蒜泥蒸魚_鮮香可口，做法簡單的懷舊大菜_章新漫談，新鮮上菜

#眷村，#吳郭魚

[@user-qv7ov5oe1c]

章大哥，好喜歡你教的菜，真的是感覺，簡單又易學，每天觀看您視頻，真是開心又愉快的一天！

[@user-uj4ck5xq1u]

這麼漂亮的菜色，怎麼這麼簡單！太棒了，謝豫魯姊示範！

[@a_moon]

色香味俱全👍👍👍美味可口😋😋😋

[@wendyfisch4030]

這道菜也適合宴客，真的是很好吃入味的菜

[@章新]

早安，放在盤子裡面感覺也非常大器，真的不錯，謝謝你，祝Wendy有個愉快的早晨

[@user-hs4nc3tj8u]

謝謝章新老師說吳郭魚的故事，讓我了解喜歡的吳郭魚歷史。

[@ZFD-ef7kp]

这种鱼好恶心的，一大群密密麻麻的，适应性又超强的，

[@user-hs4nc3tj8u]

@@ZFD-ef7kp 因為適應力超強，是第一種上太空的魚類呢！目前經由養殖水準的提升，台灣的吳郭魚高品質是真的很美味呢！

[@ZFD-ef7kp]

@@user-hs4nc3tj8u 养的还可以，野外的臭死了，一股土腥味

[@laiEcheng]

章大哥的開場解說真的超強，一鏡到底沒有卡點內容又生動，聲音咬字非常清楚，我真的是佩服的五體投地，這是多麼強大的功力阿！

[@jieyang971]

魚的眼球脫離眼眶，就標誌著魚蒸熟了。

[@user-uf7dm2ds1y]

夏天在廚房汗流浹背，喜歡用蒸的料理，這道蒜泥蒸魚太讚了👍
感謝分享❤🙏🎉

[@user-qv7ov5oe1c]

章新夫婦早安，真是又長知識了，週四愉快好心情喔！

[@yumeixu2866]

这边是钓鱼季节，要学这种做法简单又好吃😋谢谢分享

[@user-xm3dx1zk4d]

讚

[@yvonne4619]

吳郭魚、台灣鯛就是彼得魚

[@cwa525]

整個影片的笑點十足，尤其是豫魯姐說蒜頭跑掉了時我也噗滋一笑。
記得小時候在鄉下廟口，下午兩點就開始有在賣炸蕃薯、炸蘿蔔糕、蚵嗲、炸吳郭魚，我們這邊吳郭魚是鹽水的所以體型較小隻，炸吳郭魚一條10塊、蚵嗲8塊其他5塊錢，現在的10塊錢還真買不了什麼。

[@user-tc7pf8nf7j]

讚~鲜甜美味~🐟😋👍💖

[@user-fg2xc8kd9o]

刮魚鱗的時候，可以用寶特瓶蓋，很好刮喔😊而且也比較安全

[@user-pj8mn7di9j]

簡單易學!鮮美入味！👍

[@tonyhe001]

美国蒜好贵哦😊

[@user-yy4vp8jo7k]

👍👍👍

[@user-xw4ru3ec5g]

適合颱風假做來吃👍

[@章新]

早安，有道理唷，不過出門買魚要小心^_^

[@user-xw4ru3ec5g]

@@章新
好嘞，謝謝提醒☺️
全聯在我在家斜對面🤭

[@ma19710126]

剁椒魚跟酸菜魚也好吃吳郭魚也好吃

[@wongbetty6981]

自然鮮味!香滑鮮色香味俱全謝謝章新夫婦的精心上傳！有口福！😊🙏🏻👍🏻👏🏻

[@章新]

早安，謝謝謝謝，謝謝您的留言，我們做的都是簡單的家常料理，稍微裝飾一下，簡單容易，好吃又好看，真的不錯，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@user-le2vk6vh3x]

章新👏👏👏👍👍👍

[@user-ye1vy5zx8x]

兩位早
👍👍👍👏👏👏

[@artdeco81]

據說可以內外抹點鹽巴，等5分鐘，吳郭魚會出黏液，再把它洗掉，會去除魚皮的土味，如果腹內有黑黑也要搓洗乾淨～所有的魚都要把脊椎劃開&洗去血塊

[@amelie151]

章新老弟😅
如果哪天你身材爆發
豫魯妹子絕對是大功臣😂😂😂
此魚～下飯好吃❤

[@user-jw1wx7mm9m]

😂😂😂😂😂

[@wenpinglin4261]

在海水中養殖就成為台灣鯛，沒有土味，還蠻好吃的。

[@chungfenghuang4275]

請問這只鐵鍋在哪裡可以買得到？ 謝謝.

[@alicepoh1073]

請問兩位老師.這條魚是台湾鯛魚嗎?❤

[@leetaiyu6881]

各位早安蛤！

[@章新]

早安，謝謝您的留言，祝你有愉快的一天