Печь Кайзер-12Д + казан из Намангана.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • В этом обзоре я покажу Вам печь Кайзер-12Д, казан из города Наманган и как правильно прокалить его перед использованием.
    Всегда очень рад Вашим лайкам и комментарием.
    Мой Instagram / vladimir_kholin
    Мой Facebook www.facebook.c...
    Instagram моей дочери: / katy_holina
    ________________________________________________________________
    Для развития канала:
    Яндекс.Деньги - 410017048103122
    _________________________________________________________________
    Свои часы я покупал тут,
    рекомендую часовой магазин meranom.com/ru...
    _________________________________________________________________
    Экономьте на покупках, кэшбэк ePN got.by/2lyt24
    Кэшбэк ePN для мобильного приложенияgot.by/2lyt6e
    _________________________________________________________________
    Сотрудничество: savhozzarya@mail.ru
    _________________________________________________________________
    Видео снято на Samsung Galaxy S9, покупал его с хорошей скидкой здесь - ali.pub/2m65oq
    _________________________________________________________________
    Печь покупал здесь www.gotovimnaog...
    _________________________________________________________________

Комментарии • 292

  • @user-nl4zy4pu3f
    @user-nl4zy4pu3f 5 лет назад +38

    Салам, Володя! Я из Казахстана. Казахи в прошлом кочевники. У нас практически все печки и подставки под казаны изготовлены с "коленом" под трубу. Моё мнение, что лучше лишний раз помешать пищу в казане, чем дышать постоянно дымом, здоровье важнее всего! А если весь огонь улетает в трубу и основное место нагрева в казане напротив трубы, то можно приварить какой -нибудь рассекатель, что бы не сразу огонь попадал в трубу. При ровном крае печки на будущее ты можешь сварить насадку-подставку под сковородку, кастрюли с плоским дном, утятницу, чайник и др. посуду. И еще один совет: казанок надо промазывать льняным маслом или другими очень тонким слоем, хорошо прогревать, не прокаливать, чем больше сделать этих операций 5-6 раз, тем лучше будет поверхность, почти, как тефлоновая. Мой совет чисто по-отечески, выполнять не обязательно. За видео и желание готовить лайк!

    • @user-nl4zy4pu3f
      @user-nl4zy4pu3f 5 лет назад +7

      Я имею ввиду первоначальное прокаливание, когда казан только купил, не обильно маслом поливать, а тонким слоем намазывать льняным маслом на тряпочку и несколько раз желательно. Говорят, что в трубу вылетает огонь, пусть вылетает, если много дров заложили, для приготовления большинства блюд сильный огонь не нужен, пригорать будет, пища должна готовиться от жара углей или дров. Насчет прогрева казана в районе трубы и всей площади разница температур незначительна, хороший казан этого не почуствует, для убедительности можно проверить тепловизором. Зато лёгкие сберегёшь.

    • @user-nl4zy4pu3f
      @user-nl4zy4pu3f 5 лет назад +3

      Для удобства ставить казан можно изготовить подставку : кольцо и три не высокие ножки

    • @user-qn9he4pn1q
      @user-qn9he4pn1q 5 лет назад +3

      Как приятно было узнать мнение опытного человека о печке. Я чисто интуитивно купила готовую ( с трубой, пламя отсекателем и кольцами под разную посуду.- в общем всё как Вы пишете. Так же купила казан на 12 л. Ещё не обжигала и печь не топила (подготавливаю место во дворе). Купила льняное масло, а оно оказалось горьким. Выбросить, или пойдёт? Может оно и должно быть горьким? Я его раньше никогда не использовала. Спасибо за дельные советы. Печь мне обошлась в восемь тысячь, казан в четыре пятьсот. Как мне кажется, все качественное.

    • @user-qn9he4pn1q
      @user-qn9he4pn1q 5 лет назад

      Я думала: куда ставить казан с круглым дном ( если нужно снять с печи)? Вместо подставки можно использовать кастрюлю. Я люблю арбуз ставить на миску, тогда он стоит как ваза. 😄

    • @yurchelonastroyani8140
      @yurchelonastroyani8140 2 года назад +1

      С дымоходом почти отсутствует сама фишка блюда, приготовленного на дровах - запах дымка!

  • @user-ob8ol7rr1v
    @user-ob8ol7rr1v 4 года назад +7

    Казану (27л)из Намангана лет 80, я 3-й хозяин.Вес 30кг.Последняя метал печь давно прогорела.использую кирпичи или булыжники,что придется.Кунжутным маслом можно натирать периодически👋👍

  • @MegaAlexis1981
    @MegaAlexis1981 5 лет назад +11

    Автору спасибо за видео, мне оч понравилась эта печь. Надо брать)
    Пару месяцев назад заморочился выбором чугунного казана на 12 литров. Пересмотрел и перечитал весь интернет. Выбирал между тремя производителями: Ситон (Украина), Биол (Украина), и казаном производства г. Наманган (Узбекистан).
    Наманганские казаны у нас в городе продают в одном магазине. Сходил, посмотрел. Качество литья просто ужасное. Всё в зазубринах, раковинах, крышки кривые, итд...
    Между Биол и Ситон выбирал вслепую, только по отзывам. В итоге выбрал Биол, просто потому что при прочих равных он стоил на 1 тысячу рублей дешевле. Купил его за 3300 +600р доставка. В деле не пробовал, жду тепла. Всем выбирающим казан рекомендую посмотреть ролик Сталика Ханкишиева о выборе казана. Если в краце, то не смотря на что он сам родом с Узбекистана, он отметил низкое качество наманганских казанов. Сам в этом ролике он использовал казан Ситон, хотя сам название производителя он намеренно не указал.

    • @Anton92711
      @Anton92711 5 лет назад +5

      ага сталик есть видео рекомендует печь для казана за 80 000 тыс . ну его в баню с его советами он на рекламу работает.

    • @MegaAlexis1981
      @MegaAlexis1981 5 лет назад +4

      @@Anton92711 Да при чём тут печь? В продаже печей он заинтересован. Он их именно рекламировал, именно свои печи. А про казаны он просто рассказывал не называя конкретных производителей.
      Кстати, про эти его печи. Я залез на сайт, и просто офигел от цен. Самая дорогая модефикация его печи стоит (барабанная дробь) 735 тысяч рублей. Это не опечатка, печь ценой новой машины. Она там с кучей прибамбасов, с коптилкой, итд... Но не столько же...

    • @user-ph4xd7ki7g
      @user-ph4xd7ki7g 5 лет назад +7

      Ты его комментарии почитай... Пусть он сначала с людьми общаться научится а потом решает какой казан лучше. Он сказал, что нет шлифованных казанов, сто все они шершавые, а здесь мы видим отлично отшлифованный казан. В одном из роликов он сам шлифовал казан, так вот его шлифованный получился хуже, чем этот не шлифованный. Видно мало денег ему предложили для рекламы Наманганского казана, вот он и поливает его грязью.

    • @user-po4sh4nj4c
      @user-po4sh4nj4c 4 года назад +4

      Наманганские казаны ,дерьмо все кривые косые, льют их там на коленке, тем более из старых канализационных труб, и люков. Купиш казан а в прошлом по не му говно плаволо

    • @user-pn2bp3ps9l
      @user-pn2bp3ps9l 4 года назад +4

      А температура плавки чугуна какая? А стекла плавят ,тоже с мусорки бой идёт. У меня товарищ язык от лося не ест. Спрашиваю его:- почему?. Он отвечает:- лось лосихе пи- Ду лижет.

  • @user-ji5vm8mc4j
    @user-ji5vm8mc4j 4 года назад +50

    Посмотрел обзор и возникло желание отметить ряд недостатков не в обиду автору. 1. Печь не доработана. Нужно доделать вверху угловые отверстия чтобы были по всему периметру для действительно равномерного прогрева казана. На тяговые отверстия по низу и дверцы необходимы задвижки для регулировки тяги и получения требуемой температуры при приготовлении различных блюд. 2. В использовании соли нет никакой необходимости. Можно промыть с содой и после ополоснуть водой. 3. Масло использовать только льняное в небольших кол-вах равномерно втирая его по всему казану и ручкам для получения красивого и ровного слоя "тефлона" и таких слоёв нужно как минимум 3-5 с обязательной просушкой каждого слоя. Растительное масло быстро кармелизуется и образует неровную поверхность с разной толщиной слоя, а при выгорании выделяет вредные канцерогенные в-ва. По использованию лука всё правильно, но лучше втирать половинку головки лука т.к. в ней больше сахаров и др. ароматических в-в. Да и ещё (проверено на практике) первым блюдом, приготовленным в новом казане, рекомендуется жареный картофель с овощами и специями. После этого Ваш казан будет готов для приготовления любых блюд и радовать Вас вкусной пищей.

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  4 года назад +2

      12 литров это золотая середина. Печь на даче использую. На природе тренога.

    • @user-pn2bp3ps9l
      @user-pn2bp3ps9l 4 года назад +1

      А я прокалил говяжьим жиром. 4кг на 22 л казан

    • @user-pn2bp3ps9l
      @user-pn2bp3ps9l 4 года назад

      Между прочим купил за 5000

    • @user-pn2bp3ps9l
      @user-pn2bp3ps9l 4 года назад +3

      И топку сам сварил. Купил трубу Д-450мм,длиной 60 см,получилось дешевле,качественнее( толщина 8мм, 500-600 р обошлось) и причиндалы вокруг по приваривал разные...

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +2

    Нравитса смотреть казаны, смотрю много каждый раз что то новое

  • @x32936
    @x32936 4 года назад +13

    Вчера купил точно такой же на 12 литров 3800,печка 2600,шумовка в подарок.

    • @user-tw5ds3xj4e
      @user-tw5ds3xj4e 4 года назад +1

      Где купили,подскажите

    • @x32936
      @x32936 4 года назад

      @@user-tw5ds3xj4e Новороссийск

    • @viktorwier5691
      @viktorwier5691 4 года назад +1

      Блин мужики ну скиньте кто адрес настоящего узбекского мастера казанов.

    • @MaxHunter91
      @MaxHunter91 4 года назад +1

      @@viktorwier5691 могу скинуть номер телефона.напишите,закажите!

    • @viktorwier5691
      @viktorwier5691 4 года назад

      @@MaxHunter91 привет да скинь пожалуйста буду очень тебе признателен.

  • @nataliagrunuk8135
    @nataliagrunuk8135 5 лет назад +5

    Классный казан!

  • @andron1969
    @andron1969 3 года назад +2

    Кукмара отличная посуда,просто за ней нужно ухаживать.. все просто и правильно использовать у меня много посуды кукмара...

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +4

    Сплю с видеом, об казанах

  • @Vito-580
    @Vito-580 3 года назад +4

    "Не хочу рекламировать" Но всё же про рекламирую 🤣🤣🤣

  • @user-qn9he4pn1q
    @user-qn9he4pn1q 5 лет назад +7

    Почитала отзывы и ужаснулась, столько умников. Лучше пусть посмотрят больше роликов про подготовку казана. Все сделано правильно, может где-то с перестраховкой, но я буду делать так же. Отличная работа и результат. 👍😁

    • @user-jv7tf8bo6q
      @user-jv7tf8bo6q 4 года назад +4

      На открытом воздухе соль не нужна, с солью прокаливают в квартире, чтобы было меньше запаха и дыма.

  • @user-ol1te6pk1l
    @user-ol1te6pk1l 2 года назад +1

    Единственный Человек, который все сделал правильно, АККУРАТНО ВООБЩЕ МОЛОДЧИНА ТАК ДЕРЖАТЬ ВСЕ ПО УМУ😉😉😉

  • @mux624
    @mux624 5 лет назад +2

    Круто!!! Спасибо.

  • @user-rl2yz7ee5v
    @user-rl2yz7ee5v 2 года назад

    Классно. Хороший обзор.

  • @user-lp6mf3bd1b
    @user-lp6mf3bd1b 5 лет назад +5

    Привет однофамилец. Хорошее видео. Не совсем согласен, но каждый человек имеет свое мнение. Так держать.

  • @TafferDP
    @TafferDP 5 лет назад +4

    Красавец какой получился!

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Моя мечта наманган

  • @rfnbox
    @rfnbox Год назад +2

    В Намангане яблоки очень ароматные!) Так они пишут, что их казаны уже подготовлены и их прокаливать не надо???

  • @user-gq5ge1mu5j
    @user-gq5ge1mu5j 3 года назад +1

    Лайк👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-qn9he4pn1q
    @user-qn9he4pn1q 5 лет назад +2

    Спасибо за науку. Я тоже только что купила печь с казаном на 12 л. Ещё не обжигала. Моя печь с трубой и кольцами на плите под разный диаметр посуды. Правда трубы пока нет. Жду получки. Уже не терпится затопить. Рада за вас. Отличное приобретение. Я тоже буду покупать тандыр. Мне нравится Сармат Охотник- средний размер, весит 80 кг. Вам, скорее всего, подойдёт тандыр Сармат Кочевник- самый транспортабельный. 🍖🍗🍠

  • @boroda-tv..574
    @boroda-tv..574 4 года назад +1

    Потому что дымоход должен быть с заслонкой, тогда все норм, почему производитель не додумался, не понятно. Плюс делается рассекатель огня, чтобы пламя не улетело в трубу

  • @semen7492
    @semen7492 3 года назад +2

    казан один в один на 16 л (Узбекский) взял за 2200 р, там думаю еще дешевле

  • @user-bu7pk7kg1n
    @user-bu7pk7kg1n 4 года назад +7

    данная печь прекрасная коптильня для повара, а казалось бы добавь колено и 50 см трубу и будет счастье )))

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Первого раза и так норм, +++

  • @user-qe9yl7xq4x
    @user-qe9yl7xq4x 3 года назад +3

    Отсутствие шлифовки чаши не является показателем плохого качества. Многие предпочитают шлифовать самостоятельно.

  • @user-zk6js2bc9j
    @user-zk6js2bc9j 3 года назад +4

    Печь бомж казан хороший

  • @boroda-tv..574
    @boroda-tv..574 4 года назад +7

    Ещё не ясно нафига отверстия по периметру насверлены??? Топку закрыл, а тяга все равно херачит..

  • @user-yv5bb9mp7b
    @user-yv5bb9mp7b 4 года назад +4

    Да маслом надо смазывать но НЕ ПОД СОЛНЕЧНЫМ маслом, а льненым. Растительное масло даёт плёнку потом не от моешь. Не верите попробуйте

    • @user-lf3iv7wn4v
      @user-lf3iv7wn4v 4 года назад

      Юра, ты русскому языку учился в Африке?

    • @user-yv5bb9mp7b
      @user-yv5bb9mp7b 4 года назад +1

      @@user-lf3iv7wn4v да какая разница где учился ? Суть та ясна, а где-то ошибку допустил так буковки маленькие и пальцы как бананы.

  • @user-lc8ro7ly3g
    @user-lc8ro7ly3g 5 лет назад +8

    В нижней части отверстия для закладки дров должен быть бортик высотой 35 - 40 мм., дабы из топки ничего не высыпалось. Это недоработка производителя. Удачи.

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Видел такой

  • @angrydeadushka
    @angrydeadushka 5 лет назад +28

    Нафиг соль использовать если всё делаешь на открытом воздухе! От температуры техническое масло само выгорит. Проколил, счистил металлической щеткой и мажь маслом. Наслушаются всяких глупых советов в интернете потом ролики пилят.

    • @user-xv8ki3mp2j
      @user-xv8ki3mp2j 4 года назад +3

      Заметь, он этому 5 мин. Посвятил. Пиздец захватывающее зрелище. " нет ничего интересней, чем смотеть, как бежит вода, горит огонь и чувак соль в казане помешивает.

  • @user-fv6xk9iq9f
    @user-fv6xk9iq9f 4 года назад +1

    Хороший казан вот купить хочеться

  • @alexdovodow898
    @alexdovodow898 4 года назад +3

    Шкуродёрство.
    9 литров чугун с алюминевой крышкой 2.400 в интернет магазине. Кто не в теме, знайте)
    А печь под казан сделать можно самому, будь то кусок трубы 350й,газовый баллон или теже самые авто диски, в ютубе роликов полно

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад

    Мечта

  • @user-bd6yf6df6u
    @user-bd6yf6df6u 4 года назад +1

    При такой конструкции дрова меньше уходит и тепло жар держит.

    • @alekseiroot7973
      @alekseiroot7973 Год назад

      Зато дым везде, и глаза режет и весь про коптишся😊

  • @nataliagrunuk8135
    @nataliagrunuk8135 5 лет назад +5

    Я тоже хочю такой казан)

    • @alser5452
      @alser5452 5 лет назад +1

      Хотеть, блядь-мало. Желать попробуй.

    • @irinairinina2709
      @irinairinina2709 3 года назад

      @@alser5452 ))))))))))))))))) насмеялась до слез, взяла на заметку )))))))))))))))))))))))

  • @user-vp9yy6li7l
    @user-vp9yy6li7l 5 лет назад +2

    Огонь идёт весь через дверку

  • @SukhovYuriy63
    @SukhovYuriy63 5 лет назад +3

    Спасибо за видео ! Я в числе Ваших новых друзей ! Буду рад взаимности !

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Отличный канал у вас, лайк и подписка👍

  • @user-sy8il9vs4r
    @user-sy8il9vs4r Год назад

    Как можно готовить когда такой дым .

  • @user-ie3hs7gu2e
    @user-ie3hs7gu2e 5 лет назад +12

    не надо солью! я так казан уже запорол!тока маслом (льное важное )и дымоход не нужен !!!!

    • @XlebXlebov
      @XlebXlebov 5 лет назад +1

      Почему дымоход не нужен?

    • @oleg5575
      @oleg5575 5 лет назад +4

      Тогда температура будет больше где ты дымоход впилил, и казан будет не равномерно нагрет и кипеть больше где дымоход
      А на счёт соли это бред

    • @AlanMorfreeman
      @AlanMorfreeman 4 года назад +1

      Полностью согласен, соль это коррозия, я только масло и лук использовал.

    • @user-bu7pk7kg1n
      @user-bu7pk7kg1n 4 года назад +2

      @@oleg5575 у этой печи и так неравномерный прогрев, но еще бонусом дым повару )))
      труба позволит уменьшит кол-во дров
      опускаете трубу на 10-15 см ниже края печи и получаете равномерный прогрев

    • @yuryfris628
      @yuryfris628 3 года назад

      @@user-bu7pk7kg1n тут я согласен, приварил у себя трубу и о чудо приятно готовить

  • @vladimirrogozhkin
    @vladimirrogozhkin 2 года назад

    Очень хорошо снято👍👍

  • @amadey1379
    @amadey1379 5 лет назад +2

    Приветствую
    Какая высота очага под казан?!

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +2

    У нас отшлифованый стоит 3 тыщи

  • @RUS_44
    @RUS_44 4 года назад +1

    Купил на днях в этом же магазине готовим-на-огне казан(ситон 12л)+печь (кайзер 12Т с трубой), казан как нужно не садится, вваренный патрубок под трубу деформировал верхний круг и даже если вставить казан с нажимом,то все равно остается щель сзади. Казан в идеале надо еще шлифовать, шершавенький как по мне.

  • @user-mv5lo8sy2d
    @user-mv5lo8sy2d 3 года назад +1

    Как можно заказать?

  • @user-lk3ue8gz2m
    @user-lk3ue8gz2m 3 года назад +2

    Самые лучшие Казаны Наманганские. Они вечние,годами становятся лучшими, вся технология давно уже придуманна. А алюминиевые для дома, на костре они деформируется.Если сильный огонь он может расплавиться.И в подарок из Намангана ложут нож или спецыие и шумовку для вас.

    • @user-me3cc4qv3n
      @user-me3cc4qv3n Год назад

      День добрый или вечер у кого, что, был в Узбекистане массовое количество казанов в кафешках чайханах как хочешь называй, из дюралюминия и что-то не плавится не у кого.

  • @user-hr2vt2he8k
    @user-hr2vt2he8k 4 года назад +5

    Слишком много танцев с бубном, как будто он не казан купил, а емкость из под ядовитой жидкости. Просто прокалить помыть и помазать маслом было бы достаточно.

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад +1

      Можно просто помыть , желательно с фэри, и солью натереть до компании , и сдать в металлолом.

  • @user-vf3er2hj3o
    @user-vf3er2hj3o Год назад +1

    Кукмару вопрос: "... мы 5 лет жрали алюминий???".

  • @user-pp7vn1zq1r
    @user-pp7vn1zq1r 4 года назад +5

    Печь, так себе, вроде как есть, а на самом деле максимально удешевлена конструкция, готовить в ней крайне не удобно.

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      Не каждому навороты надо , а из всего ширпотреба ,который счас продают - достойная печь. В этой цене хороший металл и топка побольше чем у аналогичных. И посадка казана правильная

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Печ брать с трубой, легурятором, будит и дорого

  • @user-jn9op1mj5u
    @user-jn9op1mj5u 3 года назад +1

    Добрый день. Кто скажет какая разница между чугунной и алюминевой крышкой для казана?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  3 года назад

      Чугунная температуру держит лучше

    • @user-jn9op1mj5u
      @user-jn9op1mj5u 3 года назад

      @@vladimirkholin8976 Благодарю!

  • @user-ir5mg3ky1t
    @user-ir5mg3ky1t 3 года назад +1

    Ну в данной печи нагрев больше где прорези сверху.

    • @yurchelonastroyani8140
      @yurchelonastroyani8140 2 года назад

      Там их пять штук, так что нагрев будет нормальным благодаря толщене стенок казана и теплоотдачи чугуна.

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      А в печи с трубой нагрев вообще не равномерный, около трубы всё пригорает

  • @SlaGo_plus
    @SlaGo_plus 5 лет назад +9

    За такую цену (4000руб.) можно взять путёвую печку с вытяжной трубой! А этому изделию цена полторы тысячи!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад +1

      Дайте всем ссылку на путёвую печь с трубой за 4000 руб. Мы все посмотрим на неё. Прямо здесь в комментариях ссылку напишите, мы все ждём)

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@SlaGo_plus спрашивать ничего я не буду у него))) В ценах на печи я ориентируюсь, знаю и магазины и производителей. Сам когда то выбирал и изъюзал все просторы интернета. Печь как в ролике который вы скинули стоит 7600 руб. Ну никак не 4000. Так что прежде чем писать комментарий ознакомтесь и изучите ценовую политику на рынке.

    • @SlaGo_plus
      @SlaGo_plus 5 лет назад +1

      @@vladimirkholin8976 Уважаемый, 7600 она стоит в комплекте с казаном на 10л. Знаток!!!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@SlaGo_plus я же вам говорю ссылку на печь скиньте. Ну или на печь с казаном, ссылку с ценой дайте.

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@SlaGo_plus и не забудьте что моя печь под большой казан на 12 литров, а не на 4 л.

  • @user-mc2go4nq2k
    @user-mc2go4nq2k 5 лет назад

    Наверно никто не поверит, но компания "Готовим на огне" только сейчас узнала об этом ролике и никак не спонсировала Владимира. Увидеть этот ролик и добрые слова о нашей работе и наших товарах неожиданно и очень приятно. Нам клиент рассказал об этом видео сегодня. Большое Вам спасибо. Не думали что так бывает:). Мы горим желанием сделать вам подарок в ответ:)

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Спасибо очень приятно, буду рад этому)

    • @GotovimNaOgne_ru
      @GotovimNaOgne_ru 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 отписались на почту savhozzarya@mail.ru

    • @Ruslan-Mamedov
      @Ruslan-Mamedov 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 прислали подарок?

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Живу этим

  • @user-xw2nu2ds6s
    @user-xw2nu2ds6s 5 лет назад +4

    У меня вопрос,если это литье то откуда взялось масло ,которое нужно отжигать. На сколько я знаю, масло при литье не используется

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад +4

      Я не знаю от куда масло, врать не буду, но нам на работу с литейки приходят фланцы так они тоже в масле. Возможно после литья пропитывают. Защита от коррозии может?

    • @artpark5630
      @artpark5630 5 лет назад +2

      Так и есть, после литья казан сразу же начинает "рыжеть", если не обработать маслом, то до покупателя он дойдет с совсем не презенабельной внешностью.

    • @user-gz1og3uf9v
      @user-gz1og3uf9v 5 лет назад +1

      @@user-xw5yr5uj6j "хлопковым", самого лучшего качества и меняют его после каждой прокалки? или до состояния нигрола эксплуатируют, как думаете?

    • @user-xw5yr5uj6j
      @user-xw5yr5uj6j 5 лет назад

      @@user-gz1og3uf9v я с максимальной долей иронии то писал. )))
      Запах горело-прогорклого растительного масла на новом изделии мною воспринимается хуже запаха машинного масла. И я в итоге не наманганский котелок взял себе.

  • @user-bf7zu8cq8k
    @user-bf7zu8cq8k 2 года назад

    Доброй ночи вам!!! Только ролик просмотрела ваш. Но сильно меня растроила, что где покупали казан не открывается сайт. Пишут ошибка 404. Может есть другой их сайт. Дайте пожалуйста, если есть.

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Порада сам смотрю много

  • @user-lo8ux7ii5h
    @user-lo8ux7ii5h 4 года назад +2

    Спасибо за видео! Подскажите размеры топки (высота и длинна двери)

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  4 года назад

      Печь на даче, размеры снять не могу. На сайте www.gotovinnaogne.ru размеры есть.

    • @user-lo8ux7ii5h
      @user-lo8ux7ii5h 4 года назад

      @@vladimirkholin8976 спасибо

  • @user-xg9ph3lj4l
    @user-xg9ph3lj4l 5 лет назад +3

    Здравствуйте а где такую шумовку заказали?спасибо

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад +6

      Здравствуйте, ручка шумовки это алюминиевая трубка из Леруа Мерлен, а низ это старая шумовка сломанная. Короче сделал сам, ручка длинная чтоб не наклоняться при помешивании. В торец алюминиевой трубки вставил винную пробку Т- образную.

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Сам сделал)))

  • @user-nb9fr9hh9u
    @user-nb9fr9hh9u 5 лет назад +6

    Не смотрите вы всех блогеров на Ютубе ...тонким слоем 3 раза и все ...не надо литр масла лить ...лучше вообще тонкий слой и в духовку на 250 градусов на час и три раза

    • @user-nb9fr9hh9u
      @user-nb9fr9hh9u 5 лет назад

      @Vintura V не знаю у меня обычная духовка 12 литровый казан боком встал как родной ....и слой получается равномерный ...

  • @user-wr6ev8ud6l
    @user-wr6ev8ud6l 4 года назад +10

    А чё ж так масла мало залил? Надо было полный 🤣

    • @mstPredator
      @mstPredator 2 года назад

      надо лить литров 100 чтобы через край лилось

  • @planetofadventures
    @planetofadventures 3 года назад +2

    Казан хороший, но мое мнение можно просто обжечь его без соли и масла, хорошенько помыть и все можно готовить. Алюмишка дешевая же, износилась и выкинул, своё дело сделало. Я не принципиальный и ореолов, легенд строить вокруг посуды не буду, главное уметь готовить и все) Обзор интересный!

  • @user-eo7vm4gp4m
    @user-eo7vm4gp4m 5 лет назад +2

    Скажи пожалуйста,какая цена за весь этот набор.хотелось бы преобрести именно Намангаский!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      На сегодня казан примерно 5000 стоит. Дно есть круглое и плоское. Крышки чугун и алюминий, от этого и цена пляшет

    • @Ruslan-Mamedov
      @Ruslan-Mamedov 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 вы казан в России заказывали или с Узбекистана? А то про печь понял, а вот про казан не понятно

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Казан привезли с Намангана

    • @Ruslan-Mamedov
      @Ruslan-Mamedov 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 это понятно.
      Знакомые привезли или как-то заказывали? Например, я могу заказать такой же казан с доставкой в Краснодар?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@Ruslan-Mamedov мои знакомые ездили в Узбекистан на родину и от туда мне привезли казан. Если они туда поедут, а они туда всё равно поедут, то привезти казан можно.

  • @user-ro8jz6cq5i
    @user-ro8jz6cq5i 5 лет назад +2

    Никак не могу понять толк в трубе? Неужели этот дым не влияет на вкус пищи? Зачем его отводить?. Шашлык если готовить без дыма это не шашлык .

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Как говориться, на вкус и цвет - товарищей нет)))

  • @user-xw5yr5uj6j
    @user-xw5yr5uj6j 5 лет назад +6

    Бггг. Везувий зря обосрал.
    У них крышка гладенькая от Кукмары, геометрия идеальная. А "наждачка" на поверхности лепестковым диском убирается за 20-30 минут. И нет рисок от болгарки, которые на наманганских.

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад +1

      На вкус и цвет товарищей нет. Я высказал своё мнение.

    • @sergoblak4360
      @sergoblak4360 5 лет назад +1

      @@vladimirkholin8976 правильно что перестали съедать алюминий.
      И форма у старой утятницы - совершенно не та !!!

  • @user-oh2ob6wh7x
    @user-oh2ob6wh7x 5 лет назад +2

    Обьясните, что дает соль?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Впитывает в себя весь промышленный "негатив", но и даёт равномерную прокалку казана как снизу где огонь так и сверху где накалённая соль.

    • @user-cf4xs7li2o
      @user-cf4xs7li2o 5 лет назад +2

      @@vladimirkholin8976 Соль не обязательно, прокалить можно равномерно и без соли. Есть куча видео.

    • @oponomareva777
      @oponomareva777 4 года назад +1

      Ничего не дает

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    12 л, и 16 л

  • @user-hf5rc4bw4d
    @user-hf5rc4bw4d 5 лет назад +2

    Трубу разборную сделай

  • @Alexandr86Orlov
    @Alexandr86Orlov 4 года назад +1

    Владимир, краска с печи не обгорела?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  4 года назад

      Нет всё хорошо, краска держиться.

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Брать печ, у нас стоит, 6 тыщ

  • @user-rb5hk3xd5y
    @user-rb5hk3xd5y 4 года назад +1

    12 литров не маловат?

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад

    Как у казан гараж у сени

  • @user-lp6sf5kq4l
    @user-lp6sf5kq4l 5 лет назад +2

    Приветствую,как печка себя в деле проявляет?Хочу себе такую,только с трубой.Хватает казана на 12л?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад +6

      Здравствуйте, 12 л казана хватает плова на 15 человек. Что касаеться печки то да я сйчас взял бы с трубой. Куда я -туда дым.😬

    • @user-lp6sf5kq4l
      @user-lp6sf5kq4l 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 Благодарю за ответ.

  • @vladimirnikolas4966
    @vladimirnikolas4966 5 лет назад

    Подскажите внутренний диаметр печи (то место куда казан входит

  • @user-mo1nh2yu1v
    @user-mo1nh2yu1v 3 года назад +2

    Слишком много масла, берёшь хб. тряпочку и несколько капель льняного или кунжутного масла и при температуре казана 250 гр. втираем. Процедура хлопотная, но даст свои плоды. Получите антипригарный слой. Я использую в 9-10 слоёв. после чего. луковицу режу пополам нанизываю на вилку , макаю в растительное масло и накладываю слой. PS при обработке нужно давать высохнуть каждому слою.

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      Температура дымления льняного масла 107 градусов а кунжутного 210. Так что льняное не пойдет

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Можно без соли профи

  • @user-cn3ce2pt9u
    @user-cn3ce2pt9u 5 лет назад

    На одном сайте хвалят Ситон ,говорят Наманган ужасного качества,и часто слышу в Узбекистане делают казаны из канализационных люков.хз кого слушать

  • @Life-yl9rt
    @Life-yl9rt 2 года назад

    Печь такую можно самому сделать почти бесплатно, а не переплачивать за кусок трубы

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад +1

      А вы попробуйте, особенно если нет сварки и других инструментов, ну и металл не ворованный.

  • @ANDRON69
    @ANDRON69 3 года назад +2

    не хрена у тебя цены... давно можно купить дешевле все что нужно на 45% однозначно

  • @user-wo3dr4nm7z
    @user-wo3dr4nm7z 4 года назад

    Владимир ты где такие цены нашел, Иван Чугунный продает такие же 12 литровые по 3500.

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  4 года назад

      Товар и производитель у всех разный, также как и цены.

    • @user-wo3dr4nm7z
      @user-wo3dr4nm7z 4 года назад

      @@vladimirkholin8976 Зайди на его страницу Иван Чугунный , там есть ссылка в интернет магазин

  • @user-ol8zi3lx2v
    @user-ol8zi3lx2v 5 лет назад +2

    Очаг у тебя по стандарту

  • @greenmania3037
    @greenmania3037 4 года назад +3

    Казан класс
    Печь дермище без дымохода и контроля жара 👎👎👎

  • @user-md3mn8cs9l
    @user-md3mn8cs9l 3 года назад

    На счёт Кукмара согласен,котлы их алюминия у них дрянь,внутренняя поверхность как нождачка 80

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      Всю посуду дома поменял на кукмару ...жена не нарадуется...теща глядя на неё тоже потихоньку всё меняет
      Всё очень просто - надо инструкцию об уходе и эксплуатации читать и всё будет отлично

    • @user-md3mn8cs9l
      @user-md3mn8cs9l Год назад

      @@user-zw7mu6sy9z дык при чём здесь инструкция,если изготовление -дрянь?поверхность как корка апельсина

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      @@user-md3mn8cs9l Значит покрытие такое, надо описание читать или хотя бы отзывы...правда в своей посуде я такой корки не вижу, может вы не кукмарскую кукмару прикупили ? Счас время такое..глаз да глаз нужен 🙂

  • @user-us6yb2tz1s
    @user-us6yb2tz1s 4 года назад +4

    Если казан поведет или треснет от холодной воды , значит казан бракованный .

  • @user-sy6vg8lg9d
    @user-sy6vg8lg9d 2 года назад

    Какой диаметр печи?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  2 года назад

      Печь на даче, буду там в воскресенье, замерю и скину

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      А вы видео смотрели или только название прочитали ? Он в начале видео рулеткой замер делал

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад +1

    Куплю трудности

  • @user-wm1zj1qu4s
    @user-wm1zj1qu4s 5 лет назад +1

    А почему треугольные вырезы для тяги находятся только на задней части печи, разве вся максимально высокая температура не будет концентрируется на противоположной от топки стороне ?! И ещё один существенный, но не критичный недостаток в том, что у печи нет подножного выступа перед дверцей топки, горящие дрова и угли при открытии дверцы могут высыпаться на землю, что кстати было видно на данном видео !!!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      С приподножного выступа дрова и угли разлетаються во все стороны

    • @user-wm1zj1qu4s
      @user-wm1zj1qu4s 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 Возможно, но про треугольные вырезы всё равно не понятно, почему их сделали только на задней стороне а не распределили по всей окружности равномерно ?!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@user-wm1zj1qu4s наверно потому, что потенциальный повар стоит спереди а не сзади печи, а сквозь эти прорези огонь выходит

    • @user-wm1zj1qu4s
      @user-wm1zj1qu4s 5 лет назад +1

      @@vladimirkholin8976 я не к этому веду, просто в видео было сказано что в районе трубы концентрируется сильный жар, т.к. туда устремляется пламя при возникновении тяги. А в случаи когда все вырезы сделанные в одном месте, они предназначены для тяги и выхода пламени и тем самым так же концентрируют максимально высокую температуру в этом месте, где в принцыпи могла быть та же самая труба. Так в чём смысл ?!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@user-wm1zj1qu4s труба в одном месте, а вырезы занимают 80% по диаметру, разница есть наверное

  • @user-pi3no1hw8b
    @user-pi3no1hw8b 4 года назад +4

    музыка громко, речь нихера не слышно!

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад

    Харькова

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад

    Отшлифовани

  • @user-qg5iw7sp6w
    @user-qg5iw7sp6w 3 года назад +1

    Озвучка пипец от музыки уши отпадают а речь прислушиваться надо👎

  • @Pidzhaki
    @Pidzhaki 5 лет назад +1

    День добрый! Какой литраж у этого казана, на сколько персон он рассчитан!

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      12 литров, плоа на 15 человек в самый раз.

  • @user-qj7nf4ru3p
    @user-qj7nf4ru3p 5 лет назад

    👋 Друг! В Челнах, Индустриальный проезд 18, Камская посуда! Почему там не взял? Я звонил на счёт 12 литрового-4500₽, Понятно, что своё лучше! Наманганский- хуже качеством, говорят.Что скажешь? Протестируй изделие из своего города.,,

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Заеду посмотрю, потом отпишусь

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Наманганский не хуже а грубее может, так как делается вручную а не на заводе

    • @user-qj7nf4ru3p
      @user-qj7nf4ru3p 5 лет назад

      Vladimir Kholin Давай,жду ответа, совета. А то я уже собрался покупать в Челнах👋

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад +1

      @@user-qj7nf4ru3p в пн заеду к ним и потом отпишусь

    • @user-qj7nf4ru3p
      @user-qj7nf4ru3p 5 лет назад

      Можешь сделать тест драйв обоих казанов Я, думаю, будет интересный видос.Расскажи все плюсы и минусы, на твой взгляд.

  • @jameslewis5672
    @jameslewis5672 2 года назад

    казан не должен полностью опускаться в печь.

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      Полно людей, думающих иначе. А насчёт мнения что чугун нагревается равномерно - это маркетинговый ход, чтоб экономить металл на производстве ширпотребовских печей с топкой 30 см . Ну чисто физически не может быть одинаковой температуры в казане , опущенном в печь и краёв, которые сантиметров на 7 торчат наружу. Особенно зимой, в мороз и ветер.

  • @covid_19kz2
    @covid_19kz2 2 года назад +1

    Чугун и все!!! Вечный двигатель прогресса!!!

  • @nikst4234
    @nikst4234 2 года назад

    Учаг кукмара намного лучше чем ваш. Там есть зольник, очень удобно регулировать огонь. Я от такого как у вас избавился. А то что вы называете кукмаровским казаном, так это кастрюля! А шлифуют чугун чтобы скрыть не качественное литье или заваренные трещины.

    • @user-zw7mu6sy9z
      @user-zw7mu6sy9z Год назад

      У кукмары металл тоньше и высота печи и самой топки меньше, единственный плюс - зольник..ну и то это не точно . Тягу и дверью можно регулировать...а золу собирать не всем это нужно .

  • @user-gc2zs1cc6g
    @user-gc2zs1cc6g 2 месяца назад

    Нельзя солью

  • @adyqe
    @adyqe 5 лет назад +1

    Володя приветствую.Печь хорошая,аккуратная..надеюсь и в деле себя показала.Скажи,на казан ситон,12 литровый ,диаметр 40 она подойдёт?

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      Если честно то незнаю)

    • @adyqe
      @adyqe 5 лет назад

      @@vladimirkholin8976 а внутренний диаметр печи какой?

    • @adyqe
      @adyqe 5 лет назад +1

      @@vladimirkholin8976 всё,нашёл..благодарю и удачи в кулинарии)

    • @vladimirkholin8976
      @vladimirkholin8976  5 лет назад

      @@adyqe спасибо

  • @user-kt9fn2uk8m
    @user-kt9fn2uk8m 3 года назад

    Нож, самуро