Ustam bu videoları çok sevdim,her un her şeye olmuyor öğrenmiş oluyoruz sayenizde Lütfen bundan sonraki Migros un olsun Ben ekmek yapmadım fakat her türlü hamurişinde güzel sonuç veriyor Kolaylıklar dilerim
2 года назад+14
Şuan Migros ve CarrefourSA unlarının çekimini yapıyorum :)
Ustam bir de kuru mayayla ekmek yapılış videosu çekseniz su oranını söyleseniz malum evde çok sık kullanmayınca kuru maya tercih ediyoruz . Ben de yeni yeni ekmek yapmaya heves ettim sayenizde daha başarılı oldular. Emekleriniz için teşekkürler 🤲
@ sizin verdiğiniz ölçülerle ekmek yaptım bim in unuyla. Çok güzel oldu. Ev halkı artık ev ekmeği istiyor. Diğer unlarla da ekmek yapacağım. Çok teşekkürler. Allah razı olsun...
Ustam unların içindeki katkı maddelerinden de bahsetseydiniz iyi olurdu. Tarım kredi ununda o kimyasal olmadığı için bir süredir onu alıyorum. Diğer marketlerin ununda var bu. Bu yüzden ondan almıyorum. Gerçi unu beyazlatmak için de bir sürü şey kullanıyorlar.
Ellerinize sağlık yine çok güzel bir video olmuş sizden ricam bu karşılaştitmalari diğer hamur işlerinde de yapsanız keşke çünkü herkes ekmek yapmıyo evde
Usta eline, emeğine, en çok da fikrine sağlık, faydalı güzel videolar için teşekkürler. Tarım Kredi Koop. ununu yaklaşık 2 yıldır kullanıyorum, bir evde yapılan her türlü hamur işinde verim alıyorum. Kek, poğaça, kurabiye, börek, çörek, mantı, gözleme, katmer, çi börek, pişi bazen de ekmek, bazlama kendim yaparım. Baklava denemedim zaten onda en iyi verimi Hekimoğlu (Ankara da her yerde bulunmuyor) ile almıştım. Tarım Kredinin zaman zaman un kalitesinin değiştiğini gözlemlesem de hep verim alıyorum. Yazlıkta A01 Gelenek (tambuğdayı da vardı) unla karıştırarak 2 yıl önce ekmekte yapmıştım gayet iyiydi. Geçtiğimiz yaz Efsane unu kullandım. ekmek, kek, poğaça vs iyiydi de çi börek yaptım kızartmaya gelmiyor, çok yağ çekti. Bir de HATAB un favorimdir. Ben de paylaşayım dedim. Kolay gelsin, başarılarınızın devamı dileklerimle...
Ustam bu videoların en sonunda ekmek için en uygun unların sıralamasını da yaparsan çok süper olur. Şu ana kadar Tarım Kredinin unu önde gibi görünüyor. Bim'in Efsane ununu da geçer o.
2 года назад+2
Ekmek için tarın kredi ama börek çörek için Gelenek um
Ustam, benim teyzem sürekli hamur işleri yapar ve senin gibi sürekli farkli un alır. En son söylediği tarım kredinin unu çok iyi yoğuruluyormuş ve pişiyormuş. 40-50 yıldır haftada bir kaç kez evde hamur işi yapar. En son söylediği bu.
Allah razı olsun ustam. Bu kadar uzun süren bi işi ancak zevk alanlar yapabilir. Bi ekmeğe beş lira çok değilmiş. Allah dostları ekmeğe çok hürmet edermiş. Sayende neden böyle davrandıklarını anlattın bizlere.
Çalışmalarını çok takdir ediyorum ustacım. Gerek benzer koşullarda ekmek yapma fikri olsun gerek unların karışım olayı olsun bu tip kıyaslar, mesleki sayılabilecek deneyimler ve birikimler sonucu mümkün olur ki bu da fazlasıyla değerlidir. Başarılar dilerim.
Ustam bu unların üzerinde protein oranı yazıyor bu oran 11 üzerinde olmasi daha kaliteli un olduğu anlamına mı geliyor sizden bu konuda bilgi almak isterim
Yaklasik 2 ay once a101 den lavas aldim 2 tane artmisti dolaba koyduk..masallahi var hala oooyylece duruyor. Malzemeden kacmamislar..dayamislar kimyasali sagolsunlar.
Ustam tam buğday unları hakkında da bilgi verirmisiniz hangisi tam buğdar hangisi değil nasıl alışveriş yapmalıyız Açık teşekkür ediyorum ustam ellerine sağlık
Emeğinize sağlık. Ben de A101 yeğenler un (Eriş Gıda'nın) kullanıyorum. Ekmeği, keki, poğaçası çok güzel oluyor. Videolar için teşekkürler. Allah yolunuzu açık etsin.
Ustam ben mi yanlis hatirliyorum, BIM ile A101 in unlarini karsilastirirken, A 101 ununda pasta corek borek olmaz BIM in unundan olur demistiniz. Simdiki videoda A101 unundan pasta corek borek olur dediniz iki un birbirinden farkli miydi. Elinize saglik. Syg
2 года назад+2
Bim ile yarışan A101 unu yeğenler marka idi buradaki A101 unu söke firmasının ürettiği Gelenek unu BİM'in unundan bile kaliteli ve 2kg 15,90₺ daha pahalı
Her zaman olduğu gibi faydalı bir video emeğinize sağlık🌺
RUclips Tr'nin en faydalı, en lezzetli, en pratik, en sempatik ustası! 👏👏👏
Çok teşekkür ederim var olun
Ustam bu videoları çok sevdim,her un her şeye olmuyor öğrenmiş oluyoruz sayenizde
Lütfen bundan sonraki Migros un olsun
Ben ekmek yapmadım fakat her türlü hamurişinde güzel sonuç veriyor
Kolaylıklar dilerim
Şuan Migros ve CarrefourSA unlarının çekimini yapıyorum :)
@ Sabırsızlıkla bekliyorum. 😊
@ süper:) A101 unu yarı finale kaldı,bu deneyiminizi de A101 ile mi karşılaştıracaksınız ohooo bu lig bitmez ustam :))) ellerinize sağlık
Çok teşekkürler. Ellerinize sağlık.
Bizlere bu faydalı bilgileri aktaran videoları paylaşıyorsunuz. Kanalınızı severek takip ediyorum.
Çok teşekkür ederim
Hayırlı sabahlar eline emeğine sağlık verdiğin bilgiler için şefim Allah'a emanet ol
Ustam bir de kuru mayayla ekmek yapılış videosu çekseniz su oranını söyleseniz malum evde çok sık kullanmayınca kuru maya tercih ediyoruz . Ben de yeni yeni ekmek yapmaya heves ettim sayenizde daha başarılı oldular. Emekleriniz için teşekkürler 🤲
Allah razı olsun ustam bu ekmek videoları çok faydalı oldu. Hangi unun ne iş için kullanılacağını söylemişsiniz.... Allah razı olsun. 💐
Teşekkür ederim, daha detaylı devam edecek bu seriler
@ sizin verdiğiniz ölçülerle ekmek yaptım bim in unuyla. Çok güzel oldu. Ev halkı artık ev ekmeği istiyor. Diğer unlarla da ekmek yapacağım. Çok teşekkürler. Allah razı olsun...
Tarım Kredi Kooperatifi'nin unu, lahmacun hamuru için çok uygun. Mayasız olarak kullanılacak tabi. Video için teşekkür ederim.
Sabırsızlıkla sizi takip ediyoruz ellerinize sağlık bir taraftanda fiyatları paylaşmanız çok güzel bizi bu konudada bilgilendirmis oldunuz 🤗
Teşekkür ederim
ustam bunlar haricinde senin önerdiğin bir un markası var mı? çok iyi sonuc veren.
elinize sağlık, güzel konular bunlar
Teşekkür ederim
Elinize sağlık. Hamuru makinada yogursak aynı randıman alırmıyız
Ustam unların içindeki katkı maddelerinden de bahsetseydiniz iyi olurdu. Tarım kredi ununda o kimyasal olmadığı için bir süredir onu alıyorum. Diğer marketlerin ununda var bu. Bu yüzden ondan almıyorum. Gerçi unu beyazlatmak için de bir sürü şey kullanıyorlar.
Eline sağlik usta Hangi unla ne yapilir çok merak ediyordum çok beğendim videolarinizi👏👏👏
Teşekkür ederim, tüm unları denedikten sonra genel bir değerlendirme videosu öekerim
Ellerinize sağlık yine çok güzel bir video olmuş sizden ricam bu karşılaştitmalari diğer hamur işlerinde de yapsanız keşke çünkü herkes ekmek yapmıyo evde
Hepsini yapacağım
Harika video,ekmekler de muhteşem oldu 👍
İşinin gerçekten uzmanısın. Kırk yıl uğraşsam öyle bir ekmek çıkartmam.
Ellerine sağlık usta hep unları merak ederdim çok faydalı bir video olmuş 🙏👏🏻👏🏻
Teşekkür ederim
O Usta me duar Floriri,,,,mashallah,,,Te ndjek me shume interes....Güle Ģüle
Emeğinize sağlık, herzaman ki gibi harika bir video olmuş . Rica etsek mutfak şefi ile bir hamur yoğurma videosu çekermisiniz ?
Mutfak şefi yoo şuanda bende
Ustam eline sağlık.Bu seri devam etsin.
Teşekkür ederim, devam ediyor
Ortadoğu ve balkanların en yaratıcı içeriklerini yapan ustası 🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆 gercek ten çok faydalı bir video oldu 🥇🥇🥇🥇🥇
Çok teşekkür ederim var olun
Usta eline, emeğine, en çok da fikrine sağlık, faydalı güzel videolar için teşekkürler. Tarım Kredi Koop. ununu yaklaşık 2 yıldır kullanıyorum, bir evde yapılan her türlü hamur işinde verim alıyorum. Kek, poğaça, kurabiye, börek, çörek, mantı, gözleme, katmer, çi börek, pişi bazen de ekmek, bazlama kendim yaparım. Baklava denemedim zaten onda en iyi verimi Hekimoğlu (Ankara da her yerde bulunmuyor) ile almıştım. Tarım Kredinin zaman zaman un kalitesinin değiştiğini gözlemlesem de hep verim alıyorum. Yazlıkta A01 Gelenek (tambuğdayı da vardı) unla karıştırarak 2 yıl önce ekmekte yapmıştım gayet iyiydi. Geçtiğimiz yaz Efsane unu kullandım. ekmek, kek, poğaça vs iyiydi de çi börek yaptım kızartmaya gelmiyor, çok yağ çekti. Bir de HATAB un favorimdir. Ben de paylaşayım dedim. Kolay gelsin, başarılarınızın devamı dileklerimle...
Allah razı olsun kardeşim bizi bilgilendirmeye devam et..
👏👏👏 harika videolar izlemeye devam ediyoruz bilgileniyoruz elinize yüreğinize sağlık
Okadar faydalı bir video oluyorkı altın değerinde allah tuttuğunu altın etsın ınşallah
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Faydalı bir video olmuş ustam eline sağlık...
Teşekkür ederim
kuru mayayi aktiflestirdikten sonra yas maya gibi sonradan ekleyebilir miyiz
Tabiki
Elinize sağlık tarım kredi unu ile erişte makarna nasıl olur
Ekşi mayalı ekmek için hangisi uygundur elinize emeğinize sağlık
Deneyeceğim
Video güzel, un pahalı 🙂
Süper olmuş bekliyoruz karma unları
Sağolun
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍💐❤️❤️👍😘🌺
Ustam bu videoların en sonunda ekmek için en uygun unların sıralamasını da yaparsan çok süper olur. Şu ana kadar Tarım Kredinin unu önde gibi görünüyor. Bim'in Efsane ununu da geçer o.
Ekmek için tarın kredi ama börek çörek için Gelenek um
@ teşekkürler
Işıklar biraz daha güçlü olursa kıymetli ustam çok güzel olur inşallah... ✋ Sağlık
Emeğine diline saglik
Ay çok faydalı bir video oldu yüzbinlere ulaşsın izlenme rekorları kırsın inşaallah
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ustama hazır kuru ekşi mayalar ile ekmek yapar mısın, tat doku testi bekliyoruz. Aldım daha kullanmadım ben de :))
Pide lahmacun için hangi unu tavsiye edersin ustam
Sırayla deniyorum bakacağız
Usta tartınız nasıl memnunmusuz hassaslıgı nasıl markası ne tavsiye edermisiniz kolay gelsin
Memnunum tavsiye işine karışma sonra sorun yaşarsınız falan
Ustam, benim teyzem sürekli hamur işleri yapar ve senin gibi sürekli farkli un alır. En son söylediği tarım kredinin unu çok iyi yoğuruluyormuş ve pişiyormuş. 40-50 yıldır haftada bir kaç kez evde hamur işi yapar. En son söylediği bu.
Doğru demiş
Çok faydalı bir seri oluyor.
Usta eli bir başka . Yıllardır yemek vs yapıyoruz hanımlar olarak lakin ustalık başka şey... elinize sağlık
Esselamu aleyküm sayın ustam hamuru tepsiye aldığında tersi düzü diye bahsettin senden ricam bu konuda beni aydınlatırsan çok sevinirim Allah'a emanet
Allah razı olsun ustam. Bu kadar uzun süren bi işi ancak zevk alanlar yapabilir. Bi ekmeğe beş lira çok değilmiş. Allah dostları ekmeğe çok hürmet edermiş. Sayende neden böyle davrandıklarını anlattın bizlere.
Ellerinize sağlık güzel video olmuş bi dahaki videolarınızı bekliyorum .O güzel tatlı kızınıza bolca üpücuklerimi yolluyorum
Çok teşekkür ederim
Kızınizda sizin kanalinizi ama birlikte büyüdü maşallah. Ellerinize emeğinize sağlık
Evet, biraz daha büyüsün kanalı ona verip emekli olacağım
Teşekkür ederim
9.11 bu şekilde salmasını beklemiyordum açıkcası😁
Bayılıyorum ekmek videolarına ya..
Hekimoğlu ununu da yorumlayın lütfen protein oranı neyi etkiliyor ne fark ediyor emeğinize sağlık olsun
Tamam
ellerine sağlık maya hangi marka
Pakmaya
Çalışmalarını çok takdir ediyorum ustacım. Gerek benzer koşullarda ekmek yapma fikri olsun gerek unların karışım olayı olsun bu tip kıyaslar, mesleki sayılabilecek deneyimler ve birikimler sonucu mümkün olur ki bu da fazlasıyla değerlidir. Başarılar dilerim.
Çok teşekkür ederim
Elinlze emeğinize sağlık olsun başarılar dilerim DEDE
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam
Teşekkür ederim
Ustam bu unların üzerinde protein oranı yazıyor bu oran 11 üzerinde olmasi daha kaliteli un olduğu anlamına mı geliyor sizden bu konuda bilgi almak isterim
Yaparız bir video
Yorumlara bakmadim belki cevap vardir, ustacim acaba 1 ekmek kac liraya mal oluyor onu da soyleyebilir misiniz?
Un fiyatına göre değişir
Şefim hazır satılan lavaşlar gibi şekerli tatlımsı ve tuhaf kokusu olmayan mis gibi güzel lavaş ve tandır ekmeği tarifi verirseniz çok sevinirim..
Yaklasik 2 ay once a101 den lavas aldim 2 tane artmisti dolaba koyduk..masallahi var hala oooyylece duruyor. Malzemeden kacmamislar..dayamislar kimyasali sagolsunlar.
Ustam tam buğday unları hakkında da
bilgi verirmisiniz hangisi tam buğdar
hangisi değil nasıl alışveriş yapmalıyız
Açık teşekkür ediyorum ustam ellerine sağlık
İlerleyen videolarda analizini yaparız
@ tamam ustam
Ellerinize sağlık 👍
Ustam sinangil ununu da denermisin?
Deneyeceğim
Usta yenge çok şanslı seni altın sandıklara saklasa azdır değerini bilsin
Bilemedi, Yalnızım
Emeğinize sağlık. Ben de A101 yeğenler un (Eriş Gıda'nın) kullanıyorum. Ekmeği, keki, poğaçası çok güzel oluyor. Videolar için teşekkürler. Allah yolunuzu açık etsin.
Çok teşekkür ederim
çok güzel bir seri tebrikler.
Teşekkür ederim
Çok önemli değerli bir video
Teşekkür ederim
ustam piyasada satılan ama herkesin bilmediği ova un ilede çekim yaparmısınız
Ova vs Hekimoğlu
Ustam Tarım Kredi Kooperatiflerinden aldığınız Un fiyatını yazarsanız iyi olur
12,75₺
@ Çok teşekkür ederim
Selam, usta ekmeğe çizik atılmasa nolur ki ?
İçi pişmez ve yeterince gelişmez
@ Tesekkurler
Yani ben 25 kg luk ekmek unu nu bosunami aldim..iş ustalikta şapkami cikariyorum🤗🤗🤗🤗
Ustam ben mi yanlis hatirliyorum, BIM ile A101 in unlarini karsilastirirken, A 101 ununda pasta corek borek olmaz BIM in unundan olur demistiniz. Simdiki videoda A101 unundan pasta corek borek olur dediniz iki un birbirinden farkli miydi. Elinize saglik. Syg
Bim ile yarışan A101 unu yeğenler marka idi buradaki A101 unu söke firmasının ürettiği Gelenek unu BİM'in unundan bile kaliteli ve 2kg 15,90₺ daha pahalı
Kolay gelsin
Teşekkür ederim
👍
Sokak simidi tarifi istiyorum
Tarım krediden kaça aldınız unu onuda söylemeniz lazım çünkü çok enteresan diğerlerinden daha pahalı
Tarım kredinğn unu sökeden daha ucuz
Tarim kredi artik malesef bu unu satmiyor. Fiyati yuksek geldigi icin anadolu tk adinda pastalik boreklik un satiyor
Süper
PAÇAL değil mi o (karışım) ustam
Sinangil in mavi unu nasıl
Onu da deneyeceğim
Orda bı fıstık gördüm ustam ekmegin arasına koyup yememişsin o fıstığı ustam
evdekilere sordum bim unu daha iyi dediler.
Aşı gibi ekmek oldu.
👏👍
👍👍👍🙋♂️
Ab8 kedinin karni ac o acim.diyo senden yiyecek ce su bekliyo.
Kedi beye kavurma ve balık verip alıştırdım artık yemek yoğurt beğenmiyor adam :)
👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟
Tarım kredi unundan memnun kaldım
kanal ismi yanlış bence,sanal unlumamüller okulu olmalı 😀
😄
1.
Teşekkür ederim
Allah razı olsun kardeşim bizi bilgilendirmeye devam et..
Eline sağlık ustam
Sağolun
👍
Allah razı olsun kardeşim bizi bilgilendirmeye devam et..
Allah razı olsun kardeşim bizi bilgilendirmeye devam et..