Dani, que eres un crack es la cocina es de sobra conocido, pero que eres un comunicador nato por tu flow, sentido comun, tono, estilo y cercanía son algo que como profesional de la comunicacion no tengo duda que haran de ti sin duda el cocinero mas relevante en españa de la próxima década., mas videos de estos por favor!
Dani....me ha parecido grandiosa....me acaba de dar una nueva forma de hacer arroz, saliendo de las tradicionales paellas. Este finde, voy hacer un arroz siguiendo la línea de tu receta de la chuleta, pero yo voy a usar picantón que lo tengo y lo haré a la plancha, usando un caldo en consonancia al pincatón. Y según escribo, me imagino un arroz con ventresca de bonito o atún a la plancha. Uff.....hay tanta variedad con la que conjugar esta forma de hacer arroz ó paella. Muchas Gracias, Dani
Buah! Me flipan tus arroces...soy la cansina que cada vez que voy a Lobito pregunto por el de T-bone de atún. Que suerte tuve de comerlo...que fantasía!! Intentaremos hacer este en casa a ver qué tal. Me encanta tu cocina!!😍😍
La gracia está en que siendo tan básico consiga que esté bien sabroso. Tanto las especias como los ahumados que le da con el sarmiento y el romero parece que funcionan. Sinceramente tiene pintaza
En casa hacíamos arroz con taquitos de sangre (y si no había, rodajitas de morcilla de cebolla), pimiento verde, setas, habitas y crestas de pollo. Estaba super-güeno.
Lo que parece lo más tonto es lo más rico campeón. Las Mini hamburguesas las invento Ferrán Adriá cuando a nadie se le había ocurrido, también le dijeron que menuda estupidez, hoy se comen en todo el mundo y se sirven en los Óscar.
@@Guillermovmir no le pega ni el clavo ni nada de lo que dice. De hecho lo hace para que la gente pregunte y le salga a monetizar.. hacer una paella y dejar dos dedos sin arroz quemado es el fallo.. criate fama y a dormir
@@Guillermovmir el gordito este como cocinero no vale nada pero sabe vender y fabricar dinero.. David muñoz y verasategui son los mejores pero hay gente que gana más dinero porque saben vender humo
La conclusión que he sacado del video esque él concebió a su padre y a su madre para que despues el mismo se concibiera y asi poder crear el universo. No me jo**s, un poco mas de humildad...
@@maxisuterno te disculpes soy español, he estado viviendo dos años en argentina y allí he comido la mejor carne de mi vida. Sí hay imbéciles que hablan sin conocimiento tú mantente fuerte.
En argentina no la coceis un poco más, la quemais, estoy cansado de leer a argentinos en videos de cocina española decir eso, pensáis que asais bien la carne y no lo hacéis, por eso entre los 10 mejores restaurantes de carnes mi hay ni un solo argentino y si muchos vascos y castellanos. La carne de calidad es un producto que merece todo el mimo, no se puede achicharrar porque te estás cargando el producto y el sabor que va a tener es a quemado, es de sentido común.
La famosa época de caza en Nueva York. Todo el mundo q va a NY es para cazar. Y cualquier buen cocinero sabe que lo mejor es el gas. Si tienes inducción es xq no te gusta cocinar mucho.
Colócale una tapa a eso para que medio se despegue el arroz con el vapor, así como lo despegaste te comes medio kilo de alumunio por cada cucharada de arroz, que bárbaro
pues siendo hijo y nieto de dos diosas de la paella valenciana, me parece un sacrilegio....dicho esto....el arroz tiene una pinta acojonante....seguro que está espectacular.....y la combinación me parece sublime....así que seamos sacrílegos!!!!!!
Y no es ningún sacrilegio, hay por ejemplo una receta de arroz en paella con trozos de secreto ibérico encima que es un verdadero espectáculo culinario.
No le dice la verdad ni al médico , primero dice comino , pimienta y azafrán y momentos antes de mezclar el arroz en seco con la especias te dice pimienta , clavo y azafrán
No me ha quedado claro las especias que le pone. Primero dice que son pimienta, comino y azafrán en hebras, pero liego dice pimienta, clavo y azafrán, y en la receta al final aparece el clavo. Cual es el correcto? Esta claro que el que aparece en la receta es el clavo pero para carnes se suele utilizar más el comino, el clavo no lo he utilizado demasiado.
A ver, primera vez que lo intento, y todo perfecto menos las proporciones de condimentos, no echéis esa cantidad de pimienta, y algo menos de clavo, pones unos gr en la receta que pueden ser, no digo que no, pero ves el vídeo y añades unas cantidades como referencia a la receta escrita, que no se puede comer!!
Original original... Será lo de plantar un chuletón encima de la paella, porque tú mismo admites que el concepto de hacer una paella y añadirle algo salteado a parte lo viste en otros restaurantes. Yo mismo hago mucho paella y le añado una pechuga a la plancha por aumentar las proteinas del plato. Y no se me ocurre decir que la idea es mía. Pd: no soy ningun hate, solo que hay cosas tuyas que me gustan y otras no. L164
Tú lo has probado, sabes a lo que sabe? Como para decir que no te gusta? Que tendrá que ver la mezcla de una arroz en paella con una chuleta con un dulce como un flan. El maridaje de un arroz con carne es espectacular!! Dani García es un genio
No entiendo como un cocinero tan grande como es este hombre, hace esta clases de recetas y estos videos es un arroz con caldo de pollo y una chuleta encima que no le veo el sentido, y una cosa es el socarras en las paellas pero ese arroz se ve seco pegado y duro no le veo nada de jugoso y debe de saber a pollo nose que sabor le dara la chuleta.
La verdad es que he alucinado con otras recetas tuyas; pero esto no es un arroz de chuleta, es un arroz con caldo de pollo y una chuleta disociada encima, por mucho que lo pintes con un poco de grasa. Un sinsentido la verdad.
Jajaja! Es verdad. Me parece un pedazo de plato. Aunque la verdad, a veces Dani, con esas gafas y ese rollo, parece un poco Pantomima Full haciendo un sketch de sí mismo 😂😂😂
¿Viste como despegó el arroz el 3 estrellas Michelin? así como lo hizo te comes medio kilo de aluminio por cada cucharada de arroz, bien por ti si te gusta comer aluminio.
Este personaje no es el que hace publicidad y promociona el trabajo de maquinas que sustituyen el trabajo de personas ? A partir de aho no me interesa nada de lo que puedas decir , tu mismo evidencias tus capacidades especiales, te da justito para hablar y sin vocalizar
Comino al arroz? jajaja. Como decimos en Alicante: "la mare que va!... Igual en nueva york flipan pero aquí te lo tiran a la cabeza. Menos mal que el grosor es de un grano y no de tres dedos como hacen otros "expertos cocineros" por el resto de la piel de toro.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Dani, que eres un crack es la cocina es de sobra conocido, pero que eres un comunicador nato por tu flow, sentido comun, tono, estilo y cercanía son algo que como profesional de la comunicacion no tengo duda que haran de ti sin duda el cocinero mas relevante en españa de la próxima década., mas videos de estos por favor!
Dices ser comunicador y usas términos no españoles? Le tienes alergia a la RAE?
Ayer lo hice, pero en vez de con chuleta, con secreto iberico, vaya receton de arroz, buenisimo, me encanto, enhorabuena.
Dani....me ha parecido grandiosa....me acaba de dar una nueva forma de hacer arroz, saliendo de las tradicionales paellas. Este finde, voy hacer un arroz siguiendo la línea de tu receta de la chuleta, pero yo voy a usar picantón que lo tengo y lo haré a la plancha, usando un caldo en consonancia al pincatón. Y según escribo, me imagino un arroz con ventresca de bonito o atún a la plancha. Uff.....hay tanta variedad con la que conjugar esta forma de hacer arroz ó paella. Muchas Gracias, Dani
Buah! Me flipan tus arroces...soy la cansina que cada vez que voy a Lobito pregunto por el de T-bone de atún. Que suerte tuve de comerlo...que fantasía!! Intentaremos hacer este en casa a ver qué tal. Me encanta tu cocina!!😍😍
Mi plato favorito del Lobito ahora en mi casa... bueno, igual no será pero lo voy a intentar.
Haz un Happy Hippo!
Vamos, un arroz con caldo de pollo y una chuleta encima. Por no llevar no lleva ni sofrito o salmorreta para darle algo de sabor, recetón
Si no tiene. 15 horas de cocción a 37 grados, no es una receta.
La gracia está en que siendo tan básico consiga que esté bien sabroso. Tanto las especias como los ahumados que le da con el sarmiento y el romero parece que funcionan. Sinceramente tiene pintaza
La salmorreta es para los arroces de pescado
Estás lokisimo
Tu mas tonto y no naces…
Que lujo más sencillo 🥹
Grande mi paisano, innovador culinario por excelencia!❤
Que bueno!!! Lo voy a probar!! Grande Dani Garcia , gracias por compartir l receta
Excelente receta, excelente cocinero, excelente resultado.
Joder, que Maravilla. RIQUISIMO !!
En casa hacíamos arroz con taquitos de sangre (y si no había, rodajitas de morcilla de cebolla), pimiento verde, setas, habitas y crestas de pollo. Estaba super-güeno.
Gracias por estas recetas maestro. Anímate a hacer algún plato que te marcase de niño.
"Arroz de chuleta". Un arroz básico con una chuleta encima. Vaya estupidez de plato Dani.
La elaboración es muy básica pero lo importante del plato es el sabor
Hombre, si te pones a simplificar así todos los platos, al final te va a parecer toda la comida estúpida.
Lo que parece lo más tonto es lo más rico campeón. Las Mini hamburguesas las invento Ferrán Adriá cuando a nadie se le había ocurrido, también le dijeron que menuda estupidez, hoy se comen en todo el mundo y se sirven en los Óscar.
Eres un campeón Dani.
El primero, dice!!
Qué bestia Dani, arroz sin sofrito! Lo probaré
Lo mismo que antes el anterior vídeo expectacular❤
Yo prefiero el arroz de primero y la chuleta de segundo 😂
Qué rico 😋.
El domingo pasado lo comí en un restaurante en Alicante.
Mi pregunta es..el ahumado en casa como lo conseguimos con salmiento?
Albóndigas sin salsa con piñones lo comía de pequeño podías hacerlas un día, un abrazo
Buenas noches.
Que proporción de caldo y arroz has echado?
El arroz lo has lavado antes o lo has echado directo del envase?
Muchas gracias.
Increíble Dani
Eres un crack
Que pena no haber marcado la grasa de la chuleta en la sartén para darle un toque… y tampoco anacarar el arroz. Regular
Que se añade entonces comino o Clavo? Que en el video se contradice :)
No lo sabe ni el
Entiendo que comino. Le pega mucho más que el clavo.
@@Guillermovmir no le pega ni el clavo ni nada de lo que dice. De hecho lo hace para que la gente pregunte y le salga a monetizar.. hacer una paella y dejar dos dedos sin arroz quemado es el fallo.. criate fama y a dormir
@@Guillermovmir el gordito este como cocinero no vale nada pero sabe vender y fabricar dinero.. David muñoz y verasategui son los mejores pero hay gente que gana más dinero porque saben vender humo
La conclusión que he sacado del video esque él concebió a su padre y a su madre para que despues el mismo se concibiera y asi poder crear el universo. No me jo**s, un poco mas de humildad...
Espectacular Dani, como siempre. Las especies es comino, verdad?
Probaremos la receta, muy top 🦾
Muchas gracias 🤗
Por mi cocina lo que sea que flipo igual . Que arte
Receton!!
Dani, haz la receta de la Tarta si Rose 🙏🙏🙏🙏🙏
Hay gusto para todos chef""
¡ Qué bueno tiene que estar !
Crack en todos los sentidos …
Muchas gracias !
@ a ti por ser así … no cambies nunca!
El caldo de pollo sólo 20 Min?
Buenas Dani, entonces usaremos clavo o comino? hay un mundo entre ambas jaja, un abrazo
Boffff se ve de locos
Acá en argentina la carne se suele cocer un poco más, pero aun así se ve excelente Dani!!
Allá en Argentina no tenéis esa carne, por tanto la comparacón está de más.
@@js9204perdón si te ofendí amigo, tenes razon
@@maxisuterno te disculpes soy español, he estado viviendo dos años en argentina y allí he comido la mejor carne de mi vida. Sí hay imbéciles que hablan sin conocimiento tú mantente fuerte.
@@Illlyoutube siii tranqui, mi comentario respondiéndole fue sarcástico, con esta gente no se puede ni comentar. Gracias por tu comentario!
En argentina no la coceis un poco más, la quemais, estoy cansado de leer a argentinos en videos de cocina española decir eso, pensáis que asais bien la carne y no lo hacéis, por eso entre los 10 mejores restaurantes de carnes mi hay ni un solo argentino y si muchos vascos y castellanos. La carne de calidad es un producto que merece todo el mimo, no se puede achicharrar porque te estás cargando el producto y el sabor que va a tener es a quemado, es de sentido común.
Para el mortero en qué quedamos comino en polvo o clavo??
un fiera
👍👍👍🥩
Comino o clavo? 😊
curioso que el chuleton que pones a la brasa no es el mismo que se ve a la hora de cortarlo
Pues yo te pediría un plato de pescado del mediterráneo. Pero con pescado menos conocido. Y así fácil como haces que parezca
ME GATOP!
Porfa tomate nitro. Haznos tu Receta
WAAOOOOO.... !!!!!!!!!!! QUE RICURA !!!!
Para hacer un buen arroz hay que saber cocinar ...sigue con tus espumitas michelines...
mangel se ha abierto un canal de recetas.
Que ignorante 😂😂 Es uno de los mejores cocineros del mundo, tiene restaurantes con 3 y dos estrellas Michelin
@jaimegarcia9408 a mí me caía mejor cuando hacía vídeos con el Rubius.
La famosa época de caza en Nueva York. Todo el mundo q va a NY es para cazar. Y cualquier buen cocinero sabe que lo mejor es el gas. Si tienes inducción es xq no te gusta cocinar mucho.
Colócale una tapa a eso para que medio se despegue el arroz con el vapor, así como lo despegaste te comes medio kilo de alumunio por cada cucharada de arroz, que bárbaro
pues siendo hijo y nieto de dos diosas de la paella valenciana, me parece un sacrilegio....dicho esto....el arroz tiene una pinta acojonante....seguro que está espectacular.....y la combinación me parece sublime....así que seamos sacrílegos!!!!!!
Comer cualquier tipo de arroz no es un sacrilegio, el sacrilegio sería comer siempre paella valenciana
Es que esto no es una paella Iván, a ver cuándo los valencianos os enteráis que hay miles de tipos de arroces en España en paellera o paella.
Y no es ningún sacrilegio, hay por ejemplo una receta de arroz en paella con trozos de secreto ibérico encima que es un verdadero espectáculo culinario.
Arroz con cosas (encima)
Nooooo, en este caso solo lleva una chuleta
clavo o comino??? Que de primeras dice una y luego otra...aaaaaaay que no se que echarle
Clavo o comino
En este arroz suyo no
Acabas de descubrir america y te recomeindo que pongas arroz hasta que cubra toda paella, una cosa es el socarat y otra el soquemat que has hecho.
Al arroz no se le echa ni clavo ni comino, de todas formas tiene una pinta excelente
Está bien para los gringos, que no saben comer
El arroz en paella con una chuleta encima es una delicia
Jajajajaja! las especias de 01:25 a 02:35 cambian. Si lo pones una tercera, te lo vuelve a cambiar
MILHOJAS DE FOIE Y QUESO PARA NAVIDAD PORFI
Arroz para una persona veo
No le dice la verdad ni al médico , primero dice comino , pimienta y azafrán y momentos antes de mezclar el arroz en seco con la especias te dice pimienta , clavo y azafrán
El arroz ha salido duro
Dani, ¿comino o clavo? muchas gracias por la receta.
Clavo, lo pone al final del vídeo 😉
Primero dice pimienta, comino y azafrán y luego pimienta, clavo y azafrán. Comino o clavo?
No me ha quedado claro las especias que le pone. Primero dice que son pimienta, comino y azafrán en hebras, pero liego dice pimienta, clavo y azafrán, y en la receta al final aparece el clavo. Cual es el correcto? Esta claro que el que aparece en la receta es el clavo pero para carnes se suele utilizar más el comino, el clavo no lo he utilizado demasiado.
Creo que es el mejor cambio que he hecho en mi vida, darme de baja del "Comepichas", y suscribirme a este canal xddd!
Vean nomás ese socarrat!
Papayón de Sauvignon
El arroz en Socarrat es uno de los arroces valencianos más deliciosos.
Y mejor que un sauvignon para este plato un tempranillo que para eso es españa y el un cocinero español
A ver, primera vez que lo intento, y todo perfecto menos las proporciones de condimentos, no echéis esa cantidad de pimienta, y algo menos de clavo, pones unos gr en la receta que pueden ser, no digo que no, pero ves el vídeo y añades unas cantidades como referencia a la receta escrita, que no se puede comer!!
Primero dices comino en polvo, y después dices clavo.... En qué quedamos?
Ufff ni aunque me invites me lo como, para tí
2 cosas :
Arroz de chuleta sin caldo de hueso de vaca ?
Que manía de que el arroz no cubra la cazuela, no lo entiendo
Decir que es una burla es quedarse muuuuuuy corto. Tirar arroz y.....,no sigo
Original original... Será lo de plantar un chuletón encima de la paella, porque tú mismo admites que el concepto de hacer una paella y añadirle algo salteado a parte lo viste en otros restaurantes. Yo mismo hago mucho paella y le añado una pechuga a la plancha por aumentar las proteinas del plato. Y no se me ocurre decir que la idea es mía.
Pd: no soy ningun hate, solo que hay cosas tuyas que me gustan y otras no. L164
Tu te crres que la gente va a hacer esto en casa?
Me sobra el arroz. 🧐
Primero dices pimienta, comino y azafrán y después dices pimienta. clavo y azafrán. Lleva comino o lleva clavo?
Es clavo. Al final del vídeo se refleja la lista en la cual se aprecia el ingrediente de clavo en lugar de comino. Un saludo.
Lo que más te guste.
No me gusta nada, con todos mis respetos al chef. Sólo falta poner el flan encima y ya tiene el menú completo!!!
Tú lo has probado, sabes a lo que sabe? Como para decir que no te gusta? Que tendrá que ver la mezcla de una arroz en paella con una chuleta con un dulce como un flan. El maridaje de un arroz con carne es espectacular!! Dani García es un genio
A mi ja em perdonareu, però esta mania dels arrossos en què menges ferro i tres granets d'arròs... Xè tira-li'n, collons!
No sé que decir. Me parece una cochura..
Un poco seco ese arroz hermano
No entiendo como un cocinero tan grande como es este hombre, hace esta clases de recetas y estos videos es un arroz con caldo de pollo y una chuleta encima que no le veo el sentido, y una cosa es el socarras en las paellas pero ese arroz se ve seco pegado y duro no le veo nada de jugoso y debe de saber a pollo nose que sabor le dara la chuleta.
Pura lujuria gastronómica!
La verdad es que he alucinado con otras recetas tuyas; pero esto no es un arroz de chuleta, es un arroz con caldo de pollo y una chuleta disociada encima, por mucho que lo pintes con un poco de grasa. Un sinsentido la verdad.
Prefiero el de mi suegra
Trisómicos de youtube dando lecciones de cómo cocina un arroz a un 3 estrellas Michelin.
Jajaja! Es verdad. Me parece un pedazo de plato. Aunque la verdad, a veces Dani, con esas gafas y ese rollo, parece un poco Pantomima Full haciendo un sketch de sí mismo 😂😂😂
¿Viste como despegó el arroz el 3 estrellas Michelin? así como lo hizo te comes medio kilo de aluminio por cada cucharada de arroz, bien por ti si te gusta comer aluminio.
@@AndresRodriguez-ul7hr jajaja! Con una espátula 😂😂😂
Este personaje no es el que hace publicidad y promociona el trabajo de maquinas que sustituyen el trabajo de personas ? A partir de aho no me interesa nada de lo que puedas decir , tu mismo evidencias tus capacidades especiales, te da justito para hablar y sin vocalizar
Dice Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu la carne esa
Argentino verdad? 😂😂 No falla, mejor así que no quemada como la hacéis vosotros
Entonces no sabe a nada?
No parece nada especial, la verdad
Pagale bien a tus trabajadores anda, que los tienes a 15 horas diarias por 1000 euros
esta crudo que asco
Ese arroz es un poco desastre, me da igual quién seas. Desastre y sequísimo.
pues es un arroz cocido en caldo de pollo y una chuleta encima ,,,algo sofisticado si señor,,,
Comino al arroz? jajaja. Como decimos en Alicante: "la mare que va!... Igual en nueva york flipan pero aquí te lo tiran a la cabeza. Menos mal que el grosor es de un grano y no de tres dedos como hacen otros "expertos cocineros" por el resto de la piel de toro.
Estará bueno seguro ,pero me quedo con un arroz meloso con conejo dé monte,caracol serrano,níscalos y espárragos.