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本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇫🇷Daube provençale☀️ドーブプロヴァンサル🇫🇷』オレンジとオリーブで香りをつけた牛肉の赤ワイン煮です。本場ではオレンジの皮しか使いませんが、🍊を大胆に丸ごと使っても香り高く美味しく仕上がります！パスタやお米に合わせても👌沢山収穫できた夏野菜もどんどん煮込んであげて下さい。今日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もご覧ください📸📮
シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。今回も素晴らしい&家庭でも挑戦できるレシピありがとうございます！いつも使用される材料を購入しているスーパーがどうやら同じようで、大変嬉しく拝見しております。
三國シェフ、シンプルで美味しい料理、大好きです、丸くなられて、ラブリーな感じも最高！
いつも感心するんだけど、おつかいに行ったお弟子さんの肉の選び方が庶民のわたしのハートを鷲掴みするお手頃価格なんですよねーそういうお肉でも三國シェフの手腕にかかれば美味しくいただける、という希望をお肉料理に関して抱かせてもらってます美味しいフランス料理をいっぱい教えっからさ、家庭料理の一品として作ってみたらどうだべという、気持ちが伝わってくるから、いいのさ
🍊オレンジと牛肉を煮込むお料理。ワイルドですね😲オレンジの良い香りが漂ってきそうです😊
オレンジの爽やかな香りが画面から漂ってきそうな煮込み料理ですね。
🍎今日もごちそうさまです🍀ありがとうございます🌿オレンジやってみます🌿明日も楽しみです🍓🍺🐰
さすがプロヴァンス💖美味しそう🤗🎵
いつも美味しい簡単家庭料理おしゃれなお🇫🇷料理教室感謝致します💓♥️❤️👊😆🎵💓♥️❤️👊😆🎵三國シェフ
オリーブの塩分とか、凄い細かい事まできちんと把握しているのがやはり一流の料理人の証ですね。こういう、大きな野菜がゴロゴロ入った煮込み料理、大好きです。野菜は生で食べるよりも火を通した方が美味しいと私は思うのです。お肉もゴロゴロ入っているし、オレンジもたくさん入っているのも良いですね。短い時間でもたくさんの事を教えて貰えるのがありがたいなって思います。
三國シェフ可愛いくまモンヘアピンスタイリストのおすすめですか？💫
今夜早速マリネしました。明日の完成が楽しみです！
シェフいつも、ありがとうございます。髪止めがかわいいですが、女性スタッフのですか？
お客様からのいただいたものです😊🙏
オレンジ味が強いというのは、その地方の特色でしょうか？
はい、オレンジが獲れる地方ですね。
初孫懐妊で、バタバタしておりました！素朴なフランスの地方料理はすごく勉強になります！肉屋さんで「スネ肉の塊」をオーダーして、ぜひ作ってみます！グーですね！
オレンジ！！爽やかそうで気になります～✨
オリーブの塩気まで考えてるんですね。いろいろ勉強になります。ありがとうシェフ。
今までに食べたことのない味でした❗️オレンジの甘味酸味と、やっぱり皮の苦味が薄っすらありますが、むしろそれが爽やかなアクセントになっていると思います。漬け込み時間が長かったのでしょうか、汁はもっと茶色くて、素朴どころかグチャーって感じでしたが…😢 全く新しいレシピに挑戦して、勉強になりました！✨
大変恐縮ですが、今日レシピ通りにこの料理を作ったのですが、家族はオレンジが強烈すぎる、オレンジいらないのではないか、ニンジンよりズッキーニの方がいいのではないかと指摘されたのですが、フランスの原型はどうなのでしょうか？
シェフはもったいないのでオレンジの実も入れておりますが、最初のコメントに書いてある通り、オレンジの皮のみで香り付けする料理です。人参も牛肉の煮込みには欠かせませんが、ズッキーニ でも美味しいですね☺️
三國シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。お疲れ様です。牛肉とオレンジ🍊が合うのですね。今まで牛肉とオレンジ🍊を合わせて作った事がなかったので、とても勉強になりました。是非作って食べてみたいですね。
いつも楽しく拝見しています。リクエストですが 三國シェフのほうれん草のソテーそしてリードヴォーの料理が見たいです。よろしくお願いします。
物足りない感じがするっておっしゃってましたが、それぞれの素材が味を出してくれてるお料理のようです。そういうお料理憧れます。😸
南仏は、私にとってﾊﾟﾘより好きな土地です❗😄って行ったことないけど、映画や書籍や📺で勉強した程度。💦でも、三國ｼｪﾌのおかげで、ﾗﾀﾄﾕ以外にレシピが増えて感謝しています❗🙏今日も有り難う御座います❗
冷蔵庫に清美オレンジが残っているので、今週末に作ってみます！オレンジの代わりに日本の柚子で作ってみても良さそうですね。その場合は赤ワインじゃなくて白ワインにして、お肉も牛じゃなくて豚とか鶏のほうが良いかもですね。
プロバンスのワインも美味しいですね。アビニョンの法王のワインを思い出しました。
くまモンだ❣️
わぁ、とっても美味しそう〜💕オレンジは熟した甘いものがハーブと一緒に良い仕事をするのでしょうか。雑味…アクを取りすぎない方が断然いい場合ってありますよね！牛肉とオレンジとトマト💕ワインもすすみそう〜！
赤ワインでマリネしたら野菜とお肉は柔らかくなるんですかね？すごく豪華ですね作ってみたいです！！
すね肉美味しそうです😄オレンジ🍊風味気になりますでもくまモンのピンが可愛すぎてrecipeが入ってきません😅今日もありがとうございました😊
バーミキュラですネ⭕ワテは青を所有してます。蓋して弱火だと灰汁出にくいと思います🖕
う〜んこれはどんな味なんだろ❓興味深々💦２日係ですが是非トライしたいです🤗
オレンジの鶏肉煮はよくやりますので牛肉煮も美味しいに違いないですよね😊私はオリーブの身が大好きなので、さっぱり美味しそうです。やっぱりくまモンのピン留めが気になりますwアマビエのピン留めの再登場も期待しています。
盛り付けが結構肉肉しいｗ
いつもよりお食べになるテンションが少し低く感じましたが、ミクニさんお疲れですか？ご自愛ください。
クマモンが、、、
南仏風ブッフブルギニヨンということでしょうか。もっとも、ブルゴーニュワインじゃなければ「ブルギニヨン」とは言わないと思いますが
灰汁も力なり！塩分は物足りないくらいがちょうどいい。量を食べることを考える。_φ(･_･たしかに！少し冷めると塩分感出ますよねー。くまもん(￣(工)￣)
どんな肉でも2時間くらい煮込めば美味いでしょ？って思ったので、別に三國シェフでなくても・・・って思って低評価にマウスがいきかけましたけど、やっぱ美味そうなので、高評価押しました。
お肉美味しそうですねぇ〜 お肉は牛ですが、食べちゃった人は豚さんになりますねWWW
お金持ち料理ですね昔の権力者は、ご馳走を振る舞うことにより、暗に財力、軍事力、人材を誇示し、交渉についた敵方を威圧威嚇したとか、しないとか高額なご馳走を作らずに済む幸せも有りかな
本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇫🇷Daube provençale☀️ドーブプロヴァンサル🇫🇷』オレンジとオリーブで香りをつけた牛肉の赤ワイン煮です。本場ではオレンジの皮しか使いませんが、🍊を大胆に丸ごと使っても香り高く美味しく仕上がります！パスタやお米に合わせても👌沢山収穫できた夏野菜もどんどん煮込んであげて下さい。今日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もご覧ください📸📮
シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。
今回も素晴らしい&家庭でも挑戦できるレシピありがとうございます！
いつも使用される材料を購入しているスーパーがどうやら同じようで、大変嬉しく拝見しております。
三國シェフ、シンプルで美味しい料理、大好きです、丸くなられて、ラブリーな感じも最高！
いつも感心するんだけど、おつかいに行ったお弟子さんの肉の選び方が庶民のわたしのハートを鷲掴みするお手頃価格なんですよねー
そういうお肉でも三國シェフの手腕にかかれば美味しくいただける、という希望をお肉料理に関して抱かせてもらってます
美味しいフランス料理をいっぱい教えっからさ、家庭料理の一品として作ってみたらどうだべ
という、気持ちが伝わってくるから、いいのさ
🍊オレンジと牛肉を煮込むお料理。ワイルドですね😲オレンジの良い香りが漂ってきそうです😊
オレンジの爽やかな香りが画面から漂ってきそうな煮込み料理ですね。
🍎今日もごちそうさまです🍀ありがとうございます🌿オレンジやってみます🌿明日も楽しみです🍓🍺🐰
さすがプロヴァンス💖
美味しそう🤗🎵
いつも美味しい簡単家庭料理おしゃれなお🇫🇷料理教室感謝致します💓♥️❤️👊😆🎵💓♥️❤️👊😆🎵三國シェフ
オリーブの塩分とか、凄い細かい事まできちんと把握しているのがやはり一流の料理人の証ですね。こういう、大きな野菜がゴロゴロ入った
煮込み料理、大好きです。野菜は生で食べるよりも火を通した方が美味しいと私は思うのです。お肉もゴロゴロ入っているし、オレンジもた
くさん入っているのも良いですね。短い時間でもたくさんの事を教えて貰えるのがありがたいなって思います。
三國シェフ可愛いくまモンヘアピンスタイリストのおすすめですか？💫
今夜早速マリネしました。明日の完成が楽しみです！
シェフいつも、ありがとうございます。髪止めがかわいいですが、女性スタッフのですか？
お客様からのいただいたものです😊🙏
オレンジ味が強いというのは、その地方の特色でしょうか？
はい、オレンジが獲れる地方ですね。
初孫懐妊で、バタバタしておりました！素朴なフランスの地方料理はすごく勉強になります！肉屋さんで「スネ肉の塊」をオーダーして、ぜひ作ってみます！グーですね！
オレンジ！！爽やかそうで気になります～✨
オリーブの塩気まで考えてるんですね。
いろいろ勉強になります。ありがとうシェフ。
今までに食べたことのない味でした❗️
オレンジの甘味酸味と、やっぱり皮の苦味が薄っすらありますが、むしろそれが爽やかなアクセントになっていると思います。
漬け込み時間が長かったのでしょうか、汁はもっと茶色くて、素朴どころかグチャーって感じでしたが…😢
全く新しいレシピに挑戦して、勉強になりました！✨
大変恐縮ですが、今日レシピ通りにこの料理を作ったのですが、家族はオレンジが強烈すぎる、オレンジいらないのではないか、ニンジンよりズッキーニの方がいいのではないかと指摘されたのですが、フランスの原型はどうなのでしょうか？
シェフはもったいないのでオレンジの実も入れておりますが、最初のコメントに書いてある通り、オレンジの皮のみで香り付けする料理です。人参も牛肉の煮込みには欠かせませんが、ズッキーニ でも美味しいですね☺️
三國シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
お疲れ様です。
牛肉とオレンジ🍊が合うのですね。
今まで牛肉とオレンジ🍊を合わせて作った事がなかったので、とても勉強になりました。
是非作って食べてみたいですね。
いつも楽しく拝見しています。
リクエストですが 三國シェフのほうれん草のソテーそしてリードヴォーの料理が見たいです。
よろしくお願いします。
物足りない感じがするっておっしゃってましたが、それぞれの素材が味を出してくれてるお料理のようです。そういうお料理憧れます。😸
南仏は、私にとってﾊﾟﾘより好きな土地です❗😄って行ったことないけど、映画や書籍や📺で勉強した程度。💦でも、三國ｼｪﾌのおかげで、ﾗﾀﾄﾕ以外にレシピが増えて感謝しています❗🙏今日も有り難う御座います❗
冷蔵庫に清美オレンジが残っているので、今週末に作ってみます！
オレンジの代わりに日本の柚子で作ってみても良さそうですね。その場合は赤ワインじゃなくて白ワインにして、お肉も牛じゃなくて豚とか鶏のほうが良いかもですね。
プロバンスのワインも美味しいですね。アビニョンの法王のワインを思い出しました。
くまモンだ❣️
わぁ、とっても美味しそう〜💕
オレンジは熟した甘いものがハーブと一緒に良い仕事をするのでしょうか。雑味…アクを取りすぎない方が断然いい場合ってありますよね！
牛肉とオレンジとトマト💕ワインもすすみそう〜！
赤ワインでマリネしたら野菜とお肉は柔らかくなるんですかね？
すごく豪華ですね作ってみたいです！！
すね肉美味しそうです😄オレンジ🍊風味気になります
でもくまモンのピンが可愛すぎてrecipeが入ってきません😅
今日もありがとうございました😊
バーミキュラですネ⭕
ワテは青を所有してます。
蓋して弱火だと灰汁出にくいと思います🖕
う〜んこれはどんな味なんだろ❓
興味深々💦２日係ですが是非トライしたいです🤗
オレンジの鶏肉煮はよくやりますので牛肉煮も美味しいに違いないですよね😊
私はオリーブの身が大好きなので、さっぱり美味しそうです。
やっぱりくまモンのピン留めが気になりますw
アマビエのピン留めの再登場も期待しています。
盛り付けが結構肉肉しいｗ
いつもよりお食べになるテンションが少し低く感じましたが、ミクニさんお疲れですか？ご自愛ください。
クマモンが、、、
南仏風ブッフブルギニヨンということでしょうか。
もっとも、ブルゴーニュワインじゃなければ
「ブルギニヨン」とは言わないと思いますが
灰汁も力なり！
塩分は物足りないくらいがちょうどいい。量を食べることを考える。_φ(･_･
たしかに！少し冷めると塩分感出ますよねー。くまもん(￣(工)￣)
どんな肉でも2時間くらい煮込めば美味いでしょ？って思ったので、別に三國シェフでなくても・・・って思って低評価にマウスがいきかけましたけど、やっぱ美味そうなので、高評価押しました。
お肉美味しそうですねぇ〜 お肉は牛ですが、食べちゃった人は豚さんになりますねWWW
お金持ち料理ですね
昔の権力者は、ご馳走を振る舞うことにより、暗に財力、軍事力、人材を誇示し、交渉についた敵方を威圧威嚇したとか、しないとか
高額なご馳走を作らずに済む幸せも有りかな