I grani di kefir vivi si nutrono del lattosio del latte quindi la parte zuccherina la eliminano quasi completamente, solo in alcuni kefir industriali da supermercato vengono aggiunti zuccheri al kefir ma quello non si può definire kefir. Inoltre il kefir fermentato da grani vivi è acido è quindi utile accompagnarlo a colazione con yogurt meglio se greco, frutta almeno due tipi, cereali integrali, noci o altra frutta secca, anche uva passa o miele per addolcirlo, meglio se con una spolverata di cannella o di cacao in polvere. Così il kefir non darà problemi mantenendo le proprietà benefiche ed al microbiota oltre a lactobacilli e bifidobatteri arriverà tanta fibra per inibire il senso di fame dei pasti successivi
corretto,e non ha menzionato che il gonfiore è previsto dal nostro intestino il quale riassorbe i gas portandoli col sangue ai polmoni.il vero gonfiore fastidioso è dato dalla candida a prescindere che si beva kefir o meno e lo dico per esperienza personale
Sempre prezioso nei consigli. Ho avuto grandi problemi di gonfiore e digestione nei primi tempi di assunzione del kefir d'acqua. Ora proverò con il suo consiglio di diminuire l'assunzione. Volevo chiederle quanto kefir d'acqua è consigliabile consumare al giorno e quando è meglio consumarlo nell'arco della giornata. Grazie.
n generale, per chi inizia a consumare kefir d'acqua, è consigliabile partire con piccole quantità, circa 100-200 ml al giorno, per permettere al corpo di adattarsi ai probiotici presenti nella bevanda. Successivamente, se ben tollerato, si può aumentare gradualmente fino a circa 300-500 ml al giorno, ascoltando le reazioni del proprio corpo. N.B. comunque si consiglia di variare e non assumere ogni giorno. Per quanto riguarda il momento migliore della giornata per consumare il kefir d'acqua, non esiste una regola fissa. Tuttavia, alcune persone preferiscono consumarlo la mattina a digiuno per massimizzare l'assorbimento dei probiotici o tra i pasti per migliorare la digestione. Altre trovano benefico assumerlo prima di andare a letto, poiché i probiotici possono contribuire a migliorare la qualità del sonno. Ricorda sempre di ascoltare il tuo corpo e di adattare il consumo di kefir d'acqua in base alle tue reazioni individuali e alle esigenze di salute. In caso di dubbi o condizioni di salute particolari, è sempre buona pratica consultare un professionista della salute.
Non ho capito in sostanza, in assenza di disturbi, quanto kefir si può consumare. Io ho trovato un equilibrio bevendone circa 150 g appena filtrato alla sera prima di andare a letto. ho notato però un piccolo aumento di male alle articolazioni ma forse la colpa sono nelle 77 primavere che mi porto nel groppone..
Dottore da un anno sto cercando di debellare una Escherichia Coli e da pochi giorni ho scoperto di avere una disbiosi intestinale,la dottoressa mi ha consigliato per due mesi di togliere glutine e lattini e mi ha prescritto probiotici e fermenti lattici vivi mattina e sera.Cosa mi consiglia di prendere a colazione, alternando con il kefir.La ringrazio
Dottore in una dieta dimagrante il kefir d'acqua (500 ml al giorno) può rallentare la perdita di peso? inoltre è vero che il kefir d'acqua può aiutare nelle patologie di fegato grasso? Grazie
Carissimo mi dispiace ma sei l'unico che la pensa così, il kefir un bicchiere ogni giorno è un vero alleato della nostra salute per motivi che ormai tutti conoscono, quindi che cazz racconti, sei un uomo di scienza devi divulgare cose vere, un litro di kefir al giorno probabilmente fa più male che bene, ma un bicchiere fa solo che bene ciao Zio
I crauti pronti del supermercato possono essere una scelta comoda e contengono ancora alcuni dei benefici dei crauti fermentati, ma è importante notare che il processo di pastorizzazione a cui sono sottoposti per garantire la loro conservazione a lungo termine può uccidere gran parte dei benefici dei probiotici. Quindi, la quantità di probiotici vivi presenti nei crauti pronti potrebbe essere ridotta rispetto ai crauti freschi e non pastorizzati.
Sono d'accordo sul fatto che si mettano d'accordo, hanno sempre tutti d'accordo che si può prendere il kefir, anzi bisogna tutti i giorni ora no mah......
Non comprendo questo video. È evidente che bere un litro al giorno di kefir è un eccesso, ma chi lo fa? Con 50 grammi se ne producono 250-300 ml, che bastano ed avanzano assunti in una dieta varia. Produrne tanto a casa è un costo e una scocciatura che non credo nessuno si accolli. Al supermercato costa caro. Mi sembra un messaggio superfluo
mi sono convinto che bere il kefir tutti i giorni faccia solo bene, grazie della spiegazione
I grani di kefir vivi si nutrono del lattosio del latte quindi la parte zuccherina la eliminano quasi completamente, solo in alcuni kefir industriali da supermercato vengono aggiunti zuccheri al kefir ma quello non si può definire kefir. Inoltre il kefir fermentato da grani vivi è acido è quindi utile accompagnarlo a colazione con yogurt meglio se greco, frutta almeno due tipi, cereali integrali, noci o altra frutta secca, anche uva passa o miele per addolcirlo, meglio se con una spolverata di cannella o di cacao in polvere. Così il kefir non darà problemi mantenendo le proprietà benefiche ed al microbiota oltre a lactobacilli e bifidobatteri arriverà tanta fibra per inibire il senso di fame dei pasti successivi
corretto,e non ha menzionato che il gonfiore è previsto dal nostro intestino il quale riassorbe i gas portandoli col sangue ai polmoni.il vero gonfiore fastidioso è dato dalla candida a prescindere che si beva kefir o meno e lo dico per esperienza personale
Sempre prezioso nei consigli.
Ho avuto grandi problemi di gonfiore e digestione nei primi tempi di assunzione del kefir d'acqua. Ora proverò con il suo consiglio di diminuire l'assunzione. Volevo chiederle quanto kefir d'acqua è consigliabile consumare al giorno e quando è meglio consumarlo nell'arco della giornata. Grazie.
n generale, per chi inizia a consumare kefir d'acqua, è consigliabile partire con piccole quantità, circa 100-200 ml al giorno, per permettere al corpo di adattarsi ai probiotici presenti nella bevanda. Successivamente, se ben tollerato, si può aumentare gradualmente fino a circa 300-500 ml al giorno, ascoltando le reazioni del proprio corpo. N.B. comunque si consiglia di variare e non assumere ogni giorno.
Per quanto riguarda il momento migliore della giornata per consumare il kefir d'acqua, non esiste una regola fissa. Tuttavia, alcune persone preferiscono consumarlo la mattina a digiuno per massimizzare l'assorbimento dei probiotici o tra i pasti per migliorare la digestione. Altre trovano benefico assumerlo prima di andare a letto, poiché i probiotici possono contribuire a migliorare la qualità del sonno.
Ricorda sempre di ascoltare il tuo corpo e di adattare il consumo di kefir d'acqua in base alle tue reazioni individuali e alle esigenze di salute. In caso di dubbi o condizioni di salute particolari, è sempre buona pratica consultare un professionista della salute.
Non ho capito in sostanza, in assenza di disturbi, quanto kefir si può consumare. Io ho trovato un equilibrio bevendone circa 150 g appena filtrato alla sera prima di andare a letto. ho notato però un piccolo aumento di male alle articolazioni ma forse la colpa sono nelle 77 primavere che mi porto nel groppone..
Dottore da un anno sto cercando di debellare una Escherichia Coli e da pochi giorni ho scoperto di avere una disbiosi intestinale,la dottoressa mi ha consigliato per due mesi di togliere glutine e lattini e mi ha prescritto probiotici e fermenti lattici vivi mattina e sera.Cosa mi consiglia di prendere a colazione, alternando con il kefir.La ringrazio
Grazie, bella spiegazione. Mi può aiutare a trovare i grani di kefir?
Prova su ebay io lho comprato cosi
Mi piace grazie 🥰👍👌🤠
;-)
Dottore in una dieta dimagrante il kefir d'acqua (500 ml al giorno) può rallentare la perdita di peso? inoltre è vero che il kefir d'acqua può aiutare nelle patologie di fegato grasso? Grazie
E per le persone che soffrono di gastrite e reflusso può prenderlo la mattina a digiuno?
Carissimo mi dispiace ma sei l'unico che la pensa così, il kefir un bicchiere ogni giorno è un vero alleato della nostra salute per motivi che ormai tutti conoscono, quindi che cazz racconti, sei un uomo di scienza devi divulgare cose vere, un litro di kefir al giorno probabilmente fa più male che bene, ma un bicchiere fa solo che bene ciao Zio
Tutti professori esperti 😂😂😂
Ma vanno bene anche i crauti già pronti del supermercato? Grazie dottore
I crauti pronti del supermercato possono essere una scelta comoda e contengono ancora alcuni dei benefici dei crauti fermentati, ma è importante notare che il processo di pastorizzazione a cui sono sottoposti per garantire la loro conservazione a lungo termine può uccidere gran parte dei benefici dei probiotici. Quindi, la quantità di probiotici vivi presenti nei crauti pronti potrebbe essere ridotta rispetto ai crauti freschi e non pastorizzati.
@@dottdemari la ringrazio per la risposta dettagliata,, sono molto imbranata in cucina , proverò quelli di naturasi
@@Monica-dz2wv ok, molto bene
Lei dice una cosa ,,altri specialisti un'altra cosa , dove sta la parte giusta ?
Ma i prebiotici sono fibre non solubili di cui si nutrono i probiotici ovvero i batteri buoni che vivono o debbobo essere presenti nell'intestino
Ma quali zuccheri aggiunti quello che metti al inizio lo coucciaano i grani
ma mettetevi d'accordo
Ho appena letto un un articolo di un primario gastroenterologo che consiglia di assumere tutti i giorni il kefir. Che confusione
Sono d'accordo sul fatto che si mettano d'accordo, hanno sempre tutti d'accordo che si può prendere il kefir, anzi bisogna tutti i giorni ora no mah......
Bravo, cazzo! 👏👏👏👏
Non comprendo questo video. È evidente che bere un litro al giorno di kefir è un eccesso, ma chi lo fa? Con 50 grammi se ne producono 250-300 ml, che bastano ed avanzano assunti in una dieta varia. Produrne tanto a casa è un costo e una scocciatura che non credo nessuno si accolli. Al supermercato costa caro. Mi sembra un messaggio superfluo
Video fatto tanto per fare... Potevi risparmiartelo
il ptoblema che lo devi fare tutti i giorni senò muore. Quindi cpme si fà boh
Secondo voi due cucchiai di kefir di cocco sono troppi?!
CAZZAROLA IO LO BEVO ANCHE TUTTI I GIORNI TUTTO IL GIORNO
Tutto giusto ma Mi fa ridere il fatto del non mangiare sempre le stesse cose 😅🤦♂️
Io lo mangio 364 giorni all' anno quindi non tutti i giorni
;-)
Chiedete consigli al dottore sbagliato
Mangiate di tutto un po' senza esagerare