La Harira (soupe veloutée marocaine) 🇲🇦

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  • Опубликовано: 30 сен 2024

Комментарии • 103

  • @yeswecan7149
    @yeswecan7149 4 года назад +31

    Cest fou mais tu es la seule personne, qui a chaque fois jesseye tes recettes sa marche a 100% ! Tbark'Allah 3lik tu es trop forte, un vrai exemple pour moi

  • @jasminedreams2137
    @jasminedreams2137 6 месяцев назад +2

    Ramadan 2024 on prends les meilleures recettes merci ❤

  • @emiliewibault1694
    @emiliewibault1694 4 года назад +4

    Je vous suis depuis quelques temps et j'ai fais pas mal de vos recettes et comment dire.... une tuerie. Même mes beaux-parents qui sont marocain ont kiffé. Milles merci à vous. Que Dieu vous préserve ainsi que votre famille 🙏🙏😍🥰

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Merci beaucoup je suis contente que mes recettes te plaisent 😘

  • @adelhadj6126
    @adelhadj6126 4 года назад +1

    Merci pour vos recettes .... je suis un homme qui ne sais vraiment pas cuisiner ... et la j'apprends et defois donne des conseils à ma femme grâce à vos vidéos.....ça a lair tres simple..

  • @georgescervantes1834
    @georgescervantes1834 4 месяца назад

    Cette soupe est une tuerie, ça se mange sans faim !

  • @saragadir
    @saragadir 4 года назад +3

    Salam alekum merci pour ce partage tes recettes m'ont facilité la vie et me font aimer la cuisine. Ramadan Mubarak a toi ainsi que ta famille .

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Alaykoum salam ça fait plaisir merci
      Ramadan moubarak

  • @juliewenger1062
    @juliewenger1062 Год назад

    Salem Aleykoum quel morceau de bœuf je peux acheter svp
    Merci

  • @sullivanmonrose1640
    @sullivanmonrose1640 4 года назад

    Salam Aleykoum wa rahmatullahi wa barakatuhu bon ramadan je regarde tes recette pendant le ramadan avant le repas du soir (je ne sais pas comment ça ce dit) je suis le seul musulman donc pour l'instant je regarde mais j'aimerais vraiment manger ça pour le ramadan

  • @jessijess7821
    @jessijess7821 4 года назад

    Bonjour . Petite question ; tu ne mets pas de celeri branche dedans ? Ni de smen ( beurre rance ) en tout cas je vzis essayer celle ci dès demain en esperant ne pas la louper ... car la hrira et moi sa fait 2 lol en tout cas merci pour cette explication rapide simple mais efficace . Je te suis sur snap aussi . Je tenverrai le resultat 😁 bon ramadan a toi , ta famille et tes proches ❤

  • @samirael198
    @samirael198 2 года назад

    Elle est trop épaisse pour moi je la préfère ni épaisse ni liquide moyenne j’adore lharira

  • @tatacuisine2372
    @tatacuisine2372 4 года назад +1

    Super👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @nazihaassoufi2413
    @nazihaassoufi2413 2 года назад

    Bonsoir à vous Mme Samira et vos Lecteurs pour info
    ma Soeur Suzanna à cuisiner avec Amour la.Harira pour la 1 ère et vous me croyez ou pas c'etait SUCCULENT
    C est moi qui es de parents Riff du Maroc et c est ma Soeur de 🤍💜 qui s est Aventurée avec AMOUR et PATIENTE comme à son Habitude ELLE À RÉUSSIE HAUT LA MAIN 👌👏🏻👏🏻👏🏻🤜🤛😉😁 à moi de l a cuisiner d ici 15 jours en prenant EXEMPLE BIGOUXXX BOUSSA

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  2 года назад +1

      Bonsoir merci beaucoup pour ce retour c’est un plaisir de savoir que ça a plu bravo à Suzanna

  • @Ayataya-u1q
    @Ayataya-u1q 3 года назад

    9as7a bezaaf 😊😊

  • @sissimendes4699
    @sissimendes4699 4 года назад +1

    Merci pour ce partage love love love

  • @lauramontier4388
    @lauramontier4388 2 года назад

    As salam aleykoum
    Dis moi, il n’y a pas de cannelle normalement ?

  • @doudou1101
    @doudou1101 3 года назад

    Salam arleykum oukhti fillah j été obligé de mettre encore un commentaire 😂😂je voulais te dire qu’en c jours de jeûne j’ai voulu cuisiner du hight level en plat et j’ai fais ton tajine pruneau avant hier et hier ta harira comment direeee ❤️❤️❤️BarakAllah ofiki c ete délicieux troppppp bon donc de bon matin jme suis dite obligé de te le dire 😂😂😂continue tes merveilleuses vidéos t juste au top 👌 Allahuma barek 🥰💋

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  3 года назад +1

      Alaykoum salam oh merci, wafiki el barakAllah ça me fait vraiment plaisir

  • @miamia4550
    @miamia4550 2 года назад

    fin de cuisson pour moi ! hâte d être à ce soir pour goûter ! merci bcp

  • @CD-mn2qc
    @CD-mn2qc 4 года назад

    salam alikom ma belle ramadan karim a toi et tout ta famille ask vous pouvez nous dir c'est koi la marque de la marmite et les poêle svp et votre avis merci d'avance

  • @sandrar1620
    @sandrar1620 2 года назад

    Bonjour je n'ai pas goûter votre soupe mais désolé la harira marocaine je n'aime pas ça les lentilles et la farine en soupe on un goût de vomi j'sui désolé c'est pas pour critiquer mais si vous donner a des non marocain sa ne se mangera pas pour éviter le gaspillage et de donner que sa n aille pas a la poubelle je ne suis pas algérienne pour tailler rien a voir avec l'origine avec toutes mes excuses mais faut que vous le sachiez pour que la nourriture ne se jette pas quand vous en donner de bon cœur c'est pas pour blesser tous les autre plas marocains j'aime Donc ce n'est pas une critique par rapport à l'origine

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  2 года назад +1

      Bonsoir, je pense simplement que les goûts et les couleurs ne s’expliquent pas, si vous n’aimez pas je l’entends mais tout le monde n’est pas du même avis. Moi je ne suis pas marocaine et pourtant j’aime énormément

  • @melissalametisse2015
    @melissalametisse2015 4 года назад

    Superbe je cherché justement une recette, j'aime trop la tienne merci bcp je m'y met de ce pas lol 😂😘😘

  • @Sawdabentmoussa
    @Sawdabentmoussa 4 года назад

    Salem aleykoum ma sœur, merci pour ce partage !
    Est-ce possible de mixer la soupe avant l’étape d’ajout des vermicelles et du lien ?
    Je me rappelle que ma grand mère mixait sa harira haha

  • @myriammimi7340
    @myriammimi7340 6 месяцев назад

    Cette femme c'est une pepites! Je rate aucune de ses recettes!!! Merci de m'avoir donné gout a cuisiner

  • @neness1966
    @neness1966 4 года назад +1

    Merci je vais la faire aujourd’hui ☺️

  • @nassimaalgerienne1082
    @nassimaalgerienne1082 3 года назад

    Merci beaucoup pour vos partages de recettes, une amie du boulot m'a parlé de vous et je suis contente de vous suivre sur RUclips et Instagram car vous allez beaucoup m'apprendre à mieux cuisiner 😉

  • @ghaniahaouech3533
    @ghaniahaouech3533 2 года назад

    Il manque la cannelle

  • @nadjalia6268
    @nadjalia6268 3 года назад

    Salam alaykoum désolée mais le sel ne fait pas durcir les pois chiches et les lentilles ? Normalement on met le sel à la fin non?

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  3 года назад

      Alaykoum salam moi je n’ai pas de souci avec le sel je le met toujours au début

  • @doniat3955
    @doniat3955 4 года назад

    Salam Aleikoum
    La hrira sans viande c'est possible ?

  • @laleilalou2677
    @laleilalou2677 4 года назад +1

    Top

  • @EvaBeautyvavadu05
    @EvaBeautyvavadu05 3 года назад

    selem combien de temp on peux conserver hrira 5 jour ?

  • @ummsafiya1797
    @ummsafiya1797 2 года назад

    Super je vais essayer de refaire la tienne ان شاء الله j'aime trop la harira 😍❤⚘

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  2 года назад +1

      Tu m’en diras des nouvelles

    • @ummsafiya1797
      @ummsafiya1797 2 года назад

      @@MarjosamiraCook ان شاء الله bien sur

  • @doudou1101
    @doudou1101 3 года назад

    Excellent ramadan a toi ❤️🤲

  • @melf.5166
    @melf.5166 6 месяцев назад

    Comme chaque année je fais ta recette 👌🏼

  • @meriembenosmane837
    @meriembenosmane837 4 года назад

    Coucou ma belle je l ai faite ce soir c'etait un pur délice toute ma famille c est régaler hamdoulah merci beaucoup 😘😍😊

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Merci pour ton retour contente que vous vous soyiez régalé 🤩

  • @darwin9058
    @darwin9058 4 года назад

    "harira"

  • @myriamem9219
    @myriamem9219 4 года назад

    Merci pr ta recette testée et plus que validée !!! Bon ramadan à toi et à ta petite famille 😍😍😍😍

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Merci bcp et merci pour ton retour 😘😘

  • @Opercule-s3j
    @Opercule-s3j 4 года назад

    Assalaamou aleikoum
    Question importante
    Quels sont les 5 épices à avoir absolument pour cuiniser en général ?

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Alaykoum salam le sel le poivre noir le paprika le curcuma et le cumin selon moi. Mais c’est selon les goûts de chacun

    • @nes6194
      @nes6194 4 года назад +1

      piaf piaf Selon moi: Gingembre, curcuma, poivre, Curry, Clous de Girofle.

  • @ciramel
    @ciramel 4 года назад

    Coucou la meilleure ! Tu peux faire une vidéo recette du kinder délice maison stp . Merci beaucoup et bon ramadan

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +3

      Coucou 🥰 oui mon fils me l’a réclamé il n’y a pas longtemps en plus

    • @tidabaldeh4256
      @tidabaldeh4256 4 года назад

      Je l’ai faite elle est super

  • @LTJA-x4k
    @LTJA-x4k 4 года назад

    Coucou ma belle, a chaque fois que j'utilise de la tomate en boite c'est très acide, a tu une solution en dehors de mettre du sucre ?
    Prend soin de toi ma belle

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Coucou ça doit dépendre de la marque je pense, car là mutti n’est pas du tout acide moi c’est le contraire je trouve que les’tomates fraîches rendent la Harira acide.

    • @LTJA-x4k
      @LTJA-x4k 4 года назад

      Et pourtant je ne prend que cette marque 🤔🤔🤔

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Met moins de concentré de tomate et met un sucre

  • @menouarach07
    @menouarach07 4 года назад

    Merci beaucoup pour toutes ces recettes délicieuses. 👍👏👏👏

  • @jijapioffs7138
    @jijapioffs7138 4 года назад

    La viande est obligatoire ?

  • @mathildacdn4116
    @mathildacdn4116 4 года назад

    Encore et toujours une recette de faite et réussie... merciiii ❤

  • @alchimastar1794
    @alchimastar1794 4 года назад

    Hummm!!!
    Magnifique👍 je fais un régime en ce moment mais dans une semaine je me fais plaisir avec cette bonne recette 😋, punaise ça va être long

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Lol la harira peut rentrer dans ton régime c’est complet

    • @alchimastar1794
      @alchimastar1794 4 года назад

      @@MarjosamiraCook
      Haaaa bon 😁
      J ai déjà perdu 5kg il m en manque encore 7 à perdres.
      Tu penses que je peux manger la harira le midi comme le soir ou plus le midi 🤔😅

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      C’est les quantités surtout avec lesquels il ne faut pas exagérer

    • @alchimastar1794
      @alchimastar1794 4 года назад

      @@MarjosamiraCook
      Merci chef ❤️👍

  • @tidabaldeh4256
    @tidabaldeh4256 4 года назад

    La mienne est trop épaisse...

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Trop de liant .. comme indiqué dans la vidéo il faut en mettre jusqu’à la consistance souhaité

  • @smashdou533
    @smashdou533 4 года назад

    Super ça l'air très bon, bonne continuation

  • @kalzzz5804
    @kalzzz5804 4 года назад

    Comme d habitude jamais on rate tes recettes

  • @marineyou9190
    @marineyou9190 3 года назад

    Salam perso tu prend quoi comme viandes ? Merci

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  3 года назад +1

      Salam du boeuf

    • @marineyou9190
      @marineyou9190 3 года назад

      Merci pour la réponse 😉 je voulais faire la même

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  3 года назад +1

      Tu m’en diras des nouvelles 🙂

    • @marineyou9190
      @marineyou9190 3 года назад

      Merci mais si je mets pas de viande du coup cb de temps de cuisson

  • @Meli_meloo
    @Meli_meloo 4 года назад

    Samira je te kiffffff !!!j’ai pensé à la la hrira hier et j’ai pas vu une recette top et simple car je sait pas la faire !maintenant je sait !merciiiiiiii pour ton partage de savoir culinaire !🥰🥰🥰je te kifffffffff😘😘😘😘

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Merci j’espère que tu aimeras

    • @anna-lisalobianco6016
      @anna-lisalobianco6016 4 года назад

      Elle est fort rouge comment faut faire pour la faire orange lol

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Non elle est Orange lol c’est le flash qui fait ça. J’ai filmé le soir il y avait peu de luminosité.

    • @anna-lisalobianco6016
      @anna-lisalobianco6016 4 года назад

      Moi elle rouge j ai mis pluse de safran et pour le gout aussi 2cube bouillon

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Les cubes de bouillon c’est vraiment à bannir

  • @fatoumyriam3994
    @fatoumyriam3994 4 года назад

    Tu es la meilleure !

  • @azizacanada6267
    @azizacanada6267 3 года назад

    C"est aussi une soupe algérienne de l'ouest Algerian .merci pour le partage

  • @mountakhabi
    @mountakhabi 2 года назад

    La Harira viens de Algérie 🇩🇿: « D'origine andalouse, la harira est la soupe la plus populaire de l'Oranie au côté de la chorba. Sa consommation est due à l'apport gastronomique des andalous en Algérie et cela bien avant la chute d'Al-Andalus. En effet, elle fut introduite en 902 par les marins andalous Mohamed Ben Abou Aoun et Mohamed Ben Abdoun ainsi qu'un groupe de marins, appuyés par les émirs de Cordoue qui fondèrent Oran » blog marocain yabiladi.