而成！因為食魚要鮮甜味概念可能來自蛋家人菜色概念，今日川，湘，鲁，淮菜色都係要味，要觸覺多小小！中山，5邑，都南番順移民落去，南番順秦朝屠征南之軍人後裔！

[@jameschan848]

蛋家人教我怎樣吃魚，

[@Whitepaper888]

一直觉得粤菜像西餐，有点中西结合的。不太像正宗的中国菜，没有淮扬菜像中国菜。。。

[@choikluivertchoi4635]

你的发表太主观了！广东对外已经千年的历史，南越王赵陀墓，找到了远至希腊文明的文物。广东人的眼界，不是江南人可比拟的。你们的眼光只看到内，而广东人内外兼具。

[@jameschan848]

也真的 滲透了不少西餐原素，但也不致於不像中國菜，就家常小炒就很中國味，人情味，而粵菜在1956年時統計是5447道菜，要試盡才好評價，

[@cookingshowslee7607]

yadi huang 赠你四个字，孤陋寡闻！

[@antonioadikex5410]

确实，不是纯粹中华菜

[@Whitepaper888]

真心没觉得鲍鱼有啥好吃的，感觉是这么多年炒作出来了。。。

[@user-ir4tw3pu6g]

这是你不知道它的制作过程和营养成分，简简单单的一头鲍鱼背后有很多复杂的加工程序，说它是一道菜不如说它是一件艺术品。

[@jameschan848]

要看師傅，吃過高手的你就知很多人在浪費鮑魚，

[@user-jb8hl2rf5t]

早茶同耕田有何關係,亂屌胡蘆就係喱種！早茶係廣州出現架,無茶樓何來有早茶！🤬🤬🤬🤬