소고기김치찌개 안 해본 사람 없게 해주세요 입에 짝짝 붙습니다
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 소고기김치찌개 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 소고기 갈비살 250g + 식용유 1스푼
2. 양파 1/2개 - 다져서사용
3. 미림 2스푼
4. 다진마늘 1스푼
5. 배추김치 1/4포기
6. 설탕 1/2스푼
7. 김치국물1/2컵
8. 물 800ml
9. 새우젓 1스푼
10. 고춧가루 2스푼
11. 멸치액젓 1스푼
12. 양파 1/2개 - 채썰어서 사용
13. 청양고추 2개
14. 두부 200g
15. 대파 1대
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #김치찌개
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소고기 김치찌개
쌀쌀해진 날씨에 딱
입니다~~최고 👍
묵은지도 많이 있는데
돼지고기가. 아니고~
소고기 김치찌개
한번 맛나게 끓여 볼랍니다
.오늘 저녁은 밥 두공기는
기본 ~살찌는 소리가
벌써 듵리고 있어요
셰프님 넘 맛나게 보여요
셰프님 환절기에 건강
조심하세요
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
소기름이 고소하기는 더 고소하죠 그런데 자기 자리 빼앗긴 돼지고기가 섭하다 하겠네요 ㅋ
저도오늘은갈비살김치찌개 저녁에하려고용
김대석셰프님 등갈비동영상처음에보고따라하고나서부터는 자주즐겨봅니다 ㅋㅋㅋㅋ오늘도성공해보겠습니당
대박!
역시나
대석 세프님이랑게요
잘배워 갑니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 참 맛있습니다👍🔊
와우 쇠고기갈비살 김치찌개 새롭네요~~당장마트로출발 👍
김대석셰프님
건강하세요힘내세요 응원합니다
헉 소고기 김치찌개는 또 첨이네요
비싸서 돼지로 해서 그렇지 소고기 찌개가 맛있네요 ㅎㅎ
가끔 차돌박이같이 고소한 지방이 많은 부위로 김치찌개를 끓이면 어떨까 생각만 했었거든요 역시 맛이 없을수가 없겠네요 😊
이야 맛있게 끊고 있습니다.~~와 드디어 완성 됐슴다.
김대석 셰프님
반갑습니다
애쓰셨습니다 🌻
소고기로? 리얼 헐 대박 참좋은정보감사합니다 꽃게탕 역시굳이었어요
사부님 영상 감사합니다😊
소고기가 비싸서 돼지로 많이 해먹지 소고기가 맛있죠 ㅎ ㅎ😊😊😊
와우 대박 감칠맛 최고죠🎉
영상잘보았습니다
소고기 김치찌게 와~~대박입니다😂😂😂
김치찌게 중학생 제딸에게 요리해서 먹었는데요~~이번에 엄마가 해준 김치찌게가 너무 맛있다고 했답니다👍👍👍
안녕하세요 세프님 처음으로 댓글 남깁니다. 추석때도 갈비찜 참 맛있게 먹었습니다. 항상 응원하고 감사합니다
말씀부터 맛잏게 !
꼭해보려고 저장 했읍니다 ㆍ
와 겁나게 맛있겠어요 역시 김대석 셰프님~~
셰프님 안녕하세요.
셰프님 저는요. 지금까지 🐖 🐷 돼지고
기김치찌개만 많이 먹어 봤는데요.
저는 🐄 🐂 🐮 🥩 소고기김치찌개는
셰프님께서 유트브로 보여주신 🐄 🐂 🐮 🥩소고기김치찌개는 처음봤고요,
넘 신기하고요, 왠지 저는 🐄 🐂 🐮
🥩 소고기김치찌개는 🐖 🐷 돼지고
기김치찌개보다 더 고소하고요, 더 맛
있을것같습니다.😋😋😋😋😊😊
셰프님께서는요. 너무 아이디어가
어느누구보다 쵝~~~~오로 좋고요,
셰프님께서는 완전~~~~뭔가가 뛰
나는 완벽한 개발자십니다. 😅😅😊😊
저도 시간이 날때 🐄 🐂 🐮🥩소고기
김치찌개 요리에서 한번 도전해보겠습
니다.😂😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊
맛있는 요리정보시청 잘~~~~보고갑
니다. 😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
셰프님 감사드립니다.🙏🙏🙏🙏🙏🙏
셰프님 몸보신 잘~~~하시고요, 몸건강
도 잘~~~~~챙기시고요, 힘내세요!
아자아자 파이팅! 화이팅! ✊️✊️✊️✊️
🤜🤛🤜🤛🤜🤛🤜🤛🤜🤛🤜🤛🤜💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪
최고 👍 💙
진짜 소고기김치찌게는 70평생 끓인줄몰랐는데 이제서야 마~~~싯게 배워씀다😂😅😊
소고기 김치찌개는
첨보네요
쉐프님의 실험정신ㅋㅋ
박수를 보냅니다
짝짝짝😊
한번해먹어봐야지요.
맛있겠다.
감사합니다
넘맛있것같아요
오늘당장 새로운음식
감사합니다~~
감사 합니다.
군침이 도는
얼큰한 김치 찌게
이군요.
김대석 셰프님 응원합니다..건강하셔요^^
비도내리고 뜨끈한
김치찌개 생각나는
날입니다😂소고기
갈빗살넣고 끓여서
얼큰한맛 죽여줘요👏
너무맛있어 보여요
도마 맘에들어요
명절에 탕국 끓이고 남은 국거리고기 남아는데 한번도전해보겠습니다 셰프님 감사합니다
대박 소고기로 김치찌개를
역쉬 셰프님 👍
김대석 쉐프님 말씀만으로도 구수하니 맛있어요❤
소고기먹다남은거 처리곤란했는데 이런방법을 알켜주셔서 너무 감사합니다 ^^ 👍 👍 👍 😊된장찌개만 소고기가어울리는줄알았거든요 ㅎ
날씨가 쌀랑~~해지니 김치찌개가 그리워지는 계절이 왔네요. 소고기 김치찌개라니.. 단가가 비싸지는 만큼 더욱 맛있어지겠죠??? 셰프님+구독자님들 환절기에 얼큰한 김치찌개로 감기 걸리지않고 건강한 가을 보내시길 바랍니다. 오늘도 맛깔난 레시피 감사드려요.
눈팅만 하다가 첨 댓글 답니다
한번 해봐야 겠네요 그동안 올려주신 영상 감사합니다
매일반찬을 책임져주시는 쉐프님 너~~~~무 사랑해요❤
소고기로 김치찌개 끓인다는건 첨 알았네요~
오늘 한번 해봐야 겠어요~
감사합니다 셰프님 날씨가 많이 쌀쌀하네여~건행하세요:)
첫번째 댓글
김치찌개 영상 잘봤습니다.
저도 세프님처럼 해먹어볼께요.
세프님최고
밥그릇 들고 TV 속으로 들어가고 싶었습니다 끓고 있는 소고기 김치찌개랑 당장 먹고 싶어서요 우리 셰프님이랑 같이 먹으려면 밥 두 공기가 필요하겠네요 아~~ 갑자기 배가 너무 고파진다💖💖💖❣️❣️
신박하네요. 오늘 만들어 도전해봅니다. 감사해요~^^
나는 당신의 요리법을 아주 좋아합니다😊👌
김세프님 감사합니다
하루라도 세프님 여리 안보면 허전함을
느끼는 하루입니다
세프님 요리하고 연애중입니다 감사합니다
와우~
당장 해봐야겠네요
늘 영상 보며 요리실력 늘고있어 감사드립니다
셰프님 늘 건강하세요 ❤👍
와
소고기 김치찌게 처음 알게 되었네요
한번 해 먹어 봐야겠습니다
참. 새우젓도 넣고 멸치액젓도
넣나요?
저도 저렇게 따라 해봐야겠어요^^
우와~~~ 가끔 미국산 국거리로 김치찌개 끓여본적은 있지만 갈비살은 신세계네요!!! 퇴근하고 식자재마트 달려갑니다~~~~~😊😊😊
김치찌게 맛있겠어요^^
묵은지 담는법 꼭 알려주세요^^
김치 레시피는 최고예요^^
와...감사 합니다.
Watching this video makes me hungry. The dish looks delicious and appetizing. Thank you for sharing this wonderful recipe.🤩🤩🤩🤩
김대석셰프님
국밥종류도 올려주시면
정말 고맙겠습니다.
와 이 레시피대로해봣는데 진짜시원하구맛잇어요 전 소고기 다시다 반수저 넣엇어요
소고기 김치찌게 조낸 맛있는데
김대석 셰프님 김치찌개는 국보급입니다.. 김치찌개 시리즈 더해주세요 ㅋㅋ
오늘 아침 소고기 김치찌게 해야겠네요 셰프님 감사 합니다❤
저두 갈비살로 꼭 해봐야겠어요
날씨가 추워지니
김치찌게가 댕기어요😊😊❤
소고기도 중요하겠지만 간을 새우젓으로 한다는 게 정말 특급 아이디어 같아요
감칠맛이 배가 되는 느낌적 너낌..
야심한데 영상을 보니 침이 흘러 그냥은 못 잘듯,, 라면 물 올려야;;
인자 알맞은크기로 썰어 줍니다. 이 김치와 볶아주믄 인자 맛있어져블죠ㅋㅋ
저는 김치찌개 너무좋아하는데.돼지앞다리살 사용하는데 레시피감사합니다
밥이 입속으로 빨려들어가는 느낌 ㅎㅎㅎ 저도 느끼고 싶습니다! 맛이 너무 궁금하네요
군침이 핑 돕니다
넘 맛있을것같아요~
엄나!!!! 김대석셰프님 소고기김치찌게를보고 즉시 따라해봤죠~ ㅎ
와~~ 정말 꼬소하고 너무나 맛있었습니다!!!! 3일을 계속 이것만먹었습니당~
이제부터는 이렇게하려구요~ 돼지고기가 싫어서 김치찌개 안먹걸랑요, 그런데 이런 레시피가있다니!!!! ㅠㅠ 고맙습니다~😂
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고
😊😊😊❤😊😊😊😊
일단 조아요 누르고~ㅎ
수입산소고기로 해도 맛있을까요?
소고기 김치찌개 말은들어보아는데 맛나보여요😊
오래전부터 돼지고기 싫어하는 식구때문에
소고기넣고 김치찌개 해 먹고 있었어요
김치에 들어간 소고기 역시나 맛있습니다
비싼게 흠이지만요~~ㅋ
설명이 더 맛깔납니다
일년된걸 어떻게 먹죠 보관 방법좀
맛있겠다
요것이 맛없으면 간첩 ^.~♡♡♡
소고기로 김치찌개 끓이면 엄마한테 등짝스매씽 맞습니다
돈없는 사람에겐 고문인데 돼지고기도 너무 비싸요 그런데 상추가 그램수로 따지면 돼지고기 보다 비싸더라구요
김대석 셰프님
영상에 나오는 냄비 저도 구입하고 싶어요~~
정보좀 공유부탁드립니다
시장 주방용품 전문점에서 구입했습니다~
WoW-----
집에 있는건 다 때려 넣는거 같아요.
갈비살... 너무 비싸서.
수입고기도 얇게썰면 괜찮습니다~
맛있겠다