Капуста Пелюстка Крижалка рецепт від моєї бабусі - Як приготувати мариновану капусту вдома

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 111

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius  2 года назад +2

    Як мене знайти❓❗
    ⬇⬇⬇⬇⬇
    ⚠Instagram:
    instagram.com/andreiklius/
    ⚠Тик ток:
    www.tiktok.com/@chef_andriiklius?_t=8UbvUctUs5u&_r=1
    ⚠Телеграм:
    t.me/andryu1313
    ⚠Facebook:
    facebook.com/profile.php?id=100008881513457

  • @tastyyasia
    @tastyyasia 5 дней назад

    Моя улюблена смакота)))

  • @smiletv8771
    @smiletv8771 2 года назад +14

    Випадково натрапила на канал і одразу підписалась.Мені здалось,що з допомогою Соловїної -Української ваші Рецепти іще смачніші.,дуже дякую...

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад +5

      Ви не уявляєте як мені приємно це чути)
      До війни спілкувався рашистською, тому й досі вчуся)
      Радий бути корисним і стараюся для вас

    • @smiletv8771
      @smiletv8771 2 года назад +5

      Контент чудовий...продовжуйте і не зупиняйтесь.З мовою така ж сама історія🙂

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад +3

      @@smiletv8771 дякую)
      Тільки так!

  • @Кулінарка
    @Кулінарка Год назад +3

    Дякую за чудовий рецепт приготування капусти

  • @io5232
    @io5232 2 года назад +2

    давно шукав рецепт цієї смакоти
    дякую тобі та твоїй бабусі

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Супер
      Радий бути корисним😉

  • @домашнійкухар
    @домашнійкухар 2 года назад +2

    супер рецепт!
    якраз те що треба на зиму

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Дякую🙏
      Радий що сподобалось

  • @ZapashnaAngela
    @ZapashnaAngela Год назад +5

    Клас! Рецепт, українською, без зайвого, то шикарно. Дякую. Підписалась.

  • @Kur_Shawel
    @Kur_Shawel Год назад +2

    Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу.

  • @ІринаДелеган
    @ІринаДелеган 2 года назад +2

    Простий рецепт і швидко можна приготувати, шукала такий, дякую!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Будь ласка😉
      Радий бути корисним👍

  • @svetikkotlyk7100
    @svetikkotlyk7100 Год назад +2

    Дякую за смачний рецепт!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад

      Будь ласка😉
      Радий що сподобалось✌️
      Сьогодні запускаю серію пістних рецептів🔥

  • @ІванДеменков
    @ІванДеменков Год назад +3

    Витримав добу, скоштував і з'їв майже половину. Рецепт бомба саме його мабуть і шукав. Автору велике дякую і підписка.

  • @ЛайфСелл-х6ы
    @ЛайфСелл-х6ы 2 года назад +1

    Дякую за рецепт !

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад +1

      Будь ласка😉
      Радий що сподобалось👍
      Доречі в мене на моєму каналі ще багато чого цікавого

  • @БодрыйИнвестор
    @БодрыйИнвестор 2 года назад +1

    Смакота!
    дякую шеф!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Будь ласка😉
      Радий що сподобалось👍

  • @Тетяна-ъ7ж
    @Тетяна-ъ7ж 2 года назад +2

    Цей рецепт куштувала від бабусі шефа! Це дійсно дуже смачно❤

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Дякую мій найсуворіший експерт❤️

  • @cath_rinedevil
    @cath_rinedevil Месяц назад

    Тільки годину тому подумала, що вже час годувати пелюстку і тут ваш рецепт❤

  • @НаталіяПідгірна-и9о
    @НаталіяПідгірна-и9о 2 года назад +1

    СпасиБі,спасиБі!!!Як завжди,вчасно.Буду робити.А Вам удачі і Господнього благословіння

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Дякую🙏
      Дуже приємно чути що вам сподобалось
      І вам Господнього благословіння

    • @НаталіяПідгірна-и9о
      @НаталіяПідгірна-и9о 2 года назад

      @@Andrii_Klius спасиБі.Шлю подругам,бо ми шось забуваєм за старовинні рецепти.а це і є здорова іжа.Бабусі здоров'ячка

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      @@НаталіяПідгірна-и9о так, ви все вірно кажете
      Бабуся померла рік тому…
      Але її чудові рецепти залишились😉

  • @кухарлюбитель
    @кухарлюбитель 2 года назад +1

    вже біжу готувати!
    дякую за рецепт!

  • @ТаняЛевчук-л9л
    @ТаняЛевчук-л9л 2 года назад +1

    Смакота❤ дякую за рецепт🙏🏻

  • @lontroll
    @lontroll Год назад +4

    Цей рецепт всі українці з дитинства знають)
    Дякую, Андрію)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +1

      будь ласка)

    • @ЕленаРемизова-э6в
      @ЕленаРемизова-э6в 11 месяцев назад +1

      Я баран😢😢 не знала. Ледача була до війни. А може боялась.. в корейців купувала. А завтра візьму і зроблю свою.. надіюсь по цьому рецептові вийде смачно

  • @yuliiazozulia8317
    @yuliiazozulia8317 Год назад +1

    Зробили!
    Дуже смачно. Єдина зміна в пропорціях - зменшили кількість олії.
    Дякуємо) 😊

  • @СветланаСавченко-п1э

    Обожнюю ваші відео. Хочеться готувати

  • @Hohol2022
    @Hohol2022 4 месяца назад +2

    Бажаю здоров'я!!))
    Друже, в тебе рецепти на будь який випадок життя!!!
    Щиро дякую тобі за працю!!🤝🤝🤝😉😉😉

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  4 месяца назад +1

      будь ласка)
      приємно чути

  • @Вячеслав-и4н8с
    @Вячеслав-и4н8с Месяц назад

    От приємно глянути,усе зрозуміло,смачно.А декілька раз дивився Клопотенка,ну нічого не взяв собі на озброєння.А особливо коли його делегація поїхала в Лондон готували там борщ,а він не червоний а рижий

  • @СофіяСтанкевич-ь8л
    @СофіяСтанкевич-ь8л 5 месяцев назад +1

    В нас це називається крижалки я їх дуже люблю, моя мама завжди їх готувала коли голубці робила, щоб не викидати середину капустяних там де маленькі листочки коли постоїть воно ще смачніше 🤤🤤🤤

  • @bielarus
    @bielarus Год назад +6

    Прыгатую на гэтыя Каляды! Слава Украіне!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +2

      дякую)
      Героям Слава!

    • @bielarus
      @bielarus Год назад +1

      @@Andrii_Klius Кінуў, як напісана ў рэцэпце пад відэа, 5 г чырвонага перцу вострага. Рассол ахалоджваецца. Цяпер думаю, ці спатрэбяцца буракі, бо ўвесь рассол чырвоны стаў :)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +1

      @@bielarus все вірно)

    • @bielarus
      @bielarus Год назад +1

      @@Andrii_Klius Вырашыў усё ж дадаць буракі, бо цікава, які будзе смак) І таксама задумаўся пра тое, што можна там жа марынаваць і тонка нарэзаную моркву. А можа і кабачок? І... пялёсткі гарбуза? ;) І... нарэзаную цыбулю???)))

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад

      @@bielarus як варіант)

  • @ЕленаРемизова-э6в
    @ЕленаРемизова-э6в 11 месяцев назад

    Дякую!!! Завтра приготую.. тільки на рахунок вітамінів посперечаюсь😂 цукор та уксус шкідливі😢

  • @MarinaKalish
    @MarinaKalish 10 месяцев назад +2

    Доброго дня 😀. Перепрошую а для чого в рецепті олія? Коли її потрібно додавати?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  10 месяцев назад +1

      пардон десь вирізався момент напевно)
      разом з відваром

    • @MarinaKalish
      @MarinaKalish 10 месяцев назад +2

      @@Andrii_Klius Дякую. Я так і подумала, і минулого разу так і зробила 😀. Капуста і бурячок 😉 дійсно смачні 😘. Цей раз зробила без олії (Перш ніж додумалася вам написати), чекаю чи вийде 🤗

    • @ОляПалажук
      @ОляПалажук 18 дней назад

      ​@@MarinaKalishолію даю при подачі, саме те

  • @katebazuka4405
    @katebazuka4405 Год назад +1

    Я,наверное, пропустила,масло когда добавлять? В рассол?

  • @radkoalina9124
    @radkoalina9124 Год назад +6

    А олія куди? Шось я пропустила

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +2

      Олію додаєте в розсіл)
      То я забув на відео додати😅

    • @radkoalina9124
      @radkoalina9124 Год назад +6

      @@Andrii_Klius перевірка на то, хто уважно дивився відео 🤣

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +3

      @@radkoalina9124 Хах)
      Вірно!
      Ви молодець!
      Радий що ви зі мною!

    • @u.l.a
      @u.l.a Год назад +3

      Блін, теж ледь не посивіла, поки передивлялася, де я провтикала олію)))

    • @LolareiRa
      @LolareiRa Год назад

      Дякую. Ваш коментар дуже допоміг 😊.

  • @ЕленаРемизова-э6в
    @ЕленаРемизова-э6в 11 месяцев назад +3

    Підписка! Надіюсь ще навчусь чогось у вас. Але треба не шкідливе. Біда з холестерином😢😢

  • @AlonaVolontorova
    @AlonaVolontorova 11 месяцев назад

    Скільки зберігається така капуста?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  10 месяцев назад

      місяць в холодильнику

  • @поварёнок-б9р
    @поварёнок-б9р 2 года назад +1

    моя бабуся має схожий рецепт
    але цей за разунок чілі кращий

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 года назад

      Я думаю що це фірмовий рецепт кожної бабусі💙💛

  • @AlonaVolontorova
    @AlonaVolontorova 11 месяцев назад

    Чи не треба ще слайси часнику?Хтось готував без чілі,чи буде смачно?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  9 месяцев назад

      спробуйте)
      напишите як вам

  • @Григорій-н2ю
    @Григорій-н2ю Месяц назад

    кладу буряк варений і додаю сухий часник

  • @yurademchenko9924
    @yurademchenko9924 10 месяцев назад +1

    Лайк за рецепт. Вибачайте, що домахуюсь до слів, але то правильно казати-писати "крижаВки", а не "крижаЛка".

  • @Uar-gq7vx
    @Uar-gq7vx 3 месяца назад +3

    Олія є в рецепці, але ж ви її не додавали нікуди🤔

  • @PaniOlex
    @PaniOlex 11 месяцев назад +1

    Якщо в Гуглі вбити дивне слово «пилюска» - ви натрапите на рецепти капусти Пелюстка, назву якого рсня недочула 🤦‍♀️

  • @KateSamarskaya
    @KateSamarskaya Год назад

    У мене питання: капуста може бути молодою? Десь чула, що вона в такому разі не буде хрусткою. А у себе в супермаркетах не можу старої знайти ..

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад

      буде добре я думаю) але треба пробувати
      якраз спробуєте та напишите як вам

  • @svetlanakupriyanenko8198
    @svetlanakupriyanenko8198 Год назад +2

    Андрійчику,200 гр цукру на 1 л води-це єкомпот капустяний!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +1

      спробуйте, потім напишите як вам)
      там ще олія не забувайте яка натягує смак)

  • @ІванДеменков
    @ІванДеменков Год назад

    На півтора кілограма капусти, літра води це майже нічого
    Варю ще літру. Тепер взагалом сумніваюсь у пропорціях

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +2

      проблема не у пропорціі а у щільності укладки та тарі в яку ви то все вкладаєте

    • @ІванДеменков
      @ІванДеменков Год назад +2

      @@Andrii_Klius у мене вийшло на півтора кілограми капусти півтора літра води. Росіл на смак бомба. Чекаю результат . Дякую 👍

    • @Neponyatno-jd5zf
      @Neponyatno-jd5zf 8 месяцев назад

      @@ІванДеменков Ви на півтори літри води збільшували кількість всіх інгредієнтів?

  • @anastasiianeliuba4748
    @anastasiianeliuba4748 Год назад

    Дякую приготувала.
    Отпишусь через 2 дні)))

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад

      дякую)
      чекатиму)

    • @anastasiianeliuba4748
      @anastasiianeliuba4748 Год назад +2

      @@Andrii_Klius привіт. А смачно то є! Рекомендую

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад

      @@anastasiianeliuba4748 дякую вам
      Тішуся

  • @mykola3915
    @mykola3915 2 месяца назад +1

    Два дні, нехріна собі. Я тут думав пів годинки і готово )

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  2 месяца назад

      хах
      вибачайте)

    • @Вячеслав-и4н8с
      @Вячеслав-и4н8с Месяц назад

      Смачно, приготувати видко не буває.Хочеш швидко, Macdonald's.

  • @vitavas81
    @vitavas81 Год назад

    Це пелюстка, але не крижалка.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Год назад +2

      я родом з Чернігівщини у нас називають пелюстка, а на Тернопільщині наприклад крижалка

    • @vitavas81
      @vitavas81 Год назад +1

      @@Andrii_Klius Не маю нічого проти вашого рецепту і відео сподобалося.
      Просто з мого досвіду крижалка (крижавка) - то підварена капуста (хвилин 10 в киплячій воді), натерта гірчицею та часником і замаринована в розсолі з солоних (кислих) огірків. При подачі поливається домашньою олією.
      Перепрошую за свою дотошність. Вам удачі.

    • @Кулінарка
      @Кулінарка Год назад

      ​@@vitavas81.ви не праві ...з мого досвіду у нас пелюстка називають,а крижалка я навіть не чула,а живу не мало літ

    • @vitavas81
      @vitavas81 Год назад +1

      @@Кулінарка . Так в чому ж я неправий? Я ж кажу, що то пелюстка, а крижалка - готується по-іншому.

  • @tempika
    @tempika Год назад +1

    Крижівка, у нас кажуть

  • @bayernweltmacht9057
    @bayernweltmacht9057 Месяц назад

    Guten Abend, es ist tatsächlich sehr, sehr schönes Rezept!!!!
    Ich werde es mit Sicherheit nachmachen!!!!!
    Vielen lieben Dank für ihre Arbeit!❤🇺🇦🤝👊✌🤘👍💪🏻