LAHMACUN NASIL YAPILIR? (HAKİKİ GAZİANTEP LAHMACUNU)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • Gaziantep'ten herkese selamlar kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Bugün sizlere Gaziantep'ten tüm Dünyaya yayılan o lahmacunu yaptım.Evde sizde bir bıçak ve bir tahta yardımıyla lahmacununuzu kendiniz gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz..Umarım video yararlı olur.Başka bir videoda görüşmek üzere HOŞÇAKALIN.Video hoşunuza gittiyse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın ve Hala kanalıma abone değilseniz lütfen abone olun.
    15 ADET LAHMACUN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
    Yarım kg kıyma (500 gram)
    3 adet kapya( al )biber (250gram)
    5 adet yeşil biber (150 gram)
    5 adet orta boy domates (500 gram)
    1 bağ maydanoz
    6 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    5 çay kaşığı pulbiber
    1 yemek kaşığı salça
    ABONE OL
    / @harunaksu
    SON VİDEOM İÇİN LİNKE TIKLAYIN;
    • HATAY TEPSİ KEBABI TARİFİ

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @ozgulakcan471
    @ozgulakcan471 6 лет назад +93

    Harun usta elinize,emeginize saglik.Firina gidisinizle bana nostalji yasattiniz.Gercek antep lahmacunu iste bu dedirttiniz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +11

      Özgül Akcan çok teşekkürler bizler çocukken fırına gitmeyi istemezdik sonrada geri gitmek isterdik çünkü fırından çıkan o ilk lahmacun bize kısmet olurdu sıcak ve gevrek.hayırlı ramazanlar.

    • @hdralgan5845
      @hdralgan5845 6 лет назад

      Özgül Akcan

    • @tugbasayn3044
      @tugbasayn3044 6 лет назад

      Özgül Akcan bu o

    • @serifcelik1282
      @serifcelik1282 6 лет назад

      Qzan Dündar..

    • @املالحياة-ذ4ث7ج
      @املالحياة-ذ4ث7ج 4 года назад

      @@Harunaksu oqoollllllll£kqlqkkkp78q0qqoklkkoókplpla030r03
      🔦⏰

  • @alp196
    @alp196 6 лет назад +11

    Dunyanin dort tarafini gordum 40 yildir yurt disinda yasiyorum. Gaziantep lahmacunu kadar lezzetli ve lezziz yemek gormedim.Helal Olsun Antep e. Turk mutfaginin esi benzeri yok bu dunyada. Ben Gercek tanigim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Çok teşekkürler sağolun. 🙂🙂

  • @fatmagulkarakan5703
    @fatmagulkarakan5703 10 месяцев назад +3

    Yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık ölçüler süper özellikle

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 5 лет назад +13

    Dunyanin 8. harikasi olmus. Gercekten iste lahmacun bu...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +2

      Eyvallah sağol varol. 😁

  • @Selo-fr8rv
    @Selo-fr8rv 2 года назад +2

    30 tane yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu, tşk. 30 senedir lahmacun yaparım evde ama bu tarif çok farklı. Hamurunu da pizza unuyla yoğurdum kıtır kıtır ve incecik oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @koray_ozdemir
    @koray_ozdemir 5 лет назад +15

    Saçma sapan yemek şovlarından, abartıdan gına gelmişti gerçekten. Şu an videolarınızı izliyorum, ne kadar sade, ne kadar geleneksel. Yemek yapmayı, yemeği, malzemleri ayrı ayrı ne kadar sevdiğiniz, emek kattığını ne kadar belli. İyi ki bu kanalı buldum. Çok sevdim gerçekten. Elinize, emeğinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +4

      Teşekkür ederim çok sağ olun. Ben de bu show konularından sıkılmış bir durumdayım. Yıllardır yaptığımız mesleği ne hale getirdiler. Herkes birbirinin taklitini yapmaya başladı.

    • @koray_ozdemir
      @koray_ozdemir 5 лет назад +2

      @@Harunaksu Ama içtenlik, emek taklit edilemiyor. Zevkle izliyorum videolarınızı. Var olun.

  • @mehmetakifkara4823
    @mehmetakifkara4823 4 года назад +1

    Bu begenmiyen arkadaşlar neyi begenmediler cok merak ediyorum bana gore 10 numara lahmacun oldu.ustanin eline koluna sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim sağolun. Keşke neden beğenmediklerini söyleseler bizde bilsek hatamız varmı.

  • @gulcingungor9476
    @gulcingungor9476 3 года назад +3

    Teşekkür ederiz ustam abiciğim
    Bende bu gün lahmacun yapacağım
    Benim kızım meleğimle damadım
    Gelecek canlarım onun için hazırlıyorum onlara sordum sevdiklerini biliyorum
    Kızımda damadım da cocuklarım
    Hatta arkadaşlard çok beğenirler
    Çıtır Çıtır yaparım ben ikisinide koyuyorum soğan ve sarımsak
    Soğan tadını getiriyor bence benim
    Düşüncem ama damak tadı
    Aynenbende kuzu etinden yapıyorum
    Yağlı kıyma olmalı 0 yüzden yağ çok
    Az koyuyorum kuzu eti olmazise
    Lahmacunun içi güzel olmuyor katımsı
    Biraz ben domates koymuyorum
    Sos domates sosu koyuyorum alışkanlık
    Şahane oluyor bol acılı yeşillik bol
    Satın almam hiç bir yiyeceği insanın
    Kendi yapması gibi lezzetli hiç biryerde
    Bulunmaz Teşekkür ederiz ustam
    Ellerine sağlık çokkkkk Şahane kırmızı
    Güzel görünüyor lahmacunun afiyet şeker olsun ball olsun inşallah Rabbim emeklerinin karşılığını göstersin ve
    Daim etsin aminnn amin 💔🤲💔
    Lahmacunda kırmızı renk olması çokkkkk önemli 0 renk görünüm
    Olmalı bence lütfen kimse yanlış
    Anlamasın ustalarımın yanında ben
    Kimimki bir hiç ama lahmacun kırmızı
    Ve yeşillik leriyle güzel gösteriyor
    Acılı olmak şartıyla rabbim huzurlu
    Yemeyi nasip eylesin Amin hepimize amin amin amin 💕💕🤲🤲💕💕

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Çok teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun. Sizlerede afiyet olsun inşallah ağız tadıyla yersiniz.

    • @gulcingungor9476
      @gulcingungor9476 3 года назад

      @@Harunaksu teşekkür ederim iyi yürekli ustamız teşekkür ederim yapıyorum şuanda cocuklarım
      Gelmek üzere rabbim çocuklarımıza sağlık sıhhat Selâmet versin yavrularımıza kavuştursun onlari hep
      Korusun yavrularımıza amin amin amin 💕💕💕💕💕🤲🤲🤲💕💕💕💕💕💕💕

  • @ibrahimylmaz8272
    @ibrahimylmaz8272 4 года назад +2

    Yegenim hemserin bana gencligime götürdü dün mesleğim lahmacun ve pide cilik bana elli yıl lık anılarım ı yasatin allahım sana zeval vermesin seni çok seviyorum taktir ediyorum allah razı olsun senden dileri

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Allah razı olsun sağol Varol.

    • @fatihdemir5565
      @fatihdemir5565 3 года назад

      @@Harunaksu Ustam dana ve kuzu karışık kıymamı oluyor yoksa sadece dana kıyma yada sadece kuzu kıa olarakta yapabiliyor muyuz laacunu ?

    • @fatihdemir5565
      @fatihdemir5565 3 года назад

      @@Harunaksu yoksa dana ve kuzu kıyma karışık kıymamı olması gerekiyor ?

  • @AB-dj2nd
    @AB-dj2nd 6 лет назад +4

    Tarifleriniz harika çok drüstçe

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim elimizden geldiğince insanları yanıltma dan kandırma dan düzgün paylaşımlar yapmaya çalışıyorum.

  • @nurdemir7637
    @nurdemir7637 5 лет назад +1

    Üfff efsane bu lahmacun Mmmm mis mis usdanin eseri teşekür ettim tarif için👏👍👌👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Rica ederim sağolun 🙂🙏

  • @ibrahimyuksekkaya3383
    @ibrahimyuksekkaya3383 4 года назад +3

    Eline saglik butun video larini izliyor ve uyguluyorum gercekten helal olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun afiyet olsun 👏🙂

  • @ayse5947
    @ayse5947 Год назад +1

    Denedim fırına gönderdim herkes çok beğendi. Teşekkürler

  • @acelyaaksu9963
    @acelyaaksu9963 6 лет назад +10

    Harika sıcak sıcak ola caktı yiyecektik canım çekti

  • @yucelyollu2746
    @yucelyollu2746 4 года назад +2

    Bugun yaptim valla super oldu disarsa lahmacun yemen artik teşekkür ederim sağolasın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @caferserce4349
    @caferserce4349 4 года назад +4

    Harun ustanın ses tonundan bile ne kadar dürüst ve doğal bir insan olduğu anlaşılıyor !!!! Ellerine sağlık ustam .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Güzel bakan güzel görürmüş👏👏👏

  • @gulsunfani9251
    @gulsunfani9251 2 года назад +1

    Afiyet olsun çok güzel olmuş

  • @drmfk38
    @drmfk38 4 года назад +6

    bu efendiliğin, saygıdeğer konuşman beni benden alıyor harun şefim, inşaallah çok daha iyi yerlere gelirsin, lahmacunun da enfes duruyor, afiyetler olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Güzel bakınca güzel görüyorsunuz🙏👏

  • @user-mj3nt2re6r
    @user-mj3nt2re6r 4 года назад +2

    Lahmacunu közlenmis patlicanla dürüm harika

  • @racir111
    @racir111 6 лет назад +16

    Harun Ustam, dün seyrettim ve bugün yaptım. Harika oldu, emeğine sağlık. Evdekiler, bunu sık sık yapalım diyorlar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Afiyet olsun sizinde elinize sağlık.

    • @zelihakocatepe5106
      @zelihakocatepe5106 4 года назад

      Ellerinize sağlık. Lahmacunu fırındamı tavadamı pişirdiniz?

    • @raidworld2235
      @raidworld2235 4 года назад +1

      @@zelihakocatepe5106 Video yu izlesen bilirdin

  • @eskibuzdolabi
    @eskibuzdolabi 4 года назад +1

    Ustam, elinize saglim .Aynen yaptim, cok lezzetli oldu.

  •  6 лет назад +4

    Bende yapiyorum super süper olmuş 👏👏👍

  • @Viyanagünlüğüm
    @Viyanagünlüğüm 5 лет назад +1

    elinize sağlık gerçek bi gaziantepli arıyordum youtube de yemekleri gerçek antepliden öğrenmek için hepsini deniyeceğim avusturyadan selamlar gaziantepe

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim sağolun. İnşallah faydalı oluruz. Selamlar saygılar 👏👏🙂

  • @hayalay545
    @hayalay545 5 лет назад +4

    SÜPERSİNİZ Ben lahmacunu çook severim ellerinize sağlık⚘❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim çok sağolun. İyi ki varsınız. 🙂🙏

  • @yunushoantas7646
    @yunushoantas7646 4 года назад +1

    Emeğinize sağlık videolari beğenerek izliyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun 👏

  • @kedibabas8228
    @kedibabas8228 6 лет назад +4

    Altı yaşıma kadar Gaziantepte yaşadık.O yediğim lahmacunların lezzetini unutmam mümkün değil.Ellerine sağlık Harun Ustam,beni geçmişe götürdün...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim bir gün yine gelirseniz güzel bir lahmacun hazırlarız inşallah.

  • @naimekaratepe484
    @naimekaratepe484 5 лет назад +1

    Ìşte Gaziantebimizin lahmacunu E llerinize saģlık evinize bereket

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Allah razı olsun sağolun varolun.

  • @Emir_1071
    @Emir_1071 2 года назад +9

    İkinci Memleketim Gaziantep. Yıllarca çalıştım orada. Gaziantep' in kıymetini Karadenize gidince anladım. Çünkü fırın kültürü yok maalesef.

    • @bmwm2789
      @bmwm2789 5 месяцев назад

      Zaten orada kültür yok

    • @Emir_1071
      @Emir_1071 5 месяцев назад +1

      @@bmwm2789 Terbiyesizlik yapma lan.

  • @nukettunakeles6065
    @nukettunakeles6065 6 лет назад +1

    afiyet olsun cok aci yandik yandik. Ellerinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim aynen çok acı olmuştu.🙂🙂

  • @telepatia8128
    @telepatia8128 Год назад +3

    Harun bey gaziantep usulu lahmacun hamurunun tarifini de paylaşır mısınız

  • @skypro.
    @skypro. 5 лет назад +13

    Sibiryadan yazıyorum urfalıyım bu videonuzu izledim elim ayagım titriyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Sibirya ya selamlar.🙂

    • @aydinakyuz2689
      @aydinakyuz2689 5 лет назад

      ,:))))

    • @acizkulabdullah1538
      @acizkulabdullah1538 5 лет назад +2

      vAllahi al bende de o kadar
      Sibirya değilsede Almanya ama titriyormu titriyor vatan hasreti zirve yaptı
      Ustam senin Allahına kurban yemiș kadar olduk geçmișlerinizin ağzında bulunsun bașarılarınızın devâmı temennisi ile Video boyunca yukarıbayır fırınları kokusuyla berâber gezdim durdum çok teșekkür ederim
      Eger bu Videodaki antidepresan etkisi görülmüyorsa hasret kalınan değeri bilinendir demekle yetinerek tüm antebe türkiyeye değeri Ustalarımızın emekleriyle yetiștirilen sanatçı evlatlarından dolayı șükrânı bir borç bilirim selam ve dua ile

    • @ooe9384
      @ooe9384 5 лет назад +4

      Kardes soguktandir o sıkı giyin. 😂😂😂

    • @aysetas5958
      @aysetas5958 5 лет назад

      Harun Aksu kiymali pide ici hazirliyom buna benzer ayni ama hic guzel olmuyofirincilar me koyuyolarsa onlarinkiguzel oluyo

  • @winteriscoming6824
    @winteriscoming6824 6 лет назад +1

    Baya büyük ve lezzetli görünüyor.Antep lahmacunun orijinali böylemi harika gercekten

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Evet Gaziantep lahmacunu orijinalı bu şekilde. 🙂🙂

  • @cepnikz908
    @cepnikz908 5 лет назад +15

    Ustam bütün tariflerinizi takip etmeye basladim insano yormadan abuk sabuk müzik eklemeden tarifleriniz cok net emeginize saglik👏👏👏👏👏

  • @sinandalklc2939
    @sinandalklc2939 4 года назад +1

    Hey mubarekler ellerinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim 🙂

  • @burakbalcoglu1722
    @burakbalcoglu1722 4 года назад +4

    Abi selamünaleyküm videoyu izlemeden direk begenip öyle izliyorum alişkanlık oldu 👍Allah birini bin etsin abim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Aleyküm selam sağol kardeşim. Ellerin dert görmesin 👏

  • @piyi3alalim
    @piyi3alalim 9 месяцев назад +2

    Hep bu tariften yapıyoruz çok iyi oluyor tek fark kapya biber 2 adet ve pul biber de 1 çay kaşığı atıyorum 1 çay kaşığı da kırmızı toz biber onun dışında her şey aynı süper oluyor . Evde yaptığım için hamuru da nefıs yemek tarıflerinden alıp yapıyorum . İçharcı bu videodan yapıyorum 6-7 kez yapmışımdır en az

  • @aysekrmn3098
    @aysekrmn3098 5 лет назад +4

    Elinize saglik cok guzel.bide herkeze cvp veriyorsunuz taktir ettin.normalinde videolari sonuna kadar izlemem ama sizi izliyorum basarilar ztn basarilusiniz selametle

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun. Böyle güzel yorumlar cevapsız bırakılamaz. 🙂

  • @metinkayadelen3832
    @metinkayadelen3832 4 года назад +1

    güzel gözüküyor afiyet olsun

  • @meryeminmutfagndan1805
    @meryeminmutfagndan1805 4 года назад +3

    Eline sağlık ustam memleketimin lezzetlerini en orjinal hali ile kanalınızda bulmak beni çok mutlu ediyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

    • @nefisekahraman2801
      @nefisekahraman2801 Год назад

      İyi günler hocam lahmacun hamuru nasıl yapılıyor mayalı mı mayasız mı tarifini sizden alabilirmiyim

  • @selmannlezzetlimutfag7342
    @selmannlezzetlimutfag7342 4 года назад +1

    Aradigim tarif tesekkurler izlemeden yorum yaptim elinze saglkk

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Sağ olun.Teşekkürler.

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 6 лет назад +4

    Ellerine sağlık usta bu gün hemen yapıcağım canımız çekti sağol senden öğreneceğimiz çok şeyler var allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Eylül Sancak teşekkürler

  • @irfankoc3884
    @irfankoc3884 4 года назад +2

    Antep'te yaşadığım yıllar geldi aklıma çok severim lahmacunu Antep'te her pide fırınının yanında kasap olurdu malzemeyi oraya götürür çektirirdik hemen yandaki fırına verirdik sıraya göre şu saatte gelin alır derlerdi o zamanki lezzet şimdi yoktur belkide benim bahsettiğim yıllar 80 li ve 90 lı yılların başıydı yaklaşık 14 yıl yaşadım Antep'te çok güzel yıllardı selamlar Antepli hemşerilerime eline sağlık harun ustam geçmişi özlemle andım sayenizde eyvallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Selamlar merhaba bu kültürü yaşamış olmanıza gerçekten çok sevindim. Hala aynı şekilde fırının yanındaki kasaba lahmacunu çektirip fırına verip sırasını bekliyoruz. Ve lahmacun çıkar çıkmaz bir tane sıcak sıcak götürüyoruz🤗 dediğiniz gibi şimdi o lezzet yok maalesef. Bende 80 doğumluyum ve o yılları çok özlüyorum.👏👏👏

  •  6 лет назад +5

    Ellerinize sağlık 👍

  • @cengizsaglam1425
    @cengizsaglam1425 12 дней назад +1

    Gaziantep toprak çamur gelsin onun tadıda çok tatlı olur Gaziantep dünyada bir numara

  • @zaferaltintop5273
    @zaferaltintop5273 4 года назад +3

    Ben yaparken maydonaza ve sarımsağı daha çok koyuyorum tarif tamamen doğru ve Gaziantep lahmacunu nu tek geçerim

  • @hasancaglar68.34
    @hasancaglar68.34 4 года назад +2

    Ellerine sağlık güzel uldu usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun

  • @alininmusmutluannesi5678
    @alininmusmutluannesi5678 3 года назад +16

    Benim oğlum 16 aylık o bile lahmacun seviyor çıtır olmak şartı ile 😂😂😂

  • @cancopanco4514
    @cancopanco4514 Год назад +1

    Harun ustam ellerine sağlık.Çok güzel tarif allah razı olsun

  • @muharremcelis5034
    @muharremcelis5034 5 лет назад +4

    Selamin aleykum işte usta dedikleri siz oluyorsunuz Allah yolunuzu açık etsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Aleykümselam Allah razı olsun sağ ol.

    • @arzilaxchef470
      @arzilaxchef470 4 года назад

      BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN

  • @muratayyildiz834
    @muratayyildiz834 4 года назад +1

    Youtubin en iyisi diyebilirim.ellerine saglik ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @EbrununMutfag77
    @EbrununMutfag77 6 лет назад +3

    Çok seviyorum lahmacunu bayılıyorum mutlaka denemem lazım elinize sağlık çok güzel oldu harikasınız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Ebru'lu Tarifler çok teşekkürler

  • @SerpilA-i2c
    @SerpilA-i2c 8 месяцев назад

    Bu şekilde kesilince tabiki çok lezzetli olur, sebzelerinntadı suyu birbirine geçiyor iyice, ama bunu evde yapmak imkansız, ellerine sağlık ustanın, çok güzel oldu.

  • @twinsh5356
    @twinsh5356 2 года назад +4

    harun ustam, malzeme listesinide açıklamada yazarsan çok yardımcı olursun, çok sade ve muhteşem bir yayın olmuş teşekkürler

  • @dataince
    @dataince 5 лет назад +2

    Tarifinizi evde uyguladım. Zırh bıçağım olmadığı için sebzeleri blenderdan geçirmeme rağmen çok güzel sonuç aldık. Sizin tarifinizin üstüne ekstra 500 gr kıymaya 100gr kuyruk yağı ekledik. Sonuç mükemmel. Teşekkürler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Rica ederim afiyet olsun. Kuyruk nokta atışı olmuş çok güzel olur yakışır lahmacuna.

  • @ibrahimdag5164
    @ibrahimdag5164 6 лет назад +12

    Helal olsun ustam , leziz görünüyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      ibrahim dağ teşekkürler

  • @Tugcetugkantugba
    @Tugcetugkantugba 2 года назад +2

    Istanbulda yetismis bir malatyali olarak şunu çok rahat söyleyebilirim güneydoğu yemekleri candir ordaki yemeklerin sebzelerin tadi hiç bi yerde yok sizin gibi ustalarin yolu açık olsun başarılarınız daim olsun hep🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkürler 👏👏

  • @aysecaglar7183
    @aysecaglar7183 6 лет назад +5

    Harun usta bütün malzemeleri önceden hazirlarsaniz sizin için daha kolay olur. Çok güzel oldu ellerinize sağlık emeğinize yüreğinize güç kuvvet olsun. Teşekkürler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      ayşe Çağlar teşekkürler tüm alt yapıyı önceden hazırlıyoruz.ama daha çok hazırlayamıyorum.detaylı olması gerekiyor.

  • @ZentyAT
    @ZentyAT 6 месяцев назад +1

    Ustam ellerine sağlık çok hoş gözüküyor inşallah yapacağız saygılar

  • @mesutkaban5271
    @mesutkaban5271 6 лет назад +5

    10 numara olmuş

  • @Rbm-Kemal
    @Rbm-Kemal 4 года назад +1

    MUTFAKTA BİRİ YOK 🌹🌹🌹 Emeğine sağlık kardeşim başarılar diliyorum 👍👏🙋‍♀️ 🌹🌹🌹

  • @Tschegan
    @Tschegan 5 лет назад +3

    Harun Abi yeni idolümsün vallahi, kac gündür videolarini izliyorum cok güzel ve cok samimi :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Eyvallah sağol daha bombaları gelmeye devam ediyor inşallah. 😁

  • @filizsezer735
    @filizsezer735 3 года назад +1

    Bugün lahmacun tarifinizi denedim gercekten tam gaziantep lahmacunu oldu ellerinize saglik bütün tarifleriniz süper👍👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏

  • @umutumutt7733
    @umutumutt7733 5 лет назад +3

    Patlican sormesi de olacakti ki yeme yanin da yat.Yurt disindan selamlar Harun Abi.Ozledim vallahi.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Selamlar söğürmeli lahmacun bir başka olur. Allah yardımcın olsun memleketten ayrı kalmak gerçekten zor.

  • @piskopatoyuncu2768
    @piskopatoyuncu2768 5 лет назад +1

    Efsane görünüyor eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 6 лет назад +6

    Elllerine sağlık agamm yazamıyorum agam lahmacun kırizi yaşıyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      İbrahim Sevgin sağol ibo nezaman video çekicez senle

    • @yusufylmaz9141
      @yusufylmaz9141 5 лет назад

      İbrahim Sevgin 8

  • @tomriskimyahatun577
    @tomriskimyahatun577 8 месяцев назад +1

    Ustam çulama gibi olmuş bol harçlı. Eline sağlık 🤗

  •  6 лет назад +4

    En sevdigim.elinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      ESKİYİ YENİLE .renew old fashion teşekkürler

  • @glcn563
    @glcn563 4 года назад +1

    Elleriniz dert görmesin çok güzel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏

  • @hasankartal8206
    @hasankartal8206 6 лет назад +3

    Efendim eline saglik

  • @minearslan8074
    @minearslan8074 5 лет назад +1

    Elindeki balta harika bayildim

  • @Aylunabakery
    @Aylunabakery 6 лет назад +75

    ellerine sağlık babacım gerçekten çok güzeldi =)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +9

      SANALHANEM afiyet olsun kuzum

    • @Class1973
      @Class1973 4 года назад +6

      Harun usta nin kiziysaniz ne mutlu size...
      Beni de evlatlik alsa ne guzel olurdu?! 🤣 Bulasiklari ben yikarim, evi temizlerim, ortaligi toplarim. Yeterki beni de sofraniza aliniz (7. Tabak olarak) 🧿👍

    • @arzilaxchef470
      @arzilaxchef470 4 года назад +1

      @@Class1973 aynen bende😂

    • @arzilaxchef470
      @arzilaxchef470 4 года назад +2

      BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN

    • @tuncayt2656
      @tuncayt2656 4 года назад

      ruclips.net/video/8udkOIENnxE/видео.html 😔

  • @aymetmustafa1167
    @aymetmustafa1167 5 лет назад +1

    👍Çok güzel görünüyor eline sağlık

  • @ademerol9045
    @ademerol9045 6 лет назад +7

    Tamamen antep lahmacunu ellerine sağlık 10 numara manyak sın

  • @Ugr.cn.01
    @Ugr.cn.01 6 месяцев назад +1

    Balcan da közle yanına güzel koy arasına mis gibi ye afiyet olsun ustam eline koluna sağlık

  • @hulyacakmak9110
    @hulyacakmak9110 6 лет назад +4

    Sağol ustam ellerinize sağlık çok güzel Allah razı olsun 👍👏🌹🌹🌹

  • @cuneydbaspinar3405
    @cuneydbaspinar3405 2 года назад +1

    Ellerinize saglik ustam nefis gorunuyor...

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 6 лет назад +12

    Bildirim geldi koştum ustam yine döktürmüş süper

  • @zuleyha52
    @zuleyha52 5 лет назад +1

    Elinize emeğinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 6 лет назад +5

    Agamm bizi kırize soktun agamm lamacun kırizine. Şefim benim için en büyük günün lahmacun günü agam yok agammmm

  • @MrMamut14
    @MrMamut14 4 года назад +1

    Çok güzel olsu ustam ellerine sağlık...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @BilgeHakan28
    @BilgeHakan28 5 лет назад +7

    Yemek deyince Antep, Elazığ...
    Yamansın ustam, Aşçı böyle olur işte.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim ☺️

    • @onurumtrak
      @onurumtrak 5 лет назад

      Elazığ da ne var gakkom.

    • @BilgeHakan28
      @BilgeHakan28 5 лет назад +1

      Elazığlı değilim, Giresunluyum. Fırat'ta okudum. İyi tanırım Elazığ'ı.
      Tescilli yemek sıralamasında Gaziantep'ten sonra yaklaşık beş yüz yemekle Elazığ gelir. Sebebi budur...

    • @onurumtrak
      @onurumtrak 5 лет назад +3

      @@BilgeHakan28 Ben de Fırat mezunuyum. 4 sene boyunca ben o 500 yemekten 5 ini dahi göremedim. İş tescille olmuyor kardeşim. Gazi caddesine çıktığında o yemekleri yiyebileceğin yer bulmakta oluyor.

    • @BilgeHakan28
      @BilgeHakan28 5 лет назад

      Elazığ Antep gibi kebap kültürü değil de ev yemekleri yani tencere yemekleriyle ünlüdür. Bu yemekler popüler kebaplar vs gibi olmadığından maalesef lokantalarda nadiren rastlanır. Ayrıca Antep büyük şehir ve yemeklerinin birçoğu fırın ve mangal yemeği olduğu için ticareti yaygınlaşmış. Ayrıca Antep rakipsizdir. Urfa, Hatay, Adana vs Antep'in yanında zayıf kalır.

  • @sinan8899
    @sinan8899 4 года назад +1

    Elinize saglik guzel gorunuyo

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu7175 6 лет назад +3

    Emeğine ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Şenel Hanım Aksu sağol cnmm

  • @sevgulaydogan907
    @sevgulaydogan907 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 6 лет назад +3

    Ellerine sağlık usta çıtır çıtır canım çekti 😂

  • @TADIMADAVET
    @TADIMADAVET 4 года назад +1

    BURSA'dan selam olsun. Çok güzel bir tarif ayda bir mutlaka yaparım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Selamlar merhaba Afiyet olsun 🙂

  • @chipofilo2971
    @chipofilo2971 6 лет назад +3

    ABD'den selamlar...Harun usta elinize saglik ustelikte okyanus otesinden bu tur videolari seyredip kayitsiz kalmak olmaz bizim de canimiz var... hic bizi dusundugunuz yok masallah, demiyor ve en kisa zamanda yapmaya calisacagima soz veriyorum...Ancak ogrenmek istedigim su.lahmacunun hamuru mayali mi olmali yoksa mayasiz un,su,tuz uclusunden ibaretmi olmali ? Cevap verirseniz seviniriz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Selamlar merhaba haklısınız uzakta olanlar için daha zor oluyor. Lahmacun taş fırında yapılacaksa mayasız hamur olması lazım süper olur. Ev fırınlarında yapacaksak çok az maya tavsiye ediyoruz çünkü ev fırınlarında ısıyı istediğimiz gibi ayarlayamıyoruz maya koymazsak lahmacun taş gibi oluyor.

    • @chipofilo2971
      @chipofilo2971 6 лет назад +1

      @@Harunaksu Tesekkur ederim cevapladiginiz icin...Kendi restaurantim da pizza firini var ve 650 derecede calisiyor...Simdi ben bu pizza pisirdigimiz firin da yapmak istesem,hamuru mayasiz mi yapmam gerekiyor? Acil cevap zira su an saat burada 02:45 uyumama ramak kaldi...Simdiden cvp icin tesekkurler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Mayasız yapmanız lazım.

  • @mustafacak6629
    @mustafacak6629 5 лет назад +1

    çok çok güzel eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim 👏👏🙂

  • @oguz3275
    @oguz3275 5 лет назад +5

    Harun Abi Antep'de lahmacun yenilecek 1 numaralı mekan neresidir?
    en son 3 sene önce gitmiştim , imam çağdaşta muhteşem bir lahmacun yemiştim ama
    piyasa olmayan, odun fırını kullanan (gazı görürsem direk çıkıyorum) yerel güzel bir işletme bilgisi rica ediyorum
    kıymalar için iki çırtık hanek'den bilgi alıyorum ama lahmacun için hiç restoran duymadım
    tariflerine bayılıyorum, sevgiler saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Merhaba kardeşim Gaziantep'te çok mekanda lahmacun yapılıyor. Ama sadece lahmacunla ünlenen çok fazla mekan yok. Çıtır lahmacun var denemeni tavsiye ederim. Dediğin gibi İmam çağdaş'ın lahmacunu gerçekten güzel. Son yıllarda yediğim çok güzel lahmacun yapan bir mekan var. Urfa tike ciğer lahmacunları gerçekten çok güzel hatta bütün ürünleri çok güzel. Küşlemeci Mehmet Usta'nın da hakkını yemek istemiyorum gazlı fırın olmasına rağmen yenilebilecek en ince en çıtır lahmacun. Tabii bu mekanların hepsi kişiye ve damak zevkine göre değişebilir. Allah'a emanet ol.

    • @oguz3275
      @oguz3275 3 года назад

      @ışık ve ses teşekkür ederim..

  • @Thamlesse
    @Thamlesse 5 лет назад +1

    Bana sabah ogle aksam lahmacun verseler haftalarca yerim herhalde:) Bu tarifi kisa zamanda deniyecegim tskler ellerinizr saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Rica ederim bende çok severim. 🙂

  • @minibontv
    @minibontv 6 лет назад +3

    Güzel paylaşım

  • @romanaosman519
    @romanaosman519 4 года назад +1

    Masha Allah helewa bes mafehemtesh. Wela kelema

  • @MngtyTv
    @MngtyTv 6 лет назад +16

    Canım nası çekti iftarda lahmacun yemek farz oldu😂

  • @ugurmemis2729
    @ugurmemis2729 4 года назад +1

    ellerine sağlık ustam harika oldular gerçekten

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim 🙂

  • @nesrinmutfakta7756
    @nesrinmutfakta7756 6 лет назад +14

    Nefis görüniyor like

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Sofie Yasin teşekkürler

  • @haticeyakut3754
    @haticeyakut3754 5 лет назад +2

    Usta ellerine saglik. Ayni Annemin yemekleri gibi hersey.

  • @mehmetsevgin9817
    @mehmetsevgin9817 6 лет назад +5

    ellerine sağlık usta süper olmuștur tada gerek yok görüntü yeter

  • @erdemkarabulut3856
    @erdemkarabulut3856 4 года назад

    Ohhhhhh mis mis vallahi olsada şöyle 1 lahmacunu 3 isirikda ağız dolusu yesem vallahi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Şimdi benim camımda çekti valla 😃😃

  • @isngokyer2885
    @isngokyer2885 Год назад +1

    Elinize sağlık ustam

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 5 лет назад +3

    şefim , size inşallah geleceğiz. Nasıl bulacağız sizi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Çekimleri evde yapıyoruz. İnşallah ilerleyen günlerde kendi mekanımızı açmayı planlıyoruz. Gelirseniz bekleriz 👏

    • @fatihunal2713
      @fatihunal2713 5 лет назад

      @@Harunaksu Inşallah Kardeş Inşallah