Basilico 2 Metodi per Conservarlo Profumato per SEMPRE

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  • Опубликовано: 4 авг 2024
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Комментарии • 101

  • @rosacande3214
    @rosacande3214 10 месяцев назад +3

    Non si finisce mai d'imparare👍
    Qualcuno ha detto che le spighe non andavano mangiate, ma io, sentendole profumate, le utilizzavo ugualmente 👍😉
    Grazie x la conferma 👍

  • @maurobricalli1779
    @maurobricalli1779 11 месяцев назад +3

    Grazie per l'informazione, bello sapere questi trucchi!

  • @LuiginaGrandinetti
    @LuiginaGrandinetti 15 дней назад +2

    Calabrese trapiantata a Torino da molti anni molto interessante questo metodo di conservazione
    . Fiera di essere calabrese, viva sempre la Calabria❤❤

  • @edoardopalpati7307
    @edoardopalpati7307 11 месяцев назад +3

    Interessante.
    Grazie e saluti carissimi dalla Colombia.
    Ti seguiamo sempre!

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 11 месяцев назад +2

    Ottimi metodi di conservazione.
    Sono affezionato al basilico secco perché mi ricorda il profumo della cucina di mia nonna, nel baccalà della Vigilia di Natale il basilico secco non può mancare ❤.

  • @rosycurry3780
    @rosycurry3780 11 месяцев назад +2

    Grazie dei bei consigli ❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 11 месяцев назад +2

    Grazie Gianluca dei consigli che ci dai sono preziosi 👍😘

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv 11 месяцев назад +1

    È proprio vero che non si finisce mai di imparare! Complimenti!

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 11 месяцев назад +3

    Saluti da Cosenza, oggi è stata per noi giornata di conserva di pomodori

  • @francomoscon1459
    @francomoscon1459 22 дня назад

    Grazie 1000, per questi tuoi preziosi cosigli !!!

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 11 месяцев назад +2

    Grazie!!! Grazie!!! I just picked the basil from my garden & plan on freezing!! Thank You for all your knowledge🇮🇹😍🇮🇹 Hello & Grazie from America🥰

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz71 11 месяцев назад +1

    Video utilissimo, grazie. Molto apprezzati questi consigli.

  • @lauradesantis9546
    @lauradesantis9546 11 месяцев назад +2

    Grazie dei buoni Consigli

  • @claracutugno9859
    @claracutugno9859 11 месяцев назад +1

    Mio suocero faceva uno spezzatino buonissimo e unico e ci metteva proprio il basilico essiccato dalle spighette. Grazie per avermelo ricordato, se riesco a recuperare le spighette lo farò anch'io.

  • @LilianaCargiolli-ze5jr
    @LilianaCargiolli-ze5jr 10 месяцев назад

    Molto interessante, spiegazione super dettagliata, chiara e trasparente. Grazie 1000,

  • @lucacarneri805
    @lucacarneri805 11 месяцев назад +1

    Grazie Gianluca
    Bellissima spiegazione come conservare il basilico per tutto l’anno

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 11 месяцев назад +1

    Buongiorno Gianluca, grazie per questo video bellissimo e per tutti i tuoi consigli per la conservazione del basilico. Buon lavoro e buona giornata 👍😊🤗

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 11 месяцев назад +1

    Grazie Gianluca, questo video mi è stato veramente molto utile ....questa estate è stata la prima volta che ho provato a conservarmi le foglie di basilico delle mie piantine ed ho utilizzato la tecnica...(senza aver nessuna conoscenza) della conservazione nel freezer, l'unica differenza è che le ho lavate con l'acqua corrente del rubinetto, ora proverò a vedere poi come si sono mantenute...invece la tecnica dell'essicazione non la conoscevo 🙏
    ...che bello vedere che avete ancora quegli insetti così preziosi ed utilissimi all ecosistema ❤

  • @rachelegarofalo5377
    @rachelegarofalo5377 11 месяцев назад +1

    Meraviglioso 🥰 grazie! Infatti le spighe sono profumatissime più delle foglie ❤❤❤❤❤❤

  • @user-qv4qh6oh8e
    @user-qv4qh6oh8e 11 месяцев назад +1

    Grazie per il bellissimo consiglio. ❤

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 11 месяцев назад +1

    Grazie mille per il consiglio!!

  • @lauragiuliano
    @lauragiuliano 11 месяцев назад +1

    Ottima idea! Io di solito uso il sistema delle foglie congelate ma sicuramente proverò il metodo dell' essiccazione!!!

  • @famigliamirelli2928
    @famigliamirelli2928 11 месяцев назад +1

    Grazie per questi consigli preziosi 😮

  • @malu3307
    @malu3307 11 месяцев назад +1

    Grazie mille per il video. Molto interessante. Grz come ha spiegato bene i procedimenti. Mi sarà molto utile. Dio ti benedice! 😊🙏🍀🍀

  • @enzotassone2504
    @enzotassone2504 11 месяцев назад +1

    Ciao Gianluca.
    Grazie mille per questo interessante video, non sapevo il fatto delle spighe.
    Ci proverò al più presto.
    Grazie 🤝🏻

  • @angelamichelapiccicuto2691
    @angelamichelapiccicuto2691 11 месяцев назад +1

    Grazie per i consigli che ci dai.

  • @paulp2033
    @paulp2033 11 месяцев назад +2

    Great idea 😀 I will save some seeds now 👍👍

  • @peppelollo0
    @peppelollo0 11 месяцев назад +1

    Ottimo video, bravo grazie.

  • @emiliobruno4553
    @emiliobruno4553 11 месяцев назад +1

    Ciao Gianluca! Grazie per i consigli che ci dai 👍!!!!!

  • @elisaritella3755
    @elisaritella3755 11 месяцев назад +1

    Grazie mille mi è piaciuto molto questo video non conoscevo il primo metodo sicuramente sarà molto piu profumato di quello congelato .Grazie

  • @dirceuluizmanfroramos9988
    @dirceuluizmanfroramos9988 11 месяцев назад +1

    Grazie por ter resolvido uma das minhas dificuldades com o basilico!

  • @mariagenovese5885
    @mariagenovese5885 10 месяцев назад

    Ottima spiegazione.grazie.😘👋

  • @jessicastancampiano9296
    @jessicastancampiano9296 10 месяцев назад +1

    Grazie mille x i consigli molto utili

  • @marilenapetrasso2426
    @marilenapetrasso2426 10 месяцев назад

    Complimenti per questi bei consigli

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 11 месяцев назад +2

    Grande Gianluca. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa

  • @mariapia3664
    @mariapia3664 11 месяцев назад

    Grazie per questi consigli.👍

  • @angelamariacara5848
    @angelamariacara5848 9 месяцев назад

    Sei un orgoglio per noi calabresi. Un saluto da Reggio

  • @angelatimpanaro1157
    @angelatimpanaro1157 11 месяцев назад +1

    Grazie mille sei stato molto esauriente e poi è un gran bel metodo Grazie ancora

  • @alinabertacca9962
    @alinabertacca9962 11 месяцев назад +1

    Grazie per i consigli

  • @user-ie6iz8ro6j
    @user-ie6iz8ro6j 9 месяцев назад

    Bravo Gianluca consigli utilissimi grazie 😅❤

  • @umbertocaniglia5462
    @umbertocaniglia5462 10 месяцев назад

    Grazie,consigli utilissimi!

  • @francalupo2586
    @francalupo2586 9 месяцев назад

    Sei meraviglioso spieghi benissimo tutto grazie ho fatto l'olio di peperoncino , e anche il basilico i pomodori verdi mi piacerebbe farli ciao a presto

  • @vincenzotrotta209
    @vincenzotrotta209 11 месяцев назад +2

    Sei un grande ne sai una più del diavolo sei bravissimo lo faceva questo lavoro mia nonna w sfizi di calabria w Gianluca❤😂😊

  • @user-xy8dg3kg2d
    @user-xy8dg3kg2d 10 месяцев назад

    Grazie x il buon suggerimento

  • @paolalilleystone2611
    @paolalilleystone2611 5 месяцев назад

    Thanks!! As always very good.I am Italian from Roma but my phone writes only in English . I love your pasta recipes! But I am vegetarian. I love animals,and I will not condone the way are kept. Still thanks very much,I live near London. I love your little boy,he is so lucky to learn the old traditions. Viva l ' Italia !!! ❤

  • @lnimpo
    @lnimpo 11 месяцев назад +1

    Carissimo Gianluca non l'ho sapevo che le spighetti si potevano conservare verde. È neanche sapevo che le foglie si potevano congelare.
    Mille grazie ci proverò

  • @emilianoviscomi6175
    @emilianoviscomi6175 11 месяцев назад +1

    Bravissimo caro Gianluca 👍

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 11 месяцев назад +2

    Grazieeee molto interessante

  • @luciaortisi962
    @luciaortisi962 11 месяцев назад +1

    Grazie x il consiglio ...nn sapevo che si potesse utilizzare le spighe del basilico😮lo proverò grazie

  • @emanuelacaramia5750
    @emanuelacaramia5750 11 месяцев назад +2

    Grazie!!👏👏👏👌

  • @italina.rimediopertosseita804
    @italina.rimediopertosseita804 5 дней назад

    Grazie per isuoi buoni consigli anche come cuoco ottimo bravo ti seguo sempre buon lavoro

  • @Ennio601
    @Ennio601 11 месяцев назад +2

    Un'altra volta hai fatto vedere di mettere le fogli di basilico nell'acqua bollente per pochi minuti per poi mettterle nell'acqua ghiacciata. Questo trattamento mi é piaciuto per poter usare un pesto mantenendo un bel colora verde brillante; io non trovo questo video peró ti ringrazio per i suggerimenti che possiamo usare un cucina
    Io vivo i Colombia da 8 anni e mi fanno compagnia i tuoi video. Un abbraccio e ciao!

  • @marioreali6111
    @marioreali6111 10 месяцев назад

    Notevole!
    Grazie

  • @user-fx2ok7ob2o
    @user-fx2ok7ob2o 11 месяцев назад +2

    Sei bravissimo

  • @rosaliecerriti8897
    @rosaliecerriti8897 10 месяцев назад

    Grazie x i consigli

  • @totococozza
    @totococozza 11 месяцев назад +1

    Bellissimo

  • @user-gj4on6re5h
    @user-gj4on6re5h 11 месяцев назад

    Grazie era quello che volevo sapere Perfetto

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 11 месяцев назад +1

    Grazie Gianluca!

  • @mariasalatino6588
    @mariasalatino6588 10 месяцев назад

    Grazie mille

  • @giuseppecardaciotto9292
    @giuseppecardaciotto9292 11 месяцев назад +2

    Ciao Gian Luca io sono a Messina e il basilico lo uso anche d inverno e il basilico lo faccio congelato lo lavo e lo faccio asciugare e lo metto nel contenitore del gelato e profumatissimo

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 11 месяцев назад +1

    La mia mamma la sempre fatto lei lo chiamava" u vasilicò spigatù " bellissimo video Gianluca 👍 ce sempre da imparare

  • @giuseppamorda9325
    @giuseppamorda9325 9 месяцев назад

    Gianluca consigli utili grazie

  • @fapal60
    @fapal60 11 месяцев назад +1

    Bel video

  • @alessandrothomasnughes2600
    @alessandrothomasnughes2600 11 месяцев назад +1

    Sei un grande

  • @marioreali6111
    @marioreali6111 10 месяцев назад

    grazie

  • @fabioorlandi8725
    @fabioorlandi8725 11 месяцев назад +1

    Continua così Gianluca

  • @emmea7189
    @emmea7189 11 месяцев назад +1

    Geniale

  • @donatellacaporossi9384
    @donatellacaporossi9384 11 месяцев назад +1

    Io essiccatore foglie molto interessante grazie

  • @mariaurbani5362
    @mariaurbani5362 11 месяцев назад +1

    Grazie per il consiglio......

  • @Rolden__210_1
    @Rolden__210_1 11 месяцев назад +1

    Grazie. E Pensare che quando inizia a fiorire, è un lavoro giornaliero quasi a togliere le infiorescenze. Almeno ora le potrò conservare, prima le buttavo.

  • @emmea7189
    @emmea7189 11 месяцев назад +1

    Mi faresti un video sulla ricetta degli "gnumarreddi".... Grazie Gianluca... I tuoi video sono fantastici e soprattutto... Didattici 😂😂😂😂

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  11 месяцев назад

      Scorri tra i vecchi video che li trovi li ho gia fatti

  • @josephdonofrio7805
    @josephdonofrio7805 10 месяцев назад

    Grazie Signor Sfizi di Calabria Vi seguo della FRANCIA SONO Francese MA il mio cognome E D'onofrio GIUSEPPE

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 11 месяцев назад +3

    Un video davvero interessante. Pensa che io ho buttato un sacco di fiori credendo fossero dannosi per la pianta...In compenso mi sono rimaste tante foglie !!!

  • @aris1956
    @aris1956 11 месяцев назад +1

    8:32 Quando mi sono trovato una piantina di basilico in casa, per non farlo andare a male, ho fatto spesso anch’io così.

  • @francacovello5599
    @francacovello5599 11 месяцев назад +9

    Grazie, non sapevo che le spighette fossero così preziose. Io essiccò le foglie

  • @marcellaleo7104
    @marcellaleo7104 11 месяцев назад

    Proverò questi sistemi, grazie per I consigli

  • @adrianosoldi4574
    @adrianosoldi4574 11 месяцев назад +1

    Ho preso un vasetto e sul fondo ho messo poco sale e olio ed ho iniziato a stratificare basilico peperoncino e aglio sempre mettendo un poco di sale. Dopo un mese è uscito un olio profumato meraviglioso e quelle foglie sono splendide. Fammi sapere
    Ciao

  • @ninalauria3005
    @ninalauria3005 11 месяцев назад +4

    Sono anni che congelo il basilico, mi trovo benissimo

  • @AureliaPaternostro-jv8wu
    @AureliaPaternostro-jv8wu 11 месяцев назад +1

    Mi piace

  • @irmalatina5337
    @irmalatina5337 11 месяцев назад +1

    Che interessante! Ma lovendono questo basilico
    VERDE essiccato?

  • @cristinamariano7918
    @cristinamariano7918 11 месяцев назад +1

    Buon giorno...nn conoscevo il metodo della spiga,quello della foglie si

  • @violas7488
    @violas7488 11 месяцев назад +1

    Ciao Gianluca...io lo faccio nell'essiccatore...

  • @user-hz7wz6nj4t
    @user-hz7wz6nj4t 2 месяца назад

  • @destinyps4344
    @destinyps4344 11 месяцев назад +2

    Primo 😂 ovviamente scherzo grande Gianluca

  • @gabrielladigiulio3218
    @gabrielladigiulio3218 11 месяцев назад +1

    Buongiorno, volevo chiedere: se le foglie del mio basico (io lo ho nel vaso sul mio balcone) le raccolgo e le surgelo nel vasetto senza lavarle (cosa che posso fare quando vado a scongelarle e prima dell'utilizzo) sarà la stessa cosa? Grazie

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  11 месяцев назад

      Io le ho sempre conservate lavate ma nn dovrebbe cambiar nulla

  • @user-wn2el6vh1f
    @user-wn2el6vh1f 10 месяцев назад

    Buongiorno e ancora tempo a farlo adesso grazie se rispondi

  • @attilioanticoli8466
    @attilioanticoli8466 21 день назад

    Ho visto che ha nel congelatore i peperoni piccoli dolci che a Roma li chiamiamo friggitelli, se si come li cucino dopo scongelati? Grazie di una risposta celere visto che ne ho raccolti molti.....

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 11 месяцев назад +1

    Scusa mail termine "pensa" è uscito in inglese così dal PC in automatico...

  • @waltergiarrizzo8446
    @waltergiarrizzo8446 11 месяцев назад +1

    CiAo ma se si lava non prende il ghiaccio nel congelatore? Io sapevo da buon calabrese di pulire il basilico con un panno morbido per togliere un po' di polvere ( io abito in campagna ) e surgelarlo così

  • @violas7488
    @violas7488 11 месяцев назад +1

    Io ho fatto acquisti dei tuoi prodotti... naturalmente quello che non faccio io... volevo chiederti siccome mi sono vista tutti i tuoi video dei nostri salumi calabresi... ma i budelli dove li posso comprare?

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  11 месяцев назад +1

      te li posso mandare io contattami su whatsap al 3466611501

    • @violas7488
      @violas7488 11 месяцев назад

      Ok grazie

  • @adelaide3064
    @adelaide3064 11 месяцев назад +1

    Grazie Gianluca, io pensavo di dover buttare tutto. Praticamente viene un po come l'origano, non conoscevo questo metodo. Pensavo che le infiorescenze decretassero la morte del basilico.
    👍❤👍

  • @angelamichelapiccicuto2691
    @angelamichelapiccicuto2691 11 месяцев назад +2

    Io l'ho tagliato tante volte per fare il pesto, eho congelato un contenitore di foglie. Spighette non ce ne ho nemmeno una. Sennò provavo.

  • @amine9429
    @amine9429 10 месяцев назад

    Grazie mille