GALETTE DES ROIS with Chocolate Orange FRANGIPANE - Homemade Puff Pastry Recipe

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 156

  • @fatimasadouki1549
    @fatimasadouki1549 5 дней назад +2

    Une des galettes les plus belles que je n'ai vue nulle part, je donne 5 étoiles vraiment ! Merci pour ton talent !❤

  • @Léa008
    @Léa008 День назад

    Merci beaucoup pour vos recettes, je réitère mes propos, vos explications sont parfaite et rendent vos recettes inratable, j'avais déjà vu des vidéos pour des feuilletages sur internet ça vaut pas les votre beaucoup plus efficace, ma galette était géniale, 🌞

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  23 часа назад +1

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @nanireis5535
    @nanireis5535 2 дня назад +1

    Como sempre as suas receitas são uma obra de arte da pastelaria francesa.❤

  • @zassSRK
    @zassSRK День назад

    On a fait cette recette hier et c'était parfait ! La famille a adoré. Merci Ludo!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  17 часов назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @elisabethiscla744
    @elisabethiscla744 18 часов назад

    Un grand bravo Ludo pour cette recette. Je sors la galette du four et elle est MAGNIFIQUE!!!! Reste à voir à la dégustation 👍👍👍

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  17 часов назад

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  • @heidipopyns4750
    @heidipopyns4750 5 дней назад +6

    Tout avec simplicité modestie gentillesse franchement vous êtes TOP👍👍👍merci 🙏🏻infiniment pour votre partage Ludo et BRAVO ! 👏👏👏RESPECT 👏

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад +2

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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    • @jacquelinecabanero644
      @jacquelinecabanero644 2 дня назад

      ​@@AteliersdeLudo0:50

  • @szdhd3771
    @szdhd3771 5 дней назад +1

    merci beaucoup pour votre conseil sur la pâte fillettes très bon travail avecc vous chefe merci 👍🫵🏼🇲🇫🇲🇦🇲🇦🇲🇦💐❤️

  • @ashadewan5194
    @ashadewan5194 5 дней назад

    Merci pour ce magnifique galette de Roi. J'ai âtre de le faire. Merci beaucoup de partager.

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

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  • @hamidaissad5901
    @hamidaissad5901 5 дней назад

    Merci pour cette recette. Vous explique la recette avec simplicité et j adoreee 👍🤗

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @mcarredondo4825
    @mcarredondo4825 5 дней назад

    Bon année avec santé, harmonie, prospérité! Merci bcp pour cet super recette , salut du bas Baja California, Mexique

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

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  • @JESS4757
    @JESS4757 3 дня назад

    Bonne année à toi aussi et meilleur vœux pour cet nouvelle année à biento tu et le meilleur 🥰

  • @AdissaBandaogo
    @AdissaBandaogo 5 дней назад

    Magnifique ce galettes des rois est inoubliable ❤❤❤❤

  • @goncalvescecilia9129
    @goncalvescecilia9129 5 дней назад

    Oh mais quelle bonne idée 😍merci pour cette excellente recette de galette ! Je pense que ça va devenir ma préférée 😉🥰🙏🙏🙏🙏

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

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  • @aounhamedsihem
    @aounhamedsihem 5 дней назад

    Bonjour Ludo Bonne et Heureuse année à vous aussi merci beaucoup pour cette recette magnifique

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

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  • @romainlefranc3760
    @romainlefranc3760 5 дней назад

    Oh la la , je vais tenter l’affaire …elle est magnifique !!
    Belle Année gourmande à toi Ludo !

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

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  • @victoire4592
    @victoire4592 3 дня назад

    Galette réalisée! Excellente bien entendu ( mais ce n’est pas une surprise, les recettes de Ludo quoi!…). Petite variante: je n’ai pas mis les petits cubes d’orange confits (demande de mes enfants 😤), elle reste tout de même bien parfumée! Mention spéciale pour la pâte feuilletée semi-rapide: je l’ai réussie sans difficulté, elle se développe vraiment bien à la cuisson! D’habitude j’ai uniquement ce type de résultat avec la feuilletée inversée! Donc mille mercis!
    J’apprécie particulièrement la précision « chirurgicale » des recettes, c’est très bon et visuellement toujours très « propre » et très esthétique. Bravo!!! 🍾🎉

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  2 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @tabssamsung-s7d
    @tabssamsung-s7d 2 дня назад +1

    Super 🎉 ça donne plus qu'envie,merci pour les bons vœux ,je vous envoie moi même de bons vœux pour votre famille et vous même. J aimerais une recette et bcp de conseils pour une ganache vanille chocolat blanc merciiii beaucoup 🪴

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  2 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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    • @tabssamsung-s7d
      @tabssamsung-s7d 2 дня назад

      @AteliersdeLudo oui je l ai vu bien sûr , j ai trouvé ce que je cherchais merciii🪴

  • @labriquececile
    @labriquececile 5 дней назад

    Merci Ludo merci merci merci vous êtes un professeur génial. Bonne année

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @martpon6814
    @martpon6814 4 дня назад

    Merci pour cette bonne recette. Une bonne et heureuse année à vous.

  • @isabelmaciel4037
    @isabelmaciel4037 5 дней назад

    Bonjour, super! cette recette ,je vous souhaite Bonne année . 🇺🇾

  • @Chrys-d2v
    @Chrys-d2v 5 дней назад

    Quel artiste vous êtes Ludo. Cette galette je la ferai c’est sur . ❤❤❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад +1

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @martinerhodes8810
    @martinerhodes8810 3 дня назад

    Faites ce midi
    Un régal, l’orange et le chocolat apporte une touche de fraîcheur.
    Extraordinaire ❤
    À refaire, merci Mr Ludo

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  3 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @Marie-LaureLeBorgne
    @Marie-LaureLeBorgne 4 дня назад

    On vient de la déguster, c'est top ! Sans orange pour nous ! Le feuilletage est superbe je suis fière de moi 😊
    Un régal 😋

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Bravo! 👏
      🧁 Est-ce que tu as vu mon dernier Ebook? Ça me permet de continuer à faire vivre ma chaîne RUclips, je compte sur toi! 🙏
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  • @fatiha1203
    @fatiha1203 5 дней назад

    Merci beaucoup pour vos recettes magnifiques et merci beaucoup pour le partage ❤️

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @sosodoghman887
    @sosodoghman887 4 дня назад

    Magnifique ça doit être une pépite avec l’orange et chocolat waouuuuuu un peu acidité merci pour la recette 🎉

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @brigittepepin578
    @brigittepepin578 5 дней назад

    Magnifique , elle donne envie , merci pour la recette

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад +1

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @RachidaDJEBBAR-s8n
    @RachidaDJEBBAR-s8n 2 дня назад

    Vraiment magnifique. ❤

  • @loulouacnl1512
    @loulouacnl1512 5 дней назад

    Bonjour waouh super feuilletage pour cette jolie galette merci pour tout vos conseils et bonne année à vous aussi continué à nous régaler encore en 2025

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @PatriciaMouftiez
    @PatriciaMouftiez 5 дней назад

    Merci Ludo pour cette galette et je vais la refaire avec les zestes d orange et les pépites ça doit être délicieux
    Aujourd'hui j' ai préparé une classique frangipane mais je vais refaire la votre encore merci et une bonne année 2025

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Bonne année également 👍😜
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  • @khadidiatoudiallo2544
    @khadidiatoudiallo2544 2 дня назад

    Merci beaucoup 🥰 nous les passionnées de la pâtisserie ne peuvent vous remercier ❤❤❤❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  2 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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    • @khadidiatoudiallo2544
      @khadidiatoudiallo2544 2 дня назад

      @AteliersdeLudo je le veux bien mais je suis au Maroc y'a un moyen de l'avoir à partir de là ?

  • @mamanmathy89
    @mamanmathy89 5 дней назад

    Merci parfaite ,géniale un pur bonheur meilleurs voeux 👍👍

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @murielluccarini7774
    @murielluccarini7774 5 дней назад

    Magnifique, comme à ton habitude je vais sûrement la faire, ça change des galettes traditionnelles !!!Merci beaucoup, un petit coucou du Sud, exactement du Gard bisous 😘 😘😘

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @patal5time
    @patal5time 5 дней назад

    bonne et heureuse année merci pour ces belles recettes

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @frenchcat9349
    @frenchcat9349 3 дня назад

    Yeeeees Ludo is back avec une recette galette version 2.0 🎊👏

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  2 дня назад +1

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @karimaberbiche7593
    @karimaberbiche7593 5 дней назад

    Très belle galette j'ai déjà fait celle de l'année dernière la pâte feuilletée est trop bonne je vais l'essayer ❤ merci

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Bravo! 👍
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  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 5 дней назад

    Merci beaucoup pour vos délicieuse recette 🙏🏼🙏🏼 meilleur vœux

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @JESS4757
    @JESS4757 3 дня назад

    Magnifique 😍🫶👌👌👌

  • @BeatriceP-d6o
    @BeatriceP-d6o 5 дней назад

    Bonne année Ludo, merci pour cette superbe recette

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @MoniqueBerti-t1c
    @MoniqueBerti-t1c 4 дня назад

    ❤❤❤❤😋😋👏👏👏😋😋 superbe appétissant 😍🥰 merci Ludo 👍😋😋❤️❤️❤️

  • @beomybachoiiy
    @beomybachoiiy 5 дней назад

    C'est magnifique c'est mon gâteau préféré ❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @karimase9716
    @karimase9716 5 дней назад

    Magnifique merci chef

  • @ML-ct4yw
    @ML-ct4yw 5 дней назад

    Merci Ludovic je vais l essayer et meilleurs vœux pour cette année 2025

  • @Yasin_Affandi
    @Yasin_Affandi 4 дня назад +1

    Happy New Year 2025, all the best & success. Thank you for this lovely recipe.

  • @georgettefaddoul2679
    @georgettefaddoul2679 4 дня назад

    Magnifique, merci beaucoup cette recette ❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @L8rCloud
    @L8rCloud 5 дней назад

    I’m going to try it with the fragrance of Orange but without the chocolate as I feel it will overpower the almond frangipane
    Merci bien!

  • @nathalie8482
    @nathalie8482 5 дней назад +1

    Merci pour cette recette originale, l'orange va donner du peps , le chocolat miam, bref que des saveurs que j'adore 😊, par contre je suis fainéante pour la pâte, mon copain picard va faire le travail 😂

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Ça pour picard alors… mais ça développera moins!
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  • @FrankCheron-js7ot
    @FrankCheron-js7ot 4 дня назад

    Merci Ludo. Bonne année à vous 👍

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
      ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
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  • @marie-linecharton7928
    @marie-linecharton7928 5 дней назад

    Merci Ludo, meilleurs vœux

  • @samobjectif6108
    @samobjectif6108 4 дня назад

    Meilleurs vœux vos recettes sont top👍👍👍👍❤️

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
      ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
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  • @ALIE270497
    @ALIE270497 4 дня назад

    Merci. Bonne et heureuse année 2025

  • @jeremie2020
    @jeremie2020 5 дней назад +1

    Franchement, elle est superbe ta galette Ludo, le feuilletage est dingue, la couleur dorée idem, bien brillante sur le dessus, le cercle de sucre glace en finition est élégant, et tes explications sont on ne peut plus claires, quel travail d'artiste, chapeau. Une petite question, peut-être bête mais bienveillante ^^. Certains retournent la galette avant la phase de dorure, mais comme tu ne le fais pas, j'imagine que ça n'apporte rien de particulier n'est-ce pas? Merci par avance.

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад +2

      Merci pour ce compliment.
      Si c’est plutôt utile de retourner la galette mais je parle de tout ça plutôt dans mes formations. Sur RUclips, je préfère simplifier un max les choses quand c’est possible. Car en pâtisserie, on pour toujours complexifier les choses sans fin 😜🫶

    • @jeremie2020
      @jeremie2020 5 дней назад +1

      @@AteliersdeLudo Ok, je comprends. ;) C'est sympa de te mettre à notre niveau, on arrive à suivre comme ça. 😅Je vais faire cette superbe galette très bientôt. Merci d'avoir pris le temps de répondre👍. A bientôt Chef.😉

  • @mel6445
    @mel6445 5 дней назад

    C'est propre, c'est net. Good job 👍

  • @hafsa-u3j
    @hafsa-u3j 5 дней назад +1

    Bonne année Chef
    Professionalisme et créativité en matière de pâte feuilletée merci pour tous les conseils.
    Peut on télécharger Ebook gratuitement ?
    Par ailleurs vous serez bien aimable de nous présenter des recettes de gâteaux secs.
    Bon courage. Et bonne journée.

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад +3

      Merci! 🫶
      Non, le Ebook que je propose n’est pas gratuit. J’ai aussi besoin de ressources pour continuer à vivre de mes activités👍

    • @hafsa-u3j
      @hafsa-u3j 5 дней назад

      Je comprends parfaitement votre souci .
      Je vous informe que je réside en Algérie et suis très intéressée par vos recettes que j apprécie beaucoup.

  • @hakimadda2679
    @hakimadda2679 5 дней назад

    Mes meilleurs vœux de santé et de bonheur

  • @laura0652
    @laura0652 День назад

    Je l 'aie faite , mais alors bonjour le stress 😂 aucun geste maîtrisé , 😬je mettrai un commentaire et une photo apres degustation , merci pour ce tuto très buen expliqué

  • @mariafont924
    @mariafont924 4 дня назад

    Excelent!!!! 🤩🤩🤩

  • @yosraboumnijel4905
    @yosraboumnijel4905 5 дней назад +1

    Machallah 😊😊

    • @rowenn1729
      @rowenn1729 3 дня назад

      par la grâce de Dieu, la galette des rois est une tradition chrétienne

  • @patricialindecker7774
    @patricialindecker7774 День назад

    Faut il faire des trous dans la galette et certain retournera galette avant de la cuire vous êtes super

  • @christinealwan7945
    @christinealwan7945 5 дней назад

    Bonjour on le met au frigo quand il refroidi?merci pour votre recette

  • @alyarazgallah4770
    @alyarazgallah4770 День назад

    BOnne et heureuse année, quel beurre vous utilisez (beurre facile à trouver dans le commerce). Merci

  • @marie-angepastini5504
    @marie-angepastini5504 19 часов назад

    Bonjour Ludo, j’adore vos recettes et celle-ci me fait vraiment de l’œil. Petite question, où avez-vous trouvé votre scalpel. En pharmacie peut-être? Merci.

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  17 часов назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
      Je l’ai acheté sur internet. On peut aussi utiliser un cutter 👍
      🧁 Psst… Est-ce que tu as vu mon dernier Ebook? Je suis sûr que tu vas l’adorer
      >> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1
      ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍

  • @OlgaTran-n2k
    @OlgaTran-n2k 11 часов назад

    Bonsoir Ludo, je viens de découvrir votre chaine en 2025 👍❤Je suis abonnée. Pourriez vous faire une vidéo sur une recette de Brioche svp ? Je voudrais apprendre. Merci d'avance 😊

  • @sylvettecosandey8033
    @sylvettecosandey8033 5 дней назад

    merci ludo pour cette recette ! je vais la faire mais, avant tout, comme dans beaucoup de recettes, je souhaite savoir, à peun près ...combien de temps compter pour la réalisaton du projet. Merci beaucoup !!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад +1

      Il faut compter 1h30 environ👍
      ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
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  • @LeilaKaroui-p2v
    @LeilaKaroui-p2v 5 дней назад

    Tu es vraiment un artisan artiste
    Un créateur qui a le don de savoir faire
    Je veux essayer de la faire deidetiquement sans sucre
    Que pensez vous

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
      ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
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  • @patricialindecker7774
    @patricialindecker7774 День назад

    Merci pour cette recette de galette juste savoir ou trouver du beurre de fourrage peut on prendre 1 bonne pâte feuilletée du commerce merci

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  19 часов назад

      Bonjour, la pâte feuilletée industrielle ne donnera jamais le même résultat.
      Le beurre de tourage n’est vendu qu’au professionnels. Il peut être remplacé par du beurre AOP 👍

  • @MonsieurMerci
    @MonsieurMerci 5 дней назад

    Oh c'est si rare les patisseries à l'orange, c'est pourtant si bon 👍

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
      ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
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  • @MarieMIMOUNI
    @MarieMIMOUNI День назад

    Bonjour puis-je préparer ma frangipane la veille merci

  • @chantalallez5017
    @chantalallez5017 4 дня назад

    Merci pour le partage.Magnifique galette. Je vous souhaite une bonne et heureuse année pleine de pâtisseries et de partage 🎉😊❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @gp-ht7ug
    @gp-ht7ug 5 дней назад

    Mamma mia 🥰😋

  • @sandrineverdeaux8054
    @sandrineverdeaux8054 5 дней назад

    Très belle galette. On voit aussi sur des vidéos qu'on retourne la galette pour la cuire. Qu'en pensez vous ? Merci

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад +1

      Oui on peut le faire. J’explose tout cela dans mes formations mais sur RUclips je reste dans la simplicité des gestes et des recettes 👍
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  • @nabilabouzidi3201
    @nabilabouzidi3201 5 дней назад

    est ce que je peux utilisé des morceaux d'orange frais

  • @musabd1545
    @musabd1545 3 дня назад

    Salam, es ce que la formation en ligne est gratuite , et es ce que on peut y avoir une attestation à la fin de formation . Merci .

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  3 дня назад +1

      Bonjour, les formations en ligne que je propose ne sont pas gratuites👍

    • @musabd1545
      @musabd1545 3 дня назад

      Merci encore et je m'excuse . Et bon courage .

  • @marcovirago8781
    @marcovirago8781 4 дня назад

    Pour info , vous oubliez de mettre l incrustation de la vidéo pour la patte feuilleté, c'est un régal pour les yeux de voir vos vidéos et ne font pas grossir, bonne année 2025

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад +1

      Après vérification, tout est bien en place!👍
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  • @christinetexereau7924
    @christinetexereau7924 5 дней назад

    bonsoir je peux la galettes des rois avec de la pate feuilletée du commerce merci

  • @diegoportomoreiras3592
    @diegoportomoreiras3592 4 дня назад

    Bonjour Ludo
    J'ai fait ta recette, mais je trouve que mon feuilletage s'effrite beaucoup je ne comprends pas pourquoi 😔
    En attente de ta réponse.
    Et merci encore pour toute tes recettes

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад +1

      Si le feuilletage s’effrite beaucoup, c’est plutôt une bonne nouvelle, c’est qu’il est réussi 👍
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    • @diegoportomoreiras3592
      @diegoportomoreiras3592 4 дня назад

      @AteliersdeLudo merci pour la réponse

    • @diegoportomoreiras3592
      @diegoportomoreiras3592 4 дня назад

      J'avais une autre question
      Si je fait les montages des galettes la veille et je les cuits le lendemain c'est possible ?

  • @liamstv7953
    @liamstv7953 3 дня назад +1

    N ICE

  • @kociak4599
    @kociak4599 5 дней назад

    C’est juste magnifique ❤Je vais essayer aujourd’hui ☺️ j’espère que je vais réussir 🥹 feuilletage sera bon pour lendemain ? Car je veux faire aux collègues pour demain 🥰?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  4 дня назад

      Oui bien sûr!
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  • @salimalaachir4443
    @salimalaachir4443 5 дней назад

    👏👏👏❤️💥

  • @EmyBdkha
    @EmyBdkha 5 дней назад

  • @SoufianeMohsine-o6u
    @SoufianeMohsine-o6u 5 дней назад

    ❤❤❤❤❤💪💪💪💪💪

  • @fatimasmani6484
    @fatimasmani6484 4 дня назад

    ❤❤❤😂😂😂😂😂😂

  • @emmanuelleletiec3091
    @emmanuelleletiec3091 4 дня назад

    Testée et dégustée ce midi : délicieuse. La pâte feuilletée bien feuilletée et croustillante, la frangipane orange chocolat délicieuse, et pas trop sucrée. Seul bémol (que je m’attribue): elle a levé un peu de travers, et le feuilletage ne se voit pas trop sur les bords. Mais à la découpe, tout y est donc même si elle n’est pas très jolie, elle est top!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  3 дня назад

      Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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  • @jeaninepenicot3218
    @jeaninepenicot3218 3 дня назад

    Bonjour, quand je fais ma galette, je mets 180 thermostat, au bout de 15mn , Elle cuit sur un côté, je ne comprends pas pourquoi., je vais faire votre galette Hum ça à l'air bon merci ❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  День назад

      Il y a une mauvaise répartition de la chaleur dans votre four manifestement

  • @rowenn1729
    @rowenn1729 3 дня назад

    honnêtement le chocolat gâche complètement le goût d'amande ne faites pas ça

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  3 дня назад

      😅😂 faut faire une alerte info sur BFM

  • @victoire4592
    @victoire4592 5 дней назад +1

    Bon ben, je regarde et je me lance dans la journée. Jamais réussi de pâte feuilletée « semi-rapide » (je fais généralement des feuilletées inversées). C’est l’occasion je pense!

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo  5 дней назад

      La pâte feuilletée inversée c’est quand même la plus complexe 😜👍

    • @victoire4592
      @victoire4592 5 дней назад

      @ 😂, ah j’ai jamais dit que c’était logique!!! 🤣😜
      Comme disait mon prof de maths au collège (qui aurait mérité la légion d’honneur): pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué! 😁
      Je reviendrai expliquer le résultat obtenu 👍🏻