[위스키/셰리밤/다이니스트] 글랜드로낙12

안녕하세요 다이니스트입니다
오늘 소개해드릴 위스키는 글랜드로낙12년입니다
글랜드로낙은 게일어로 '블랙베리의계곡' 이라는 뜻입니다
이 지역에 블랙베리가 많아서였는지 스페이사이드 끝지역쪽에 글랜드로낙이라는 이름의 호수가 있었고 그 부지에 증류소를 만들면서 글랜드로낙이라는 이름의 증류소가 설립됩니다
밀주가 성행하던 1771년부터 운영되다가 1826년 정식으로 증류허가를받아 운영되어오다가 많은 우여곡절을 겪습니다
화재가 발생해 부지가 모두 소실되는가하면 운영이 잘안되어 부도가 나기도하고 파산이되기도하고 폐쇄가되어 문을닫고있는기간도있었고, 그러다가 2008년 전설적인 마스터디스틸러 '빌리워커'가 글랜드로낙을 인수하면서 글랜드로낙신화를 이끌어냅니다 그리고 2016년 글랜모렌지의 첫 마스터블랜더인 여성 마스터디스틸러 '레이첼베리'가 현재 글랜드로낙마스터디스틸러로 운영을 하고있습니다
그래서 빌리워커때의 글랜드로낙과 레이첼베리의 글랜드로낙은 맛과향에서 차이가 있다고해요
글랜드로낙은 셰리의폭탄 , 셰리몬스터 등으로 불리는데 모든 숙성과정이 올셰리캐스크 과정으로 만들어지구요 그중에서도 페드로히메네즈 라는 캐스크와 올로로소 셰리캐스크로 숙성했다하니 이것만으로도 엄청난 셰리향이 날지는 상상이 되지않을까 싶습니다
알콜도수43%로 현재 출시되고있는 대중적인 싱글몰트 40%보다도 3도가 높은편이라서 알콜도수도 매력적이지만 풍겨오는 풍부한 셰리향과 맛에서는 "이렇게 맛있는 위스키가 있다고?" 감탄할만큼의 맛과향을 자랑합니다
오늘은 일요일입니다 글랜드로낙 증류소의 우여곡절을 겪었다가 마지막엔 승승장구하고있는 모습처럼 일주일에 우여곡절들은 있었지만 앞으로 승승장구하는 여러분이 되시길 바라며 글랜드로낙을 준비했습니다 이번 한 주도 고생많으셨습니다 행복한 하루 보내세요 다이니스트였습니다
전주시 덕진구 가리내6길 8 1층 Dainist
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[@sadam721]

영상 잘 봤어요!! 😊😊드로낙 다른 것도 해주세요!!
지난 일요일에 드로낙 한잔 마시며 마무리했는데 ㅠㅠㅠ

[@다이니스트]

주말 정말 훌륭한 선택하셨네요♡ 네네^_^

[@에어링]

크으으~ 진짜 맛돌이만 골라서 소개해주시는군욧😆😆

[@다이니스트]

글랜드로낙은 사랑입니다♡