LA HARIRA, TRADITIONAL MOROCCAN SOUP EASY RECIPE !!
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- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Easy recipe of Harira, traditional Moroccan soup
a real treat!! Ramadan recipe
ingredients:
150 g chickpeas soaked the day before in water
150 g of meat of your choice diced
1 grated onion
2 tomatoes, grated or mixed
1 sprig of finely chopped celery
1 finely chopped coriander wrist
80 g tomato paste
60 g lentils
60 g vermicelli or angel hair
3 liters of water
4 tbsp flour + a glass of water (200ml)
Spices: 1 tsp of salt or a little more, one of ginger, one of turmeric, one of paprika and 1/2 tsp of pepper.
1 tbsp of smen can be replaced by butter or cube of boiling taste smen
#soupemarocain #harira #recetteramadan #ramadan 
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J’en ai fais des hrira mais alors celle ci elle mérite plus de like j’en ai fais une à 1,2 m de like mdddr zéro comme quoi ça ne veut rien dire .. mais celle ci 🤤🤤🤤😚👌🏽 merciiii se sera ma recette attitré 🥰
Exactement, je vous rejoins sur votre commentaire, la Recette est juste magnifique et sans Chippie, claire bref et concise ❤
Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant et Bienvenue dans ma chaine 💗🙏
Bonjour , dites moi c'est quoi comme viande qu'il faut utiliser ? Svp
cela me rappelle celle que faisait ma mère j'en ai déjà les odeurs qui me revienne, je vais en faire avec ma femme demain matin , merci jean-marie de Safi ,mais je suis en France depuis 62
🙏💗
re-bonjour, merci merci beaucoup pour cette recette qui m'a rappelé celle de ma mère , je n'en avais plus mangé depuis le décès de ma mère en 96 , encore merci pour tout
Merci beaucoup pour ton retour !
Parfaitement bien réaliser et surtout magnifiquement bien expliqué moi qui est débutante merci tu es adorable ❤
Merci beaucoup pour ton message ! ravie que la recette t'aie plu 💗🙏
Barak Allah ou fik ! Ma première hrira et honnêtement ça était une réussite ! Je suis contente ! Merci bcp pr la recette ! Je me suis juste permise de mettre un peu de cumin ! Mais au top !!!😊
Wa fik el baraka, merci beaucoup pour ton message sympathique et merci pour ton retour ! Ravie que la recette t'aie plu et que tu ai pu réussir ta première hrira, Félicitations à toi ! 💗
Je vous remercie pour cette recette qui a l’air d’être excellente, elle est bien expliquée avec en plus écrite avec le dosage . Bravo et merci encore !
Merci beaucoup pour ton jolie message 💗🙏
@@gourmandisesbynora8787rectifie juste ton dernier commentaire sur la vidéo 😇😇
@@gourmandisesbynora8787Salam Aleykoum , dites moi c'est quoi comme viande qu'il faut prendre ? Svp
Wawouh Magnifique ! SUPER cette Harira Marocaine TOP du TOP ❤❤❤
merci ❤
bonjour Nora , voilà je suis entrain de faire ta recette ,ça sent très bon dans la cuisine 😉
🙏💗
Je viens d’effectuer ma première hrira avec vous donc déjà merci .
C’est un succès . Ma mère et ma sœur sont venus me voir ( moi qui cuisine JAMAIS ) pour me dire que ma soupe était trop bonne 🎉.
Merciii
PS : je me suis trompé j’ai pensé qu’il y avait de la cannelle au final non mais j’avais déjà mis … et finalement ça a ajouté un petit truc au goût donc pas mal
Encore merci
Bonjour, merci beaucoup pour ton retour ❤️🙏 ravie que la recette de harira t’as plu ainsi que ta famille 😍🥰. Pour la cannelle, il y en a que met une pincée dans la harira.
Et pour ne pas te trompé dans les ingrédients sont toujours écrits dans la description
Merci pour la recette très bien expliquée je suis en train de la faire c'est ma toute première j'espère qu'elle sera bonne ❤. En tt cas ça sent très bon
Merci beaucoup pour ton message ! Bon courage, n'hésites pas à nous faire un retour !
Je fais la hrira aujourd'hui une tuerie merci pour la recette ❤
Avec plaisir 🥰 merci beaucoup pour ton retour 🥰🙏
Rien de mieux ne vaut qu une bonne.soupe Harira pour rompre son jeûne, Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤
Merci à vous 😊
En hiver avec du mtlo3 tout juste sorti du four Ya Salam ❤
🙏💗
TbarkaAllah 3la Gourmandises By Nora, toujours super tes recettes
Recette très bien expliquer merci beaucoup
Merci à vous 😊🥰
Merci pour cette vidéo très utile, perso j'ai mis aussi des fèves , très bonne 👍🤗, chokrane
Avec plaisir 😊 Merci à toi pour ton retour !
Merci beaucoup pour la recette très claire ❤❤
avec plaisir 💗
vous etes super bravo
Merci beaucoup pour votre message !
Bravo 👍
Salem alaikoum. Franchement merci votre recette de hrira est délicieuse. Mon mari qui ne mange meme pas la hrira de sa maman a kiffé et a demandé à être resservi. 😂
Salam Aleykoum, dites moi vous avais utiliser quoi comme viande pour la recette ? Car elle ne le dis pas et j'ai un doute
@@MaryamBckk alaikoum salem. Je n’aime pas le goût de viande dans la hrira, j’en ai pas mis et sincèrement elle était excellente.
Merci beaucoup pour ton message sympathique et ton retour !
Alkm salem, concernant la viande ce sont des petits morceaux de viande de boeuf, mais vous pouvez utiliser du poulet ou bien sans viande, ça convient très bien aussi !
Barakallahoufik
Wa fik el baraka
Selam a3likoum Madame Nora, merci beaucoup pour cette recette très bien expliquée je suis pas une pro de la cuisine et ça a bluffé mon mari 😂
Alkm salam, merci beaucoup pour ton retour et ton témoignage ! Ravie que la recette t'aie plu ainsi qu'à ton époux !
Merci khalti ❤
Avec plaisir 💗🙏
KOOL mrci pour la recette
💗🙏
Magnifique merci
Merci beaucoup !!
Bonjour vous ne mettez pas de persil et c'est la harira de quelle région svp
Bonjour, oui dès fois j'en mets avec le céleri, et la coriandre je le mets en fin de cuisson.
Merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir ❤️
Avec plaisir ❤
Bonjour merci encore pour cette recette ❤ une question stp : je n’ai pas compris au bout de combien de temps tu ajoutes les lentilles . C’est au début des 30 premières minutes de cuisson ? Merciii
Bonjour, oui c'est bien cela c'est au bout des 30 premières minutes et en même tant que le liant 💗
Juste délicieuse👌👌 🤩🤩😋😋😋
Merci beaucoup 😋❤️
Bravoooooo😋😋😍😍❤❤👌
Machallah c’est bien expliqué 😊
❤️❤️
Je l'ai faite juste excellente merci beaucoup
Salam svp j’ai versé les lentilles je dois encore attendre 30 min avant de mettre la tomates concentrée ? Merci
El hrira c'est Marocain !?😒
C'est Algérien ☝️🤨
Salam Nora voulais savoir sur quel thermostat tu met harira pour une cocotte avec minuterie
Alkm salem, malheureusement, je ne pourrais pas t'aider sur ce point, car je n'utilise pas de Cocotte avec minuterie. Merci pour ton message et Bienvenue à toi sur ma chaine RUclips ! 🙏💗
@@gourmandisesbynora8787 merci comme même en fait ses entre 6 et 7😘
Si j’ai mis trop d’eau comment je peux faire pour la rattraper ? 😢
Vous avez oublié de rajouter de la cannelle sa donne un bon goût à la soupe
Bonjour, non j’avais pas oublié c’est juste je la mets pas dans harira pour ma part 😊
Jamais vu de la cannelle et pour moi c’est vraiment pas à mon goût
Elle n'a pas oublié car on ne met pas de cannelle
@@imanmokhtari1441ma mère en met c’est excellent
.Ça a l'air Bon avec ou sans cannelle .
trop bon en tout cas
Merci beaucoup !
Slm après combien de temps de cuisson vous ajoutez le liant s'il vous plaît
Aleykoum Salem, après 30 min de cuisson, on ajoute le liant puis le laisser cuire encore 30 à 40 min
Merci
Bonjour j’ai une question , pour les tomates tu l’es fais bouillir avant ? Tu enlève les pépins avant de les incorporé ? Peur tu me dire exactement comment faire s’il te plaît merciiiiii
Bonjour, non je les fais pas bouillir avant ni retirer les pépins je les épluches juste et je les mixe 😊
Bonjour, alors ça fait combien de temps de cuisson en tout ? Merci
2 heures environs
Excellent Bravo Gourmandises By Nora !!
😋
Go tester ! ❤
Merci pour ton message ! n'hésites pas à me faire un retour !
Bonjour, est ce qu'on peut utiliser de la purée de tomates vendues dans des bouteilles en verre au lieu des tomates fraîches ?
Bonjour, Oui possible 👍
Bonjour, quelle es la viande a utilisé svp ?
Bonjour, j’ai utilisé la viande de bœuf
Bonjour, il n'y a pas de piment ou de harissa dans cette souoe ?
Bonjour, J'en ai pas mis mais vous pouvez ajouter une petite cuillère d'harissa si vous le souhaitez
@@gourmandisesbynora8787 merci d'avoir pris le temps de répondre
Facile 👍
🙏💗
Quand avez vous lis le vermicelle
Bonjour, je pense que vous vouliez dire quand est ce que j'ai mis les vermicelles ? il faut les mettre 5 min avant d'éteindre le feu (voir la 3min50)
Rajoutez du Carvi pour plus de saveur
Oui, possible mais en fin de cuisson,
😍😍😍🔥
Miam-miam
💗🙏
Juste un petit détail 🤗, l’harira est prête , c’est EST et non et 😂
Je suis un frère et c’est pour taquiner 😎
Nul n'est infaillible haha, c'est une erreur de frappe, mais effectivement c'est bien Est et non Et, c'était pour voir si vous suivez hahaha 😀
Et toc, bien répondu 😂
❤❤❤
Pourquoi faire revenir, 10 minutes, les épices ??? N'y a t il pas risque qu'ils ne perdent leurs saveurs ??!
Pas de fève?
Non pas de fêve
😋😋😋👌👌👌👌🏻👌🏻👍
💗🙏
Deliciosa no friozinho de outono quase inverno no mês de fim de maio vou fazer bjus 💕💕💕💕🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 saúde
💗🙏
Le liant est obligatoire ? J’ai l’impression qu’il enlève le goût à la viande
Bonjour, le liant est bien obligatoire
Si non sans liant ,c est identique et on appelle cette soupe chorba
mm
💗🙏
On dirait une chorba
C'est énervant cette musique et en plus c'est haram
Tu fais quoi sur les réseaux sociaux alors?
Respirer c'est haram ou hallel ???
Slm les lentilles cest des lentillzs précuites ? Faut les mettres combien de temps après le debut de la cuisson
Alkm salam, non les lentilles ne sont pas précuites, en revanche, il faut les mettre après 30 min de cuisson en fonction du type de lentilles, mais je te conseil de les laisser tremper dans de l'eau à température ambiante durant 30 min puis les mettre après 30 min de cuisson.
❤❤❤
🙏💗
@@gourmandisesbynora8787Salem j’ai pas de céleri c’est pas grave?
❤❤
🙏💗