Carp caviar, the correct recipe for salting river fish caviar, carp, bream, recipe from

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2024
  • Малосольная и очень вкусная икра сазана или икра леща получится у вас если вы посолите икру речной рыбы правильно, Рецепт засолки икры речной рыбы сазана или леща заключается в поэтапной подготовки икры к засолке, для того что бы икра речной рыбы была вкусной и без посторонних запахов в тузлук для икры нужно добавлять немного мёда и уксуса, для придания вашей слабосолёной икре красивый жёлтый цвет икру необходимо солить в горячем тузлуке, про всё этот и многое другое чего вы могли не знать, я расскажу и покажу в этом видео, это готовый мастер класс по засолке икры с речной рыбы бери и делай и всё у вас точно получится идеально, Солите икру сазана и поверьте это очень вкусно и полезно, и не чуть не хуже чем красная икра !
    Посмотреть это видео "Икра сазана, правильный рецепт засолки икры речной рыбы, сазан, лещ" на моём канале в RUclips можно тут: • Икра сазана, правильны...
    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RUclips : boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
    Мой канал: / fishermandv27rus
    Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
    Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
    ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
    #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
  • ХоббиХобби

Комментарии • 160

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS  4 месяца назад +9

    Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ !
    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на RUclips тут: boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk
    Мой канал: ruclips.net/user/FishermanDV27RUS
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
    #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus

    • @user-qi8dt9dx3c
      @user-qi8dt9dx3c 4 месяца назад

      👍 Интересно, икру мойвы можно так?

  • @user-zb2pr4ww6p
    @user-zb2pr4ww6p 5 дней назад

    Спасибо очень понравилось.
    В конце забыл сравнить цвет с ложкой которую откладывал.да и так понятно что разница большая по цвету

  • @user-cg5wp9iz8e
    @user-cg5wp9iz8e 4 месяца назад +29

    😊отлично спасибо Роман,что делитесь рецептами и самое главное о безопасносности употреблении рыбы ....

  • @gekayug
    @gekayug 4 месяца назад +7

    Сказать, что я тебя не люблю, это не что не сказать. После твоих видео, иду нагибать холодильник, но не нахожу там даже икру сазана. Шучу братец. Шикарные рецепты. Солил икру форели по твоему рецепту. Получилось 🔥 🔥🔥. Спасибо... Любим, смотрим, учимся... Ждем, новых секретных рецептов... Ещё раз спасибо ...

  • @user-bd1yz5jj9l
    @user-bd1yz5jj9l 4 месяца назад +4

    Завидую вашей Второй половине. Муж рыбак и кулинар одновременно. Это большая редкость в наше время.

  • @Agrafena23
    @Agrafena23 4 месяца назад +6

    Здравствуйте, Роман!!
    Вы, бесспорно, Ас в рыбном деле!!
    Пусть всё у Вас сбывается, все задумки!!
    Спасибо за ролики!! 🌹

  • @dinakushner4646
    @dinakushner4646 4 месяца назад +11

    Роман, спасибо за рецепт, и за то что нас учите, как делать вкуснятину!!!👍😊А какая красивая по цвету,супер!!!

  • @user-kl5of5rr5g
    @user-kl5of5rr5g 4 месяца назад +5

    Вы волшебник,Роман Мне нравится все,что Вы показываете и рассказыаете.Я очень люблю рыбу,мне это жизненно необходимо,радиация.Там где я живу нет много рыбы,только речная,вся остальная с/м,но Вам низкий поклон Все рецепты записываю,а на ваш канал,видимо,подпишусь .Очень к душе

  • @maiklbaklan6661
    @maiklbaklan6661 4 месяца назад +4

    Вот он талант. От души в душу с душою ..... Душевно 👍

  • @ProstoNatasha_2412
    @ProstoNatasha_2412 4 месяца назад +5

    Так ждала этот рецепт❤ Рыбы было тем летом много,сазан,судак ,лещ,икру боялась солить )))Вялила сазана по вашему рецепту, огонь 🔥 Спасибо большое ❤

  • @elenalivinskaya3201
    @elenalivinskaya3201 4 месяца назад +2

    Книга о вкусной и здоровой пище, выпуск 1961 г. Именно таи прочитала , как солить икру и было это очень давно. Так же заварить кипятком. А пленки с икры убираю просто миксером, они все наматываются на венчик. А ваш канал ОБОЖАЮ!!!

  • @user-mh9py1gf2i
    @user-mh9py1gf2i 4 месяца назад +1

    Благодарю Вас от всей души! Я научилась у Вас всему😊 Но далеко не всему! Просто, информативно!!! Делала много по Вашим рецептам- ШЕДЕВР!!! Дай Всевышний Вам и Вашей семье всех благ!!!! Так продолжать!!!!!

  • @user-mb1lt8mw1l
    @user-mb1lt8mw1l 4 месяца назад +2

    Спасибо Рома. Давно Вас просила снять видео про засолку икры сазана. Точно так же и сделаю,спасибо за Ваш труд.

  • @user-og6ji2qg8c
    @user-og6ji2qg8c 4 месяца назад +5

    Вы. конечно же. волшебник. Дай вам Бог.

  • @user-ml1eg5kz4p
    @user-ml1eg5kz4p 4 месяца назад +5

    Как всегда,👍
    В конце одного ингредиента не хватает 😂

  • @user-bk3ll8qm8h
    @user-bk3ll8qm8h 4 месяца назад +1

    Класс, даже не могла представить, что с икры сазана можно такую вкуснятина сделать. Спасибо Вам

  • @user-hs6gp2dj3h
    @user-hs6gp2dj3h 4 месяца назад +2

    Роман, добрый день! Спасибо, очень интересный рецепт. Даже слюньки побежали!😂

  • @user-sh9se2vn1c
    @user-sh9se2vn1c 4 месяца назад

    Супер!

  • @user-ky2mh6wz8m
    @user-ky2mh6wz8m 4 месяца назад +2

    Блин , ну Роман ты волшебник 🧙‍♂️ 👍👍👍

  • @summer_as_autumn
    @summer_as_autumn 4 месяца назад +3

    Здорово, много нового узнала от вас . Спасибо

  • @Igori_84
    @Igori_84 4 месяца назад +2

    Вот это даааа..! Прелесть! 👏👏👏

  • @user-xl3cr4bl2b
    @user-xl3cr4bl2b 4 месяца назад

    Агонь! Большое спасибо за рецепт.

  • @user-ox7tq8se6r
    @user-ox7tq8se6r 2 месяца назад

    Супер

  • @user-ck2tb5mq7p
    @user-ck2tb5mq7p 4 месяца назад

    Прекрасно, спасибо!

  • @user-zf7tg4zm5q
    @user-zf7tg4zm5q Месяц назад

    Восторг! Мастер! Спасибо за Ваш опыт! Вы так великодушно делитесь с нами!!!❤

  • @user-kv2ss9rk3o
    @user-kv2ss9rk3o 4 месяца назад

    Спасибо огромное за рецепт.

  • @user-yb6mw4xz3p
    @user-yb6mw4xz3p 4 месяца назад

    👏👏👏👏вкуснятина. Спасибо вам

  • @kreator7597
    @kreator7597 3 месяца назад

    Волшебство!🥳

  • @user-tj5sz5fs6o
    @user-tj5sz5fs6o 4 месяца назад +3

    Это бомба!!!🎉

  • @user-ty6se8pt9q
    @user-ty6se8pt9q 4 месяца назад

    Спасибо Большое за рецепт!

  • @user-bs9wu3qu8k
    @user-bs9wu3qu8k Месяц назад

    Горжусь своим земляком с Амурска! Большой молодец!

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 4 месяца назад +1

    Спасибо Вам 😊это знать нужно всем

  • @user-ve2fp1xu7h
    @user-ve2fp1xu7h 4 месяца назад

    Дай бог тебе здоровья!

  • @gelakachangi
    @gelakachangi 4 месяца назад

    Шикарно!!! Смотрел с восторгом.

  • @user-rr5xt3in8m
    @user-rr5xt3in8m 4 месяца назад +2

    Молодец ❤

  • @user-pt2dn7cu1s
    @user-pt2dn7cu1s 4 месяца назад +1

    Бесподобно. Вы мастер своего дела.

  • @alekseybalaksha8903
    @alekseybalaksha8903 4 месяца назад

    Бомба!!!

  • @user-oe3qq5vq6l
    @user-oe3qq5vq6l 4 месяца назад +3

    Огонь рецепт!!!

  • @sergejaufmann6590
    @sergejaufmann6590 4 месяца назад +4

    Роман как всегда, всё красиво и даже не сомневаюсь что вкусно.

  • @user-ye5zz1nk3m
    @user-ye5zz1nk3m 4 месяца назад +1

    Супер👏👏👏все просто и красиво

  • @borisbritva7778
    @borisbritva7778 4 месяца назад

    Роман, это шедевр!)
    Твои видео нельзя смотреть ночью))

  • @user-ej5mg7si5b
    @user-ej5mg7si5b 4 месяца назад +3

    Благодарю. Усть-Лабинск

  • @user-tl7gj5qs1y
    @user-tl7gj5qs1y 4 месяца назад +4

    Я ждал этот рецепт!!!👍👍👍

  • @user-jq7gh3hc8x
    @user-jq7gh3hc8x Месяц назад

    Прекрасно,вы большой молодец

  • @user-vp6hf2ns1o
    @user-vp6hf2ns1o 4 месяца назад +1

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @user-kl6hg5uf7z
    @user-kl6hg5uf7z Месяц назад +1

    Спасибо Вам огромное, у меня все получилось👍👏👏👏

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 4 месяца назад

    Лайк определённо 🔥👍

  • @user-xg4mv4hn3x
    @user-xg4mv4hn3x 4 месяца назад

    Роман спасибо Вам за рецепты,всё что по ним делал получается просто ОГОНЬ ❤

  • @user-vp9ly6nh6e
    @user-vp9ly6nh6e 4 месяца назад

    Спасибо Роман я делаю так же 🤝👍

  • @user-jl8iw9hh3q
    @user-jl8iw9hh3q 4 месяца назад +1

    Спасибо огромное. Теперь пользуюсь только впшими рецептвми. Все быстро , понятно и по делу. Здоровья вам.

  • @user-uh8bi8zx5i
    @user-uh8bi8zx5i Месяц назад

    Большое спасибо.

  • @user-ti9dq2cg2b
    @user-ti9dq2cg2b 3 месяца назад

    Красава респект лайк

  • @user-xn7ke9jx1h
    @user-xn7ke9jx1h 4 месяца назад

    Класс!!!

  • @user-eb3lc1fw1f
    @user-eb3lc1fw1f 4 месяца назад +1

    Роман! Ты маг и волшебник рыбный.

  • @user-ei6ng7iq8x
    @user-ei6ng7iq8x 4 месяца назад

    Всегда смотрю и с удовольствием применяю ваши рецепты. Раньше делала из икры сазана икрянники, теперь непременно засолю. К сожалению, у меня нет гроховки и у меня не получилась икра из ястыка от горбуши, я посмотрела, что можно венчиком размешать и удалить пленку. Солю форель по вашему рецепту уже 4 раз. Очень вкусно. Огромное спасибо!

  • @serega541
    @serega541 4 месяца назад +2

    Слюной можно подавиться😊

  • @user-nz8lw6xy9l
    @user-nz8lw6xy9l 27 дней назад

    Мужик, где же ты раньше был, спасибо!

  • @user-ee7sj6ki9v
    @user-ee7sj6ki9v 4 месяца назад +2

    Роман, не устаю у Вас учиться 📚. Столько важных советов! Если б знала, как можно отбить запах сырой рыбы раньше……. Жила на Волге там такие сазаны ого го го! И икра сазана только жарила, солёную не могла.
    Благодарю! И жду новых уроков!

  • @MrJivotnovod
    @MrJivotnovod 4 месяца назад

    🤝💪, класс!

  • @LytiAlisek
    @LytiAlisek 4 месяца назад

    Привет!!! Как всегда красавчик.

  • @larisar1459
    @larisar1459 4 месяца назад

    Сорок шесть лет муж ловит рыбу и сазан самая вкусная для меня но икру никогда не солила потому что она жареная очень вкусная!!! Теперь можно попробовать солить 👍👍👍👍

  • @user-qe5eo9bc7u
    @user-qe5eo9bc7u 4 месяца назад

    Огонь👍

  • @user-xt6nt3ul9e
    @user-xt6nt3ul9e 4 месяца назад

    Благодарю ❤

  • @user-ki7dj4ri1j
    @user-ki7dj4ri1j Месяц назад

    Сделаю тоже, купили сазана 8 кг

  • @user-mi4vs9ey1p
    @user-mi4vs9ey1p 4 месяца назад

    Здравствуйте Роман ! Я подписан на ваш канал ! Благодарю за ваш труд !!!!! Сделали икру по вашему рецепту , очень понравилась ! Армавир

  • @user-se6pl1gv5v
    @user-se6pl1gv5v 4 месяца назад

    Спасибо за отличные рецепты. На Новый год солила сёмгу, получилась идеально. Удивила всех гостей. Здоровья и удачи. Если есть рецепт котлет из икры покажите.

  • @dihlofozz5327
    @dihlofozz5327 4 месяца назад

    Ставлю лайк без коментариев 👍👍👍

  • @user-tn3rm3vo6f
    @user-tn3rm3vo6f 4 месяца назад

    СПАСИБО

  • @AndreZxc
    @AndreZxc 4 месяца назад

    Спасибо

  • @spartakspartak7050
    @spartakspartak7050 Месяц назад

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @Vedmedek
    @Vedmedek 4 месяца назад

    Роман привет! Это отличный рецепт! Я солил раньше просто убирал лишнее и соль столовая ложка на кг икры.. кстати у карася икра один в один. Следующий раз обязательно буду пробовать твой рецепт. Что-то мне подсказывает что это будет по крайней мере неплохо... + мёд это знаешь ли плюс немалый 😂

  • @MihailPereverzov
    @MihailPereverzov 2 месяца назад

    Икру сазана и карася, солю только таким рецептом. Уже не один год. Правда, добавляю немного растительного масла, по баничкам из под икримы и в морозилку. Очень вкусно!!

  • @user-qh3cw1mc8c
    @user-qh3cw1mc8c 4 месяца назад

    👍👍👍

  • @user-de1vk8xh9b
    @user-de1vk8xh9b 4 месяца назад

    👏👏👏👍👍👍

  • @FIN52NNOV
    @FIN52NNOV 4 месяца назад

    Мужик, тебя мне Бог послал! 😅 коммент в развитие канала.

  • @user-wg1rx1of9n
    @user-wg1rx1of9n 4 месяца назад +1

    Да. Где бы такого сазана взять

  • @user-yu7qy3po9z
    @user-yu7qy3po9z 4 месяца назад

    Через мелкую терку👍👌

  • @user-mm9fz1fh9g
    @user-mm9fz1fh9g 4 месяца назад +2

    А мы в Астрахани не завариваем кипятком, добавляем мелко нарезанный лук репчатый и подсолнечное масло, вкуснятина!

    • @user-rj3ef2bm6i
      @user-rj3ef2bm6i 4 месяца назад

      Мои родственники живут в Лиманском районе , в конце апреля собираемся поехать к ним на рыбалку сазан пойдет, вобла.

    • @user-mm9fz1fh9g
      @user-mm9fz1fh9g 4 месяца назад

      @@user-rj3ef2bm6i А я живу на границе Трусовского и Наримановского районов..Сын иногда ходит в артель на месяц,но там временным в основном толстолобика дают вместо зарплаты.Тоже хорошая рыба.

  • @user-rv8tf8pm5v
    @user-rv8tf8pm5v 4 месяца назад +2

    Рома! А как хлеб делаешь? Можно ролик?

  • @NeusV.M
    @NeusV.M 4 месяца назад

    Привет Роман! Хлеб из форм с корочкой получается если дать ему после выпечки еще постоять минут 10 при выключенной печи ( в духовке) . Белый он конечно проще . Но серый вкуснее . Из двух булок ,- первым уходит серый . С чисто ржаным делай на 18 - 20 гр дрожжей с 300гр муки и 2 промеса через подьем хватит. После того , как достал из формы , - дай булке продышаться часа два , корка останется хрустячей. Всех благ!

  • @user-qx5li2jf3q
    @user-qx5li2jf3q 4 месяца назад

    Благодарю, Рома🎉!!! Для меня, актуально: купила 0,5 кг. Сделаю❤😊😅

  • @user-my8qc6hd4t
    @user-my8qc6hd4t 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт! А как посолить щучью икру?

  • @user-oz8rl9tg7e
    @user-oz8rl9tg7e 4 месяца назад

    Рома может всё..... И лучше всех.

  • @user-zq6mw5md9c
    @user-zq6mw5md9c 4 месяца назад

    🤝👍

  • @user-bl8il3ll8g
    @user-bl8il3ll8g 4 месяца назад

    У вас всегда очень интересные и вкусные рецепты!!! У нас часто бывает в продаже ИКРА ТРЕСКИ ЗАМОРОЖЕННАЯ!!! Как бы её посолить??? Если вдруг у вас уже на канале есть , то может поделитесь ссылкой, или покажете как правильно посолить??? Вдруг подойдёт ваш ролик по засолке икры сазана просто дайте знать!!! Спасибо!!! Я очень люблю ваш канал!!!👍

  • @alexandera3200
    @alexandera3200 4 месяца назад

    Примерно так же я видел икру щуки делаю. Ну достать только такую рыбку надо чтоб икру попробовать

  • @user-wf4hq2mj6w
    @user-wf4hq2mj6w 4 месяца назад

    🤝👍👍👍👍👍

  • @nkozyavina
    @nkozyavina Месяц назад

    Из карасей так можно?

  • @user-hs3xw6gm4x
    @user-hs3xw6gm4x 4 месяца назад

    Молодец отличный рецепт

  • @podsolncemyujnim
    @podsolncemyujnim 4 месяца назад

    ✌️

  • @Zatonik962
    @Zatonik962 4 месяца назад

    Здравствуйте, отличный рецепт!
    А икру жереха так получится засолить?

  • @dusha75055
    @dusha75055 4 месяца назад

    Привет Рома, рецептик хлебушка. Если можно.

  • @user-fn1ed9bg5d
    @user-fn1ed9bg5d 4 месяца назад

    👋👋👋

  • @user-tc4ro9bm3r
    @user-tc4ro9bm3r 4 месяца назад

    Заливаю.кипятком
    Трижды.отжимаю.через.марлю.солю
    По.вкусу.добавляю
    .мелко.лук.и.немного.маслажареного.хорошо
    Помещать.и.кушать.ложкой.ем.уже.лет.семьдесят.и.Вам.желаю.

  • @user-zg8vv4uw6y
    @user-zg8vv4uw6y 4 месяца назад

    Что ж ты с нами делаешь !!?! 😊

  • @amaliya8190
    @amaliya8190 4 месяца назад

    Роман, а щучью икру тоже необходимо замораживать?

  • @andrejandreev3809
    @andrejandreev3809 4 месяца назад

    Роман, а красную икру перед засолкой тоже морозить?

  • @user-tt4vx1lh8y
    @user-tt4vx1lh8y 4 месяца назад

    Здравствуйте, Роман. Сейчас на рынке продаётся замороженная икра минтая. Можно её сделать по этому рецепту?

  • @psevdonimNeNuzen
    @psevdonimNeNuzen 4 месяца назад

    Роман, спасибо за подробный рабочий способ! С рыбой делаю все только по Вашим рецептам!
    У меня вопрос. Я солила немного сазанчика по Вашему способу (видео малосольный сазан семужного посола называется), тоже с медом, чтобы убрать рыбный этот сырой привкус, как и вы тут советуете. Но у меня этот привкус остался, как бы получилось вкус меда отдельно, вкус сырой рыбы отдельно. Очень не зашло. Может все дело в меде? У меня был сбор, но там гречиха была в аромате.
    Теперь боюсь класть мед в рыбный маринад

  • @user-sf7dv9jg7m
    @user-sf7dv9jg7m 4 месяца назад

    если можно было то поставила бы 100 лайков !!!!!! 😃😊