3 einfache vegane Frühstücksideen - Scotch Pancakes, Quinoa Brot & salziger Porridge aka. SO YUMMI!
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- FRÜHSTÜCKSIDEEN - 3 meiner Favoriten. Ich habe alle 3 Rezepte eher herzhaft gestaltet, ihr könnt das aber easy abwandeln und auch süß genießen. Team herzhaft oder Team süß?
Besonders die Scotch Pancakes könnte ich JEDEN Tag frühstücken, einfach weil sie so easy & fluffig sind. Verratet mir unbedingt wie sie euch geschmeckt haben!
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➤ DIE REZEPTE - genaue Mengenangaben
⪧ Porridge (für 1 Portion)
- 1 Banane
- 1/2 Glas Haferflocken
- 1 Glas Flüssigkeit (50-50 Hafermilch & Wasser)
- 1-2 gute Prisen Salz
- 1-2 EL Kakaopulver
- Toppings nach Belieben
⪧ Quinoa-Brot
- 300g Quinoa (zubereiten nach Packungsanleitung)
- 120g Haferflocken
- 2 EL Hanfsamen
- 4 EL Kürbiskerne
- 3 EL geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL Salz
- 3 EL Flohsamenschalen
- 300ml Wasser
⪧ Scotch Pancakes (ca. 24 kleine Pancakes)
- 225g Mehl (ist ein englisches Rezept & daher umgerechnet)
- 1 EL Sojamehl oder Ei-Ersatz
- 3 gehäufte TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 425ml Hafermilch
TIPP: veganen Pfannkuchenteig immer ein wenig stehen lassen, damit er elastischer wird!
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➤ DISCLAIMER
Dieses Video erfolgt in keinerlei Kooperation. Alle Meinungen im Video sind meine eigenen. Alle Produkte die nicht mit * gekennzeichnet sind, habe ich mit meinem eigenen Geld erworben.
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xxx Marie
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Ich finde es sehr angenehm, dass du auf das Porridge einfach ganz normal den Apfel und die Mandeln drüber kippst, und nicht so heftig verzierst und das krasseste Kunstwerk mit 100 Superfoods draus machst 😂😂 sehr authentisch
Einen schönes Wochenende allen 🤗
Team „süßes Frühstück“😂🙋🏽♀️
same
Team ERST herzhaft, DANN süß :D
Same 😄✌🏼
Kleiner Tipp zum Backpapier: Wenn man es vorher zerknüllt, passt es sich ziemlich perfekt an die Kastenform an.
Das mach ich auch immer. Zusätzlich mache ich es noch etwas nass, dadurch geht das noch besser 😊
@@isi1098 Stimmt, ich bin da nur immer etwas vorsichtiger, weil ich jetzt nicht weiß, wie bspw. so ein "pampiges" Brot, was ja noch nachquellt, mit noch mehr Wasser reagiert. Könnte mir vorstellen, dass es dann sehr klebt.
Ich habe eine Silikonbackform und brauche da gar kein Backpapier für 🥳
@@christel8240 Bin ich kein Fan von...
Ich bin ein absoluter süßer Frühstücker und Pancakes mit Pesto könnte ich vielleicht zu Mittag essen, Frühstück never😂 Könnte aber auch generell den ganzen Tag süß essen
Ich fühl mich dann selbst schon wie Brot 😂😂😂 bester Kommentar. Schönes Wochenende :) das Quinoa Brot werd ich mal nach backen ☺️
Wo ist Team süß? 😂💙
Team "Die Mischng macht's" 😁💚
Ich bin sowas von Team süß, mir wäre nie in den Sinn gekommen dass man Pancakes auch herzhaft essen kann 😂
Definitiv Team erst salzig dann süß :D ist wie ein kleiner Nachtisch :P
Es triggert mich so arg, dass du mit der Gabel im Topf den Porridge umgerührt hast😂 beschäftigt mich bestimmt noch den ganzen Tag
Jetzt triggert es mich auch 😂🙈
😂😂😂
:D das dacht ich mir auch, bin aber selbst nicht besser, vor allem bei den unbeschichteten Töpfen :D wenn das die Muttis wüssten :P
We all love Marie’s food videos 🙌🏼🥰
Schicksal, dass ich heute noch mit dem Frühstück gewartet habe 😂
😂😂
Optimal 🤣😍
Ich finds toll, dass nicht nur ich diese Süß-Salzig-"Macke" habe. 😂 Esse Pancakes o.ä. auch gerne abwechselnd süß und salzig :D
Kinder schlafen, ich war joggen, ich hab Mittag für morgen gekocht, Feierabend für heute! Denkst Du?! Ich schaue Maries Video und ohne es zu merken stehe ich wieder in der Küche suche alle Zutaten zusammen für das Brot 😂 danke Marie für diese Inspiration 🙏🏼👏🏼
Das Brot ist der Hammer
24 Pancakes gut zu zweit 😀 oh ja, ich liebe es, wenn andere auch so üppige Portionen verdrücken können 😊
Morgens unbedingt süß! Den Rest des Tages bunt durcheinander am Liebsten süß und Herzhaft abwechselnd oder gemischt😋
bin definitiv auch eher team herzhaft!
das brotrezept klingt fantastisch, werde ich definitiv mal nachmachen 🥰
Quinoa-Brot ist echt eine coole Idee von der ich noch nie gehört hab! Werde ich mal ausprobieren 😊
Super leckeres Brot, wäre ich alleine nie drauf gekommen, danke.
Mittlerweile habe ich den Quinoa Anteil und Haferflockenanteil durch jeweils gleiche Anteile Quinoa, Hirse und Buchweizen (alles in einem Topf gekocht) ersetzt und es noch warm mit den Saaten und Flohsamen etc. gemischt (ohne zusätzliches Wasser) . Da kann man sich auch dann den größten Teil der Quellzeit sparen und gleich backen.
ich lieeebe die kochvideos von dir, sie sind auch immer so lustig iwie
bsp. ich fühle mich selber schon wie ein brot
hahah
Beim Frühstück Team Süß und beim Snacken Team salzig.
Ich esse tatsächlich seit Jahren schon jeden Tag die absolut gleiche Smoothie Bowl, und freu mich da trotzdem jeden Abend beim Schlafengehen schon drauf 😄
Du machst das richtig unterhaltsam, macht echt Spaß deine Videos zu schauen, Rezepte lernen mit Spaß, einfach genial :)))Vielen Dank dafür
Super leckere Rezepte und Ideen! Doch mein absolutes Lieblingsrezept ist immer noch das Linsenporridge (:
"Ich fühle mich dann selber schon fast wie ein Brot" 😅 haha, fühl ich! 🍞🍞🍞
Ich esse auch jeden Tag Brot und frage mich, ob das so gesund ist. Dein Quinoa-Brot sieht toll aus - das bringt auf alle Fälle Abwechslung (v.a. zu dem ganzen Mehl-Brot) rein.
Noch geiler wird das Porridge wenn man den Topf doch schon vorher anmacht und Banane und Haferflocken schon mal etwas karamellisieren lässt😅
Richtig cool ist geraspelte Zucchini oder Karotte im Porridge. 🤭🤗
Ich freu mich schon sehr darauf das Quinoa Brot & die Pancakes auszuprobieren, das Brot ist mal eine tolle Abwechslung & nach einem Pancake Rezept, dass vegan & ohne Banane & Zucker ist habe ich schon seit längerem gesucht 🥞 Dankeschön für die tolle Inspiration! ☺️
Das Porridge sieht richtig lecker aus! 😍
Danke für das Scone Pancake Rezept. Ich habe es heute zum Vater- und Herrentag zum Frühstück gemach und die sind sehr gut angekommen. Meine Familie möchte jetzt immer liebe das Rezept haben als normale Pancakes.
Yummy, jetzt hab ich Hunger 🤗😄
Guter Tipp mit dem Soja Mehl als Eiersatz. Werde ich ausprobieren. Bin eher Team süß beim Frühstück.
Es ist zwar Abend - aber ich habe gerade Hunger auf alle drei Rezepte ;). Danke fürs Teilen.
Erst Team salzig und als Abschluss Team süß :D
Mir gefällt das deine Rezepte nie 0815 sind sondern immer 2-3 Prisen Marie enthalten. Dadurch lerne ich bei dir immer was neues dazu 🙏
Das Brot werde ich heute auf jeden Fall nachmachen. Nicht nur weil es super aussieht, sondern weil ich vor kurzem versehentlich ungeschälte Hanfsamen gekauft habe und nicht weiß was ich damit machen soll 😅
Marie, du kennst doch bestimmt aus England auch Crumpets, oder? Ich liebe sie 😍 Könntest du davon vielleicht mal eine vegane Variante versuchen? 🙈
Mein Kind möchte jetzt Pancakes....ich bin dann mal weg an den Herd....Danke Marie😍👍
Wow also ich bin der absolute süße Frühstücker :D ohne Schoko ohne mich, selten gibts mal "Rührei" oder Avocado. Das Rezept für das Brot werd ich mir abspeichern. Ich hatte bislang nur solche Saatenbrote/Wunderbrote aber die waren mir doch recht trocken, mit Quinoa wirds bestimmt saftig lecker. ich bin gespannt, vielen lieben Dank :)
Tolles Video😍 deshalb hier ein Unterstützungskommentar!
Ich lieeebe es auch Brot zu frühstücken, werde das Quinoa Brot auf jeden Fall mal ausprobieren 😍🧡
Am Porridge hab ich mich auch wirklich satt gegessen 😂😂
Aber dein Rezept probiere ich mich auf jeden Fall nochmal aus 😍
Liebe Grüße my realtiy ❤️
Wenn du das Backpapier nass machst und zerknüddelst, bekommst du es viel besser und meist ohne Löcher in die Backform :)
Definitv salzig!!! Super schönes Video:)
Heute morgen gleich mal das Rezept für Pancakes ausprobiert.. mega gut🥰
Ich gehöre definitiv zu Team süß. dein Brot Rezept gefällt mir sehr, werde ich probieren 😊
VIDEO HAT MEIN LEBEN VERÄNDERT
DANKE MARIE
Grüße dich, Heute das Quinoa-Brot gemacht, echt Mega lecker. Ich musste zwar, Hanf Samen(Studenten Futter 60g nur die Nüsse) und Kürbiskerne(Bio Buchweizen) austauschen, und ich hatte nur Instant Oats da, dennoch gut geschmeckt. LG und danke für das Video
Die Pancakes sehen so lecker aus!!! Das Porridge und das Brot auch, ich bin aber eher Team süß Frühstücken
So ein Porridge schaut immer so köstlich aus aber ist so überhaupt nicht mein Ding, Pancakes dagegen, liebe ich sehr.
Team Herzhaft
Sehr gut die pankek
Danke für das tolle Brotrezept. Wird heute gleich ausprobiert😊
Ein Tipp für das Backpapier: Wenn man das vorher zusammen knüllt , wird es irgendwie 'biegsamer?!' und ist viel einfacher in die Kastenform zu bekommen. Die Rezepte werd ich mal ausprobieren, bin auch eher Team herzhaft
Die Rezepte hören sich köstlich an, da muss ich unbedingt etwas nachmachen 🤗🥰
Das Porridge probiere ich jetzt gleich mal aus, allerdings vermutlich mit ein bisschen Zucker statt 2-3 Prisen Salz😉. Ich gehöre nämlich zum Team süßes Frühstück.😘
Kleiner Tipp: Man kann das Backpapier kurz nass machen und ausdrücken, dann ist es weicher und lässt sich super leicht der Backform anpassen ;)
Die Hälfte der Haferflocken daneben verteilen? I can relate. 😂
Apfel und Schoki finde ich ja eine ziemlich ausgefallene Kombi. Muss ich vielleicht mal probieren. :)
Achja und wie süß war bitte Maries zögerliches "Triebmittel - Sagt man so?" bei 4:55
Team süß beim Frühstück! Esse seit Jahren Overnight Oats in allen Varianten. So kann ich mein Frühstück morgens auch mal mitnehmen, wenn ich zu wenig Zeit habe zuhause.
Ich bin Team Knack! Bestes Wort Marie!!
Ich liebe deine Kochvideos. Ich werde mich demnächst ran setzen und ein paar noch mal ansehen, damit ich mir die Rezepte ins neu gekaufte Heft rein schreiben kann 😄
Uhhhh die Scotch Pancakes werde ich gleich morgen mal ausprobieren :)
Team Salzig! danke für die Inspirationen.
Team SÜß!!! Morgen wird es die Pancakes geben 😋🤩
sehr feines brotrezept. backe mein brot immer selber. sogar die hunde mögen es :-)
Das Brotrezept werde ich mal ausprobieren danke 🤩
Porridge bereits getestet-als Team süß mit Ahornsirup und Zimt... und kann nun gestärkt ins Muttertagswochenende gehen 🥰
ganz ganz tolle und sympathische Frau! Du hast dir jedes Abo und jeden Daumen oben verdient! :)
Tolles Video Marie! 💕 das Brot sieht einfach mega gut aus. Habe in letzter Zeit schon öfter mit mehlfreiem Brot rumprobiert, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 😊
Vielen Dank für die tollen Ideen 💡 wird alles ausprobiert
Übrigens Team „Mix“ 👌🏻
Jetzt hab ich Hunger! Das Porridge sieht ja mal mega lecker aus😍😳
Team herzhaftes Frühstück, deshalb ein super Video für mich 😍
Ich liebe einfach frühstücken 🥰
„Ich fühl mich selbst schon als Brot“ hahah😂
Zum Porridge: Noch besser wäre es, das Salz erst nach dem Kochen dazuzugeben, denn die Folsäure in deinem Salz ist sehr hitzeempfindlich und geht sonst leider kaputt! :)
Ahh danke für den Tipp, gut zu wissen 🤗
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Scotch pancakes und “normalen“?
Die Scotch Pancakes sind einfach nur kleiner.
Das Brot war sehr lecker, mal was Anderes...🤩 Ich kann nur empfehlen etwas mehr Salz zu verwenden, ist aber wahrscheinlich auch Geschmackssache.
Mein absoluter Lieblings-Porridge: 😍😍
*Haferflocken* mit Apfelsaft kurz aufkochen, dann fein geraspelte *Zuccini* dazu und ein wenig weiterkochen. Dann mit nüsse, banane, ahornsirup... toppen ❤🙈
Durch di Zuccini ergibt es mengenmässig viiiiiel mehr und man schmekt sie fast gar nicht. Durch den Apfelsaft wird der Porridge trotzdem süsslich ☺
Team definitiv herzhaft 😍 mir wird irgendwie echt schlecht wenn ich so früh süßes esse. Porridge der kaum süß ist und eine echt feste Konsistenz hat, dann geht das, ist aber auch kein Highlight 😂😂
Das sind aber tolle Frühstücksideen. VG Silke
Eindeutig team gemischt. ich esse sowohl süß als auch salzig. ich liebe zb eierkuchen mit frischkäse und räucherlachs oder speck (ja ich weis nix für dich xD) oder speisequark mit zuckerrübensirup auf toast oder knäckebrot. und käse mit tomatenmark... yummi
Ich mag zu süßes Porridge auch nicht. Ich nehme tatsächlich einfach 50g feine Haferflocken, 10 g Leinsamen, 1 EL Backkakao und dann 250ml gesüßte Sojamilch. Darauf gebe ich dann Kokosraspeln und gefrorene Himbeeren. Das ist mein allerliebstes Lieblingsporridge, nicht zu süß (nur von der Milch) und einfach soooo lecker meiner Meinung nach.:):)
Freu mich alles zu probieren ❤️ , vor allem das Brot und die Pancakes
Mmhh, yummi! Ich bin Team erst süß, dann salzig.
Brot muss ich direkt probieren! Danke
Ich bin eine absolute süße Frühstückerin😍😂 und am liebsten irgendwas mit Haferflocken, werde das Quinoabrot echt mal nachbacken
Dankeschön für deine Rezepte, will alles ausprobieren 💝💛✨🌻🌻🌻🌻 Alles Liebe 💛✨
Ich bin auf jeden Fall Team süß😋
Rezeptevideos sind meine liiiiiiiieeeeeebsten! Danke, danke, Marie!😘
Mein absolutes lieblingsrezept für pancakes ist von liv b. Sie macht vegane Buttermilch pancakes und die werden dick und fluffig und lecker. 😍
Der Teigtest 😂😍 wie süß war das denn bitte 🤭💕 ich bin mal Team süß und mal Team herzhaft 😂 kommt immer auf den Tag an 🤭 Backpapier kannst du super vorher einmal zerknüllen und ggf etwas feucht machen dann geht es leichter in die Form 👌
Cooles Video 👍🏼😊 Die Pancakes esse ich auch so wie du, einen herzhaft, einen süß im Wechsel 😂🙌🏼
Ich bin jedes Mal erstaunt wie viel Leute tatsächlich Porridge kochen... Ich nehme einfach morgens den Wasserkocher und gieße das heiße Wasser direkt in die Schüssel mit den Haferflocken (am besten sind meiner Meinung nach die zarten Haferflocken von Alnatura) in der Zeit in der die Haferflocken ziehen schneide ich dann noch eine Banane und einen Apfel und fertig, kein Topf der unnötig dreckig wird und der Porridge wird auch so schön “cremig”😂🙌🏻
Haha, geht mir genauso. 😂 Ich kann auch keinen großen Unterschied feststellen, der mir den Abwasch des Topfs wert wäre ... also Wasserkocher it is. 😂
Ich stelle es immer flott in die Mikrowelle :D mag den Topf nicht immer abwaschen
Das muss ich mal ausprobieren. Ich mag es nicht, am Morgen noch einen Topf abzuwaschen. Deshalb danke für den Tipp😍.
Das Brot und die Pancakes probiere ich aus, danke für die Rezepte! :-)
Ich bin Team salzig mit süßem Abschluss. Also am Ende immer Marmeladenbrot, Honigbrot etc. Wenn ich Lust auf etwas anderes habe, mache ich gerne am Vorabend Bircher Müsli. Das kann mein Freund auch gut zur Arbeit mitnehmen 😉 Ich bin ja mittlerweile Homeoffice erprobt 🤦🏼♀️ Liebe Grüße Stephanie
An Arbeitstagen frühstücke ich Müsli, also Haferflocken nach Augenmaß (ca. 150ml Volumen), eine geschnittene Banane, 1-2EL Backkakao (angefangen habe ich teelöffelweise), nach Laune Sonnenblumenkerne o.ä. und 200-250ml Milch in einer Schüssel für 2min bei 700 Watt in der Mikrowelle erwärmen. Im Hochsommer lasse ich den Schnitt mit der Mikrowelle weg. Muss ich sehr zeitig auf Arbeit sein und kann vorher nicht essen, püriere ich alles außer Nüssen/Kernen ohne Erwärmen und verdünne es mit Milch auf 500ml Volumen meiner Glasflasche. So am Abend vorbereitet kann ich es morgens aus dem Kühlschrank mitnehmen und die Konsistenz passt dann zum Trinken auf Arbeit.
An freien Tagen frühstücke ich meist Brot, dass ich seit einiger Zeit selbst backe, meist Sauerteigbrot mit eigenem Ansatz oder Hefebrot mit "Bonus" wie Feige-Walnuss oder Kräuter der Provance. Je nach Kühlschranklage gibt es herzhaften und süßen Belag dazu. Mir geht es dabei wie Marie: Ich verzichte auf Industriezucker und kann auch nicht zu viel süß essen.
Team (semi) süßes Frühstück 😍also Joghurt, Porridge, Bananenpancakes mit Obst, Nussmus etc. aber nix mit heftig süßem Müsli, Marmelade, Sirup, o.Ä
Das Brot werd ich aufjedenfall mal nachmachen 🤩
Danke für die rezepte-Inspo :)
Das Brot werde ich mal backen :) Dankeschön :)
Das Brot und die Pancakes 😍