Lahmacun hamuru nasıl yapılır lahmacun hamuru nasıl hazırlanır ustasından lahmacun hamuru tarifi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • lahmacun hamuru nasıl yapılır lahmacun hamuru tarifi lahmacun tarifi lahmacun hamuru nasıl hazırlanır lahmacun tarifleri #türkiye #bursa #istanbul #ankara #izmir #urfa #gaziantep #arabistan #mardin #diyarbakır #hakkari #sivas #çanakkale #iran #menzil #adıyaman

Комментарии • 263

  • @Defne-acikgoz
    @Defne-acikgoz 10 месяцев назад +6

    Daha cok video bekliyoruz lütfen

  • @gangbeastsanneannetorunbag4778
    @gangbeastsanneannetorunbag4778 Год назад +7

    Ellerine sağlık kardeşim şimdi tarifin üzerine hamurumu hazırladım dinleniyor inşallah keyifle yiyeceğiz bol kazançlar

  • @gulayduyar2246
    @gulayduyar2246 Месяц назад +4

    Ellerine sağlık en kısa zamanda yapicam teşekkürler

  • @baharbahar2208
    @baharbahar2208 28 дней назад +3

    Cok guzel bir hamur ellwrin😅e saglik

  • @bediasener4846
    @bediasener4846 26 дней назад +3

    Masallah evladima ne güzel yogurdun

  • @Leyla-vc5pc
    @Leyla-vc5pc Месяц назад +7

    Ellerine sağlık evladım Allah yolunu açık etsin

  • @gulermercan9749
    @gulermercan9749 Месяц назад +2

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor

  • @TijenBoyuer
    @TijenBoyuer Месяц назад +4

    Ellerine sağlık çok güzel oldu hamur

  • @emineirhan2323
    @emineirhan2323 Месяц назад +2

    Allah razı olsun çok güzel oldu ellerine sağlık

  • @cigdembozkurt285
    @cigdembozkurt285 19 дней назад +1

    Cok güzel hamur oldu ellerine saglik🎉🎉🎉🎉

  • @ZeynepSabahat-w3c
    @ZeynepSabahat-w3c Месяц назад +5

    Ellerine Sagllik Usta devam👌👌👌👍👍👍

  • @baransaracoglu3894
    @baransaracoglu3894 2 месяца назад +8

    Acemi yayınları severim, daha çok emek harcanıyor. Kolay gelsin, başarılar.

  • @mutluhatun2280
    @mutluhatun2280 2 года назад +10

    Ellerinize sağlık lahmacun hamurunun böyle zor yoğrulduğunu bilmiyordum.

  • @mehribanabdullayeva9454
    @mehribanabdullayeva9454 21 день назад +2

    Azərbaycandan selamlar.ellerinize saglık😊

  • @doganbabaotokurtarm
    @doganbabaotokurtarm Год назад +11

    genç arkadaslarımızın yetenekleri takdire şayan.

  • @azraazra5879
    @azraazra5879 2 года назад +31

    Allah razı olsun evladım her zaman senin sayende çok güzel kuşbaşılı pideler yaptık ailecek yedik Allah işini hayırlı uğurlu eylesin

    • @shahrazadalbahra6016
      @shahrazadalbahra6016 2 года назад

      🙋🙋🌹🌹🙏🙏❤️❤️❤️❤️ruclips.net/video/LcFcKNaeno4/видео.html

    • @hdhdzad9224
      @hdhdzad9224 2 года назад

      Sikdir

    • @OsmanOsman-tq4sp
      @OsmanOsman-tq4sp Месяц назад

      Kuşbaşılı olmaz bu hamurla ey Kandıralı saf

  • @aslanaslan6039
    @aslanaslan6039 2 года назад +10

    Kolay gelsin ellerine saglik ustam

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 Год назад +3

    Abone oldum ve begeni yaptim yolun acik olsun

  • @a.yilmazer8094
    @a.yilmazer8094 Год назад +4

    Allah razı olsun ustam, ellerinize, emeğinize sağlık 👍🏼👏🏼👏🏼🎉🎉🎉

  • @sevgulunmutfag6454
    @sevgulunmutfag6454 2 года назад +6

    Hayırlı akşamlar elinize emeğinize sağlık başarılar dilerim kardeşim

  • @lezzetlitariflerkanalı
    @lezzetlitariflerkanalı Месяц назад +2

    Emeğinize yüreğinize sağlık şifa olsun

  • @fusuntop4464
    @fusuntop4464 Месяц назад +2

    Eline saglık deneyecegim

  • @silverlinings2413
    @silverlinings2413 Год назад +3

    Elinize sağlık.

  • @vesilesalihoglu2747
    @vesilesalihoglu2747 Год назад +2

    Eline sağlık usta.
    Başarılar.

  • @fatmakirci1403
    @fatmakirci1403 3 месяца назад +4

    O. Tezgahta hamur yugurmak tam ysta isi super

  • @gulsenyuksel5756
    @gulsenyuksel5756 2 года назад +6

    Ellerinize sağlık

  • @nurtendemir4754
    @nurtendemir4754 Месяц назад +1

    Ben Abone oldum Teşekûr tarif için .

  • @aysimsaka1841
    @aysimsaka1841 Год назад +2

    Yaptik Cok güzel oldu

  • @rozesifre9412
    @rozesifre9412 2 года назад +4

    bugun yaptım denedim gerçekten çok güzel oldu 👍

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  2 года назад +1

      Afiyet olsun

    • @rozesifre9412
      @rozesifre9412 2 года назад

      @@ozkancavus1616 tskler 👍☺

    • @shahrazadalbahra6016
      @shahrazadalbahra6016 2 года назад

      ❤️❤️❤️🙏🙏🌹🌹🙋🙋🙋🙋ruclips.net/video/LcFcKNaeno4/видео.html

  • @atiyeguldua5097
    @atiyeguldua5097 4 месяца назад +1

    Emeğinize yüreğinize sağlık

  • @adileertas9065
    @adileertas9065 3 месяца назад +1

    Ellerine sağlık kardeşim

  • @SongulUnveren
    @SongulUnveren 12 дней назад

    Ben Gaziantepliyim baktım tam benim istediğim gibi maya yok su ve süt kullandı teşekkürler

  • @opporeni8516
    @opporeni8516 Месяц назад +1

    Elinize sağlık güzel

  • @filizcanata9895
    @filizcanata9895 Месяц назад

    Abone oldum. Teşekkür ederiz.

  • @mehmetoguzkirisscioglu1305
    @mehmetoguzkirisscioglu1305 4 месяца назад +3

    Çok teşekkür ederim,çok faydalı oldu.

  • @ZelihaYildizcan
    @ZelihaYildizcan Год назад +1

    Ellerine sağlık

  • @aysunakkaya5735
    @aysunakkaya5735 Год назад

    Ellerine sağlık yavrum.Şimdi abone oldum.Harika bir anlatımdı.Ağzına ve yüreğine de sağlık.

  • @hurremdemirtas5595
    @hurremdemirtas5595 6 месяцев назад +1

    Emeğine sağlık kardeşim ❤

  • @egeaydn2530
    @egeaydn2530 4 месяца назад +1

    Eline sağlık❤

  • @sevalaglamaz4648
    @sevalaglamaz4648 26 дней назад +1

    Teşekkürler, süt konması konusunu yeni öğrendim sizden ve çok sevindim.
    Yaklaşık 36 yıldır evde hem döner hem de lahmacun yaparım, ne yediğimizi bilmek o kadar keyifli ki...Adanalı olduğumuz için iç harcı damak tadımıza uygun yapıyorum. Yeşilliği , sumaklı soğan salatasını ekleyip bir de limon sıkınca dışardan lahmacun yemez olduk inanın. Fırınımız kurutuyor, o nedenle buhar tahliye yeri olan kapaklarımdan örterek , teflon tavada veya sacda yapıyorum ( tek tek ) Kapak koyduğum için de kıyma rende domatesin suyunun buharıyla çabucak pişiyor. Buhar çıktığı için de hiç hamurlaşmıyor. Bu arada , yüksek tavanlı , ankastre fırını olanlar orada da yapıyor. Bir defada 4 büyük lahmacun pişiyor.
    Herkesin emeğine sağlık,afiyet olsun

  • @enginokyay2574
    @enginokyay2574 2 года назад +5

    Lahmacun içi nasıl yapılır videosu bekliyoruz

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  2 года назад +4

      Çok yakında aticaz efendim takipte kalın

  • @gulsahkaramehmetoglu1272
    @gulsahkaramehmetoglu1272 7 месяцев назад +1

    Elinize sağlık ❤

  • @hasangoymen2777
    @hasangoymen2777 2 года назад +1

    Çok güzel kolay gelsin

  • @karakter-sizsiniztv399
    @karakter-sizsiniztv399 Год назад +1

    Ozkan helal olsun. RUclips ta lahmacun hamuru videolarını aradim. Baslikk hamur. Açınca anca iç yapmayı anlatıyorlar. Hamur yapanlarda yarım kilo unla yapıyor. Eve misafir gelecek 3 kiko unla yapmam lazim Seninki tam olarak lahmacun hamurunu masil olur anlatıyor. Bravo❤❤

  • @kadirhanorhan
    @kadirhanorhan 6 месяцев назад +1

    emeğinize elinize sağlık.

  • @mehtap7301
    @mehtap7301 Месяц назад +1

    Elinize Sağlık Teşekkür Ederiz

  • @nebisnaboc1770
    @nebisnaboc1770 Месяц назад +2

    Eline sağlık oğlum abone oldum yolun açık olsun.Artık dışarda bişey yemek hem çok pahalı hemde çok hile yapılıyor

  • @pastanetarifleri
    @pastanetarifleri 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor zili açtım 😊 görüşmek üzere 😊😊😊😊

  • @yildiralgul8660
    @yildiralgul8660 Месяц назад +1

    Süper bir tarif

  • @HilkatÇağlayan
    @HilkatÇağlayan 7 месяцев назад +1

    Eline sağlık güzel oğlum ölcüyü verdin sağol

  • @memetozdemir6469
    @memetozdemir6469 Месяц назад +1

    ellerine sağlık..

  • @zek1111
    @zek1111 2 года назад +4

    eline sağlık

  • @kirazzadam9355
    @kirazzadam9355 2 года назад +4

    Ellerine sağlık, çok güzel anlattın, maya konmayacak demekki

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  2 года назад +2

      Evet efendim lahmacun hamuruna maya kunulmaz citir olmaz

    • @kirazzadam9355
      @kirazzadam9355 2 года назад +2

      @@ozkancavus1616 Allah senden bin kere razı olsun, bugün yaptık,yedik, çok güzel oldu, ilk defa bu kadar güzel oldu, bizden hep hayır dua alıcan, bilgi paylaştıkça güzeldir sağol varol

  • @irfanozcan7277
    @irfanozcan7277 Год назад +1

    Adamsın adam ❤🎉Selamlar 🇳🇱 hollanda

  • @benaltttitizer2027
    @benaltttitizer2027 4 месяца назад +1

    ellerinize sağlık

  • @saymemulayim5086
    @saymemulayim5086 8 дней назад

    Çok güzel ama viduyonuz çok kısa

  • @TheLegend-mp8iv
    @TheLegend-mp8iv 9 месяцев назад +2

    Eline sağlık çok güzel tarif ❤❤❤❤

  • @atillaninhayalleri
    @atillaninhayalleri 4 месяца назад +1

    güzel anlatım tşk.

  • @nurankorkmaz2834
    @nurankorkmaz2834 Год назад +1

    Allah razı olsun

  • @incibetul7663
    @incibetul7663 Месяц назад +1

    Elina sağlık

  • @abdullahalper3843
    @abdullahalper3843 Месяц назад

    eline sağlık kara kardaşım

  • @rahimesongur4864
    @rahimesongur4864 Месяц назад

    Becerikli yavrum

  • @ademdemirci2615
    @ademdemirci2615 2 года назад +1

    Kardeşim bende kendi evimin önüne fırın yaptım,hamur açma makinesi aldım,ama hamurun kıvamının nasıl olması gerektiğini çözemediğim için çok başarılı olamadık, verdiğin bilgiler için teşekkür ederim

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  Год назад +3

      Hamuru videodaki gibi sert yapın 30dk dinlendirin sonra 70 80gr agirliginda kesip yuvarlak top yapip 20 30dk daha bekleyin sonra makinede açıp mazemesini serin ve firinin tabaninin yüksek ısıda olmasına özen gosterin yüksek isili taban üzerine yapmış olduğun lahmacunu atın ve 5 6dk sonra çıkartın afiyetle çıtır çıtır lahmacun yiyin

    • @zeynepp12
      @zeynepp12 4 месяца назад

      Allah razı olsun

  • @arzubayrak9900
    @arzubayrak9900 Год назад

    Lahmacun ici nasil yapilir narli cevizli soganli sarımsaklı tarifleriniz bekliyorum birde pide hamuru çeşitleri iç harç tarifleri nasil yapıyor paylaşır mısınız

  • @ibrahimevmez9726
    @ibrahimevmez9726 2 года назад +3

    Yapıyosun bu işi Özkan amca

  • @seherelmas7973
    @seherelmas7973 2 года назад +1

    Bugün işlerinde yedik doyamadlm yemelere

  • @nimetnimetstc
    @nimetnimetstc 10 месяцев назад

    kesin denerim 😅

  • @kadimdost7250
    @kadimdost7250 Месяц назад +1

    Usta eline sağlık. Ustaya beğeni atmayı unutmayın. 😊

  • @ahmetcevatakar
    @ahmetcevatakar Год назад +2

    Tesekurler

  • @mabekmabek4149
    @mabekmabek4149 Месяц назад

    Hamur yaptık iç harcını gösterecektin bekliyoruz

  • @omerkarakaya2201
    @omerkarakaya2201 Месяц назад

    MASAllah😊

  • @nurtendemir4754
    @nurtendemir4754 Месяц назад

    Ben hep mayali hamurdan lahmacun yaptim .Mayasiz hamurdan hiç yapmadim denemek isterim merak ettim sonuç nasil oluyor.

  • @elisiogren5305
    @elisiogren5305 2 года назад +4

    Abone oldum Ellerinize sağlık sizi iyadeyi ziyarete geldim komşum

  • @stagemoskva
    @stagemoskva 10 месяцев назад +2

    Kardeşim Rusya'da yaşayan bir büyüğün olarak, şansın ve kazancın daima bol olsun, yakışıklı kardeşim geniz eti problemin var, çok gençsin bir an önce ameliyat ol, hem konuşman kusursuz olur hem uyku problemin ( horlama ve nefes alamama) kalmaz, sağlıklı uzun bir ömür dilerim, bir abin.

    • @stagemoskva
      @stagemoskva 10 месяцев назад

      Bu arada Rusya'da pide lahmacun işine giricem tesadüf oldu, emeğine sağlık.

    • @ozzieener5678
      @ozzieener5678 10 месяцев назад

      @@stagemoskva paran varmi senin o kadar pide mide rusyada

  • @ramsevim
    @ramsevim 2 года назад +1

    Eline emeğine sağlık ustam maya kullanmadınmı

  • @mustafaerdogu6038
    @mustafaerdogu6038 2 года назад +1

    Aynı lahmacun hamuru gibi

  • @turkandemirtas6407
    @turkandemirtas6407 3 месяца назад

    yorucuymuş 🤲

  • @nimetbs3892
    @nimetbs3892 2 года назад +2

    Cox gözel

  • @Nazan214
    @Nazan214 Год назад +1

    👏👏👍👍

  • @ahmetergul3221
    @ahmetergul3221 Год назад

    Un için bir tür tavsiye ediyor mudunuz. Yani baklavalık böreklik veya bazlamalık

  • @fatmakirci1403
    @fatmakirci1403 3 месяца назад +1

    Sagol un

  • @haticemidilli6138
    @haticemidilli6138 2 года назад +2

    Kasarli kiymali pide hamuru tarifi verirmisin

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  2 года назад

      Abone olup takipte kalın hepsinin tarifini aticaz efendim

  • @OsmanErsoz-h8h
    @OsmanErsoz-h8h Месяц назад

    Cok guzel sagolsn

  • @kartalylmaz7734
    @kartalylmaz7734 2 года назад +2

    arkadaşım hayırlı işler olsun ev ortamında yapacağımız için ev fırınlarının derecesi düşük olduğu için biraz maya koymamızda sakınca yoktur umarım

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  2 года назад +3

      Evdeki fırında tepsi icerisinde 180dereceye gelene kadar kizdirin sonra tepsinin üzerini unlayip lahmacunu tepsi ile birlikte fırına atin 15dk kadar pişirin lamacunun altina bakın kızarıklık olusmussa pismistir sonrasinda afiyetle yiyebilirsiniz maya koyarsaniz yumuşak olur kabarir maya koymassaniz çıtır olur

    • @kartalylmaz7734
      @kartalylmaz7734 2 года назад +2

      @@ozkancavus1616 evet bununla alakalı çok video izledim hepsi biraz maya koydular çokta taş gibi olmasın diye az biraz koyayım çokda taş gibi olmasın çok teşekkürler ilgine Allah bol kazanç versin.Not:(sen uzmansın diye sana da sorayım dedim)

    • @kartalylmaz7734
      @kartalylmaz7734 2 года назад

      arkadaşım hayırlı işler çok az maya koymama rağmen kütük gibi oldu yani o dediğin sistem ile hiç olmaz fırını en yükseğe ayarlayacakmışız sen taş fırında uzmansın lafımı düzelteyim

  • @selenatasoy5883
    @selenatasoy5883 Месяц назад

    Özkan bey, hangi marka un kullaniyorsunuz? Ellerinize sağlık.

  • @aslanaslan6039
    @aslanaslan6039 2 года назад +4

    Hamuru acarken zor acilmazmi bu sekilde sert hamur ile

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  2 года назад

      Yok hayir hamuru dinlendirdikten sonra açarsanız kolay açılır

  • @bosphorususa
    @bosphorususa 11 дней назад

    Kardeşim bize TIRNAK PİDESİ öğret bir zahmet

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  10 дней назад

      Katil abonelerine ozel egitimimiz mevcuttur dilerseniz katil abonesi olabilirsiniz

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn2275 2 года назад +2

    Tesekkurler

  • @cemhakanipek
    @cemhakanipek Год назад +3

    Süt ne için konuyor, ilk defa sizin tarifte gördüm.

  • @VahapCansever
    @VahapCansever 5 месяцев назад

    Ilk defa sut katildigni gordum

  • @nebisnaboc1770
    @nebisnaboc1770 Месяц назад

    Lütfen malzemeleri de yazabilirm isiniz bizler için kolaylık olur

  • @suleeskikale496
    @suleeskikale496 Месяц назад

    Gaziantepde fırınlarda yoğrulan hamura süt koymuyorlar o hamurlu lahmacun yapıyorlar gayet nezetli oluyor .

  • @nurankulak8665
    @nurankulak8665 4 месяца назад

    İçinin tarifinide verirseniz memnun olurum sizden orijinalinden

  • @bergenbaklavabrek7718
    @bergenbaklavabrek7718 Год назад +1

    SUPER USTA SAG OL

  • @gul9173
    @gul9173 2 года назад +2

    Ustam kolay gelsin.gerçekten lahmacun yapan yerler cidden bu kadar yoğuruyorlarmı? Yoksa sizemi özel bir yoğurma

    • @shahrazadalbahra6016
      @shahrazadalbahra6016 2 года назад

      🙋🙋🙋🌹🌹🙏🙏❤️❤️❤️❤️ruclips.net/video/LcFcKNaeno4/видео.html

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  Год назад

      Makineler var fakat makinelerde hamurun kvamini ayarlamak biraz zor o yüzden biz el ile yapmayı tercih ediyoruz boylelikle daha lezzetli oluyor yorurumunuz için teşekkürler

  • @meralotaci1420
    @meralotaci1420 Месяц назад

    Cok sert nasil acariz kas yok Ben yumsak yapiyorum

  • @Tulin27
    @Tulin27 Год назад

    Çok teşekkür ederim, sadece merak ettiğim lahmacun hamuruna neden maya katılmaz??

    • @ozkancavus1616
      @ozkancavus1616  Год назад

      Mayasiz yaparsanız çıtır olur mayali yaparsaniz yumuşak olur tercih sizin

  • @SuSu-py6yd
    @SuSu-py6yd 4 месяца назад

    Sen yuğrurken ben yoruldum😅.. ne zormuș kolay gelsin

    • @SuSu-py6yd
      @SuSu-py6yd 4 месяца назад

      Vallah yoğurdum șimdi dinlenmeye aldım. Kollarım yoruldu . Devami biștikten sonra

  • @muserrefinanc1864
    @muserrefinanc1864 18 дней назад

    Sütü niçin koyduğunuzu söyleseydiniz

  • @alpka-gq4iv
    @alpka-gq4iv 8 месяцев назад +1

    Evlat hamur yogurma makinasında yogursam olur mu