КОРЗИНКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024
  • ⭐ Подписывайтесь на канал "Сахаринка" ▶️ / @saharinka
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    ❗ Дорогие мои, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 RUclips канал ➫ / @saharinka
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ✔ ТОРТЫ - • Торты
    ✔ КРЕМ - • Крем
    ✔ ВЫПЕЧКА - • Выпечка
    ✔ КОНДИТЕРСКИЕ НАСАДКИ - • Кондитерские насадки
    ✔ РОЗЫ ИЗ КРЕМА - • Розы из крема
    ✔ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, САЛАТЫ И ЗАКУСКИ - • Горячие блюда, салаты ...
    ✔ ДЕСЕРТЫ - • КЛУБНИКА ИЗ БИСКВИТНОЙ...
    #корзинки #песочноетесто #тесто #домашнийрецепт #маминрецепт #выпечка

Комментарии • 116

  • @НатальяВолкодаева-х4г

    Светочка ВЫ такая УМНИЧКА -------спасибо большое за ВАШИ рецепты Крепкого ВАМ здоровья !!!!!!!!!

  • @Галина-ц8д6с
    @Галина-ц8д6с 7 лет назад +1

    Добрый вечер ! Приготовила корзиночки по Вашему рецепту , это что-то бесподобное ! Тесто очень-очень вкусное ! Спасибо Вам большое за рецепт !

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +1

      Галина, спасибо большое. Я очень рада, что вам понравился рецепт. Удачи вам и всех благ. С уважением Светлана

  • @СветланаРуманова-и6ф

    Опыт,знания ! Любовь к делу и доброе сердце !....что ещё надо для творческого человека !!!

    • @saharinka
      @saharinka  6 лет назад

      Светочка, спасибо, дорогая. Всех Вам благ

  • @ЛюбовьБолдырева-б8о

    спасибо за рецептики..у вас ручки золотые..попробую испечь по вашему , корзиночки вкус из детства👍👍❤

  • @ЛилияЛеви
    @ЛилияЛеви 4 года назад

    Огромное спасибо вам что делитесь своими талантами , вы просто чудо 💐💐💐💐💐💐💐

  • @angelikabrik7034
    @angelikabrik7034 7 лет назад +2

    Светлана, я только недавно подписалась на ваш канал и не сколько не пожалела ! Ваши видео очень интересны,у вас очень приятный голос, его можно часами слушать .Но я отвлеклась от главного: хотела вас поблагодарить за очень очень простой и очень вкусный рецепт теста для корзиночек ,я очень долго и многие перепробовала рецептов песочного теста и остановилась на одном (до сегодняшнего дня😏) но сегодня испекла по вашему рецепту и просто оболдела 😀. Корзиночки такие хрустящие ну просто чудо !!! Спасибо вам большое за то что делитесь с нами вашими рецептами 😘. Мне бы очень хотелось видеть и слышать вас почаще, с новыми рецептами !!!

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Здравствуйте, Ангелика. Спасибо Вам за отзывы. Подписываюсь на Ваш канал, будем дружить. Удачи Вам. С уважением Светлана.

  • @ИринаВарнавская-с4р

    Все замечательно,хороший канал,интересный,но хотелось бы ,чтобы был рецепт))))Спасибо

  • @НакухнесТатьянойАфанасьевой

    Хорошо объ ясняете👍

  • @ЛарисаРазманова
    @ЛарисаРазманова 7 лет назад +10

    Да, напишите пожалуйста норму продуктов под видео. Спасибо большое за мк.

  • @АдалинКорнетова
    @АдалинКорнетова 7 лет назад +3

    Спасибо большое за Ваши уроки!!! Мне миксер не мешает совсем)

  • @верапилипчевская-ф1о

    Сахаринка, Вы просто Мастер! правда от души! Спасибо! Как говорится без комментариев. Буду у Вас учится. А Вас в одноклассниках нет? Да еще отдельное спасибо оператору, который доносит до нас Ваш опыт.

  • @ОльгаНовожилова-я8ю

    Спасибо за Ваш труд! Желаю Вам заказчиков щедрых и добрых!

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      И Вам спасибо большое. Всех Вам благ

  • @ЕленаГизатулина-щ2й

    Спасибо Светлана за рецепт вашего песочного теста.Вчера пекла корзиночки .Получились очень вкусные.Еще раз огромное спасибо.Снимайте больше видео, делитесь своим опытом с нами.

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      И Вам спасибо

    • @ЕленаГизатулина-щ2й
      @ЕленаГизатулина-щ2й 7 лет назад

      Покажите пожалуйста, как вы заполняите формы для корзиночек тестом.Спасибо.

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Хорошо. Покажу

  • @АннаАнна-я5б
    @АннаАнна-я5б 6 лет назад

    Здравствуйте ! Я восхищена вашим мастерством очень все красиво, доступно обьясняете👏👏👏.у вас золотые руки!!! Если не сложно снимите пожалуйста видео где вы делаете глазки из бисквита, а то я не могу найти его в ваших видео. Заранее спасибо😊

  • @АннаМамедова-п3х
    @АннаМамедова-п3х 7 лет назад

    Спасибо, дорогая Светлана... Буду с нетерпением, ждать рецептика,этого. удачи во всём, желаю вам,я.

  • @НатальяАндреянова-б7г

    Спасибо за рецепт,попробую через неделю,а сегодня я делала с вашим белковым кремом трубочки из слоенного теста,все получилось.

    • @saharinka
      @saharinka  6 лет назад

      Наташенька, удачи!!!

  • @ТатьянаПопова-п7у
    @ТатьянаПопова-п7у 3 года назад

    Корзиночки из вашего теста просто восхитительные. Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, а можно корзиночки напечь в прок и как и сколько времени можно хранить.

    • @saharinka
      @saharinka  3 года назад

      Танюшка, в корзиночках натуральные продукты, поэтому срок хранения маленький, неделю в сухом прохладном месте, в морозилке хранить не пробовала. У нас хранить корзиночки не получается, в течении 2-3 дней съедаются на ура.

    • @ТатьянаПопова-п7у
      @ТатьянаПопова-п7у 3 года назад

      @@saharinka Спасибо, что ответили. Пекла 09.03 сегодня 12.03 заготовки корзиночек без начинки прекрасно себя чувствовали при комнатной температуре.

  • @ОльгаФедорова-ж1м
    @ОльгаФедорова-ж1м 7 лет назад

    Лично мне все понятно,просто. Спасибо большое. Буду пробовать рецепт.

  • @АннаМамедова-п3х
    @АннаМамедова-п3х 7 лет назад

    Дорогая Светланочка!Спасибо за столь скорый ответ, теперь буду знать,что да как.а песочный пирог не смогли бы сделать,я оч люблю просто,его.буду признательна,оч оч.здоровья вашим волшебным ручками,которые делают такую красоту.с /у Анна...

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +1

      Анечка, постараюсь найти рецепт и попробую сделать

  • @tanechkas8257
    @tanechkas8257 Год назад

    Добрый вечер. У вас раньше было описание рецепта - сколько продуктов нужно взять с разбивкой на количество корзиночек, а теперь ни в одном рецепте этого нет. Было так удобно. Я вижу, что дизайн странички изменен, может где то все же можно посмотреть кол-во ингредиентов???

  • @Любовь-щ8н4н
    @Любовь-щ8н4н 7 лет назад

    Какая ж молодец, золотые ручки...

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Спасибо большое

  • @janysk9181
    @janysk9181 7 лет назад +6

    Супер,я так давно искала корзиночки как у вас именно! Вы профессиональный кондитер??? Из какого вы города?

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +2

      Здравствуйте. В молодости я 9 лет работала кондитером в советские времена. Сейчас другая профессия. живем мы в провинциальном маленьком городке Вытегра. С уважением Светлана

    • @janysk9181
      @janysk9181 7 лет назад +2

      Спасибо, я так и поняла почему то сразу что вы кондитер тех времен! Очень много интересного для себя у вас нашла!

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +2

      Я рада. Удачи Вам и всего самого доброго.

    • @Виктория-ю8ю
      @Виктория-ю8ю 7 лет назад +4

      Сахаринка хотелось бы посмотреть как вы раскладывание тесто в формочки. Опишите процесс. Спасибо

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +2

      Танечка, 19 или 20 июня будет видео о корзиночках, есть заказ. С ув. Светлана

  • @Натуська-л2м
    @Натуська-л2м 5 лет назад

    Все понятно,жаль только не показали как вы тесто залаживали в формочки.Сколько приблизительно грамм нужно на каждую формочку теста .Вы его раскатывали или расплескивали сразу в формочках?формочки смазывали или нет?

  • @lukhovchanka
    @lukhovchanka 7 лет назад +1

    Тесто отличное корзинки Тают во рту рецепт классный

  • @СветланаРуманова-и6ф

    Успехов и добра Вам .Спасибо за видео.Девушки, имейте уважение и совесть ! Умейте внимательно слушать или записывайте..... вначале видео подробно сказано какое сырье и его количество .

  • @СветланаРуманова-и6ф

    Соотношение муки и сливочного масла 2:1.Это по технологии ...но ...Вы ПРАВЫ! Мука вся разная .УДАЧИ ВСЕМ !

  • @ТамараАтабаева-ч3ф

    Здравствуйте.Скажите пожалуйста сколько вы держите тесто в холодильнике?

  • @гульнараличкановская-й2ш

    вы формочки смазываете? и еще,тесто продавливаете формочкой или как?

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Здравствуйте, Гульнара. Нет формочки я не смазываю. Тесто по формочке распределяю руками.

  • @ekatsaguria1605
    @ekatsaguria1605 7 лет назад +4

    золотые ручки

  • @angelagro1166
    @angelagro1166 3 года назад

    Здравствуйте,а как долго можно готовое тесто для корзиночек в холодильнике держать ( или в морозилке)? 🤔🌼

    • @saharinka
      @saharinka  3 года назад

      Здравствуйте, в морозилке можно очень долго держать до 6 месяцев, просто в холодильнике в течении недели тесто можно держать

    • @angelagro1166
      @angelagro1166 3 года назад

      @@saharinka Большое вам спасибо за быстрый ответ! Желаю вам хороших выходных ☀️🌺🏵️

  • @RUBIKON666
    @RUBIKON666 7 лет назад +4

    сколько граммов у вас в пачке разрыхлителя?
    у нас продается разный по весу.

  • @anitakirscha8485
    @anitakirscha8485 4 года назад +1

    Жаль,что вы не показали как вы раскатывали тесто ,у меня не получается 🤔

  • @АннаМамедова-п3х
    @АннаМамедова-п3х 7 лет назад

    Здараствуте.а можно из этого теста, песочный пирог,можно испечь?у меня никак не получ песочный пирог, крепкий всегда, получ.

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +1

      Анечка, милая, я не пробовала печь песочный пирог, но из остатков теста я делала рогалики с маком и коржики тоже вкусные получались

  • @ОльгаАстафьева-ж8в

    Действительно у вас золотые руки! Напишите пожалуйста рецепт корзинок.

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +7

      Оленька, у меня специального рецепта нет. Иногда остатки крема использую в тесто, а основные ингредиенты это 1 пачка маргарина, два желтка, стакан песку сах., щепотка соли, 1 пачка разрыхлителя, столовая ложка сметаны, муку не меряла, примерно столько сколько возьмет в себя тесто до консистенции очень мягкого пластелина, даже если немного прилипать к рукам будет это для корзиночек хорошо, они же в формочках.

    • @ОльгаАстафьева-ж8в
      @ОльгаАстафьева-ж8в 7 лет назад

      Светлана, спасибо большое!

  • @БородинаМаринатортикиназаказ

    Подскажите как вы их упаковываете для перевозки

  • @serafimasobornaya2902
    @serafimasobornaya2902 7 лет назад

    Светлана Николаевна а вы торты продаете и за сколько а где вы находитесь

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Я делаю торты на заказ только друзьям и знакомым

  • @elenagolubenko3739
    @elenagolubenko3739 7 лет назад

    Скажите пожалуйста можно ли корзинички напечь за неделю вперед,а потом начинить,и как их хранить?

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Здравствуйте , Елена. можно испечь заранее и хранить в холодном месте.

  • @ОльгаКуровская-н6р

    я с Одессы ,поищу такой,Сливочный видела ,а Хозяюшку нет.

  • @Галина-ц8д6с
    @Галина-ц8д6с 7 лет назад

    Здравствуйте ! Рецепт хорош ! Но плохо то , что непонятно сколько грамм в пачке с разрыхлителем. Пачечки бывают разные по весу. Не понятно и то , на сколько времени ставить в холод тесто. Ответьте пожалуйста ! Заранее благодарна за ответ !

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Здравствуйте, Галина. В пачке 10 грамм. Тесто в холоде оставляю на 30 минут. Всего Вам доброго, с уважением Светлана

  • @НатальяТараканникова-з6ю

    Светочка, сделала по рецепту, на 300гр масла положила 450гр. муки, все остальное по рецепту,почему-то корзинки не получились. Они развалились, даже в руки взять невозможно, крошатся. Как Вы думаете, в чем причина?

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Наташенька, На масле очень сдобные получаются, я использую маргарин

  • @Валентинка-ф7ц
    @Валентинка-ф7ц 7 лет назад

    А нужно ли смазывать формочки?

  • @ИннаМарьевская
    @ИннаМарьевская 3 года назад

    Покажите как вы их туда вставляли.

    • @saharinka
      @saharinka  3 года назад

      На канале есть видео ruclips.net/video/cGdcR4MqWok/видео.html

  • @ТаняОбоскалова-й5с
    @ТаняОбоскалова-й5с 4 года назад

    Скажите пожалуйста, а почему у меня тесто получилось жесткое,дубовое????Спасибо!!!

    • @saharinka
      @saharinka  4 года назад

      меньше муки

    • @ТаняОбоскалова-й5с
      @ТаняОбоскалова-й5с 4 года назад

      Нет,когда испеклось дубовое,муки вроде нормально,сколько положено!

  • @НатальяАндреянова-б7г

    А в силиконовых формочках можно

    • @saharinka
      @saharinka  6 лет назад

      Конечно можно

  • @victorelenadamian1276
    @victorelenadamian1276 4 года назад

    As fi dorit cantitățile ingredientelor in Romana !

  • @ВероникаРумянцева-д3ф

    а муки не сказали сколько

  • @НинельИванченко
    @НинельИванченко 6 лет назад +2

    ОЧЕНЬ ЖАЛЬ , ЧТО НЕТ РЕЦЕПТА!!!

  • @ЗояАсямова-х8з
    @ЗояАсямова-х8з 7 лет назад +10

    Пишите рецепт под видио

  • @ludabondar6766
    @ludabondar6766 3 года назад

    Рецепт пишите под видео

  • @ЛикаБазилика-ю3в
    @ЛикаБазилика-ю3в 7 лет назад +2

    Вы такая хорошая))) прям душевная))) заходите ко мне в инстаграм , есть чем вас вдохновить)) без мастики))) @likabazilika

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      спасибо, обязательно зайду.

  • @НатальяТараканникова-з6ю

    Жаль, что не даете точного рецепта. Для начинающих очень важно, какое количество муки нужно класть. Ведь мы же не можем "чувствовать тесто руками"...опыта еще нет.

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +3

      Наташенька, милая. Обещаю, что сниму видео, где подробнее расскажу. С уважением Светлана

    • @ГульнараГильманова-ъ1ъ
      @ГульнараГильманова-ъ1ъ 6 лет назад

      Рецепт так и не увидели!очень жаль!

    • @Ирина-д4ж6у
      @Ирина-д4ж6у 6 лет назад +1

      Рецепт под другим видео Светланы ,корзинки из песочного теста

  • @НатальяВолкодаева-х4г

    А можно рецептик

    • @saharinka
      @saharinka  5 лет назад +1

      Завтра 03.03.19

  • @ОльгаФедорова-ж1м
    @ОльгаФедорова-ж1м 7 лет назад

    Оформление хочю

  • @надеждарязанова-с6н

    РАЗ СЛИВКИ ДОМАШНИЕ НЕ ИДУТ А МАСЛИЦЕ ТО ПОДОЙДЕТ ?И СМЕТАНКА ДОМАШНЯЯ?

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Надюшка, на крем?

    • @надеждарязанова-с6н
      @надеждарязанова-с6н 7 лет назад

      НЕТ САХАРИНКА НА ЗАМЕНУ МАРГАРИНА И СМЕТАНЫ МАГАЗИНСКОЙ

    • @надеждарязанова-с6н
      @надеждарязанова-с6н 7 лет назад

      на тесто.и еще вопрос как долго можно хранить песочное тесто в холодильнике или морозильнике?

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Наверное долго, я не храню. Это наверное удобно, если замораживать тесто, надо попробовать

    • @надеждарязанова-с6н
      @надеждарязанова-с6н 7 лет назад

      ясно спасибо

  • @ИринаВакуева-к4п
    @ИринаВакуева-к4п 5 лет назад

    Мы знаем как мыть а вот как их в формы формировать и надо формы смазывать и как зделать углубление Вы ничего не сказали

    • @saharinka
      @saharinka  5 лет назад

      На канале есть видео ruclips.net/video/kWP1p6McFnc/видео.html

  • @ГульнараГильманова-ъ1ъ

    Как же делать без рецепта?а так хочется!

    • @СветланаРуманова-и6ф
      @СветланаРуманова-и6ф 6 лет назад

      Посмотрите ещё раз видео

    • @СветланаРуманова-и6ф
      @СветланаРуманова-и6ф 6 лет назад +1

      Мука - 400 гр.
      Маргарин - 200 гр.
      Сахарный песок - 100 гр.
      Желтки - 2 шт.
      Сливки или сметана - 100 гр.
      Разрыхлитель - 1 пакет
      Ванилин - 1 пакет
      Соль - 2 щепотки
      ruclips.net/video/kWP1p6McFnc/видео.html

  • @ОльгаКуровская-н6р

    какой процент жирности у маргарина.Спасибо

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад

      Здравствуйте, Ольга. я использую маргарин "Хозяюшка" или "Сливочный", на жирность почему то не обращаю внимания, теперь буду. С ув. Светлана

  • @helenmidiart8110
    @helenmidiart8110 7 лет назад +2

    все хорошо, но звук постоянно работающего миксера очень напрягает! если бы ничего не объясняли в этот момент, то можно было бы промотать, а так миксер жужжит и ещё и что-то говорите, не очень хорошее видео. за рецепт ничего е могу сказать!

    • @saharinka
      @saharinka  7 лет назад +1

      Спасибо, учту ваши замечания, но как не жужжать не знаю. Подскажите пожалуйста. У меня нет опыта в съёмке

    • @helenmidiart8110
      @helenmidiart8110 7 лет назад +1

      Сахаринка спасибо за понимание. при монтаже можно промотать немного этот момент , но конечно не рассказывать в это время )