Вот это рецепт! Отличный соус!!!! Вот только думала, что с помидорами сделать, а то уже начали пропадать! И вдруг нашла вас !!! Спасибо огромное! Главное так просто!!!!! 👍🏼
Зачотный соус! ))) Я иногда делаю совсем простенький соус, но не на зиму, а так на поесть. Две части болгарского красного перца, одну часть острого перца чили, одну часть чеснока + специи по вкусу. Все прокручивается и готово. Плюс этого соуса - не нужно хороших помидоров, которые зимой как класс отсутствуют. Андрей, а баклажановую икру делаете? Поделитесь вашими секретами!
Здравствуйте! Чем и хорошо, этот соус, простотой, все есть и качество особой роли не играет, все равно крутить, главное свежесть продуктов!)) Икру делаю, она мне очень нравится, особенно не для купорки, а так просто поесть, но не знаю, буду ли я ее в этом году делать, еще есть запас! У меня в ЖЖ есть рецепт! ankoros.livejournal.com/19083.html
Андрей, понимаю уже не сезон, но я у Вас не видел или не нашёл рецепта ткемали. Вы делали его или нет? Замечательный соус грузинской кухни, который подходит к мясным блюдам. А когда нет мяса, хоть макароны им заправляй, хоть на хлеб мажь:) Лучше без уксуса и не кипятить, чтоб острота с витаминами не ушла.
Ткемали я делал раньше, но не в You Tube, а в Live Journal, там есть рецепт, в этом году уже руки не дошли, да и он есть еще в запасе, но я его кипятил!)) ankoros.livejournal.com/9092.html
Да я с хреном отдельно хотел еще хренодер сделать, но что-то у нас его тогда вообще нигде не было или его стали мало выращивать, раньше его полно было, мне вообще очень хрен нравится в таких соусах. Если где попадется, сделаю еще и с хреном!))
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Вот это рецепт! Отличный соус!!!! Вот только думала, что с помидорами сделать, а то уже начали пропадать! И вдруг нашла вас !!! Спасибо огромное! Главное так просто!!!!! 👍🏼
Обожаю такие острые соусы, я уже сделал и попробовал...вкусняшка получилась....😊👋
Супер!!!Спасибо!!!
Класс 👍 Поострее нравится 🍅🌶️🌶️👍
Спасибо!! Попробуем!!
Пробуйте, только он острый, если такой не сильно любите, надо увеличить количество помидоров и сладкого перца!))
Andrey Rostovskiy Да я так и сделаю...
Зачотный соус! )))
Я иногда делаю совсем простенький соус, но не на зиму, а так на поесть. Две части болгарского красного перца, одну часть острого перца чили, одну часть чеснока + специи по вкусу. Все прокручивается и готово. Плюс этого соуса - не нужно хороших помидоров, которые зимой как класс отсутствуют.
Андрей, а баклажановую икру делаете? Поделитесь вашими секретами!
Здравствуйте!
Чем и хорошо, этот соус, простотой, все есть и качество особой роли не играет, все равно крутить, главное свежесть продуктов!)) Икру делаю, она мне очень нравится, особенно не для купорки, а так просто поесть, но не знаю, буду ли я ее в этом году делать, еще есть запас! У меня в ЖЖ есть рецепт!
ankoros.livejournal.com/19083.html
Здравствуйте! Пошла смотреть. )))
Это наш советский старый " Огонёк "
Чеснок много ,- перебор
Никогда не слышали поговорку " О вкусах не спорят"?) Что для вас перебор, для меня еще слабо будет!
Андрей, понимаю уже не сезон, но я у Вас не видел или не нашёл рецепта ткемали. Вы делали его или нет? Замечательный соус грузинской кухни, который подходит к мясным блюдам. А когда нет мяса, хоть макароны им заправляй, хоть на хлеб мажь:)
Лучше без уксуса и не кипятить, чтоб острота с витаминами не ушла.
Ткемали я делал раньше, но не в You Tube, а в Live Journal, там есть рецепт, в этом году уже руки не дошли, да и он есть еще в запасе, но я его кипятил!))
ankoros.livejournal.com/9092.html
помидоры как мыло?)
Нет, это нормальные грунтовые помидоры, мясистые!
....Андрей а не пробовали пару корней хрена добавить?
Да я с хреном отдельно хотел еще хренодер сделать, но что-то у нас его тогда вообще нигде не было или его стали мало выращивать, раньше его полно было, мне вообще очень хрен нравится в таких соусах. Если где попадется, сделаю еще и с хреном!))
Пара корней хрена не поможет, надо с полкило:)
Вот и я про это!))