얼큰하고 진한 육개장 맛있게 끓이는법

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 68

  • @김진옥요리
    @김진옥요리  2 месяца назад +6

    *주재료(6~7인분):소고기사태 또는 양지(500g). 데친고사리300g. 대파3개.숙주250g. 무200g. 느타리버섯200g.소금.
    *소고기 삶을때:무1토막.대파1개.마늘7개.통후추1T.다시마2조각.물3200ml.
    *고기.고사리.무 밑간양념:고춧가루3T반.다진마늘2T.후춧가루소량.국간장4T.멸치액젓3T.참기름1T.
    *고추기름 만들때:식용유2T반.고춧가루1T반
    *밥숟가락 계량입니다.
    *토란대 넣고 싶을때는 고사리와 함께 무쳐서 넣으세요
    *국거리로 썰어진 고기를 사용할때는 소고기 삶는 과정 생략하시고 육수를 사골육수1500ml+물800ml(또는 멸치다시마육수)를 넣어주세요
    *육개장에 넣는 고춧가루는 고운고춧가루를 사용해야 양념이 겉돌지 않습니다.
    일반고춧가루 믹서기에 갈아서 넣으셔도 됩니다.
    *매콤한 것을 좋아하시는 분은 마지막에 청양고추 넣어도 됩니다.
    *소금의 양은 기호에 맞게 조절해서 넣으세요 저는 소금 2/3T(1T 못되는양) 넣었습니다.
    이메일주소 hls3790@hanmail.net

  • @한-e1z
    @한-e1z 2 месяца назад +4

    개운하네요 🎉🎉🎉

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.행복한 하루 보내세요#^^

  • @park-gx4cs-hyeseong
    @park-gx4cs-hyeseong 2 месяца назад +4

    따끈한거 땡겼는데 감사해요.^^ 육개장 재료사러가야겠네요❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.육개장 맛있게 성공하세요 행복한 하루 보내시고요

  • @해피정-e9b
    @해피정-e9b 2 месяца назад +3

    안녕하세요^^
    어제부터 날씨가 가을가을합니다.
    얼큰 시원하게 맛있는 육개장이
    절로 생각납니다.
    늘 레시피 감사하고, 환절기에 건강하세요~~👍🤭

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다~ 맞습니다~ 가을가을하죠~오늘은 낮에는 좀 덥네요..일교차가 심하니까요 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요~

  • @tv-wb8ik
    @tv-wb8ik 2 месяца назад +3

    와 맛있겠다요 ㅎㅎ
    맛있는 육개장 레시피 최고세요 좋아요 응원합니다 대박나시고 좋은일만 있으세요 화이팅입니다 👏👍❤️⚘️🌹🌻🌺🥰😊

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 가을날 보내세요~

  • @율짱인데오
    @율짱인데오 2 месяца назад +3

    😊
    요즘날씨에 딱맞는
    레시피입니다^^
    감사합니다😊

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 주말 보내세요~

  • @healingmusicweek
    @healingmusicweek 2 месяца назад +3

    쌀쌀한 날씨에 얼큰하고 뜨끈한 육개장 한그릇 너무 좋을 것 같아요! like 86 💖💖

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.행복한 가을날 보내세요~

  • @마로니에-j5h
    @마로니에-j5h 2 месяца назад +2

    맛보장 육개장 레시피 감사합니다~!

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @중국유학이야기
    @중국유학이야기 2 месяца назад +2

    갑자기 추워진 날씨!
    따뜻하고 얼큰한 국물요리가 최고!!

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다 행복한 가을날 보내세요~

  • @fathercoconut
    @fathercoconut Месяц назад +3

    진한 육계장 맛나게 끓여서 먹고 싶네요 굿입니다 응원합니다 ❤❤❤❤❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Месяц назад

      감사드립니다.행복한 가을날 보내세요^^

  • @만땅채이슬
    @만땅채이슬 2 месяца назад +4

    얼큰하고 진한 육개장~뜨끈하니 한그릇 하고 싶네용!!! 옥이님~오늘두 소중한 레시피 감사합니당♡♡♡

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^

  • @김정희-d7b6s
    @김정희-d7b6s 2 месяца назад +2

    갑자기 살살해진날씨 덕에 뜨끈한국물이 생각나는 아침입니다
    잘보았습니다 만들어 보겠습니다❤❤❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.맛있게 성공하세요^^

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      김정희님 제 이메일주소로 얼른 주소.연락처 남겨주셔요 지금 우체국택배 신청해야 내일 보낼수있습니다 제 이메일주소 hls3790@hanmail.net

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      김정희님 이벤트당첨되신 반찬 내일 택배 보낼수있게요..바로 제 이메일주소로 주소.연락처 남겨주세요!!! hls3790@hanmail.net

  • @강미옥-k5t
    @강미옥-k5t 2 месяца назад +2

    육계장하면 손이 많이 가는 음식.
    시어머니가 해주시면 먹는 음식.
    하지만 이제 나이도 있으니 배워서
    해봐야겠지요.
    얼큰하고 시원해서 속이 풀릴 것 같아 보이네요.
    요리 잘하는 엄마를 둔 자녀분들이 행복할 것 같아요.
    이잉~~^^
    부러워요.
    예전에 요리책 매일 보고 있으니까 아들이 초딩때 엄마는 왜 요리도 안하면서 요리책만 보고 있냐고~~~

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад +2

      감사드립니다. 육개장이 생각보다..그렇게 손이 많이 가는 요리는 아닌데요~~ 요리를 안해보신분들은 그렇게 느끼실수 있어요!!!얼큰하고 개운해서 어제 저희집식구들 모두 육개장 두그릇씩 퍼서 먹었습니다~ 어제는 쌀쌀하더니 오늘은 낮에 조금 덥네요..일교차가 너무 심한 요즘입니다~~늘 화이팅하시고요~행복한 하루 보내세요~

  • @김향옥-i4l
    @김향옥-i4l 2 месяца назад +2

    육개장 계절이 왔네요. 오늘아침 콩나물해장국 이었는데. 내일은 육개장입니다. ㅎㅎㅎ

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다~ 맞습니다. 육개장의 계절이 왔습니다~ 내일 육개장 맛있게 성공하시고요~행복한 하루 보내세요~~

  • @신작가의역사논쟁
    @신작가의역사논쟁 15 дней назад +2

    역시 요리강의는 언제 어디서나 인기만점이군요. 안녕하세요? 저는 글을 쓰는 사람입니다만, 서로 소통하며 지냈으면 좋겠습니다. 대박나세요!

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  15 дней назад +1

      감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~

    • @신작가의역사논쟁
      @신작가의역사논쟁 15 дней назад

      @@김진옥요리 구독 눌렀어요^^ 친하게 지냈으면 좋겠습니다^^

  • @김귀연색소폰
    @김귀연색소폰 2 месяца назад +1

    선선한 가을에 맛난 영상 공유해 주셔서 감사히 풀시청합니다 👍👍👍

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 가을저녁 보내세요~

  • @신박사의식물도감
    @신박사의식물도감 2 месяца назад +3

    잘 보고갑니다.

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c 2 месяца назад +2

    추워진날씨에 뜨끈한국물이생각나는데요!! 육개장 최고입니다!! 비주얼!! 굿

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад +1

      감사드립니다~ 오랫만에 육개장 맛있게 끓여서 배불리먹었습니다~~ 추워진 날씨에 참 좋더라고요~ 오늘은 근데..덥네요 ;; 일교차가 심하니까요 건강유의하시고요~행복한 하루 보내세요~

  • @yhskTV
    @yhskTV 2 месяца назад +1

    찬바람 살살 부니까 진짜 뜨끈한 국물 음식들이 생각나긴 해요~
    얼큰하고 진한 육개장 이거 만한게 없죠
    진옥쌤~ 오늘도 맛있는 레시피 잘 배우고 갑니다~~~💖💖

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад +1

      감사드립니다~ 찬바람 불때 육개장 생각나죠~~행복한 가을저녁 보내세요~

  • @하림키친
    @하림키친 Месяц назад +1

    맞아요 따뜻하게 국물이 필요한 시기 입니다
    구독으로 인연맺고 잘~배워 갑니다
    수고 하셨어요 설명도 자세하게 하십니다❤🎉😢😮😅😊

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  Месяц назад

      감사드립니다. 행복한 가을날 보내세요~

  • @재무설계사박프로
    @재무설계사박프로 2 месяца назад +1

    가을 육개장👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
    느낌옵니다.👍👍👍👀
    😋😋😋

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다~ 행복한 저녁 보내세요~

  • @조용귀tv
    @조용귀tv 2 месяца назад +2

    김진옥 요리사님 항상 영상보며 잘배우고 갑니다😂❤
    조용귀tv입니다.
    육계장 맛있어 보입니다.~
    갑자기 배고파요😂❤🎉

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 일교차가 큰 요즘 건강유의하시고요~ 행복한 가을날 보내세요~

  • @김영식-w5u
    @김영식-w5u 23 дня назад +3

    ❤❤❤ 안녕하십니까 반갑습니다. 정성스럽게 담아 주신 소중한 영상 즐겁게 감상하고 응원하면서 다녀 갑니다. 건강하시고 행복하세요. 11월 24일 일요일 오후 1시 55분 날씨 맑음❤❤❤ 구독10.1만 좋아요231댓글60 구독하고 다녀 갑니다. 그럼 다음에 또 만나요 안녕히 계세요 흐뭇한 문자한통이 오늘 하루를 빛나게 합니다. 감사합니다❤❤❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  22 дня назад

      감사드립니다~행복한 가을날 보내세요~

  • @2-independence
    @2-independence 2 месяца назад +3

    출출한 뜨끈한 국물이

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^

  • @Festive_kitchen
    @Festive_kitchen 2 месяца назад +1

    Aapane Recipe bahut hi swadisht banaaiye hai thanks for sharing new friend 💐💐😋😋☘️☘️👌🏻👌🏻🌸🌸✅✅

  • @Koreanlisa5
    @Koreanlisa5 2 месяца назад +1

    육게장 맛있게 먹고 갑니다😂
    수고하셨어요 건강하시고 행복하세요 또뵐게요 ❤❤❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @임미선-i3k
    @임미선-i3k 5 дней назад +1

    요리는 정성과 시간이 맛을 좌우햐는것같아요~~^^
    레시피대로 해볼께요~~
    감사합니다 ~~도전!!!

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  4 дня назад +1

      감사드립니다~ 맞습니다. 특히 육개장은 이렇게 사태고기를 삶아서 만들때가 제일 맛있습니다~~ 반찬 잘 받으셨고 입맛에 맞으셨다니 제가 더 기분이 좋습니다. 몸상태가 더 좋았다면..더 많이 만들어 드렸을텐데요..죄송합니다. 김치는 숙성하셔야 맛있을겁니다. 제가 지난주말에 담근거라서요..배추김치는 익어가는 과정이 제일 맛이 없거든요..오늘도 행복하세요~

  • @mlee7470
    @mlee7470 2 месяца назад +2

    36 유친님 반갑습니다❤ 좋은소식 새소식 잘 보았습니다🎉🎉🎉 오늘도 행복하루 되세요😊

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 가을날 보내세요~

  • @동글-u9s
    @동글-u9s 2 месяца назад +1

    성실하시고 늘 최선을 다하시는 진옥님 ❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다.좋게 봐주셔서 감사드립니다. 행복한 주말 보내세요^^

  • @woojutravel1014
    @woojutravel1014 2 месяца назад +1

    너무 시원해보이네요~

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 저녁 보내세요~

  • @mhpark7278
    @mhpark7278 17 дней назад +1

    저도 해봐야 겠어요 감사합니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  16 дней назад

      @@mhpark7278 감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 месяца назад +1

    당신의 레시피는 매우 좋습니다😊❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  2 месяца назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~

  • @서정갑-fp3qi
    @서정갑-fp3qi 7 дней назад +1

    와 ~ 아 ~
    맛있겠다.!!.♡♡♡
    예수한국 복음통일 자유통일

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  7 дней назад

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~