Pan de arroz casero SIN GLUTEN/Receta fácil y rápida/Escuela de panadería

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
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    • 100g de harina de arroz
    • 10g de cascara de la semilla del psyllium
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Комментарии • 2,5 тыс.

  • @ChefSergioBenito
    @ChefSergioBenito  3 года назад +34

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    • @guilleguzman1369
      @guilleguzman1369 2 года назад +1

      No hay manera de pagar la receta escrita, nada mas no me sale la opcion de comprar. Automaticamente me ingresa a mi cuenta de paypal pero no puedo comprarla y es la única harina que puedo comer, la de arroz integral. Ojala pueda darme la receta o decirme otra manera de adquirirla.

    • @naomirivas3312
      @naomirivas3312 2 года назад +2

      Cual es el ingrediente secreto?

    • @cami3021
      @cami3021 2 года назад +3

      Al final del video lo dice Cáscara de semilla de Psylium

    • @marthastechina2974
      @marthastechina2974 2 года назад +4

      Las proporciones de las cantidades, no figura. Ingredientes secreto, uno no tiene el tiempo para el misterio

    • @pabloconesa6866
      @pabloconesa6866 2 года назад +2

      Hay que dejar de hablar del pan sin gluten como pan para enfermos....es pan de otros cereales y de paso exelente tambien!!!!

  • @luzaireoviedopinto1794
    @luzaireoviedopinto1794 5 лет назад +53

    Me da Felicidad encontrar seres que comparten su sabio conocimiento para ayudar a otras personas , Estoy aprendiendo a evitar el gluten por razones de salud, Mil Gracias y Muchas Bendiciones

    • @anaguzmanlopez5678
      @anaguzmanlopez5678 2 года назад +15

      Pues no veo que la comparta la verdad, si pincho en receta escrita me piden 5€ y que yo sepa eso es vender.

    • @jaimito237
      @jaimito237 2 года назад +15

      Este señor no comparte nada, solo hace negocio. Ha sido la primera y última vez que entro en su canal.

    • @almafernandez9735
      @almafernandez9735 2 года назад +2

      Un desastre!!! Ni te gasteis en mirar el video!!

    • @margaritavidalmoll7070
      @margaritavidalmoll7070 Год назад +2

      @@anaguzmanlopez5678 gracias por la informacion , no volvere a entrar en su canal

    • @zorivegadiaz543
      @zorivegadiaz543 Год назад

      Yo creo que nacimos con el gran propósito de amar, a nuestro prójimo, nadie tiene permiso de Dios, lastimar y ofender al chef, SERGIO, el honestamente es dueño de su canal, honestamente da la clase, con todos sus TIPS, la gente está acostumbrada a ver una receta rápida, sin recomendaciones, todo el mundo feliz, no ofenden ni lastiman, y porque lastiman, al qué da crecimiento de panadería, 😢😢😢😢😢

  • @elisad5457
    @elisad5457 5 лет назад +285

    Like para los que buscaron el ingrediente en los comentarios, Gracias por la receta el ingrediente es psylium, gracias por compartir, buena receta y sobretodo saludable gracias 🤗🤗

    • @reimypena1898
      @reimypena1898 4 года назад +4

      Me lo imaginé, pero vine a los comentarios antes de terminar el vídeo, jaja, el psillium es muy caro, aquí en Santo Domingo.

    • @IsaacFplacencia
      @IsaacFplacencia 4 года назад

      @@reimypena1898 hola también soy de santo domingo, RD donde puedo encontrar el psillium???

    • @KRLegion
      @KRLegion 4 года назад +3

      @John Artist En herbolarios, es una cascarilla suave que absorbe mucha agua, es super caro.

    • @naturalezahumana9673
      @naturalezahumana9673 4 года назад

      Dónde se compra el psylium en España?

    • @rosimarquez1309
      @rosimarquez1309 4 года назад +2

      Que es psylium

  • @leopoldomarinero8649
    @leopoldomarinero8649 Год назад +8

    Gracias Chef por tan fantástica receta, la probaré sin duda estos días! Quería hacerte una petición de una receta, concretamente pan de TEFF, muy poco conocido por España como sabrás pero con enormes e interesantes propiedades, especialmente para personas celiacas/intolerantes o con sensibilidad al gluten de origen no celiaco como yo (solo podemos comer teff y arroz como cereales 100% seguros acorde a mi endocrino).

  • @sole5340
    @sole5340 4 года назад +4

    Acabo de enterarme que soy celíaca y tu vídeo me ayuda mucho. Gracias. Saludos desde Argentina.

  • @rosylanderos1919
    @rosylanderos1919 5 лет назад +45

    Gracias por la receta, soy celíaca y me gustaría SI podría hacer más recetas de pan sin gluten porfavor.

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад +20

      Buenos días Rosy, justamente el próximo domingo subo una receta de pan de maíz sin gluten. Un saludo

    • @marioruedas4532
      @marioruedas4532 4 года назад

      Dónde está la receta? Me. Envía a comprarla a la página

    • @carmenpavez6413
      @carmenpavez6413 4 года назад +2

      Me perdi cuál era el producto secreto

    • @mariatrinidadfloreslopez1305
      @mariatrinidadfloreslopez1305 3 года назад

      @@carmenpavez6413 cuál era el hingrediente secreto

    • @luisadominguezlopez7378
      @luisadominguezlopez7378 3 года назад

      @@mariatrinidadfloreslopez1305 phisillium
      Pero las cantidades de los otros ingredientes no estan

  • @gerardofariasm3667
    @gerardofariasm3667 2 года назад +1

    Exçelente video estimado chef soy chileno y le agradezco la gentileza que tubo en subir este vídeo que me ayudara para vivir esta enfermedad que me tiene a muy mal traer su explicacion fue muy didactica por le en

  • @mariruiz3842
    @mariruiz3842 3 года назад +3

    Ya hice mi pan y no me lo puedo creer,, me salió bueniiiiiiisimo!!!! Estoy flipando,hice uno con una harina que compré para hacer pan rústico y otro de harina de maiz. Mil gracias chef.. Un saludo desde Málaga 😘

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  3 года назад +1

      Que bien, muchas gracias por contarmelo. Un abrazo

    • @jesslazzapeirano1441
      @jesslazzapeirano1441 20 дней назад

      Con q harina queda mejor yo estoybtratando dejar harina trigo

  • @DanielAguileraArquitecto
    @DanielAguileraArquitecto 3 года назад +3

    Buenas días, gracias por la información, esto adentrándome en la vida sin gluten y esta receta es la que mas me ha convencido, voy a probar. muchas gracias Chef!

  • @lqc3202
    @lqc3202 5 лет назад +19

    Muy bueno, aunque ya te lo.han pedido , lo vuelvo a,sugerir, pan de trigo.sarraceno.
    Si fuera moliendo el grano y sin levadura seria fabuloso, gracias anticipadas

    • @cristira3075
      @cristira3075 4 года назад +1

      si por favor, de trigo sarraceno

    • @ilciavargas7318
      @ilciavargas7318 4 года назад +2

      Tanto lo productos derivados del trigo como de la avena si contienen gluten.

    • @isabelcristobal5886
      @isabelcristobal5886 4 года назад +3

      El trigo sarraceno no tiene gluten y la avena tampoco sólo que tiene que ser certificado sin gluten por que se siembra al lada de otros cereales con gluten

    • @maximilianob8523
      @maximilianob8523 4 года назад +1

      @@ilciavargas7318 Sí! Es que el trigo sarraceno no es exactamente trigo! También llamado alforfón, no pertenece a la familia de las gramíneas! Sino a las poligonáceas...Saludos!

  • @ismeriaarreaza3507
    @ismeriaarreaza3507 Год назад +1

    Chef Sergio lo felicito por su
    manera de elaboración tan fácil de entender

  • @yahayravirginiacarmonasuar4225
    @yahayravirginiacarmonasuar4225 7 месяцев назад +1

    ¡Qué bien se vé esta variedad de pan sin gluten!......... Gracias

  • @iamballadares7509
    @iamballadares7509 4 года назад +4

    Este hombre se merece un like.

  • @mari-1500
    @mari-1500 4 года назад +4

    Jajaja creía que se había olvidado el secreto 😄Gracias Chef Sergio!! dde Argentina saludos 👋👋

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +1

      Gracias a ti, no, no me olvideo jejeje, un saludo.

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 11 месяцев назад

    Muchas Gracias por compartir esta receta y técnica, lo voy hacer para mi hija y para mi nieto y por superpuesto para mí

  • @SuperCALIBELLA
    @SuperCALIBELLA 4 года назад +1

    Hola acabo de encontrar este vídeo buscando panes sin gluten pues soy celíaca! Y wow lo haré! Se ve delicioso y super fácil! Muchas gracias!

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +1

      Ya verás que fácil es y que bueno está, te va a gustar. un saludo.

  • @allesohuzeba3293
    @allesohuzeba3293 3 года назад +13

    hola chef
    muy buna su recta,
    pero no puedo pagar para bajarla ojala algun dia comparta los ingredientes.
    saludos .
    bendiciones totales.

  • @mariagildesagredo8690
    @mariagildesagredo8690 4 года назад +3

    He encontrado tu receta de sarraceno, que bien, muchas gracias y ya te cuento💖🙏🌷

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад

      Genial que la hayas encontrado, es deliciosa y lo que andabas buscando, gracias a ti. Un saludo

  • @elizabethvelez3849
    @elizabethvelez3849 3 года назад +1

    Muchas gracias se ve rico, quiero aprender hacerlo el pan sin ningún carbohidrato.

  • @rosanadelia9319
    @rosanadelia9319 4 месяца назад

    Acabo de ver tu vídeo y me sorprendiste! Pensé que el ingrediente secreto era flax. Gracias por una receta excelente y muy buena explicación!

  • @angelesacosta6200
    @angelesacosta6200 4 года назад +4

    Me encantó la receta, pues el pan de las tiendas no se prueba bien, pero me gustaría la receta con las cantidades por favor? Pues a mi me encanta seguir las instrucciones y el video estuvo magnífico, gracias ya me subscribí a su canal.

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +2

      Hola Angeles, las recetas escritas de mis videos siempre los vas a encontrar en la descripción del mismo, es decir, debajo justo del video, pero te lo dejo aqui www.sergiorecetas.com/2019/07/pan-arroz-sin-gluten-casero-facil.html un saludo, que lo disfrutes y muchas gracias por suscribirte

    • @oscardiezbocos5742
      @oscardiezbocos5742 2 года назад

      Y las cantidades? Hay que pagar? Pues nada! Buscaremos otros vídeos que los hay!

  • @melml2623
    @melml2623 3 года назад +3

    Me encanta!! Deseando de probarlo!!
    Tengo intolerancia a la fructosa y no debo consumir muchas harinas de trigo y este video era justo lo que buscaba❤️
    Una duda, puedo mezclar la harina de Arroz con harina de avena por ejemplo para ir variando sabores??
    Me encantan tus videos
    Gracias!!!

  • @beatrizcuadrado2795
    @beatrizcuadrado2795 4 года назад +1

    Gracias por la receta
    Soy celíaca y esto me ayuda. Beso desde Uruguay

  • @loretobermejo1378
    @loretobermejo1378 2 года назад

    Gracias...acabo de comentar en otro vídeo, y éste es maravilloso...muac!!!

  • @mariadelcarmensolisflores58
    @mariadelcarmensolisflores58 4 года назад +3

    Gracias por la receta! Me encantaría un pan de molde sin gluten. Cariñosos saludos desde España😍

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +1

      HOla Maria, me anoto tu petición, un saludo.

    • @carmenlizondo7692
      @carmenlizondo7692 11 месяцев назад

      Esperaba el secreto q dijiste el ingrediente q paso ??

  • @melisamaldonado2648
    @melisamaldonado2648 4 года назад +9

    Me encantó tu frase! "Aquí no hay trampas, mentiras ni engaños" maravilloso!!! Saludos Chef!!!

  • @beatruzcarre519
    @beatruzcarre519 3 года назад

    Muy bueno
    Gracias. Soy celíaca y me gusta el pan. Saludos desde Uruguay

  • @romyescribano7022
    @romyescribano7022 4 года назад +1

    Lo he hecho y me ha quedado muy bueno. Crujiente por fuera y blandito por dentro😊

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +1

      Genial , me alegra saber que te ha gustado, un saludo.

  • @marybonita9837
    @marybonita9837 5 лет назад +4

    Muchas gracias Chef Benito, saludos de México City. Dios lo bendiga (:

  • @mariagildesagredo8690
    @mariagildesagredo8690 4 года назад +11

    Podrías hacer un pan de harina de sarraceno pero sin la levadura fresca o seca, otra cosa, por ejemplo, bicarbonato de sodium ...bueno tú eres el maestro, seria estupendo. Gracias🌷

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias4715 11 месяцев назад

    Muy bonito video felicidades muy profesional se ve Riquísimo muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito video muy saludable felicidades y gracias Sergio

  • @gloriamejia6206
    @gloriamejia6206 Год назад +1

    Gracias por la información muy interesante Dios te bendiga

  • @joselife-on4029
    @joselife-on4029 4 года назад +3

    Hola Sergio, gracias por tu gran aporte a la comida sana... me gustaría que hagas pizza con harina de arroz, no se si se pueden usar estos mismos ingredientes, gracias de nuevo.

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +2

      Mira, aqui te enseño a hacer masa de pizza de arroz y de maiz sin gluten ruclips.net/video/ydXL0tIoZFQ/видео.html&t

  • @marianavalero9574
    @marianavalero9574 4 года назад +3

    Buenas noches excelente, gracias podría compartir una receta de pan dulce suave sin gluten bendiciones

  • @lorejame9861
    @lorejame9861 4 года назад +1

    Gracias por su video, ya me suscribí a su canal! yo estoy dejando el gluten por salud, me da muchas alergias en mi piel. Y problemas digestivos no eh ido al médico por que no tengo dinero para hacerlo. pero creo dejar el gluten me ah ayudado y apenas tengo 2 semanas que lo deje y ya eh notado los cambios en mi salud.

  • @Cesar-gn1yp
    @Cesar-gn1yp Год назад +2

    Saludos desde ciudad bolívar Venezuela bendiciones para todos

  • @eugeniawalker7850
    @eugeniawalker7850 3 года назад +8

    Hola Sergio, dan muchas ganas de hacer esta receta, pasa que no encuentro las cantidades, me podrías informar donde las encuentro por favor?
    Gracias, el pan se ve delicioso!!!!!

    • @ruthbastotrujillo655
      @ruthbastotrujillo655 2 года назад

      Las cantidades están en el enlace, donde tienes que pagar 5€ para obtenerlas....

  • @dianablazquezmartin1321
    @dianablazquezmartin1321 5 лет назад +8

    Me metí en tu blog y lo vi!gracias y felicidades x tus maravillosas recetas y x compartirlas😍

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад

      Muchas gracias Diana, me alegra que te guste, son casi 10 años de recetas ya jejeje. Un saludo

  • @carlosbarrios6851
    @carlosbarrios6851 3 года назад +1

    Muy pedagógica la presentación del video, sencillo, ordenado y explícito.
    Me permito hacer la siguiente pregunta:
    ¿Tiene conocimiento si la goma arábiga ha sido usada alguna vez en la preparación de pan sin gluten, y que sustituya el efecto de éste?.
    Gracias por anticipado

  • @trinaloyo7750
    @trinaloyo7750 Год назад

    mmm 😋 Se ve buenísimo. Muchas gracias. En cuanto tenga oportunidad lo haré.

  • @mariagildesagredo8690
    @mariagildesagredo8690 4 года назад +19

    Estupendo y cuánto sería de harina en polvo?.

    • @ajirap
      @ajirap 3 года назад

      100 % de harina
      10% del ingrediente secreto dijo. Esto es, si usas 100 grs de harina, usas 10 grs del ingrediente secreto que es la cascara de algo, ya no me acuerdo de que 😂 😂 😂 😂 ... eso entendí yo 😁... fui al link para ver las cantidades exactas pero vende la receta asiesque desistí

    • @blancagomez276
      @blancagomez276 3 года назад

      @@ajirap psyrium ése es él ingrediente secreto

    • @rebecca20051
      @rebecca20051 3 года назад

      @@blancagomez276 psyllium cara amiga,chao

  • @mariaruizy3355
    @mariaruizy3355 3 года назад +8

    Hola, nos podrías decir las cantidades que usaste por favor? Saludos dsd México c:

    • @CristinaGonzalez-rp6gx
      @CristinaGonzalez-rp6gx Год назад

      Tampoco yo encontré las cantidades, en los link. Buscaré otra receta. Hay muchos panaderos y pasteleros "sin misterios"

    • @mlab23
      @mlab23 10 месяцев назад

      Es que hay que pagar por ellas.

    • @mlab23
      @mlab23 10 месяцев назад

      Yo calculo que ha puesto 150 grs agua, 150 grs harina arroz, 15 grs psylium, 10 grs de levadura y una cucharadita de las de café de sal. Yo a mayores también le pondría un poco de azúcar, como cucharadita y media o dos al agua con la levadura porque le va muy bien a la levadura.

  • @esmeraldagarciagutierrez1729
    @esmeraldagarciagutierrez1729 Год назад +1

    Que buena receta, estoy tardando en hacerlo, porque soy celíaca ❤❤❤❤

  • @edithpizarro5289
    @edithpizarro5289 3 года назад +1

    Mil gracias por sus videos los estoy disfrutando. Con harina de teff ya tiene un video.

  • @mariapizarro3216
    @mariapizarro3216 5 лет назад +3

    Muy bueno, podría hacer un pan Sin carbohidratos, en Chile se hace con linaza pero queda horrible y con harina de almendras, pero no es muy bueno, saludos de Chile me suscribi

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад +2

      Hola, no tengo ingun video aun pero mientras te dejo una receta de bizcocho low carb que tengo en el blog a ver si te gusta. www.sergiorecetas.com/2018/12/bizcocho-sin-gluten-y-low-carb.html

    • @mariapizarro3216
      @mariapizarro3216 5 лет назад +2

      @@ChefSergioBenito Gracias, ese es el problema, no he podido conseguir la linaza dorada, en chile se ve y vende mas la linaza café que es de sabor muy mala, pero seguiré buscando y agradezco tu respuesta saludos desde CHILE

  • @glopereyra
    @glopereyra 4 года назад +4

    me encanto tu receta !!! solo una duda, al hornear dices que es con ventilador y con vapor, como es eso? disculpa la ignorancia 🙈🙈🙈

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +3

      Los hornos electricos, algunos, tienen ventilador que se puede poner y apagar a voluntad y lo del vapor es poner una bandejita en el horno metálica que se caliente y pòner un poquito de agua la meter el pan que genere el vapor. Echale un ojo a este video ruclips.net/video/MkESCP8mKBA/видео.html

    • @glopereyra
      @glopereyra 4 года назад +2

      Chef Sergio Benito muchísimas gracias !! 🙌🏼 me encanta tu canal ❤️

  • @maryyesu
    @maryyesu 4 года назад +1

    ¡Muchas gracias!. Tengo una dieta baja en oxalatos por problemas renales y estaba buscando la forma de hacer pan con harina de arroz - los primeros intentos sin seguir esta receta fueron algo catastróficos. He visto que el psyllium tiene un nivel medio de oxalatos por lo que al ser muy poca la proporción podría incorporarlo a mi dieta.

  • @sandracruz9191
    @sandracruz9191 2 года назад +1

    Que fácil, gracias Sergio

  • @xavicastillo2357
    @xavicastillo2357 4 года назад +10

    He hecho el pan de arroz, además del de maíz (estoy on fire). A mi mujer le han encantado. Hay que mejorar porque a mi se me pega la masa a la mano y veo que tu, Sergio, eres pura pulcritud. Hoy repito ;)

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +6

      Pero eso es cuestión de práctica, yo estoy habituado a trabajar masas, cuando lleves unas cuantas veces ya verás como no se te pega tanto. UN saludo y gracias por tu feedback

    • @ldeglan9127
      @ldeglan9127 4 года назад +2

      Buena! Mi marido ni recoge los platos jajaja

    • @carmenalberca8815
      @carmenalberca8815 4 года назад +1

      Me podrías pasar las cantidades? o dónde las has encontrado? Gracias!

    • @xavicastillo2357
      @xavicastillo2357 4 года назад +3

      @@carmenalberca8815 Hola Carmen!
      El pan de maiz y el de arroz son recetas de Sergio Benito. Si clicas sobre la flechita que aparece a la derecha debajo del video te manda al blog de Sergio y salen todas las cantidades y pasos escritos.

    • @beatrizacosta8185
      @beatrizacosta8185 4 года назад +2

      @@carmenalberca8815 hay que pagar para verlas, yo ya fui 🥴🥴🥴

  • @susanaf.blanco5694
    @susanaf.blanco5694 4 года назад +6

    Hola Sergio, mil gracias por compartir tu receta. Cómo podría conseguir hacer este pan sin corteza dura: un pan de molde pero con harina de arroz para que los mayores con dientes flojos puedan comerlo ☺️
    Se podría añadir aceite y meter esa masa en un molde?
    Gracias! ❤️

  • @yuritapia9264
    @yuritapia9264 Год назад +1

    Hola Muchas gracias por tan interesante receta ¿Cómo se podría hacer en la máquina panificadora?

  • @beatrizsantamaria6688
    @beatrizsantamaria6688 2 года назад +1

    Hola. Muchas gracias por la receta!! Pregunta: se puede hacer en batidora con gancho??

  • @elenawitens8831
    @elenawitens8831 3 года назад +5

    Holu, quería saber si la masa en un momento se puede cortar, osea por la mitad o dividirla en partes, como para hacer los panes más pequeños y más cantidad🤝🏻🌸

    • @zorivegadiaz543
      @zorivegadiaz543 Год назад

      ELENA WITENS, claro que puedes, los cortes te indican que si se puede dividir asta en tres O cuatro, ❤❤❤❤

  • @laurarocha3267
    @laurarocha3267 4 года назад +4

    GRACIAS ! 💖 SERGIO

  • @deniaaguilarreyes3297
    @deniaaguilarreyes3297 Год назад

    Gracias porque está receta va hacer de bendición para mi país cuba que no hay harina además los ingredientes pueden conseguirse graciasss

  • @peaceinspanish2633
    @peaceinspanish2633 2 года назад +2

    Se ve muy fácil de hacer, yo lo estoy haciendo ahora

  • @marcelaromobejar9445
    @marcelaromobejar9445 3 года назад +4

    Hola, cuáles serían las proporciones de los ingredientes?

  • @zulimaquinones
    @zulimaquinones 3 года назад +4

    Se puedes hacer con el arroz en grano y hacer la harina ?

  • @ceciliamorelpaez5945
    @ceciliamorelpaez5945 Год назад +1

    Buenísima receta gracias por compartir ❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐

  • @pverdesoto
    @pverdesoto 2 года назад +1

    millon de gracias, ojala pudieras hacer pan con garbanzo...

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  2 года назад

      Tengo varias recetas en el canal, busca pan de garbanzos chef sergio benito y te saldrá. Un saludo

  • @panapana2173
    @panapana2173 4 года назад +3

    Urgente! Quiero hacer un pan de este estilo, pero en mi país es muy dificil de conseguir el ingrediente secreto y si se consigue, es demasiado caro :( no existe algún ingrediente que lo pueda reemplazar? Saludos y gracias de antemano!!

  • @pachilekerperalta4962
    @pachilekerperalta4962 4 года назад +3

    espectacular el pande arroz, lo voy hacer y comentare próximamente
    .

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад

      Me alegra que te guste, ya me contarás el resultado a ver que te pareció. Un saludo.

    • @mariaperdomo2600
      @mariaperdomo2600 4 года назад

      Buenas tardes . Donde usted consigue silium? Gracias.

  • @carolrobles9242
    @carolrobles9242 3 года назад

    Es que simplemente me encanta este video 😍y es qué haces magia con todos los panes, eres de verdad un capo chef Benito. Muchas Gracias por enseñarnos. Simplemente todo es asombroso desde que lo hicisteis hasta la cocción en el horno, de verdad Bravo 👏🏻 👏🏻👏🏻. Salió espectacular!!!🙌😋

  • @emmapalleres7568
    @emmapalleres7568 2 года назад

    Gracias Benito lo haré lo necesito saludos desde Chile

  • @ceciliacotta5035
    @ceciliacotta5035 2 года назад +5

    la harina que se use se puede reemplazar en parte por harina de amaranto para darle el doradito y aroma del trigo.. Además el amaranto es muy bueno nutricionalmente, es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . Gracias 😘

    • @ginamoya7851
      @ginamoya7851 Год назад

      Gracias Cecilia. Dinos por favor, dónde se consigue el amaranto? Mil gracias 🎉

    • @ceciliacotta5035
      @ceciliacotta5035 Год назад

      @@ginamoya7851 hola, dependiendo el país se consigue suelto o envasado con marca en tiendas naturistas, dietéticas especializadas o hasta en el supermercado y también se puede comprar por correo en internet; pienso que si se tiene un comercio de confianza se podría ver de que trate de tenerlo en su lista de productos, yo suelo hacer eso ☺
      Saludos cordiales!

  • @laurarocha3267
    @laurarocha3267 4 года назад +7

    Sillium Plantago en la
    FARMACIA se vende como "METAMUCIL"
    Para evitar el estreñimiento.

  • @virginiadangelo555
    @virginiadangelo555 2 года назад

    Pruebo hacerlo y te comento. Gracias, Virginia

  • @inmoarq3081
    @inmoarq3081 3 года назад +2

    Gracias Sergio..excelente y saludable receta como siempre...por favor podrias hacer una receta para PAN DE QUINUA...gracias

  • @nicofishing_pm
    @nicofishing_pm 5 лет назад +4

    hola chef, una consulta le puedo incorporar mas agua dejarla mas hidratada, que beneficios obtengo con eso

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад +3

      Puedes añadir más agua pero hasta un limite. Esta harina de arroz admite más agua de la que yo os pongo pero quizás es más dificil de manejar despues. Si te pasas de agua se te puede quedar crudo en el interior.

  • @jimenagonzalez3660
    @jimenagonzalez3660 4 года назад +4

    Cascara de semilla de psilium...y donde lo encuentro

  • @myriamsoledadmoragasanchez5874
    @myriamsoledadmoragasanchez5874 4 года назад +1

    Hola estoy aprendiendo a realizar mi propio pan sin gluten, gracias por las recetas

  • @jessicadelgado6840
    @jessicadelgado6840 4 года назад +2

    Me gusta su explicación del pan dé arroz

  • @yusimimirabalboreges3930
    @yusimimirabalboreges3930 5 лет назад +4

    Ay, no, semilla de Psylium. ¿Un sustituto, por favor? Esa semilla no encuentro. Ayuda

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад

      Buscalá en internet, es insustituible, al menos para hacer panes de calidad.

    • @emiliaelisapagani8391
      @emiliaelisapagani8391 4 года назад

      En Argentina no hay con que se sustituye con bicarbonato puede ser

  • @danielbandera5070
    @danielbandera5070 4 года назад +4

    muy bueno! está bueno para variar el sabor y jugar a moler granos de arroz, no voy a ir a comprar harina de arroz, prefiero jugar jeje...y no, no me fijé en la receta...esperé con una sonrisa las publicidades, sabía que no te habías olvidado...ya te estoy conociendo jajajaajaja

  • @aladedoala
    @aladedoala 3 месяца назад

    Se ven riquísimos! Ya me suscribí! Consulta, sin el ingrediente secreto, queda igual esa textura?

  • @jorgealbertoabrilcorella4268
    @jorgealbertoabrilcorella4268 2 года назад

    Sergio, he hecho varios de tus panes, quedan buenísimos.
    Este lo voy a hace para mi madre.
    Nos gustaría recetas con harina de almendras y coco bajo en carbohidratos. Gracias.

  • @elianaacosta6649
    @elianaacosta6649 5 лет назад +6

    Me gustaría que publicará las cantidades, ya que esto es muy importante.gracias

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад +1

      Hola Eliana, las cantidades y la receta escrita está en un enlace en la descripción de todos los videos que subo. Si te fijas debajo del video hay una zona que pone descripción, hay sueles encontrar toda esta informacion. Gracias.

    • @andresmolina-ossers9937
      @andresmolina-ossers9937 11 месяцев назад

      Necesitamos saber las cantidades, por favor. Gracias

  • @inspira_lc
    @inspira_lc 4 года назад +6

    No pude encontrar las cantidades!!! 😭

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +2

      Debajo del video.

    • @paquibejar-telasycosturas6855
      @paquibejar-telasycosturas6855 3 года назад +1

      Debajo del video la opción que sale es comprar la receta por 4.99

    • @bethania.aquino
      @bethania.aquino 3 года назад +1

      Debajo del vídeo lo pone, pero te costará 4.99.
      Lo único que me quedo claro es que de psylium ha usado el 10 % que lo de harina

    • @infogaia
      @infogaia 2 года назад

      Gracias! Tienes receta de pan de maíz?😃

  • @mcdnava27
    @mcdnava27 3 года назад +2

    Me ha encantado el final, final.!!!

  • @tulenis09
    @tulenis09 4 года назад +2

    Gracias, gracias y gracias por esta alternativa libre de gluten...💚

  • @tamaracarvajal123
    @tamaracarvajal123 4 года назад +3

    Y en chile , como se llamara su ingrediente secreto ? 😁

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +2

      Se llama igual, cascara de la semilla del psyllium, psyllium husk en inglés, zaragatona nombre tradicional y platago ovata es el nombre de la planta. Un saludo.

    • @rosairmamoreno1785
      @rosairmamoreno1785 4 года назад

      hola, puedes comprar metamucil en la farmacia, pero pues creo que es más caro, pero sirve en lo que lo encuentras así simple

    • @gladysbulacio4617
      @gladysbulacio4617 3 года назад

      No sé cuál es el secreto ingrediente

    • @ixm8189
      @ixm8189 3 года назад

      @@gladysbulacio4617 hola, es el psyllium. Un saludo y cuidate.

    • @danielaflandezsaez
      @danielaflandezsaez 3 года назад

      Leí , que las semillas de linaza la reemplazan

  • @noratumminellipaez6255
    @noratumminellipaez6255 5 лет назад +3

    Soy celíaca entonces me gustaría todo lo referente a panes y repostería para CELIACOS .

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  5 лет назад +1

      Perfecto, la semana que vienen subo un video de pan de maíz sin gluten

  • @stellamariagarzalucero4827
    @stellamariagarzalucero4827 2 года назад

    Muchas gracias por compartir. Bendiciones. Calacoaya, Estado de México. 🙏❤🌹

  • @mejoresmomentosenworldofwa9452
    @mejoresmomentosenworldofwa9452 4 года назад +32

    Hola. estoy volviendome loco para ver las cantidades de los ingredientes pero brillan poe su ausencia por su ausencia jajajaajajjajaja

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +4

      Debajo del video tienes el enlace donde puedes conseguir la receta escrita, un saludo.

    • @marcelamiranda9348
      @marcelamiranda9348 2 года назад

      Yo también

    • @sportsmatchpy
      @sportsmatchpy 2 года назад +10

      Eres el único que vende sus recetas 😡

    • @pedrosanguino2697
      @pedrosanguino2697 2 года назад +6

      @@sportsmatchpy Así es, el único, hasta los grandes chef, infinitamente mejores que este, aportan sus conocimientos de forma gratuita.

    • @ainarodriguez5018
      @ainarodriguez5018 Год назад

      A pagar por los ingredientes??🤣🤣 👏que crack!

  • @nilsebrusamarello9322
    @nilsebrusamarello9322 5 лет назад +6

    Gostaria de saber o que seria o ingrediente secreto ( gel).

  • @luisaluisa6716
    @luisaluisa6716 2 года назад +1

    Gracias 💞 💞 💞

  • @ninoskagonzalez4118
    @ninoskagonzalez4118 2 года назад +2

    Tremenda receta, he visto recetas de pan de arroz donde lo preparan como una torta licuado con leche y huevos nunca me pareció pan, ésto si es pan 👍🏻

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  2 года назад +1

      Claro, un pan, que se pueda decir pan jejeje. Un saludo.

    • @ninoskagonzalez4118
      @ninoskagonzalez4118 2 года назад

      @@ChefSergioBenitobuenos días chef Benito, par hacer un pan de masa madre (nunca lo he hecho) tengo mi masa madre hecha) debo hacer un prefermento primero o puedo utilizar la masa madre solamente? Tengo años haciendo pan con levadura comercial, que me recomienda?
      .

  • @balvibalbuena3357
    @balvibalbuena3357 4 года назад +3

    ese pan no esta completo le falta el queso y la mantequilla y jamón

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад

      Si, jejeje, un buen bocadillo de jamón sale de este pan. Un saludo.

  • @samisouki5707
    @samisouki5707 2 года назад +1

    Buenas tardes Chef, que receta tan estupendaaaa, le hago una consulta:
    Puedo sustituir la harina de arroz por harina de avena?
    MIl gracias

  • @ademarvilloldo2747
    @ademarvilloldo2747 3 года назад

    Muchas gracias gracias y me gustaría seguir viendo mas recetas. Soy Ademar desde Uruguay

  • @caterinadorsi9267
    @caterinadorsi9267 4 года назад +1

    Gracias por la receta y las medidas de los ingredientes

  • @gloymavalencia_of5991
    @gloymavalencia_of5991 2 года назад +1

    Gracias!! Muchas gracias desde México

  • @normamabelolle118
    @normamabelolle118 4 года назад +1

    Muchas gracias, x su receta. Muy fácil y rico. Genial para la celiaquia...!!! Abrazoss desde Argentina..

  • @susanataniguchi9351
    @susanataniguchi9351 4 года назад +1

    Muchas gracias por compartir dios lo bendiga
    Quisiera saber si lo puedo hacer en batidora especial para pan

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад

      Esta masa no necesita mucho amasado asi que no es necesario

    • @susanataniguchi9351
      @susanataniguchi9351 4 года назад

      Que lindo🥰🥰usted muchas gracias por responderme dios lo bendiga compartiré su receta para llegar a más mamis

  • @williammagana5265
    @williammagana5265 2 года назад +1

    Gracias amigo.mu amable

  • @santotomas9474
    @santotomas9474 4 года назад +1

    Se ven de maravilla¡ gracias, siempre aprendo algo nuevo con sus vídeos, eres espectacular.

  • @juxmbu4302
    @juxmbu4302 3 года назад

    Muchas gracias por compartir la receta. La estoy probando ahora, debo dejar levar2 a tres horas como has dicho. Te agradezco por tu conocimiento y simpatía 🤍

  • @salfrduran6599
    @salfrduran6599 Месяц назад

    muchas gracias por la receta, por favor chef si podria hacer hacer pan de avena o de quinua, gracias

  • @valeev9219
    @valeev9219 4 года назад +4

    Gracias por la receta, se ve rico el resultado así que voy a intentarla....solamente en pandemia no sé dónde encontrar el psylium, podré reemplazarlo?

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад +1

      Por goma xantana

    • @valeev9219
      @valeev9219 4 года назад

      ah eso si lo reconozco, parece que en tiendas chinas lo venden, gracias😊

  • @cleytona100
    @cleytona100 4 года назад +1

    Acabo de ver su video es sensacional, soy celiaca hace muchos años, el pan hace poco lo estoy preparando, podría por favor hacer pan sin gluten con la harina 3 mezclas, un saludo cordial de Chile

    • @ChefSergioBenito
      @ChefSergioBenito  4 года назад

      Hola Claudia, me alegra que te haya gustado el pan, esa harina que te refieres es una marca?, no se si es España la venderán. Un saludo.