เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 1 ปอนด์ เนื้อชิฟฟ่อน soft chocolate cake | แม่บ้าน DIY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 1 ปอนด์ เนื้อชิฟฟ่อน soft chocolate cake | แม่บ้าน DIY
    **ส่วนผสม**
    (ส่วนที่1)
    แป้งเค้ก 90 กรัม
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    เบกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
    ผงโกโก้ 25 กรัม
    น้ำตาลทราย 65 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    นมจืด 100 กรัม
    น้ำมัน 75 กรัม
    ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์2)
    กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
    (ส่วนที่2)
    ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์2)
    น้ำตาลทราย 50 กรัม
    ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ช้อนชา
    **ซอสช็อกโกแลต**
    น้ำเปล่า 150 กรัม
    แป้งข้าวโพด 20 กรัม
    นมจืด 175 กรัม
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    ผงโกโก้ 25 กรัม
    ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
    เนย 40 กรัม
    --------------------------------------------------------------------------------------
    *อบไฟบน-ล่าง 160 องศา 35-40 นาที*
    #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม1ปอนด์ #แม่บ้านDIY #เค้กช็อกโกแลตเนื้อชิฟฟ่อน #soft chocolate cake #Chiffon Cake
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    ติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่..
    เพจเฟซบุ๊ก : / vnbakery2020
    tiktok.com/@vnshop2
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    บราวนี่ต้นทุนต่ำ สูตรผงโกโก้ ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เครื่องตี อร่อย เข้มข้น
    • บราวนี่ต้นทุนต่ำ สูตรผ...
    ช็อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรไม่ยุ่งยาก เข้มข้น อร่อย
    • เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ...
    เค้กช็อคโกแลต พร้อมสูตรครีมแต่งหน้าเค้กทนร้อนแบบง่ายๆ
    • เค้กช็อคโกแลต พร้อมสูต...
    คุกกี้ไอศครีม หอมเนย อร่อย ทำง่ายๆ
    • คุกกี้ไอศครีม หอมเนย อ...
    เค้กไข่ไต้หวันทูโทน นุ่ม ละมุน ไม่ฝืดคอ
    • เค้กไข่ไต้หวันทูโทน นุ...
    เค้กช็อคโกแลตลาวา เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ทำง่ายๆ ไม่ใช้วิปปิ้งครีม
    • เค้กช็อคโกแลตลาวา เนื่...
    เค้กไข่ไต้หวันออริจินอล เนื้อเนียน นุ่ม เด้ง
    • เค้กไข่ไต้หวันออริจินอ...
    บัตเตอร์เค้ก Butter Cake ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใส่สารเสริม ทำง่ายๆ หอมนุ่มชุ่มฉ่ำเนยสุดๆ
    • บัตเตอร์เค้ก Butter Ca...
    เค้กกล้วยหอม เนื้อนุ่ม ฟู เบา ข้ามคืนยิ่งอร่อย ชุ่มฉ่ำ
    • เค้กกล้วยหอม เนื้อนุ่ม...
    เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้ อร่อยเหมือน"ชีสเค้ก" ไม่ใช้เครื่องตี ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง ทำง่ายมากๆ
    • เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้ อ...
    บราวนี่ สูตรผงโกโก้ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใช้เตาอบ อบด้วยหม้ออบ D.I.Y ทำง่ายๆ ต้นทุนต่ำ
    • บราวนี่โกโก้ Cocoa Bro...
    ขนมปังไส้กรอก นวดมือแค่ 5 นาที ไม่ใช้แป้งขนมปัง ขึ้นรูปแบบง่ายๆ
    • ขนมปังไส้กรอก นวดมือแค...
    เค้กโรลช็อคโกแลต วิธีม้วนง่ายๆ อร่อยนุ่ม
    • เค้กโรลช็อคโกแลต วิธีม...
    ปังชีสทอด/ปังพิซซ่าทอด ส่วนผสมแค่ 5 อย่าง ทำง่าย รวดเร็ว อร่อย เมนูแนะนำ เด็กๆชอบ
    • ปังชีสทอด/ปังพิซซ่าทอด...
    พิซซ่าฮอตดอกชีส สูตรไม่นวดแป้ง พักแป้งแค่ 30 นาที ทำง่าย แป้งนุมมาก
    • พิซซ่าฮอตดอกชีส สูตรไม...
    ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน สูตรไม่ใสกะทิ หอม นุ่ม ฟู อร่อย
    • ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน สูต...
    บราวนี่คัพ หน้าฟิล์ม ไม่ต้องตัด ทำขายกำไรดี มือใหม่ก็ทำได้ค่ะ
    • บราวนี่คัพ Brownie Cup...
    ขนมปังสร้างอาชีพ สูตรเดียวใส่ได้หลายไส้ ไม่ใช่เครื่องนวด นวดมือแค่ 20 นาที
    • ขนมปังสร้างอาชีพ สูตรเ...
    คัพเค้กช็อคโกแลตแบบง่ายๆ ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เนย ไม่ใช้เครื่องตี ทำง่ายมากๆ
    • คัพเค้กช็อคโกแลตแบบง่า...
    เค้กกล้วยน้ำว้า ไม่ใช้เครื่องตี นึ่งได้ อบได้ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
    • เค้กกล้วยน้ำว้า ไม่ใช้...
    มัฟฟินช็อคโกแลตชิพ ทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน มือใหม่ก็ทำได้
    • มัฟฟินช็อคโกแลตชิพ ทำง...
    แป้งสาลีทอดงา กรอบนอก นุ่มใน เมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆ ทานคู่กับกาแฟร้อนๆ
    • แป้งสาลีทอดงา fried do...
    เค้กกระปุก/คัพเค้ก สร้างรายได้ ขายง่ายกำไรดี
    • เค้กกระปุก/คัพเค้ก cup...
    ครัวซองสูตรทำกินเองแบบบ้านๆ ทำง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้ แนะนำให้ลอง | แม่บ้าน DIY
    • ครัวซองแบบง่ายๆ simple...
    ขนมปังเนยสดอัลมอนด์สไลด์ นวดมือแค่ 5 นาที พักแป้งรอบเดียว อร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำเนยมากๆ
    • ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ A...
    บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลต Butter Cake chocolate ไม่ใช้เครื่องตี ทำง่าย ชุ่มฉ่ำ หอมเนยสุดๆ
    • บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลต ...
    บราวนี่ผงโกโก้ สูตรลดต้นทุน ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เครื่องตี เทคนิคทำให้หน้าฟิล์ม
    • บราวนี่ผงโกโก้ Brownie...
    ขนมปังเนยสด ขนมปังเนยน้ำตาล ทำง่าย นวดมือแค่ 10 นาที สูตรนี้นุ่มมาก
    • ขนมปังเนยสด butter bre...
    บราวนี่ สูตรผงโกโก้ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใช้เตาอบ อบด้วยหม้ออบ D.I.Y ทำง่ายๆ ต้นทุนต่ำ
    • บราวนี่โกโก้ Cocoa Bro...
    ขนมปังชีสหน้าไหม้ / นมอบชีส อร่อย ทำง่ายๆ ส่วนผสมน้อย ไม่ใช้เครื่องตี
    • ขนมปังชีสหน้าไหม้ / นม...
    เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ไม่ใส่ไข่ ไม่ใช้เครื่องตี สูตรลดต้นทุน ทำง่ายๆ แนะนำให้ลอง
    • เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่...
    ขนมปังเนยสด สูตรไม่ต้องนวด แต่นุ่มมาก อร่อย หอมเนย ทำง่าย แนะนำให้ลอง
    • ขนมปังเนยสด Butter Bre...

Комментарии • 81

  • @maebaan-diy
    @maebaan-diy  2 года назад +7

    เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 1 ปอนด์ เนื้อชิฟฟ่อน soft chocolate cake | แม่บ้าน DIY
    ***ส่วนผสม***
    (ส่วนที่1)
    แป้งเค้ก 90 กรัม
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    เบกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
    ผงโกโก้ 25 กรัม
    น้ำตาลทราย 65 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    นมจืด 100 กรัม
    น้ำมัน 75 กรัม
    ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์2)
    กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
    (ส่วนที่2)
    ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์2)
    น้ำตาลทราย 50 กรัม
    ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ช้อนชา
    ***ซอสช็อกโกแลต***
    น้ำเปล่า 150 กรัม
    แป้งข้าวโพด 20 กรัม
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    ผงโกโก้ 25 กรัม
    ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
    เนย 40 กรัม
    --------------------------------------------------------------------------------------
    **อบไฟบน-ล่าง 160 องศา 35-40 นาที**
    #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม1ปอนด์ #แม่บ้านDIY #เค้กช็อกโกแลตเนื้อชิฟฟ่อน #soft chocolate cake #Chiffon Cake

    • @pkha9010
      @pkha9010 2 года назад

      2ปอนด์อัตราส่วนคิดยังไงคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 года назад

      @@pkha9010 ×2 จากสูตรค่ะ

    • @suchadaampnpinitkun1365
      @suchadaampnpinitkun1365 Год назад +1

      ในสูตรซอส ลืมลงนมจืดค่ะ

  • @aatb6391
    @aatb6391 11 дней назад

    เพิ่งลองทำเสร้จใหม่ๆเลยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมมละลายในปากเลยค่ะ ❤❤❤ อร่อยมากกกกๆๆตัวซอสก็อร่อยมากค่ะ ขอบพระคุณมากๆเลยยค่ะ❤❤

  • @kokohchoo1490
    @kokohchoo1490 9 месяцев назад

    เป็นสูตรที่ดีงามมาก ทำเป็นเค้กวันเกิดคนทานถูกใจมาก รีเควสทำเพิ่มซ้ำๆ ทำง่ายเนื้อเค้กฉ่ำหวานกำลังดี

  • @mylovemylove7845
    @mylovemylove7845 2 года назад +4

    ชอบสูตรเล็กๆแบบนี้มากที่สุดเลย เหมาะทานคนเดียว หรือทดลองทำ เพราะบางครั้งก็ลำบากใจที่จะเอาไปให้คนอื่นไม่รู้ว่าเค้าชอบมันมั๊ย แบบนี้ดีกว่านะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @Toondee1
    @Toondee1 4 месяца назад

    ขอบคุณมากค่ะ มาติดตามให้กำลังใจกันยาวๆเลยค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  3 месяца назад

      ขอบคุณค่ะ🫶

  • @panaddapaprakob4966
    @panaddapaprakob4966 Год назад

    เป็นสูตรที่อร่อยมากคะ ใครได้ชิมก็ติดใจ😊😊😊

  • @richy69
    @richy69 10 месяцев назад

    ขอบคุณสูตรมากเลยค่ะ ทำให้วันเกิดแฟน ดีใจใหญ่ อร่อยสุดๆ น้ำตาจิไหล❤

  • @thaifinlifeinsweden5413
    @thaifinlifeinsweden5413 8 месяцев назад

    ขอบคุณค่ะที่แย่งปันสูตรจะทำให้ลูกสาวค่ะนางชอบกินช๊อกโกแลตมากค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  8 месяцев назад

      ขอบคุณค่ะ🥰

  • @Yinglila
    @Yinglila 2 года назад +1

    ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ คราวหน้าต้องเปลี่ยนโกโก้สีอ่อน

  • @naruemonb.6196
    @naruemonb.6196 5 месяцев назад

    สอบถามค่า ช็อกโกเเลตทีีปาดข้างๆ คือ ตัวช็อกที่เราทำเอาไว้ใส่ไส้ 2 ชั้นใช่ไหมคะ ต้องอุ่นให้ร้อนไหมคะ หรือช็อกต้องเย็นถึงจะปาดข้างๆเค้กได้

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  5 месяцев назад

      ใช่ค่ะ แช่เย็นก่อนค่ะแล้วค่อยปาด

  • @นริศาผลส่ง
    @นริศาผลส่ง 2 года назад +1

    ลองทำตามแล้วที่บ้านบอกอร่อยมากค่ะ แต่ขอถามหน่อยคะ ทำไมสีเค้กดำกว่าในคลิปอะคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 года назад +1

      เป็นที่ผงโกโก้มั้ยค่ะ

  • @KanokwanASMR
    @KanokwanASMR 4 месяца назад

    พลาสติกที่พันเค้กไช้ขนาดกี่เซนคะ

  • @KanokwanASMR
    @KanokwanASMR 4 месяца назад

    ถ้าไม่ลองด้วยฟอย ตอนอบ ต้อง อบแบบลองน้ำมั้ยคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  4 месяца назад +1

      ไม่ต้องรองน้ำค่ะ

  • @อุ้ยตามรอยพ่ออุ้ย

    วันนี้หัดทำอยู่ค่ะ​ต้องเฝ้าเตามันเด้ง200โน้น😂😂😂ปรับแทบไม่ทัน

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Год назад +1

      สู้ๆนะคะ 🥰

    • @อุ้ยตามรอยพ่ออุ้ย
      @อุ้ยตามรอยพ่ออุ้ย Год назад

      @@maebaan-diy ตอนนี้แช่ตู่เย็นแล้วค่ะ16.00 น.ว่าจะแต่งหน้าสักหน่อยพอดีวันเกิดแฟน​ และทำเค้กช็อคเลตครั้งแรกด้วยค่ะ🥰🥰🥰🥰

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Год назад +1

      @@อุ้ยตามรอยพ่ออุ้ย 🥰🥰🥰

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 6 месяцев назад

    ขอบคุณมากน่ะค่พ

  • @kimbuttelie
    @kimbuttelie 7 месяцев назад

    ถ้าไม่ใส่เนยและมาการีนได้มั้ยคะ จะเป็นไรมั้ยคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  7 месяцев назад

      หน้าจะไม่เงาค่ะ

  • @alexandrunagy9284
    @alexandrunagy9284 2 года назад

    **ingredient**
    (Partea 1)
    90 g faina de prajitura
    1/2 lingurita praf de copt
    1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
    25 g cacao pudră
    65 g zahăr granulat
    1/4 lingurita sare
    100 g lapte proaspăt
    75 g ulei
    2 galbenusuri de ou (numarul 2)
    Aromă de vanilie 1 linguriță
    (Partea 2)
    2 albusuri (numarul 2)
    50 de grame de zahăr granulat
    1/2 lingurita crema de tartru
    **Sos de ciocolata**
    150 g de apă
    20 de grame de făină de porumb
    lapte proaspăt 175 g.
    100 de grame de zahăr granulat
    25 g cacao pudră
    1/2 lingurita praf de agar
    40 g unt

  • @ปนัดดานามบุรี
    @ปนัดดานามบุรี 11 месяцев назад

    ใช้แป้งกวนใส่ได้ไหมคะ

  • @ธนาภรณ์พลสุวรรณ์

    เนยต้องใช้เนยจืดหรือเนยเค็มค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  4 месяца назад

      เนยจืดค่ะ

  • @จริยาวดีมีบุญ

    สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Месяц назад

      ไม่ได้ค่ะ สูตรนึ่งมีค่ะลองหาดูคลิปเก่าๆนะคะ

  • @supaktarpaosen3362
    @supaktarpaosen3362 Год назад

    ใช้spแทนครีมออฟทาทาได้ไหมคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Год назад +1

      ไม่ได้ค่ะ ถ้าไม่มีใช้น้ำมะนาวแทนนะคะ🥰

  • @saw3227
    @saw3227 2 года назад

    ซอตช็อกฯในคลิปมีนม175กรัมแต่ในสูตรมั้ยมี ตกลงมีหรือมั้ยมีค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 года назад

      มีค่ะ พิมพ์ตกไปค่ะ

  • @shutemapornsukongpan3448
    @shutemapornsukongpan3448 Год назад

    ใช้แป้งเค้กแบบไหนดีคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Год назад +1

      เล็กใช้ตรากิเลนค่ะ

  • @KanokwanASMR
    @KanokwanASMR 4 месяца назад

    ลืมใส่เกลือ เป็นอะไรมั้ยคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  3 месяца назад

      ไม่เป็นไรค่ะ

  • @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป

    สูตร2ปอนด์ส่งนผสมยังไงคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  9 месяцев назад

      คูณสองจากสูตรนะคะ

  • @ฐิตาภรณ์วิชาพล

    แป้งเค้ก90กรัมเลยหรอค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Год назад +1

      ตามสูตรเลยค่ะ🥰

  • @sufiyahchemu1541
    @sufiyahchemu1541 7 месяцев назад

    ถ้าจะทำขาย กี่บาทคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  7 месяцев назад

      ต้องลองคำนวณต้นทุนดูนะคะ🥰

  • @jiewsupattra.d6457
    @jiewsupattra.d6457 2 года назад

    แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 года назад +1

      กิเลนแดงค่ะ

  • @plmplm5424
    @plmplm5424 2 года назад

    ถ้าทำ 2 ปอนด์ต้องเพิ่มสูตรยังไงคะ

    • @milkkim8091
      @milkkim8091 2 года назад +1

      คูณ 2 ค่ะ

    • @plmplm5424
      @plmplm5424 2 года назад

      @@milkkim8091 ขอบคุณค่ะ

  • @UanCChannel
    @UanCChannel 11 месяцев назад

    มือใหม่หัดทำค่ะ😂

  • @anchanao6623
    @anchanao6623 3 месяца назад

    ขอโทษนะค่ะ กลิ่นวนิลาในสูตรลงไว้ 1 ชช. แต่ในคลิปลงว่า 1/2 ชช. สรุปใช้เท่าไหร่ค่ะ กำลังจะทำวันนี้เลย

  • @UanCChannel
    @UanCChannel 11 месяцев назад

    สวัสดีค่ะ🙏อยู่เมืองนอกถ้าหาเบกิ้งโซดาไม่ได้ไม่ต้องใส่ได้มัยค่ะ🙏🙏🫰🫰ขอบคุณค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  10 месяцев назад

      ได้ค่ะ แต่ขนมเนื้อจะไม่ค่อยฟูค่ะ

  • @solihahyama1179
    @solihahyama1179 10 месяцев назад

    ซอสหน้านิ่มใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  10 месяцев назад

      ได้ค่ะ🥰

  • @mewmantanee922
    @mewmantanee922 Месяц назад

    สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Месяц назад +1

      ได้ค่ะ

    • @mewmantanee922
      @mewmantanee922 Месяц назад

      @@maebaan-diyขอบคุนค่ะ🙏🏻🙏🏻

  • @secondly3011
    @secondly3011 Год назад

    ทำครี่งปอนด์ต้องลดส่วนผสมลงครึ่งนึงใช่มั้ยคะ

  • @ดีแล้วกับสิ่งทีเป็นอยู่

    ตัวซอสถ้าไม่ใช้เนยใช้อย่างอื่นเเทนได้มัยค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  Год назад

      ใช้มาการีนได้ค่ะ

  • @anongwongmuangchan9127
    @anongwongmuangchan9127 2 года назад

    ซ้อสช้อกโกแลตต้องรอให้เย็นก่อนไหมถึงค่อยราดลงขนมคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 года назад

      ราดตอนร้อนๆได้เลยค่ะ หน้าจะเนียนสวย

  • @นงลักษณ์ลิ้มเศรษฐกานต์

    ส่วนของหน้าใส่ดาร์คช๊อคโกแลตแทนผงโกโก้ได้ไหมค่ะ

  • @plmplm5424
    @plmplm5424 2 года назад

    ช่วยพิมพ์สูตรให้ใหม่ที่ตกหล่นไปบางทีอาจจะลืมได้ค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 года назад

      สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ