Evde Etliekmek Nasıl Yapılır - Konya Usulü Tarif
HTML-код
- Опубликовано: 11 фев 2021
- Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ mehmet akif Çınar
Evde Etliekmek Nasıl Yapılır - Konya Usulü Tarif
Sizlerde evlerinizde bu lezzeti yaparak sofranızı şenlendirebilirsiniz.
MALZEMELER
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 su bardağı + 1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kuru maya
İçi harcı için:
3 adet yeşil sivri biber
1 adet domates
1 adet soğan
350-400 gram orta yağlı kıyma
Tuz
Hazırlanışı:
1.Un, tuz, şeker, maya eklenerek karıştırılır ve 1 su bardağı ılık su eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır.
2.Hamurun kıvamını kontrol ederek 1 çay bardağı su eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
3.Yoğurulan hamur üzeri kapalı bir şekilde 1 saat dinlendirilir.
4.İç harcı için tüm malzemeler ince ince doğranır, kullanılan kıyma yağsızsa çekilmiş yağ eklenmelidir.
5.Dinlenmiş hamur 8 eşit parçaya bölünerek bezelenir.
6.Bezelediğimiz hamurların üzerine biraz un serperek ince uzun olarak açılır ve iç harcı yerleştirilir.
7.250 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
8.Etliekmeğinizin yumuşak olması için fırından çıktıktan sonra üzeri bezle kapatılarak 1-2 dakika bekletilebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Tüm tariflere instagramdan da ulaşabilirsiniz. instagram.com/m.akifcinar/
AFFERIN BE UFAKLIK, SUPER PUF NOKTALARI GOSTERIYORSUN. SYDNEY DEN SEVGILERLE....
@@lizcain2444 Ufaklık dediğn senden kat kat marifetli ..sende ne yetenek var .eminim boş kafasındır..
@@serpilacun8079 Yahu bu ne kin ve nefret böyle be.
Adam ya da kadın “ufaklık” demekle hakaret mi etmiş de böyle yazıyorsun! Bi de kadın olacaksın, hayret ki ne hayret!
@@serpilacun8079 ESKI ZAMANLARDA BUYUKLERIMIZ SEVDIKLERI GENCLERE DERDI UFAKLIK, EHH BANA GORE UFAKLIK YAS ITIBARIYLA. UFAKLIGI SYDNEY E DAVET ETTIM. ISTE BU BOS KAFA DEDIGIN = YURTDISI UNI & MASTERLI INSAN 1 GENCI KURTARMAYA YARIYOR. ELIMI YUKSELT DE GORELIM, BAKALIM SEN DE NE VAR 🤣🤣
@@manithor7572 SERPIL E YAZDIGIM YANIT = ESKI ZAMANLARDA BUYUKLERIMIZ SEVDIKLERI GENCLERE DERDI UFAKLIK, EHH BANA GORE UFAKLIK YAS ITIBARIYLA. UFAKLIGI SYDNEY E DAVET ETTIM. ISTE BU BOS KAFA DEDIGIN = YURTDISI UNI & MASTERLI INSAN 1 GENCI KURTARMAYA YARIYOR. ELIMI YUKSELT DE GORELIM, BAKALIM SEN DE NE VAR 🤣🤣
youtube'un ve genel olarak internetin açık ara en düzgün, en sonuca odaklı, en kafa şişirmeyen, gerekli her bir ayrıntıyı en iyi şekilde ve yerinde veren, boş yere nefes ve zaman kaybetmeden işini en güzel şekilde yapan şefi ve kanalı..ayağına taş değmesin ustacığım, yolun açık olsun her zaman..😊
Çok net ve temiz bir anlatım. Anlatımda kullanılan Türkçe de çok düzgün. Tarif zaten güzel ama, anlatım ve anlaşılabilirlik anlamında daha iyisini görmedim desem abartmış sayılmam. Yolun açık olsun, aynı çizgide devam. Harikasın...
İlk defa doğru dürüst konya nın etli ekmeğinin tarifini veren yapan biri gördüm. Çok başarılı olmuş. Masterchefteki şefler bile bilmiyor şef diye dolaşıyor. Yaşın küçük olmasına rağmen çok iyisin bence tariflerin harika lezzetli ve hoş görünüyor
Aynen öyle 👍
Masterchef'e bu gibi arkadaşları çıkarmazlar. Şaklabanlık reyting alıyor çünkü.
Hani baharatlari koymadi unuttu herhalde
@@fatmagul612 unutmadi koyulmuyor siz isterseniz dedi normali boyle - hatta bazilari sogan koymadan da yapiyor dedi - afiyet olsun
Adam 38 yaşında. Küçük gösteriyor
Senin o minnak ellerine sağlık☘️öz oğlumun kanalıymış gibi sevgi ve saygıyla izliyorum. Allah yolunu açık etsin
Allahü teala"celle celaluhu"hazretleri razı olsun afferim ablacım, seni taktir ettim.Ne i yaparsan yap en güzelini yap.Sen işini güzel yapıyorsun. Yolun ve bahtın açık olsun.Maddi ve manevi rızkın bol olsun👏👏👏
uzatmadan boş yapmadan net ve sade şekilde anlatıyorsun ustam. başarılarının devamını dilerim.
Hem tarif hem anlatım çok başarılı , ellerinize sağlık.
Harika! Bu tarifle hata yapmak imkansiz. Elinize, dilinize saglik Mehmet Usta.
tek bir saniyesi dahi boş muhabbet değil anlatılan her şey nokta atışı. tebrikler, insanların vakitlerini çalmadığın ve sade bilgiye ulaştırdığın için takdir ettim.
Ellerine sağlık Mehmet Akif.Öyle kolaylaştırarak ,öyle sade anlatıyorsunki yaptığım tüm tariflerin birebir aynısı oluyor.Yolun bahtın hep açık olsun .
Tebrik ederim ablacım bu genç yaşında ne kadar da güzel işlerle uğraşıyorsun bir Konyalı olarak bu tarifi muazzam buldum 💐
Konyadan. Selam. Nerelisin.
Masallah ne guzel anlatmissiniz . Uzatmadan , bıktirmadan . Allsh yolunuzu acik etsin insallah cok iyi yerlerde gorecegiz sizi
Bugün tarifinizi yaptım. Dınkel unu kullandım. İftarda afiyetle yedik. Ailem çok beğendi. Teşekkür ederim ☺️
Danke für die Info 👍
MaşaAllah kardeşim,bütün etli ekmek tariflerini izledim,ve seni buldum,videonu izledim ve dedimki en güzel ve doğru yapan sendin,tebrik ediyorum kardeşim başarılarının devamını diliyorum 👏🏻👏🏻🧿
Emeğine sağlık kardeş
Ne güzel ne sade ne anlaşılır ne basit anlatım! İşte bu yahu. Teşekkür ederim kardeşim sana.
Eline emeğinin sağlık yavrucum. 👍
Tarif çok sade, hemen yapmak için cesaretlendiriyor insanı, anlatım da bir o kadar güzel, doğru kelimeler, doğru ifade şekli ve dozunda, tebrik ederim genç kardeşim
Bu şefi çok başarılı buluyorum tariflerinin hepsini bütün detaylarıylaçok kısa sürecek şekilde anlatıyor sıkılmıyoruz
Mehmet Akif sen cok basarilısin Allah yolunu açik etsin oğlum Allaha emanet ol..
Adam akıllı bir pide tarifi ellerine sağlık genç adam ❤
Görür görmez beğendim yine çok güzel bir tarif ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 👏👏👏
Doğru düzgün bir etli ekmek tarifi bulabildim sonunda eline sağlık kardeşim
Tebrik ediyorum sıkı takipçin oldum ellerine sağlık rabbim yolunu açık etsin
Milyonlarca Maşaallah Barekallah Amin Ecmain. Allahu Teala Sizlerden Ebediyyen Razı Olsun. Vesselam.
Temiz çalışmanızı çok beğendim, etli ekmek de muhteşem oldu en kısa zamanda deneyeceğim.
Harikasın usta,çok net ve güzel bir tarif verdiniz,ellerinize sağlık..
Çok teşekkürler. Emeğinize sağlık
Isini muhtesem yapiyor Mehmet bey... Tesekkür ederim.
Hoşgeldin usta Konya'da yemiştim enfesti soğansızdı sizin yaptığınızda çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık😋😋😋😋
Normalde yemek yapmakla ya da yemek tarifleriyle hiçbir ilgim yoktur. Ancak kanalınızdaki bir video bu gece karşıma tesadüfen çıktı ve videonuzu birkaç dakika izledikten sonra arka arkaya bütün videolarınızı izlemeye başladım. Yemek tariflerinizin, samimi anlatımınızın, açıklayıcı bilgilerinizin yanında en çok mutlu olduğum ve takdir ettiğim konu ise Türkçeyi çok güzel kullanmanız ve diksiyonunuzun netliği. Sanki bir yemek tarifi videosu değil de "Türkçe nasıl güzel konuşulur?" adlı bir ders videosu izlemiş gibiyim. Üstelik şu ana kadar izlediğim tüm videolarınız böyle. Ayrıca konuyu anlatırken hiçbir ayrıntıyı atlamıyor, hiçbir boşluk ya da kafada hiçbir şüphe bırakmıyorsunuz. Sizi, üslubunuzu, anlatımınızı ve samimiyetinizi çok sevdim. Hatta bu yaştan sonra mutfağa girip yemek tariflerinizden bazılarını yapmayı bile düşünüyorum. :) Laf aramızda, ben de bir Konyalı olarak ilk önce bu etliekmek tarifinizden başlayabilirim yemek yapmaya... :) Sevgiler, saygılar, selamlar...
Süper anlatım, ve harika oldu
Tebrik ederim kardeşim. Sıkmadan, uzatmadan ama tüm ayrıntıları en güzel şekilde anlatmışsın. Başarılarının devamını dilerim. Allah yar ve yardımcın olsun.
Çok lezzetli görünüyor 👍
Gerçekten çok güzel anlatınız.
Teşekkür ederiz
Harika süper teşekkür ederiz. Emeğinize yüreğinize sağlık maşallah yolun açık olsun kardeşim
Mehmet kardeşim, ustam seni can u gönülden tebrik ederim. Anlatımın harika. Helal olsun. İyi ki senin gibi genç ustalar var.
Valla sade ve kisa anlatımınıza ve becerinize hayran oldum .Yolunuz açık olsun .
Elinize sağlık. Etli ekmek budur👍
Maşallah çok güzel net anlatıyorsun.tarifi unuttuğum zaman direk yanlış senin sayfana girip kısa zamanda hazırlıyorum.cok teşekkür ederim
Hiç uzatmadan... kısa ve net... ellerinize, yüreğinize ve emeğinize sağlık....
Akif Ustam yine döktürdün ne kadar güzel anlatıyorsun Ne güzel böyle bir şey yok Hayranım sana yavrum hayranım ben 81 yaşında Sevim Teyzeciğim seni böyle izlemekle zevk alıyorum Yolun açık olsun yavrum
Masaallah kardesim , herkesin dedigi gibi sade ve anlasilir bir anlatim (Tarif) olmus…denedigimde tekrardan yazicam 👍
Hayatımda ilk kez doğru düzgün bı hamur hazırladım tarifi denedim bugün evde hazırlanabilecek en iyisi oldu elinize sağlık
Bir Konyalı olarak sizi tebrik ediyorum evde kesinlikle ben de deneyeceğim
Anlatim cok sade, hemen yaptik esimle yedik bile, harika oldu, ellerinize saglik.
ölçüleri anlaşılabilir vermiş olman mükemmel bir anlatıma sebeb olmuş.eline sağlık...çok güzel anlatmışssın
valla bu yaşta bu kadar profesyonellik, hayran oldum, başarılar dilerim.
Çok sade ve anlaşılır anlatım ,mükemmel bir kanal örnek, bir genç masallah 🧿
Süper görünüyor, sağolun 👏👏👏👏👏
Cok guzel ayrintili video olmus ellerinize saglik
ellerine sağlık güzel kardeşim...severek takip ediyoruz...gayet doğal ve samimisin....başarılarının devamını dilerim...
Süper anlatım elinize sağlık çok başarılısınız maşallah
Bu çocuğa bayıldım oğluma yapsın diye tarifleri gönderdim ellerine sağlık Mehmet akif
Eline sağlık nasıl güzel anlattın maşallah bir Konyalı olarak seninle gurur duydum
Harika çok güzel anlatım teşekkür ediyorum
Ellerine sağlık çok net bir anlatım Mehmet Akif, teşekkürler 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧿💐👋🏻
Paylaşım için çok çok teşekkür ederim,hemen deneyeceğim
Maşallah çok düzgün bir dille ve iyi anlatıyorsun oğlum Allah işini rast getirsin çok güzel yaptın ellerine sağlık
Her tarifin anlaşılır ve uygulanabilir sağol ,süpersin
Çok güzel eline sağlık
Hamur ve iç hazır iftarı bekliyoruz bakalım
Süper bir anlatım ve tarif bir tarif bu kadar süper anlatabilir. Teşekkür ederiz usta eline ve diline sağlık.
MaşaAllah kardeşim. Bu yaşta böyle bir anlatım ve mesleğini sevmek böyle olur. Yapamasamda yapmış gibi hissettim kendimi. 🙋🏼♂️
Maşallah çok güzel anlattınız tebrik ediyorum ve hemen yapıyorum 😊
Süper oldu eline sağlık
Puf noktalarina deginerek videoyu gereksiz uzatmadan super bir tafir vermişsin.
Ustam eline sağlık. Tarif çok güzel ve yapması kolay. Biz ailecek çok sevdik. Teşekkürler
Yolun aydınlık olsun kardeşim. Güzel tarif olmuş, başarılar dilerim 👏
Yaptim ve iftara yedik. Gerçekten ama gerçekten cok begendim. Yurtdışında yasiyorum ve pide bulmak zor. Esime dedim gitsek de konya da yesek diye bunu hazirlarken. Ama pişince tadı bence cokta yakin oldu . Yarin tekrar yapacagim inşallah. Ellerine sağlık teşekkür ederim 😊
Evde denedim yaptım çok güzel oldu, teşekkür ediyorum.
Çok efendi çok mütevazi videoların yemek yapmam ama destek amaçlı abone oldum..
Allah yar ve yardımcınız olsun
yaptım ve mükemmel oldu. ellerinize sağlık
Sef kardesim anlatimin cok güzel, cok faydali basarilar dilerim
Ustam ellerine sağlık işte gerçek tarif nedir nasıl yapılır herşeyi adam anlatmış kimse kendi kafasında saçma sapan tarifler üretmesin gerçek etli ekmek budur.
Çok teşekkür ederim ustam.
İlk defa güzel bir anlatımla tarif yapan ve her şeyi detaylı ve açık olarak gösteren bir Şef gördüm. Teşekkürler Şefim.
Teşekkürederim genç kardesim. Tarifini yaptim lezzetle yedik.
Şefim şimdi fırından çıkardım gerçekten restorandaki gibi oldu lezzeti. Ölçüsü de tam sizin ki gibi çıktı. Teşekkür ederim videonuz için şefim.
Eline sağlık 👍
Çok iyi tarif mutlaka yapacağım Allah'ın izniyle inşaAllah
İftar için denedim.
Gerçekten çok lezzetli oldu.
Ben biraz karabiber de koydum.
Teşekkürler ,ellerinize sağlık
Ellerine sağlık canım oğlum. Maaşallah sana. Çok güzel oldu. Tarifler için teşekkürler.
Denedim, muhteşem ötesi oldu. Ben taş fırında pişirdim. Tarifin mükemmel, sağol! Başarıların daim olsun…
Tesekkur ederim super eline saglik
İftar zamanı harika oldu bu video... Tebrik ediyorum sizi
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Mükemmel bütün tarifler ve uygulamalar emeklerine sağlık.
Harika, ellerine sağlık
Ellerine sağlık kolay gelsin bende deneyeceğim inşallah
Almanyada konya etliekmeki özlüyoruz deniyecegim mutlaka .ellerine saglik
Mükemmel bir paylaşım işte bu gerçekten. Ellerinize emeğinize sağlık❤️❤️❤️❤️❤️❤️kesinlikle en kısa zamanda yapmam gerek👏👏👏👏👏👏👏
Çok başarılı bir arkadaş. Umarım her daim başarılı olursun
Elinize, emeğinize sağlık. Çok teşekkür eder, başarılarınızın devamını dilerim.
Süper olmuş elinize sağlık.
Eline saglik harika bir anlatim
Gencecik çocuk helal olsun maşallah hem eline hem yüreğine sağlık
Sizi yeni keşfettiğim için çok mutluyum şekillere girmeden direk bilgi aktarımı mukemmelsiniz
Ben bu tarifi yaptım hamur taş fırın olmadığı için aynı olmadı tabiki ama iç harcı kokusu tadı tıpkı Konyada yediğim gibi oldu teşekkür ederim
Allah razi olsun guzel insan. Cok guzel anlatmissin. Yaptik ve cok guzel oldu. ❤
Bravo! Cok iyi tarif. Kesin deneyecegim