Суп из белых грибов- настоящее наслаждение вкусами!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Рецепт
    50 г. сушёных грибов или 500 г. свежих
    1 средняя морковь
    1 средний лук
    1 зубчик чеснока
    50 г. дроблённой пшеницы ( можно заменить на булгур любого помола)
    маленький пучок кинзы или петрушки
    2-3 картофеля
    50 г. растительного масла
    1 ст. л. без верха муки
    1,5-2 литра кипятка
    0,5 ч. л. паприки
    0,5 ч. л. чёрного молотого перца или смеси четырёх перцев
    соль по вкусу

Комментарии • 134

  • @user-be6hn4ke9p
    @user-be6hn4ke9p 2 года назад +20

    О, да, супчик Деликатесный!
    Как раз к Праздникам!
    Благодарю за душевность рецепта! Счастья, мира и здоровья в Новом году!

  • @user-er8yz1gk8f
    @user-er8yz1gk8f 2 года назад +16

    Обязательно приготовлю
    Обожаю грибы в любом виде!
    Благодарю за Ваш труд!

  • @user-pe3vy4em9c
    @user-pe3vy4em9c 2 года назад +12

    Как же у Вас все эстетично и вкусно!!!

  • @user-fi2cp8ni9k
    @user-fi2cp8ni9k 2 года назад +16

    Смотреть на сытый желудок! Грибы такие у нас стоят дорого! Но попробовать стоит! Спасибо.

  • @flora5572
    @flora5572 2 года назад +12

    Настоящий комфортный зимний супец🥂✌️🎄спасибо , Аза джан!!!

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 2 года назад +10

    Суп отличный,подача красивая,красивой посуде. Спасибо за рецепт,Вы золотая хозяюшка! Приятного аппетита и удачи Вам!👍👍👍🍄🍄🍲🥣🍞❤

  • @lyudmilaparamonova317
    @lyudmilaparamonova317 2 года назад +5

    Как всегда очень апеттитно и вкусно ещё и красиво!

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 2 года назад +5

    Благодарю вас .

  • @user-qq6lk1nx4h
    @user-qq6lk1nx4h 2 года назад +22

    Аза с прошедшими праздниками вас! И с наступающим старым новым годом! Счастья и здоровья вам и вашей семье.

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 2 года назад +34

    Это шикарный суп, для наших сибирских морозов- самое то, спасибо, Аза👏👏👏💐с Новым годом , вашу семью и вас, здоровья, мирного неба

  • @lianails3473
    @lianails3473 2 года назад +7

    Супер-суп🥰👍 спасибо за отличный рецепт ❤

  • @user-gl2pu5qb1e
    @user-gl2pu5qb1e 2 года назад +5

    Спасибо молодец

  • @user-yr9fx1yy8v
    @user-yr9fx1yy8v 2 года назад +3

    Супер. Настоящий зимний суп. Спасибо за рецепт 💛💙✌️❤️💙💛👍

  • @user-gf6cv1ss4r
    @user-gf6cv1ss4r 2 года назад +6

    Какой аппетитный супчик ! А запах грибной даже через экран чувствуется ! Молодец Аза ,все все быстро ,вкусно и понятно ! Всех вам благ !

  • @user-kw2gt6by2o
    @user-kw2gt6by2o 2 месяца назад +1

    Азочка хороший супе мой муж любит красный молотый перец когда готовит сам всегда добавляет и картошечку вот так с грибами пассерует надо с мукой тоже попробовать моя мама так делала когда борщ варила всех вам благ здоровья ❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍🥰💐

  • @user-uh7nm2ff8k
    @user-uh7nm2ff8k 2 года назад +3

    Аза, Вы - Лучшая! Спасибо за грибной суп. Густой и наваристый.

  • @user-ud1sl6rw5b
    @user-ud1sl6rw5b 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт 🌼❤️💯👍🌼 всегда всё с душой, вкусно, просто , аппетитно😋🌹👍

  • @user-nu3nh9kb1n
    @user-nu3nh9kb1n 2 года назад +3

    Шикарно.

  • @bashakovam
    @bashakovam 2 года назад +2

    А я только варила такой-же суп с грибами только вместо дробленой пшеницы добовляла рис круглый. Очень наваристый, ароматный, наивкуснейший суп выходит. Теперь попробую с дробленой пшеницей, привкушаю что тоже будет наивкуснейший суп, спасибо Азачка за ваши рецепты.

  • @user-hp6mz8mo3d
    @user-hp6mz8mo3d 2 года назад +5

    первый раз вижу грибной суп с красным перцем, этот суп нежным должен быть!

  • @ninotsikelashvili603
    @ninotsikelashvili603 2 года назад +3

    Мне очень нравятся ваши рецепты❤

  • @user-fb7gx7eo6k
    @user-fb7gx7eo6k 2 года назад +7

    Очень привлекательно, завтра же приготовлю по вашему рецепту, я готовила по другому, но теперь хочу освоить и ваш, думаю , что очень вкусно))) 😍👍

    • @user-fb7gx7eo6k
      @user-fb7gx7eo6k 2 года назад +1

      Уже сварила, вкуснятина необыкновенная))) Очень нравится ваш канал, все аппетитно, красиво, готовите очень эстетично, играючи))) 👍😍❤️🌹

  • @Людмила-лнр
    @Людмила-лнр 2 года назад +3

    Ох и супец!вкуснота!

  • @innabarsegyan3443
    @innabarsegyan3443 2 года назад +6

    Очень понравился суп, наваристый, густой и цвет приятный.На днях приготовила пирожки по Вашему рецепту, это просто фантастика.Огромное спасибо Вам и здоровья вашим близким. Привет Гургенчику😊👋

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад

      На здоровье моя хорошая ❤️🌲

    • @Klara-xi6fm
      @Klara-xi6fm 2 года назад

      Поработаю морковкой

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 Год назад +1

      ​​@@Klara-xi6fm с морковкой.

  • @user-tt6tf1wy4m
    @user-tt6tf1wy4m 2 года назад +5

    Думаю Аза джан этот суп очень подходит зимнюю пору спасибо тебе 🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰((((

  • @sonanersesyan2471
    @sonanersesyan2471 2 года назад +2

    Одно удавольствие смотрет на ваши готовки!Всё чисто,аккуратно и ☝️со вкусом🥰.Я сегодня тоже готовила грибной суп,только со свежими вешенками.Видимо сегодня грибной день😉

  • @user-nu9zq8ie1s
    @user-nu9zq8ie1s 2 года назад +1

    Спасибо,Азочка. Очень приятно Вас слушать и смотреть

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 года назад +1

    Прекрасный суп грибной,очень ароматный и вкусный.👍🥰🙏

  • @user-sd7gk5lw2y
    @user-sd7gk5lw2y 2 года назад +1

    Знатный супец получился!

  • @Myksena98
    @Myksena98 2 года назад +2

    Только испекла любимый хлеб по вашему рецепту,а тут рецепт грибного супа.....как не приготовить,когда сушеных белых грибов много.Получился очень вкусный суп,такой ароматный,вмеру густой,наваристый,это не передать словами.Азочка,как всегда огромное спасибо за ваши рецепты,за ваш труд!Здоровья,счастья,удачи Вам и вашей семье в Новом году!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад

      На здоровье моя хорошая ❤️🌲

    • @raisavisnevskaja1077
      @raisavisnevskaja1077 2 года назад

      @@user-gj7kq5yh6e А со сметаной заправляете?

  • @user-sl3ws6wy2y
    @user-sl3ws6wy2y 6 месяцев назад +1

    Молодчинка умничка просто класс?

  • @mariagrants80
    @mariagrants80 2 года назад +1

    Аза, спасибо за кулинарное вдохновение.

  • @irynavolyanska7243
    @irynavolyanska7243 2 года назад +1

    Азочка спасибо большое. Вкуснятина. Мням мням. Всего Вам самого доброго. Здоровья Вам и всей Вашей семье

  • @ladaipatova5824
    @ladaipatova5824 2 года назад +1

    Отличный рецепт! Аза, спасибо большое! Первый раз готовила из сухих грибов- результат превосходный. Необычное приготовление в сотейнике, а не в кастрюле. Так еще вкуснее🙂

  • @user-ek8gu2kl4b
    @user-ek8gu2kl4b 2 года назад +1

    Хороший рецепт! Спасибо ! Попробуйте вместо муки в конце варки для загущения добавить манку, получается вкусно!

  • @lyudmilahovhannisyan9166
    @lyudmilahovhannisyan9166 2 года назад +6

    Здравствуй ,Аза джан!
    Очень полезный и вкусный суп. Как-нибудь приготовлю. Кстати,
    на прошедших праздниках почти всё приготовила по вашим рецептам (Аза+Мари).
    Всем очень понравилось.
    СПАСИБО!
    И как всегда ❤️❤️❤️

  • @olgasuslova6062
    @olgasuslova6062 2 года назад

    Суп - вкуснейший!Посуда - шикарная!

  • @asmiksimonyan2240
    @asmiksimonyan2240 2 года назад +4

    Аза Джан с прошедшими праздниками вас, мирного небо и здоровья Джана,как я вас люблю и с нетерпением жду новых видио. Гургенчику💋💋🥰🥰🥰

  • @user-it5de8sf4q
    @user-it5de8sf4q Год назад

    Спасибо за рецепт, с драбленной пшеницей ещё не готовила будем готовить.

  • @allforyou9571
    @allforyou9571 2 года назад

    Только что приготовила. Очень вкусный, густой, ароматный. Спасибо за рецепт! А то все готовила на прозрачных бульонах, а по Вашему рецепту вкуснее гораздо!

  • @marirose6131
    @marirose6131 2 года назад

    Очень красивая😍😍😍

  • @olgamir8264
    @olgamir8264 2 года назад +2

    Аза браво 👋👋👋💐

  • @user-cn4op9qh7t
    @user-cn4op9qh7t 2 года назад +4

    Аза, Вы очень красивая! Суп 👍👍👍

  • @user-tp4gx6qd4i
    @user-tp4gx6qd4i 2 года назад

    Аза, это лучший грибной супчик который я готовила! Спасибо огромное за ваши рецепты! Процветания и долгих лет вашему каналу!

  • @raisavisnevskaja1077
    @raisavisnevskaja1077 2 года назад +2

    И сметанку надо добавить как заправку, - добавляет вкус. Попробуйте, у нас так делают.

  • @user-od1kk5li2p
    @user-od1kk5li2p 2 года назад +6

    🍾🥂🎄🇦🇲👍😊вкусно...

  • @narinesamvel5651
    @narinesamvel5651 2 года назад +1

    Ողջույն Ազա ջան հերթական համեղությունը 👏👏👏❤❤❤❤

  • @yulyashayulya9238
    @yulyashayulya9238 7 месяцев назад

    Ой РОДНАЯ.Прямо к стати.СПАСИБО Огромное ☕😘

  • @svetaivanova8720
    @svetaivanova8720 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!!! Никогда раньше картофель не добавляла в «зажарку».

  • @user-dh8vw4kr2g
    @user-dh8vw4kr2g 2 года назад

    Супчик супер!спасибо, ещё делаем с перловкой , тоже вкусно даже без картошки

  • @user-kj5et7do4i
    @user-kj5et7do4i 2 года назад +1

    Спасибо , Аза !! Хорошего года вам !!!

  • @TZM958
    @TZM958 2 года назад

    Классный супчик.Спасибо за рецепт.👍

  • @user-oc5kq1xt6n
    @user-oc5kq1xt6n 2 года назад

    Как всегда молодечик. Спасибо

  • @user-bn5gd5xf5b
    @user-bn5gd5xf5b 2 года назад

    Приготовила суп, вся семья в восторге. Ну это ооочень вкусно. Спасибо вам Аза

  • @user-zv9cy9eu7b
    @user-zv9cy9eu7b 2 года назад

    Золотые ручки

  • @user-xu6kt2tx9u
    @user-xu6kt2tx9u 2 года назад +1

    У нас на Украине говорят ,,запашный суп,, так что эапашшыстый самое то ,Азочка. Спасибо дорогая за любовь к твоему делу.

  • @victoriaaviv5027
    @victoriaaviv5027 2 года назад +1

    Аза джян привет! Շնորհավոր Նոր Տարի 💋💝🌲🐯

  • @user-tj3ft6lk7b
    @user-tj3ft6lk7b Год назад

    Азочка,приает!Только что приготовила.Супер-вкусно😮Благодарю за все рецепты.От летней толмы гости(и мы) в восторге!!!!

  • @user-nl9zt7ec3s
    @user-nl9zt7ec3s 2 года назад +2

    Спасибо, Азочка, за прекрасную подачу шикарного супчика, поздравление с праздниками.Удачи, семейного благополучия.Ждем новых рецептов.

  • @user-qo1kv2um5g
    @user-qo1kv2um5g 2 года назад +1

    Аза добрый день , со старым новым годом вас, очень супер

  • @lauramatevosyan6177
    @lauramatevosyan6177 2 года назад +5

    💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-rh7km7uu5r
    @user-rh7km7uu5r Год назад

    Вооо куда залезла в Новый год))) Но очень заинтересовал грибной суп,
    что добавлена кинза, пассерованный картофель , чеснок, пшеница🤔. Я суп готовлю из свежих грибов и добавляю домашнюю лапшу, а тут такое, но удивили, вы меня Аза. Надо рисковать….

  • @gabrielbelimo9762
    @gabrielbelimo9762 2 года назад

    Супер 🥰👍

  • @AniSahagh1111aa
    @AniSahagh1111aa 9 месяцев назад +1

    " СУМАХ" КРУПНЫЙ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ.🫶

    • @carinaa8530
      @carinaa8530 6 месяцев назад

      Сумах-это барбарис

  • @user-tn7db6cx8u
    @user-tn7db6cx8u 2 года назад

    Лайк некуда поставить:) Очень аппетитно Азочка!!!

  • @retutywert7688
    @retutywert7688 6 месяцев назад

    Ни когда не делал с обжаркой, но наверное попробовать надо.

  • @margofaraway5849
    @margofaraway5849 2 года назад

    У меня как раз есть немного белых замороженных грибов, собранных осенью,😊

  • @margofaraway5849
    @margofaraway5849 2 года назад

    Благодарю 🌷💚❤️

  • @mariamnatsakanyan9846
    @mariamnatsakanyan9846 2 года назад +1

    Молодец Азочка 👍👍👍

  • @arsenva6952
    @arsenva6952 2 года назад +4

    👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋

  • @natashak2754
    @natashak2754 10 месяцев назад

    Аза вы очень красивая женщина и ваши рецепты прекрасны!

  • @anjelaovakimyan7776
    @anjelaovakimyan7776 2 года назад

    Со всеми праздниками вас моя дорогая 🎄🎄🎄💖💖💖

  • @user-jw7jq8pq3h
    @user-jw7jq8pq3h 2 года назад

    👍умница!!!

  • @user-vx8hd7oz7u
    @user-vx8hd7oz7u 2 года назад +3

    Доброго времени суток - спасибо большое за рецепт. У вас очень шикарные рецепты. Подскажите, у вас есть рецепт белого хлеба( пробовала по вашему рецепту-очень понравилось), а хлеб жраной в вашей семье кушают? Если да-можно показать как вы готовите и печете хлеб других сортов. Заранее вам благодарна

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад

      Здравствуйте, будет на канале и такой рецепт ❤️🌲

  • @evaste6302
    @evaste6302 2 года назад

    Пшеницы дробленой нет, заменю на яичную лапшу для густоты.
    Спасибо за рецепт, пойду готовить 😍

  • @milanhurtesak35
    @milanhurtesak35 8 месяцев назад

    očeň mne vsjo nravitsa!!!! pozdravljaju Aza

  • @user-kg8df3nc1h
    @user-kg8df3nc1h Год назад +1

    Чем можно заменить дробленую пшеницу? Никогда не видела в магазине.

  • @user-km8vu8kx1i
    @user-km8vu8kx1i 2 года назад +1

    Добрый день, Аза. Спасибо, за Ваши видео-рецепты. Вы молодчина. Подскажите, пожалуйста, какой фирмы у Вас сковорода, и где Вы её приобретали?

  • @user-sl3ws6wy2y
    @user-sl3ws6wy2y 6 месяцев назад

    Добрый день дорогая. Азочка!

  • @user-vy8nf8yp5n
    @user-vy8nf8yp5n 2 года назад

    Аза, благодарю за прекрасный канал и замечательные рецепты.Все такое вкусное.Можно Вас попросить снять ролик по приготовлению ,правильному,мацуни?У меня не получается,хотя и делаю всё как на других каналах.

  • @user-kq9ze9kq7i
    @user-kq9ze9kq7i 2 года назад +1

    👍👍👍😁🎄

  • @olgasafonova1969
    @olgasafonova1969 Год назад +3

    Такой суп хорош с покупными шампиньонами или вишенками, а забивать королевский вкус белых грибов или любых других лесных грибов морковью, чесноком и специями - это просто кощунство 😊. Суп из лесных грибов должен быть очень прост по составу - грибы, лук, картофель, вермишель(либо другие зерновые - рис, перловка), подсолнечное масло по желанию, тогда можно почувствовать настоящий вкус гриба 👌.

  • @user-vh2jf2po6h
    @user-vh2jf2po6h Год назад

    Надо холодную воду добавлять чтоб мука кромками не боролась.

  • @ketevandeisadze6425
    @ketevandeisadze6425 2 года назад

    С Новым годом вас, дорогая Аза! Счастья и удачи 🤞 💓 🎉 скажите, пожалуйста, можно использовать вместо белых грибов, шампиньоны? ❤️ 😊

  • @hrachuhitonoyan6100
    @hrachuhitonoyan6100 2 года назад +5

    👍👍👍💋💋💋🥰❤💞💞💞

  • @user-dp7sg1we7s
    @user-dp7sg1we7s 2 года назад

    какой аппетитный супчик получился замечательный! Буду рада если заглянете и ко мне на канал!

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 2 года назад +1

    Люблю грибные супы.Посоветуйте, Аза, а можно ли у нас, в Ереване, купить вот такие засушенные белые грибы, и где именно?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад

      Здравствуйте, поищите в супермаркетах ❤️🌲

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 2 года назад +1

      @@user-gj7kq5yh6e Спасибо, Аза Джан, за совет.Как.- то раз из супермаркета SAS купила замороженные белые, но они после оттаивания мне показались, как бы, размякшими, водянистыми, вкус не понравился после приготовления.Теперь поищу сушеные. А из шампиньонов всегда можно супчик приготовить.

  • @user-gj7qp4ew2n
    @user-gj7qp4ew2n 2 года назад

    👍👍👍

  • @user-gg9kd6un8f
    @user-gg9kd6un8f 2 года назад

    Привет 👍😍✌️

  • @user-ec6fr9he4h
    @user-ec6fr9he4h 2 года назад +1

    Здравствуйте. Дроблёная пшеница это БУЛГУР 🤗

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 2 года назад +2

      Алла Базака, нет, это не булгур, поскольку сам булгур бывает разных степеней дробления, а также- цельным ( у нас он бывает 4-х видов после дробления- для разных целей).Булгур- это пшеница после паровой обработки, уже засушенная. Это, скорее, коркот (на армянском), т.е., необработанная дробленая пшеница.

    • @user-ec6fr9he4h
      @user-ec6fr9he4h 2 года назад

      @@karinehakobyan7797 может быть, не спорю. Просто так написано на пачках с булгуром.

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 2 года назад +1

      @@user-ec6fr9he4h Все может быть: суп и с той крупой пойдет, и с этой. Булгур в супах варится чуть быстрее коркота, поскольку частично подвергнут тепловой обработке.Но и степень дробления тоже имеет значение.В общем, все это на любителя.

  • @zemaaliyeva8338
    @zemaaliyeva8338 2 года назад

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @Изабела-р3с
    @Изабела-р3с 2 года назад +2

    Здравствуйте Аза! Подскажите пожалуйста есть ли у вас рецепт Советского торта День и Ночь? Кто может поделиться рецептом, спасибо большое 🤗🌹

  • @kristinetadevosyan
    @kristinetadevosyan 2 года назад

  • @user-og5zk8pv8q
    @user-og5zk8pv8q 2 года назад

    Добрый вечер, Аза. Какими грибами можно заменить белые грибы для приготовления этого супа или уже супчик будет не такой удачный?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад

      Здравствуйте, подойдут шампиньоны ❤️

  • @UMODUYM
    @UMODUYM 2 года назад

    просто совет. ты когда с досочки скидываешь продукт ножом, делай это не острой стороной.

  • @natalyazimit6909
    @natalyazimit6909 2 года назад

    Привет из Италии а как
    Вы приготовили дробленную пшеницы?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад +1

      Здравствуйте, в таком виде можно купить. Если не найдёте, то обычную пшеницу слегка измельчите в блендере.❤️🌲

  • @gayanesargsyan7715
    @gayanesargsyan7715 2 года назад +2

    ВАЙ ЧУТОХИН

  • @user-mw3lf8jq1e
    @user-mw3lf8jq1e 2 года назад +14

    Зря вылили воду в которой замачивали грибы. С ней вкус намного насыщен ей был бы.

    • @user-fv5ns9jy2u
      @user-fv5ns9jy2u Год назад +1

      Это точно! Я никогда не выливаю, просто процеживаю.

  • @user-mn1ys3yb6q
    @user-mn1ys3yb6q 2 года назад

    Апрес. Аза. джан.шат.лав.вариант.э.ес.чгитеи.

  • @user-el4dc8hr2y
    @user-el4dc8hr2y 2 года назад +1

    Вкуснотень.Аза случайно вашу маму не Карине зовут?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 года назад +1

      Здравствуйте, нет ❤️

    • @user-el4dc8hr2y
      @user-el4dc8hr2y 2 года назад

      @@user-gj7kq5yh6e Спасибо что вы есть!