GANACHE DE CHOCOLATE PERFECTO PARA DECORAR - AnnasPasteleria

Hola Amigos!
Esta es la lista de ingredientes de esta receta:
-300 gramos (1 3/4 taza) de chocolate, cortado en trocitos
-150 gramos (2/3 de taza) de nata para montar o crema de leche tipo chantillí
-100 gramos mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
-Opcional: 30 gramos de azúcar invertido
Link al video de las diferencias entre las distintas cremas de leche y/o natas: • DIFERENCIA ENTRE CREMA...
-
Inscríbete en mis cursos online y aprende conmigo #RecetasQueNoFallan exclusivas con acceso inmediato e ilimitado: cursos.annaspasteleria.com/
-
Compra mis productos recomendados para esta y todas mis recetas en mis Amazon Shops!
Si estás en Estados Unidos o América Latina: www.amazon.com/shop/annaspast...
Si estás en España o Europa: www.amazon.es/shop/annaspasteleria
-
En mi libro Recetas Que No Fallan encontrarás muchísimos tips de preparación; los moldes, instrumentos e ingredientes que nunca faltan en mi cocina, tablas maravillosas de conversión y sustitución de ingredientes, y por supuesto, montones de Recetas deliciosas y exclusivas de mi libro. Puedes comprarlo en todas las grandes librerías de España, y también aquí:
Amazon España (en versión física Tapa Dura con envíos a todo el mundo):
amzn.to/3cgX2Ri
Amazon.com (en versión Kindle o versión Física Tapa Dura):
amzn.to/33EzdzV
Amazon.com (en versión física, vendida por revendedores, el precio puede variar):
amzn.to/3acX5Nt
Apple Books (versión ePub digital, descargable automáticamente en tu teléfono, tablet o computadora, ideal para dispositivos Apple):
books.apple.com/es/boo...
Google Books (versión digital, descargable automáticamente en tu teléfono, tablet o computadora, ideal para dispositivos Android):
books.google.es/books?...
Book Depository (en versión física Tapa Dura con envíos a todo el mundo):
www.bookdepository.com...
MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
No olviden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @anaisalopez, o usando mis hashtags #AnnasPasteleria y #RecetasQueNoFallan
¡Que tengan un día súper bonito!,
Anaísa
También pueden seguirme en:
-Mi blog: www.recetasquenofallan.com
-Mi Instagram: anaisalopez
-Mi Facebook: annaspasteleria
-Mi Twitter: anaisalopez
-Mi Pinterest: www.pinterest.com/annaspasteleria
-Mi Snapchat: AnaisaLopez

[@marielasepulvedavargas7743]

Me quedó increíble 👍 utilicé 300 de chocolate semi amargo cobertura y 170 de crema para rellenar una torta Lo hice en el microondas por lapso de 30 segundos . buenísima 👏👏👏 Muchas gracias saludos 🤗🇨🇱🌻🌺😘

[@bibianamedina9701]

Gracias por la receta, tengo una duda por Azúcar invertido puedo ocupar Glucosa? Otra duda puedo meterla al refri sin papel film encima y no se le hará corteza? Y la última, que tiempo de duración refrigerada de esta crema? No Gracias.

[@belkysvelasquez2665]

Me gustaría saber que es azúcar invertido.. será glucosa.?

[@milsaleal5852]

Buenas el azúcar? No dijistes si era sin azúcar por q nada de lo q nombrastes tiene azúcar

[@dorenmamoreno7108]

Siempre se me corta el ganache

[@user-sb4qs2uu2t]

Alguien me puede pasar la receta ?😢 Porfavor esque no da cantidades

[@anapalma4228]

Yo la quiero y tengo que preparar para una torta de chocolate que me pidieron para el sábado..tengo miedo que no me resulte!!!

[@yokarla18]

Waooo me leíste el pensamiento jajajaj estaba en búsquedas de una receta de ganache perfecta para decorar, pues la búsquedad ha terminado jajajjaja gracias ☺️

[@lauraoviedo2619]

Nata para montar es Chantilly?

[@luisanaestevez903]

Wow esta super fácil y se ve espectacular!! Gracias por la receta anaisa saludos desde Venezuela

[@Arroz76]

Muchas gracias por la excelente explicación 😊

[@saraegd]

Brutaaal chama. De verdad un regalo esta receta. Me gusta mucho el azúcar invertido. Gracias

[@bahamanjali4570]

Tan bonita como. Siempre saludos gracias por tus lecciones

[@orianaalvarez4131]

Lo ameee,Gracias por compartirla

[@erneperalta2095]

Me encanta se ve hermosa la intentare

[@pilisanz9731]

Esta precioso!!!!

[@AndreaEsther07]

Ame esta receta.... Gracias hermosaa! 💕 La voy a probar

[@flornano9203]

Me encantó 😍 esta receta, lo voy a preparar

[@tibisaydiaz9742]

Maravilloso! A mi me trajeron chocolate savoy venezolano y quedo perfectisimo