ภัตตาคารบ้านทุ่ง : งวม (13 ม.ค. 61)
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ สตังค์พาขึ้นดอยเข้าสวนชวนไปเก็บ "งวม" ที่บ้านผาตึม ต.ป่าแดง จ.แพร่ ไปเรียนรู้แปลงเกษตรแบบชาวบ้าน ไม่พลาดนำมาปรุงเมนูพื้นบ้านภาคเหนือ "ส้างวม" และเมนูประยุกต์บุกเบิกครั้งแรกอย่าง "ขนมจีนน้ำงวม" จะรวมความอร่อยได้ลงตัวขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 13 มกราคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
RUclips : / thaipbs
คุณสตังค์เหมือนเด็กผู้ชายตัวโตๆ ซนๆ อยากรู้อยากเห็น สนใจทุกอย่างที่มองเห็น สุดยอดมากๆเลยค่ะ รักรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง รักทีมงานทุกๆท่านค่ะ
ขอบคุณรายการที่นำเสนอ และช่วยอนุรักษ์เผยแพร่อาหารท้องถิ่น ที่หากไม่ได้ดูรายการนี้ รับรองว่าชาตินี้คงไม่รู้จักแน่ๆ ขอบคุณพี่สตางค์และทีมงานมากๆค่ะ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงกันทุกๆ ท่านค่ะ
ชอบจังสตังค์ลุยขึ้นเขาลงดอย ได้ไปเที่ยวทั่วไทยเลย ได้สัมผัสบรรยากาศ ทั่วไทย ฟินเลย
เพิ่งรู้ว่า น้องสตังค์เป็นเจ้าของรายการเอง และคัดเลือกให้นัองตั้กมาช่วยทืมงาน เป็นแม่ศรืเรือน ดูสวยเรืยบร้อยดื อยากให้ผู้ชมทางบ้านเปิดใจให้ฏอกาสน้องตั้กบ้าง เพราะน้องสตังค์ไม่สามารถทำงานคนเดืยวได้หรอกค่ะ
ติดตามทุกเทปค่ะ สาระดี ทำไห้เราได้เข้าใจบริบท ของเเต่ละชุมชน เข้าถึง เข้าใจง่าย
เพิ่งเคยรู้จักนี่ล่ะ เป็นสาวเจียงฮายนะ
ชอบๆครับ รายการนี้ดีมาก เป็นกำลังใจให้ทั้งพิธีกรและทีมงานทุกๆท่านที่ทำรายการดีๆให้ ผู้ชมได้ชมครับ
อยากกินอาหารเหนือน่าอร่อย
สวัสดีค่ะ คุณสตางค์ บอกเลยค่ะชอบจริงๆๆค่ะ ดูทั้งทีวี ย้อนหลังค่ะ
ส้างวมใส่ปลาทูอร่อยที่สุด
ฟักคล้ายๆถั่วลันเตา แต่ใหญ่กว่าเนาะดีจัง สตังก็ได้ทานอาหารหลากหลายดีจัง
ชอบรายนี้มากค่ะ
เทปนี้วงข้าวใหญ่ดูอบอุ่นมากๆค่ะอาหารก็เยอะแยะหลากหลายเลย เห็นแล้วคิดถึงบ้าน
มันต้องส้าใส่ป๋าทูพริกดิบคั่วถึงจะเหมาะแต้ๆเจ้า นํ้างวมน่ากิ๋นขนาดง่อมหาบ้านเกิด
อร่อยมาก เฉลี่ยผมได้กิน3ปีครั้งครับ
ชอบรายการนี้มาก
เมาะขนาด
บอกตรงๆเลยค่ะเพิ่งรู้จักนี่แหระค่ะ อยากลองจัง ที่กำแพงเพชร ไม่เคยเห็นค่ะ
เคยกินค่ะเอามายำกัลบหมูย่าง
ที่บ้านเรียกนวมยำใส่ปลาทูอร่อยดี...
ของชอบผมเลย เมื่อก่อนผมไปอยู่เหนือหลายปี
ดูเหมือนจะกินยากลำบากนะคะสตางค์ แต่คงอร่อยนะคะ
ดูแล้ว คิดถึงบรรยากาศที่บ้านเลย
น้องตั๊กน่ารักค่ะ ดูเรียบร้อยและอบอุ่น
กลับมาแล้ว รักเลย
รุ้จักงวมครั้งแรกจริง ไม่เคยรู้มาก่อน เลย น่าสนนะ
ได้กินทุกปี ปีหนึ่งออกแค่ครั้งเดียว ของลำบ้านเฮา ส้างวม
ของดีบ้านฉันมาแล้วๆๆๆๆๆ ของลำเด้อนี้
เมืองแป่ เมืองแพร่ บ้านฉัน
อยากกิน.ๆ.ๆ(หิว)
พี่สตางค์ทำให้คิดถึงบ้าน
ติมตามทุกเมนูค่ะ
แถวบ้านเรียกว่า ยวม หรือ หนามโก้ง เอาแกงส้ม ใส่กระดุกหมู เอามายำใส่ปลาช่อนหรือใส่ปลาทู หรือเอามายำใส่กุ้งแห้งหมูสับ เหมืนยำยอดมะขาม ก็อร่อยดี
ดูตลอดครับชอบมาก
เปิปเติ๊บเปิ๊ป แปปแต๊บแป๊ป สุดยอดเลยสวนงวม กำกิ๋นบะเก่า
ขอบคุณสตางค์มากค่ะ😁😁😁
♥️
น้ำลายไหลเลยอาหารบ้านฉัน ข้าวเหนียวโอดเอาๆเหมาะขนาด
ชอบดูค่ะ
ชอบและติดตามตลอดค่ะ
ของมักเลยล่ะ ส้างวม...
ขอบคุณครับ..มียเคยกิน
Yeah!!คุณสตางค์มาแล้ว(FC Finlandคะ)
อยากลองมากค่ะ👍👍
บ่เกยกินส้าจะนี้สักเตื่อ เกยแต่ใส่ปลาทู ใส่ปลาทูลำสุด
Lp
L
ของกิ๋นลำยุตี้คนมัก
ลำดีจ้าวส้าใส่ปลาทูจ้าวลำปางคะ
น้องตั๊กหายไปนานเลยนะครับ
ชอบ ..เหมือนการ์ตูนญี่ปุ่น ที่พาไป เจอ วัถุดิบ แปลกๆ..
มีความสุขที่สุดเลยเวลาได้ดูรายการนี้
ของกิ๋นบ้านเฮา ตึงดีตึงลำ เหมาะขนาด ..ลูกเมืองแป้
แซ่บๆ👍👍👍👍👏👏👏👏
ดูแล้วคิดถึงบ้านเลยคะ
เห็นแล้วหิว
ง่อมหาบ้านขนาด
Suchinda Suchinda เหมือนกันเลย ของกิ๋นคนเมือง ลำขนาด
บ้านพี่ ส้างวมใส่ปลาทูคะ อร่อยเหมือนกันนะคะกับข้าวเหนียวร้อนๆ
แชร์ไปใน ไลน์ ใน เฟส. สำหรับคนที่สนใจ.ดูด้วยครับ.
บ้านผาตึม ต.ป่าแดง จ.แพร่ มีโฮมสเตย์มั้ยครับ ผมว่าบรรยากาศดีนะ บ้านๆคล้ายๆแม่กำปอง แต่แม่กำปองมันไม่ค่อยวิถีชาวบ้านละตอนนี้
ซ่าหยวมใส่ปลาประป๋อง..ลำขนาด
แถวบ้านเรียกยวมค่ะ เอามายำน้ำใส่ปลาทูและยำแบบแห้งๆใส่กุ้งแห้งก็อร่อยมากๆค่ะ
ชอบดูครับ..ทำงานสื่อเหมือนกัน..
ชอบส้าใส่ปลากระป๋อง
ทำไมพี่สตังไม่อยุ่ตอนทำอาหารค่ะ เริ่มไม่สนุกเลย ติดตามทุกตอนคร่า
ของลำเน้องวมนี้😋😋
ยำเเต่ละจังหวัดไม่เหมือนกันน่อ เเม่ฮ่องสอนจะยำเเบบเเห้งๆ บ่อมีน้ำ ใส่ปลาทูหรือใส่ปลากระป๋องจ้าว
อยากให้เปลี่ยนพิธีกร ญ จัง TT อารมณ์ร่วมรายการไม่มีเลย
กินกับขนมจีนก็อหร่อย
มะหนามโก้ง..ปีนี้ได้กิ๋นเเล้ว ลำ้ ลำ ใส่ปลากระป๋องกะลำเน้อจ้าว
เอามาผัดคงอร่อย
บะเกยหันอะเจียงฮายมีหวะครับ
แซ่บหลายยยๆค่ะชอบดูมากๆจร้าาา😋👍
สาวเขมร บุรีรัมย์ จะเอ๋พี่ฟ้า หนูก่อชอบดูรายการนี้ค่ะ แต่อันนี้หนูไม่เคยกินเลยค่ะ
แม่น้องโฟโต้ คนพะเยา จร้าาชอบดูเหมือนกันเนาะ😍
แล้วอีลาวมาเสือกอะไรกับเขาละมึง
อ้าวคนเขาคุยกันมีหมามาเห่า
หายากแล้ว ในธรรมชาติ ต้องปลูกเอง
🖒🖒🖒
ดูแล้ว คถ บ้าน
อยากให้มาทำรายการที่ บุรีรัมย์บ้างครับพี่สตางค์
ไม่เคยเห็นเลยแกงนี้น่าอร่อยน่ะ
👌👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
บ่ได้กิ๋นเมินละ หันละก็ไขอยากแต้
เห็นเกือบทุกเทปเวลาทำอาหาร..ทำไมต้องเอาผ้าขนหนูพันคอทุกครั้งครับ
นาทีที่6:35 ผมฟังเป็นหนามเหี่ยว
เก็บกิ้นยากแต้หน้อ คิดเติงบรรยากาศบ้านเฮา
คนเมืองแป้ รายงานตัวคับบบบ
เมียงครับคนเมียงสอง
ส้างวมใส่ขนมเส้นลวก ฮ่าลำขนาน
เป๋นคนเมืองแต่บะหู้จัก แฮ่ๆ😅
พิธีกรมีแค่พี่สตังค์ก็พอแล้ว
พิธีกรหญิงเอาไปเก็บเถอะค่ะ
ปีนี้หยังบ่ได้กิ๋นเตียหันละไขอยากแต้ว่า....
เมืองแพร่บ้านฉัน
บ่เกยกิ๋นครับ
อยากลองกินบ้างหาซื้อได้ที่ไหนคะ
hi guitarnana บ้าผมมีเยอะ มาเก็บสิครับ อิอิ
ภาคเหนือ มีให้กินประมาณหน้าหนาว
ลำขนาน
ผ่อตั้งเมินหนามโก๊งนิเอง
คุณสต่างค์หายดีแล้วหรือค่ะ😊
สาวเขมร บุรีรัมย์ สตางค์ไม่สบายเป็นอะไรค่ะ ขอให้หายเร็วๆค่ะ
ไอ้ควาย ถามตรงนี้ เขาจะตอบมุงได้ หรอ โง่ฉิบ
อัน นา คุณสตางค์แกปวดหลังค่ะช่วงนั้นต้องหยุดพักรักษาตัวนานหลายๆเดือนอยู่ค่ะ😊
สาวเขมร บุรีรัมย์ คิดว่าเป็นเทปเก่าๆหรือเปล่าค่ะแล้วเอามาเล่นใหม่คุณสตางค์น่าจะยังไม่หายมั้งค่ะ
ซ่า ไส่ จิ้น ควาย กะลำหนาคับ
เป็นผักตามธรรมชาติใข่มั้ย
อัน นา ใช่
พูดเกินจริงไปนิดนะครับ เป็นไปไม่ได้เลยที่วันนึงๆจะเก็บได้เฉลี่ยวันละ200กิโลกรัม ต้องปลูกกันกี่สิบไร่ครับ
Arnon C น่าจะถึงจะเขาปลูกเป็นสวนเลยนะ แล้วแต่ละกิ่งก็ได้เยอะด้วย บ้านเรามีต้นหนึ่งได้ประมาณ15โลเลยจ้า
มีตำรวจ บรรยากาศก็หมดหรอยทันที 55
ฟ
มันเปิบคึอแบนๆใหย๋ มันแปปคือแบนๆเล็กๆ
🍓🍒🍎🍐🍏🥑🥝
xwถed'
ตำรวจมันมาทำไม อย่าให้มันแดก.......?
ปากมอมจังคุณ
หมู่บ้านน่าอยู่มากเลยค่ะไม่ต้องมีบ้านหลังใหญ่โตแค่ไม่มีหนี้สินก็ใช้ชวิตกับครอบครัวอย่างสุขสบายเลย