Recensione Tecnica Effeuno Gara EVOLUTION
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Provo il nuovo Top di gamma di casa Effeuno
Un forno davvero fatto bene, potente e nello stesso tempo può essere dolce grazie al controllo pid EVOLUTION, troviamo possibilità di creare programmi di cottura, modificare i programmi già esistenti, poter decidere la potenza di erogazione delle singole resistenze grazie alla parzializzazione in percentuale %
Al momento del lancio viene fornito con:
Biscotto Saputo (nuova mescola) da 3.2 cm ( recensione e test nei miei video)
E in più il biscotto ibrido marchiato effeuno che possiamo usare come refrattaria (spiegato nel video)
#pizza #pizzalingo
#effeuno #fornopizza @effeunosrl2102
Bel video, molto chiaro, non ne ho visti altri spiegare queste cose nei forni per pizza 👏👏👏
Grazie ❤️
Bel video, molto interessante!
Grazie ❤️
Veramente illuminante, non pensavo a tutta questa tecnica applicata ai forni
Grazie 🥰
Il miglior video fatto fino ad ora su questo forno!! Grazie mille!!
Grazieeeee 🥰 😘
Grazie a Te per la condivisione! Grazie ai tuoi consigli ho comprato un forno effeuno! Il prossimo forno sarà questo che hai appena recensito!!
Ne sono veramente onorato, ottima scelta 👌
Grazie Max per la spiegazione, semplice e diretta come sempre
Grazie mille, sei gentilissimo 😘😘
Ottima spiegazione
Grazie mille Alessandro ❤️❤️
Grande max spiegazione sempre ottime ❤️❤️
Grazie mille Marcoooo 😘😘può sempre tornare utile!!
Max complimenti per la spiegazione, vorrei farti una domanda. Quale sarebbe la procedura corretta per spegnere il forno dopo averlo utilizzato?
Grazie.
Grazie mille, questo modello è gli evolution in genere finito di usarlo si preme il tasto accensione spegnimento, lui passa in stand by visualizza tutto con prima ma non scalda più n, basta premere nuovamente e va in stand by solo con i dati temperature camera e vano tecnico, basterebbe già così, stanno iniziando a mettere un interruttore sotto al display, che spegne l'elettronica facendo funzionare la ventola tangenziale se serve
Come hai fatto il rodaggio del nuovo biscotto effeuno 2 in 1? Sulle istruzioni c è scritto di mettere a 100 gradi sopra e sotto e aspettare 20 minuti . Poi aumentare di 50 gradi sopra e sotto( quindi mettere a 150 gradi) e aspettare 20 minuti . Poi continuare ad aumentare ogni volta di 50 gradi e aspettare sempre 20 minuti fino ad arrivare alla temperatura massima . È giusta la procedura ? Grazie in anticipo per una eventuale risposta .
Ciao, si esatto, ci mette parecchio ad asciugare, cambia colore, da grigio diventa color mattone circa
Eh si, ottimo video max, comunque quel forno costa un rene, per ricchi praticamente 🤣, cosa ci fai poi con p134ha?
Grazie mille, il vecchio p134ha lo porto nella casa di montagna a fare compagnia al Karu 16 😂
Max bellissimo video bravissimo, vorrei solo vedere la stesso impasto cotto alla stessa temperatura su un p 134HA e allostesso tempo su questo e vedere cosa cambia, per me molto poco, da possessore di un effeuno completamente modificato in tutto, mi permetto di dire che qualità prezzo e per per un più ampio campo di utilizzo comprerei più un p134HA extra power evolution che questo... Che indubbiamente è il top ma se voglio fare una pane alto o un grande lievitato butto più di 2000euro e non ce lo posso fare.
Grazie, si la scelta del forno è tutta personale come le auto, dipende dall'uso, per la prova con lo stesso impasto spero di avere tempo per farlo ma la vedo dura perché il forno vecchio deve traslocare o rischio il divorzio 😂
@@IlPizzalingo ti dico la verità quando non avevo i pid che parsializzano e le resistenze e la resistenza del cielo originale, poi potenziata sul p134H a 2500w, quello che fa la differenza è quella e i pid nelle medie e lunghe cotture aiutano molto, ma con una napoletana rispetto a prima non noto differenze anzi siamo là...questo è solo per dire che su determinati tipi di pizza questa gestione serve a poco.... Per questo nella camera alta ha un senso..e nelle basse molto meno.... Ti saluto sei bravissimo un abbraccio
Si è verissimo per una napoletana basta potenza bruta che poi ci sia più o meno 10 gradi non cambia nulla, hai perfettamente ragione 👏👏👏👏 grazie mille per aver gradito ❤️
Ciao complimenti per il video, come hai impostato le due fasi di cottura nel programma contemporanea? Intendo temperature, percentuali e tempo.
Ciao egrazie
Ciao, grazie mille, ho fatto 2 fasi con:
1 Fase : 30 secondi a 475 Cileo e 460 platea tutto al 100%
2 Fase : 465 Cileo con 80%
450 Platea al 100% per 1:05
Grazie...settaggio utilissimo, lo proverò sicuramente
Prego figurati, sicuramente affinerò ancora ma intanto è una buona base di partenza
La prima come mai ti si è un po' bruciata? è un difetto con tutte le prime pizze oppure l'hai tenuta qualche secondo di troppo?
No no è che è la prima contemporanea che facevo in assoluto con quel forno, dovevo un po' capire i settaggi, sicuramente nei prossimi mesi verranno tutte spettacolari, come ogni cosa nuova si deve un po' predere la mano, poi io vengo da un vecchio effeuno manopole 😂 per me è un mondo nuovo questo
Grazie
Per favore dove posso comprare il forno F1 evoluscin Gara grazie
Ciao, lo hanno appena messo sul loro sito, cerca Effeuno su Google, e vedi la linea gara 👍
lo hai comprato?
Certo, in preordine, c'era lo sconto