외계인방앗간은 쌀이라고 하고 보리쌀 써서 글루텐이 함유되어있어요. 저희아이 알레르기 있는데 여기서 먹고 응급실갔어요. 구매하기전에 분명히 문의했었는데, 나중에 다시 전화하니 사장이 말하기를, 밀가루는 안쓰지만 보리쌀을 써서 글루텐은 함유되어있는데 제가 밀가루알레르기라고 말했지 글루텐알레르기라고 안했답니다. 그럼 외계인방앗간도 쌀이라고 간판 달지말고 보리라고 간판 달아야죠.
여기 말고 천안에도 외계인 방앗간이란 쌀빵집이 있는데, 저 거기서 첨으로 팥빵시켜 먹고 속 뒤짚혀서 배민에 댓글 달았더니, 주인장이 제가 거기서 예전부터 잘 시켜먹었다고 뻥치더군요, 예전엔 별소리 없이 잘 먹다가 배달료 올리니까 왜 빵을 트집잡냐고.. 사실무근인 거짓댓글로 무마하는게, 주인장 인간성이 드러나면서, 음식에 대한 신뢰가 안가더라구요. 배민은 시간지나면 대댓글이나 수정 안되서 뭐라 사실을 교정 할 수도 없고 암튼 그랬어요..
![[생활의 달인] 눈물 젖은 빵을 아는가..? 달인의 눈물로 완성된 데니시 식빵!!🍞](http://i.ytimg.com/vi/nTTkt_HCWpY/mqdefault.jpg)
![[생활의 달인] 눈물 젖은 빵을 아는가..? 달인의 눈물로 완성된 데니시 식빵!!🍞](/img/tr.png)
외계인방앗간은 쌀이라고 하고 보리쌀 써서 글루텐이 함유되어있어요. 저희아이 알레르기 있는데 여기서 먹고 응급실갔어요. 구매하기전에 분명히 문의했었는데, 나중에 다시 전화하니 사장이 말하기를, 밀가루는 안쓰지만 보리쌀을 써서 글루텐은 함유되어있는데 제가 밀가루알레르기라고 말했지 글루텐알레르기라고 안했답니다. 그럼 외계인방앗간도 쌀이라고 간판 달지말고 보리라고 간판 달아야죠.
여기 말고 천안에도 외계인 방앗간이란 쌀빵집이 있는데, 저 거기서 첨으로 팥빵시켜 먹고 속 뒤짚혀서 배민에 댓글 달았더니,
주인장이 제가 거기서 예전부터 잘 시켜먹었다고 뻥치더군요, 예전엔 별소리 없이 잘 먹다가
배달료 올리니까 왜 빵을 트집잡냐고..
사실무근인 거짓댓글로 무마하는게,
주인장 인간성이 드러나면서, 음식에 대한 신뢰가 안가더라구요. 배민은 시간지나면 대댓글이나 수정 안되서
뭐라 사실을 교정 할 수도 없고 암튼 그랬어요..
자신감넘치는 무뇌네
보리쌀은 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋ활성글루텐첨가하는구만
보리쌀도 글루텐없습니다
달인은 무슨 ... 사기꾼이네요
보리쌀 몰랐는데 밀가루과에 속하더라구요..
발효종이 밀가루로 만드신거 아닌가요? 제가 밀가루랑 씰누룩으로 발효종 만들거든요?
이제 쌀도 개량되어서 빵을만들수있게 쌀가루가 아닌 "가루쌀'이 보급ㆍ유통됩니다. spc에서 이미 가루쌀100%로만든 식빵 판매중
식빵완성을 보여주셔야죠
그냥빵은 잘됩니다
많이만들었어요 잡곡빵 하지만 덜 부풀고 덜부드럽고
멋지게 쭉쭉 찌저지고 푹신할정도는 덜대 안됩니다
글ㄴ두텐업미는
지금만든그식빵도 절대 쭉쭉 찌저지는
결이 살알아있는 부드러운식빵은 절대 안됩니다
밀가루가 아닌 쌀로 빵 만들기
Making Bread With Rice Instead of Flour
小麦粉(こむぎこ)で はなく 米(あめりか) で パン を 作(つく)る
찰기와 글루텐은 완전 다른겁니다
호밀가루 귀리쌀 찹쌀 굉장히 찰집니다
찰지는게 글루텐아닙니다
탱글 탱글한반죽이 글리텐입니다
글루텐이 없으면 빵이 안만들어집니다........
쌀로만 만든 발효종 아닌데요. 해 보면 저렇게 안나옵니다. 비법은 무슨. 밀가루나 글루텐 섞은 거지.
여기 꾸준히 이용하는데 위염 달고사는데 여기빵 아침에 먹으면 진짜 속 편해요 ㅎㅎ
여기 어디에요??혹시 이름아세요??
쌀100% 로 카스테라는 되지만 글루텐없이도
식빵 다 됩니다만 부드럽고 쭉쭉 찌저지는 식빵은 절대 안됩니다
쌀식빵을 먹어보니 빵하고 떡하고 중간정도인데 떡에 더 가까운 식감이던데요.
글루텐은 필요악인것 같습니다.
부산 도현당에서 파는 글루텐프리빵은 식빵하나에 2-3만원 하던데요. 차라리 안먹고 말겠습니다.
그루텐 넣어셨네요 보니
밀가루 발효종 이라면 말이 되는데 쌀발효종으로
그리 글루텐 들은거처름 되나요
안될껀데요
댓글 몇개를 다냐 ㅈ문가야
저 여기 제빵사로 근무했었는데 저 대표 완전 사기꾼이에요 저거 거진 구라라고 보면됨
양심 제로
😂😂😂 사장님 쌀케익을 주문하려함니다.
어떡게 하면되죠?
여긴 어딘가요. 주문해서 먹고 싶어요
11일 SBS '생활의 달인'에서는 쌀빵의 달인 김성훈 달인(경력 22년)이 소개됐다. 김성훈 달인은 서울 강남구 논현동에 위치한 '외계인 방앗간'을 운영하고 있다.
--> 요즘은 체인 생긴듯
한번 가보고싶네요. 색달라서 난 밀가루가 실어서 먹어보고 싶네요
어디에있나요
알러지때문에
일반빵을못,먹어서
인터넷다,디져봤는데
위치좀
11일 SBS '생활의 달인'에서는 쌀빵의 달인 김성훈 달인(경력 22년)이 소개됐다. 김성훈 달인은 서울 강남구 논현동에 위치한 '외계인 방앗간'을 운영하고 있다.
글루텐 자체가 소화가 잘안됨
요즘. 유투버 사기꾼. 많이. 생기고. 있는것같어
위치 알려주세요
나도요 어디예요??