Минтай в сметане на сковороде
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Очень вкусный томленый минтай в сметане на сковороде.
Для приготовления понадобится:
минтай - 600 гр.
лук репчатый - 300 гр.
сметана 10-15% жирности - 400 гр.
соль, перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки.
Всем приятного аппетита!!!
Группа в одноклассниках: ok.ru/group/58...
Вас никто не учит , а советуют !!! Будьте благодарны за мастер - класс!!! Вежливость - удел сильных и добрых людей !!! Огромное спасибо за рецепт !!! Всем мира и благополучия !!!
Спасибо за рецепт. У меня мама готовила поджарку из рыбы. Любая рыба. И минтай можно нарезать тоньше чем у вас. Обжарить лук на растительном к нему рыбу, обжарить немного и залить молоком. Потушить не долго. И всё. Попробуйте. Может вам понравится. Я готовлю на глаз. Соль, перец. Можно и красного немного. Он полезен для желудка. Конечно в разумных пределах. От простуды профилактика.
Сметана сворачивается, чтобы это не произошло нужно добавить чуть чуть муки в сметану.
Сегодня готовила второй раз по вашему рецепту очень вкусно получилось. Благодарю вас за вкусняшку.
Приготовила, очень понравилось 👍 всем, даже детям)))).
Прямо сейчас я готовлю Минтай по вашему рецепту,не могу дождаться,думаю у меня как у вас получится.Вкусно и красиво.Благодарю за рецепт.Лайк после пробы,ничего личного дорогая.
Ну и как пожарила? Или крякнула
@@user-dt3ls5om1o ну конечно👍😏 же РЫБА🐠🐋🐟🐟🎣 я 🙋думаю
Спасибо за рецепт,не дорого и очень вкусно.
Спасибо вкусный рецепт
Спасибо большое
Просто и очень вкусно
Класс. Руки береги а так класс Мамку вспомил. респект. Хозяюшка.
Люблю простые, понятные блюда. Отличное видео!
Спасибо)
Благодарю за труды!!!
Хорошо что смотрел после обеда)
А то держись мой холодильник)))
Спасибо. О,ен. Долго Ваше об,яснение. Проще пожсрить отдельно рыбу сложить в кастрюльку отдельно подарить лук,добавить сметану и специи залить рыбу и на медленном огне довести до готов гости. И ни чего нового в этой готовке нет. Всего доброго.
Благодарю за труды!!!
Приятный голос готовите вкусно
Спасибо за рецепт хозяюшка.
Ну оочень вкусно,другой раз побольше приготовлю.Лайк.
Спасибо, София 😊
Мне тоже нравится этот рецепт без моркови.
Настоятельно рекомендую вас приобрести щипцы для переворачивания. Удобно, практично и в кадре эстетично : ) Мир.
Классная 👍🤔🍵и рыба тоже...
Чтобы соус был погуше, добавьте муки немного и будет шик.
Спасибо за рецепт приготовил один в один, но не оказалось минтая, потушил семгу ))) в общем вкусно получилось !!!
Рыбу обв. в муке перед жаркой, а сметану развожу водой(немного), морковь, зелень, перец.....Удачи!
Спасибо большое за рецепт
Хозяйка должна трогать еду!!!
В этом есть своя особенность!
Благодарю за рецепт:) 🧡
Репост🤟, у меня минтай, просто я не жарю, сразу делаю на пару, в конце лук, чайную ложку сладкой воды и заливаю сметаной, тушится 10 мин, потом на тарелку и свежие укроп и молотый чёрный перец, быстро и вкусно ✌😉
классный рецепт, особенно когда мои домочадцы любят рыбку. спасибо автору . ждем новых рецептов
Если нет кулинарных щипцов, очень удобно переворачивать рыбку и не только двумя вилками, а то лопаткой вы как-то мучаетесь))))
83
проще лук с рыбой на разных сковородках жарить, а затем на рыбу уже лук со сметаной выложить)
Знаете потом как тяжело лишнюю сковордку в прсудомойку запихивать. Так и перетрудится не долго. А почему нельзя сразу мнтай с луком жарить, а потом сметану налить и тушить ? А ?
конфорок мало
ДУМАЮ КАК РЫБКУ ПРИГОТОВИТЬ,А ТУТ ВАШ РЕЦЕПТ,СПАСИБО!
Каша знатная получилась!
Молодец не расказывает как отрезать плавники
А то все задалбали как это делать
Получилось вкусно
На 2-е рыбки минтая :Мука стакан гранёный,чайная ложка соли мелкой +горчичного порошка пол чайной ложки… перец молотый на вкус... Сыпучесть всю смешать и рыбку обволять , на сливочном масле обжарить до золота и добавить кефир пакетик 0.5 тушить минут 10
Найкрутезніше інтерв'ю. ❤
Тоже на гарнир делаю пюрешку, это уж все тоже готовят по своему усмотрению, кто то с молоком и яйцом, я люблю жидкую пюрешку без всего, просто укроп и соль 😉
Возьмите 2 вилочки хотя бы, не мучайте рыбу. А рецепт интересный спасибо.
Да, точно,я это тоже заметила.Я всегда переворачиваю двумя вилочками.Лопатка уж очень страшная,не в обиду сказано,пора выбросить.А так спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, доступно, не трудно, и очень вкусно. Я ваш подписчик, жду новых от вас вкусненьких рецептов!))) Для холостого, приготовить легко)))
Вкусно бесспорно! Но зачем же так долго? Все знают как жарить, резать и т.д. просто рецепт и чуть-чуть каждого момента.
В настройках есть ,, скорость воспроизведения,, я всегда ускоряю видео.
Очень вкусно!!
Не учителя учёного смотрите терпеливо,любите получить,наверное учителем работаете,
Никогда всем не угодишь, у каждого своё мнение......., Ну не нравится не смотрите........
КАААААКАЯ ЖЕНЩИНА..КРОВЬ С МОЛОКОМ..Я БЫ НЕ ОТКАЗАЛСЯ С НЕЙ ЗАНЯТЬСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ РЫБКИ...ТАНЮША ВЫ ВОЛШЕБНИЦА !!!
Спасибо !!!очень все понятно !
Запоминайте обжареный минтай в большом количестве масла с добавлением сливочнова плотно уложить положить на минтай ошпареный лук и золить настоящей смитаной и томить30 мин
Спасибо за рецепт, я тоже так готовлю минтай.
Видео затянуто,много лишнего говорите.
ANELE KIF А нам все ни так!
Мы все делаем компактно.
А мы не торопимся, молодец девчонка. А кто готовить не умеет. Тот пусть завидует
СПасибо , вкусно
Самый вкусный рецепт.Всегда так делаем, как мы любим.
Я рада🤔
Каструли сильные варить можно по средний огонь бедных кострулке картофель
Да,это вкусно.Я тоже так готовлю рыбу.
Молодец .
Картошка так сильно кипит неужели нельзя убавить огонь ?
Тебя ебёт?
Картошка сильно кипит возьмите щипцы не лести руками а смитана наливаетса на минтай это элементарно
Все по домашнему....в чем проблема????
Мужчинам понравилось другое вкусное,а рыбка вкусная обыкновенная, а ещё купите новую сковородку, на этой уже прилипает. Спасибо за рецепт. С наступающим 2022 годом! Желаю удачи! ❄🌲❄⛄
Ещё можно и морковь на тёрке,добавить специи по вкусу(обязательно ),чеснок,минтай не обжариваю-разваливается.Много сметаны и в кастрюлю тушить
А чеснок не перебивает вкус рыбы?
Что бы минтай не разваливался,его надо посолить минут за двадцать до того,как готовить,от соли он становится плотным,не разваливается. Меня повар научила в ответ на мою жалобу,что не получается у меня целая рыбка.
@@user-tu2iv7rz6u а я 🙋😏😄👍давно уже так делаю, а Лук жарю вместе с рыбой, а НЕ перестаю его туда сюда👈 😜😜🤨
Спасибо за рецепт. 🙌
Шикарная женщинами готовит умеет!!!
Спасибо. А рыбу в муке не нужно обваливать? Рыба не расолзется?
Если у вас сковорода с хорошим покрытием, можно и не обваливать
сметану заменяю майонезом, так как сметана кислит, но вот за рецепт спасибо большое.
Рыба любит кислинку, а майонез дает жирность....
Класс спасибо
это вкусто,я оценил
действительно вкусно а вот мой рецепт
ruclips.net/video/F5SRwBcVvLc/видео.html
Да взяла бы еще втлрое орудие труда ,,вилку ,,
Любую рыбу прежде,чем жарить нужно обязательно обвалять в муке. Рыба получается с золотистой красивой корочкой!!! К стате,почему так сильно кипит картошка???
Кстати
Спасибо!
Очень вкусно
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам
Какая разница, чем девушка ложит рукой ли вилкой ли? Это жэ ей кушать. Какие все сентиминтально привередливые. Спасибо за рецепт!).
Не ложит, а кладёт
Кровь из глаз
Вкусно, я попробовала👍
Достаточно 15 Ти минут, и ещё я добавляю розмарин.
розмарин тоже попробую
Маша Иванова , Вы правы
Класс
👏👍👍👍🍹
Как долго говорите
Привет из Казахстана 'я подписалсь
Вы так это нужно показываете иногда время совсем мало на готовку да ещё вы каждый кусочек показываете и так ясно что нужно перевернуть.
Надо попробовать,только не поняла ,сколько надо сметаны?
Привет спасибо за рецепты но не надо с руками даже держали лук горячей сквородке ужасно просто.
Хоть бы одну запятую поставили, это пипец прикол! Хотите умичать то не тупите!!!
Первый раз вижу, что рыбу жарят без муки И убавьте наконец газ, где
Внутри надо тщательнее вычищать.
Я ещё и морковку добавляю ,зелень.
Непривычно жарить минтай без муки.
конечно можно и нужно с мукой, просто на такой сковороде я делаю в основном без муки.
Очень долго.Учитесь у Калиной.там быстро
👍
Рыба ржавая, переворачивает пальцем, много говорит ….. Господа, это правдивое видио , без режисссера. А у вас хек другого цвета? Это где же? Я живу в Сан Франциско и хек у нас точно такой же. И приготовлено правильно и вкусно. Спасибо за напоминание.
Не хек, а минтай!
Палец вверх
Так смачно що далі нікуди
Светлана. Рыбкина надо говорить не ложит, кладет
Вкусно.
Спасибо за рецепт только у меня впечатление что сейчас каждый суслик агроном, так и здесь !! По моему рыбу приготовить даже ,,дурак,,
мне кажется сначала проще обжарить минтай, а потом лук, чтоб не перекладывать туда-сюда всё))
Это на ваше усмотрение, но вкуснее получается так)
а как последовательность обжарки влияет на вкус? оО
Margo Nevermore, если лук пожарить до коричневого цвета, томить то вкус просто восхитительный, добавляю такой лук во все корейские салаты и вкус совсем другой.
Да сперва обжарить нужно рыбу,а потом уже делать остальное
Оооо вот это в конце декальте👍
Нудно до изумления.конечно вкусно,но так нудно
Не чего не нудно
В муке - для вкуса, а для поджелудочной всегда все надо обжаривать без планировки, особенно в муке🌞
Это смотреть невозможно...такая нудятина..(
Финал понравился. Ради него стоило посмотреть
Вы нас учите, как рыбу переворачивать? А если было бы кг 3 рыбы и Вы каждый кусочек бы переворачивали???
А я просто залила сметаной и луком и закрыла крышкой
🌸🌸🌸♥️♥️♥️
Сметана вся крупинками взялась может лучше без нее?
Обалденный рецептик, попробую приготовить в своей мультиварочке. спасибо за рецепт, Лайк и подписка!
Пробовала этот рецепт в своей мультиварке, не то получается...
Кулинария_38 и не только, а как вы в мультиварке делали?
И никто не видит что рыба старая, аж ржавая? Я думала. Только у нас такое безобразие продают
Класс
РЕЦЕПТ ПРОСТО СКАЗКА..
Очень нудно......